Everdure 4K - Handleiding Buiten Barbecue

Inleiding

Lees deze handleiding aandachtig door om ervoor te zorgen dat u de allerbeste resultaten behaalt met uw 4K. Bekijk onze website voor geweldige tips en trucs en neem even de tijd om onze gratis app te downloaden, die boordevol heerlijke recepten en gebruikershandleidingen staat.
everdurebyheston.com.au
Scan hier om te beginnen

Montage

VERPAKKING:
Verwijder alle externe verpakkingen en verwijder de oven uit de verpakking voor gebruik. Verwijder alle interne dozen en verpakkingen uit de ovenconstructie. Recycle volgens de wetten van uw lokale overheid.

Montage door 2 personen

ONDERDELEN:

1. Draai de standaardconstructie (05) ondersteboven. Bevestig de vier poten (17) aan de onderkant van de standaard met behulp van bouten (18)
   
2. Open de lade van de standaard en zet de schuifvergrendeling in de "ontgrendelde" positie.
   
3. Plaats de handgreep (02) op de vaste handgreepstijlen op het deksel. Draai de vier handgreepschroeven (03) vast met de inbussleutel (04)
   
4. Plaats de hoofdbehuizing van de oven (01) op de standaard en schuif de vergrendeling in de "vergrendelde" positie (2 personen)
   
5. Plaats het elementsteunsysteem. Verwijder vooraf alle plastic bescherming.
   
6. Plaats de houtskoolbak (06) centraal in de oven, let op de geleidingssleuven op de houtskoolbak die overeenkomen met de binnenste geleidingssleuven op de vuurkist. Plaats het houtskoolrooster (07) in het middelste gat boven het element. Plaats de watercontainer (11) in de houtskoolbak. U kunt het handvat van de houtskoolbak (10) gebruiken om de houtskoolbak in en uit te halen (verwijder het handvat wanneer het product in gebruik is!)
   
7. Plaats de twee gietijzeren roosters (12) of twee hoge roosters (13) of één van elk op de houtskoolbak. U kunt de combinatie kiezen die het beste past. Zorg ervoor dat de roosters waterpas en stabiel zijn. Deze oven wordt geleverd met een paar roostergrijpers (20) voor eenvoudige installatie en verwijdering van de roosters
   
8. De pizzasteen (14) kan worden opgeborgen op de achterste beugel wanneer deze niet in gebruik is. De pizzasteen kan tijdens het koken worden gebruikt als warmteverspreider. Plaats hem op een roosteroppervlak, niet direct op de houtskool. Er zijn ook handige ophangzones voor keukengerei, aan de achterkant. Duw omhoog en naar buiten om toegang te krijgen.
   
9. In de rechteronderhoek van de dekselconstructie bevindt zich een sonde-aansluitpunt. De sondes (16) kunnen direct in het vlees worden gestoken of in combinatie met de sondebeugel (15) om de grilltemperatuur te detecteren. Sondes zijn niet vaatwasmachinebestendig!
   
10. Aan de rechterkant van de hoofdbehuizing bevindt zich een brandstoftoevoervenster. Met deze handige functie kunt u brandstof toevoegen met behulp van de meegeleverde houtskooltang (19)
    Opmerking: op de basis van de brandstofdop staan enkele draaiende indicatietekens. Wanneer de twee kleine pijlen zijn uitgelijnd, gaat de dop open. Op de houtskooltang bevinden zich drie diepte-indicatietekens die overeenkomen met hun locatie in de oven.
    

Digitaal aanraakscherm

Houtskool ontsteken:
Inschakelen. Houd de ontstekingsschakelaar 3 seconden ingedrukt. De schakelaar licht op en er klinkt een hoorbare 'piep'. Het verwarmingselement (1400 W) werkt 7 minuten op vol vermogen. De oventemperatuur verschijnt en schakelt tussen de ontstekingstijd en de oventemperatuur. Wanneer de
ontstekingscyclus is voltooid, klinkt er een andere hoorbare 'piep' om aan te geven dat de ontsteking voorbij is. Het lampje achter de ontstekingsschakelaar gaat uit.
LED-balk: tijdens het ontsteken geeft de LED-balk het percentage van de verstreken ontstekingstijd weer. Wanneer de ontstekingscyclus is voltooid, geeft de LED-balk de werkelijke temperatuur weer in verhouding tot de maximale temperatuur.

Sondeweergave:
De sondeschakelaar pikt automatisch de PI-P4-selectie op, afhankelijk van hoeveel sondes er in de poorten zijn gestoken. Het display toont de naam van de eerste aangesloten vleessonde en de bepaalde indicator licht op.
Het display toont de temperatuur van de eerste aangesloten vleessonde gedurende 10 seconden. Als er binnen 10 seconden geen verdere handelingen worden uitgevoerd, keert het display terug naar de oventemperatuur (en de ontstekingstijd, indien in deze cyclus)

Timer instellen:
Houd de lichtschakelaar 3 seconden ingedrukt, het display begint te knipperen. Houd de +/- schakelaar ingedrukt om per uur in te stellen, kort indrukken voor minuten. Druk nogmaals op de lichtschakelaar om in te stellen. Het display schakelt tussen de ingestelde timer (aftellen) en de oventemperatuur.

Uitschakelen:
Houd de aan/uit-knop 3 seconden ingedrukt om de stroom op het display uit te schakelen.

Temperatuurweergave wijzigen van Celsius in Fahrenheit:
Houd de sondeselectieschakelaar 3 seconden ingedrukt.

De lamp vervangen
De lamp bevindt zich in de kap van de oven

1. Koppel de oven los van de stroom
2. Schroef de lampafdekking los (tegen de klok in
3. Trek de lamp voorzichtig eruit

Lamp specificaties:
10W
12V
300°C
G4 Halogeen

Foutcodes
E1: Fout binnensonde kapkamer
E2: Fout binnensonde kapkamer
E3: Vleessonde P1 fout, zoemeralarm voor Imin.
E4: Vleessonde P2 fout, zoemeralarm voor Imin.
E5: Vleessonde P3 fout, zoemeralarm voor Imin.
E6: Vleessonde P4 fout, zoemeralarm voor Imin.
Als u een van de bovenstaande fouten ontvangt, neem dan contact op met Everdure by Heston Blumenthal voor serviceondersteuning.

Probleemoplossing

Onderhoud van uw 4K

REINIGING

Zorg ervoor dat de 4K volledig is uitgeschakeld en losgekoppeld voordat u begint met schoonmaken.
Laat het product voldoende afkoelen voordat u het hanteert.

Buitenkant:
Geschilderde oppervlakken kunnen worden gereinigd met milde huishoudelijke reinigingsmiddelen of schoonmaakmiddelen en een schone doek. Het is raadzaam om reinigingsmiddelen eerst op een klein deel van het apparaat te testen.
Agressieve chemicaliën en/of schurende reinigingsmiddelen zullen de verf dof maken en productstickers verwijderen.
Gebruik GEEN verfverdunners of soortgelijke oplosmiddelen voor het reinigen.
Giet GEEN koud water rechtstreeks over hete oppervlakken.

Kookroosters:
Maak na het koken en terwijl de oven nog warm is, de roosters schoon met een vochtige doek. Breng voor en na gebruik een laagje olie aan op de roosters. We raden plantaardige/canola-olie aan.
Hoewel de roosters in de vaatwasser kunnen worden gebruikt, raden we deze manier van reinigen niet aan. Alle roosters hebben een coating om te voorkomen dat voedsel blijft plakken. Na langdurig reinigen in de vaatwasser kan deze oppervlaktecoating afbreken, waardoor de roosters voortijdig verslechteren.

Houtskoolzone/vuurbox:
Draag altijd hittebestendige handschoenen bij het hanteren van hete onderdelen!
Gebruik warm zeepsop en een borstel om de binnenkant van de vuurbox schoon te maken.
100% natuurlijke brokjes houtskool zijn geweldig voor uw tuin en kunnen op natuurlijke wijze worden afgevoerd. Kolenbriketten zijn niet natuurlijk en moeten op een verantwoorde manier in een afvalbak worden afgevoerd.
Gooi nooit hete as weg!

Bovenste ventilatieopening:
Dit onderdeel wordt van nature donkerder door de houtskoolrook. We raden aan om de binnenkant van de ventilatieopening schoon te maken met een kleine schoorsteenborstel en de buitenkant met een vochtige microvezeldoek.

OPSLAG
Wanneer het apparaat niet in gebruik is, kan de oven buiten worden opgeslagen, maar moet deze onder een afdak en afgedekt worden bewaard.
De 4K Premium Cover (HBC4COVERL) is perfect en beschermt het product tegen UV-straling en regen. We raden aan het product grondig schoon te maken voordat u het opbergt.

Laat het netsnoer niet langdurig aangesloten op de voeding (koppel het los na gebruik)

Veiligheidsinformatie

GEBRUIK DIT APPARAAT NIET VOORDAT U HET INSTRUCTIEBOEKJE HEBT GELEZEN
PLAATS GEEN VOORWERPEN OP OF TEGEN DIT APPARAAT
BEWAAR GEEN CHEMICALIËN OF BRANDBARE MATERIALEN EN SPUIT GEEN SPUITBUSSEN IN DE BUURT VAN DIT APPARAAT
GEBRUIK DIT APPARAAT NIET BINNENSHUIS
STEEK HET NIET AAN MET DE KAP GESLOTEN.

• Laad niet meer dan 1 kg vaste brandstof koud in dit apparaat. Het te vol laden van de kamer met houtskool kan leiden tot bedorven voedsel en/of schade aan het product.
• Deze elektrische buitenoven met houtskool is uitsluitend bedoeld voor GEBRUIK BUITENSHUIS. Niet binnenshuis gebruiken!
• Lees voor uw veiligheid en plezier alle bedieningsinstructies voordat u dit apparaat gebruikt.
• In bepaalde omstandigheden kunnen elektrische apparaten een gezondheidsrisico vormen. Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat schoonmaakt of onderhoudswerkzaamheden uitvoert. Wanneer het apparaat niet in gebruik is, haal dan de stekker uit het stopcontact en trek het netsnoer volledig in.
• Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf 8 jaar en ouder en personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens of gebrek aan ervaring en kennis, mits ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het veilige gebruik van het apparaat en de bijbehorende gevaren begrijpen. Kinderen mogen niet met het apparaat spelen. Reiniging en gebruikersonderhoud mogen niet door kinderen zonder toezicht worden uitgevoerd.
• Kinderen of huisdieren zonder toezicht mogen niet in de buurt van de oven komen tijdens het koken of tijdens het opwarmen of afkoelen. Zorg ervoor dat kinderen of huisdieren op veilige afstand van de oven worden gehouden terwijl deze in gebruik is.
  
  Houd kinderen en huisdieren uit de buurt.
• Zorg ervoor dat alle elektrische aansluitingen veilig, droog en beschermd zijn tegen vocht voordat u dit apparaat gebruikt. Koppel het apparaat NIET los met natte handen en koppel het netsnoer NIET met extreme kracht los.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, een erkend servicecentrum of gekwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.
• Rol het intrekbare netsnoer altijd volledig uit wanneer het in gebruik is (als het snoer volledig of gedeeltelijk ingetrokken blijft, kan het snoer oververhit raken en beschadigd raken).
  Wees voorzichtig om niet onnodig kracht uit te oefenen op het snoer en de montage ervan bij het aanpassen van de lengte. Als het gebruik van een verlengsnoer niet kan worden vermeden, gebruik dan altijd snoeren van goede kwaliteit (lage weerstand) die geschikt zijn voor de omgeving waar wordt gekookt, en gebruik de kortst mogelijke lengte om energieverlies naar het apparaat te verminderen.
• Gebruik dit apparaat niet met een programmeur, timer of een ander apparaat dat het apparaat automatisch inschakelt, omdat er brandgevaar bestaat als het apparaat bedekt is of verkeerd is geplaatst.
• Aangezien houtskool gedurende een langere periode kan smeulen, moet u voorzichtig zijn bij het verwijderen van as na het koken. Het wordt aanbevolen om een niet-brandbare container (metaal of keramiek) te gebruiken om as op te vangen voordat deze in water wordt gedompeld en correct wordt afgevoerd.
• Deze oven is ontworpen om te worden gebruikt op de meegeleverde basis of ingebouwd. Zorg er bij gebruik op de basis voor dat het oppervlak vlak en sterk genoeg is om de oven te ondersteunen. Bij het inbouwen van de oven moet de bevestiging bestand zijn tegen een temperatuur van 80 ºC boven de omgevingstemperatuur.
• Cool-to-touch4-verklaring: de 4K is gebouwd met het oog op veiligheid. Isolatiemateriaal en een dubbelwandige constructie verminderen de stralingswarmteoverdracht naar de buitenkant aanzienlijk tot een maximale oventemperatuur van 220 ºC met de kap gesloten gedurende maximaal 2 uur.
  De kap en het bovenste ventilatiegebied zijn niet koel aan te raken en u moet uiterst voorzichtig zijn bij het hanteren van dit gebied tijdens langdurig gebruik. We raden altijd aan om hittebestendige handschoenen te dragen bij het koken met de 4K.
  *Max voor contact zorE exclusief kap ard top ventilatie is 60º C boven omgevingstemperatuur
• Mensen met brandbare kleding, zoals nylon enz., moeten uit de buurt van de oven blijven wanneer deze in gebruik is.
• Gebruik dit apparaat niet voor andere doeleinden dan waarvoor het is bedoeld. Verwijder in geval van vetbranden het voedsel (indien mogelijk) en laat het vuur op natuurlijke wijze uitbranden.
  Het meeste vet zal snel verbranden wanneer het in contact komt met de houtskool, maar regelmatig schoonmaken na gebruik zou de ophoping van vet en voedselresten die brandbaar zijn en tot een vetbrand kunnen leiden, moeten verminderen. Vetbranden kunnen worden voorkomen door zorgvuldig vetten en olie van het hitteschild en de kom rond het elektrische element en het binnenchassis te verwijderen. Laat geen as zich ophopen in het chassis - maak het na elk gebruik schoon.

Het is belangrijk dat u deze instructie, het aankoopbewijs en andere belangrijke documenten over dit product bewaart voor toekomstig gebruik.
Vanwege voortdurende productontwikkeling behoudt Everdure by Heston Blumenthal zich het recht voor om specificaties of uiterlijk zonder kennisgeving te wijzigen.

• Houd uw oven waar mogelijk beschermd tegen sterke wind. Aangezien het koken op houtskool in tijd en intensiteit kan variëren, wordt aanbevolen om de oven niet langer dan 5 minuten per keer onbeheerd achter te laten tijdens het koken
• Dit apparaat is niet geschikt voor montage in een verplaatsbaar voertuig (boot, aanhanger enz.)
• Gebruik of bewaar dit apparaat niet in gebieden met een hoog zoutgehalte (een mariene omgeving) of een gebied met bijtende dampen of vloeistoffen (zoals een zwembad), omdat deze chemicaliën ervoor kunnen zorgen dat de materialen van het apparaat verslechteren (en de garantie vervalt). Regelmatig schoonmaken en afdekken met een Everdure by Heston Blumenthal elektrische buitenovenhoes voor houtskool kan dit helpen verminderen
• 
  Toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens gebruik. - behandel ze met zorg.
• Houtskool en koolproducten produceren koolmonoxide wanneer ze worden verbrand. Wanneer het apparaat wordt gebruikt met vaste brandstoffen, houd het apparaat dan altijd in een goed geventileerde ruimte om te voorkomen dat de geproduceerde gassen zich ophopen
• Gebruik geen vaste brandstoffen die zijn geïmpregneerd met vuurversnellers en gebruik geen andere soorten versnellers op dit apparaat. Dit apparaat is uitsluitend ontworpen voor elektrische houtskoolontsteking. Het gebruik van een versneller kan ernstige schade aan eigendommen of persoonlijk letsel veroorzaken.
  
  Gebruik geen spiritus of benzine voor het aansteken of opnieuw aansteken! Gebruik geen aanmaakblokjes voor het aansteken of opnieuw aansteken!
• De ontstekingstimer is ingesteld op 7 minuten. Terwijl dit in werking is, zal het element werken, de houtskool erboven verwarmen en ontsteken. Zodra de timer is afgelopen, start deze niet opnieuw, omdat de warmte van het element de natuurlijke voortgang van de verassing van de houtskool zal verstoren. Als de oven 300 °C bereikt, blijft het element automatisch uit om oververhitting te voorkomen.
• Deze oven is ontworpen om te koken met houtskoolbrokken. De geproduceerde warmte en de verbruikstijd kunnen aanzienlijk variëren, afhankelijk van het type brandstof en de heersende weersomstandigheden.
• Laat de vaste brandstof na het koken altijd op natuurlijke wijze uitbranden. Gebruik geen vloeistoffen om de houtskool te doven. Verplaats het apparaat niet terwijl de kolen nog branden, aangezien hete as, kooldeeltjes, onverbrande brandstof en hete vetten en oliën kunnen morsen en toegankelijke onderdelen erg heet kunnen zijn. De oven mag niet worden verplaatst door hem op te tillen. Gebruik geen vulkanisch gesteente of andere soorten niet-brandbare producten in de houtskoolkamer. Neem bij twijfel over welke brandstoffen kunnen worden gebruikt contact op met de Everdure by Heston Blumenthal-website of neem contact op met de serviceafdeling.
• Vaste brandstoffen verschillen sterk in brandtijd, warmte, grootte en verbranding. Wees altijd bewust van uw omgeving en mogelijke brandgevaren veroorzaakt door vonken of spuitende brandstoffen. Gooi nooit vaste brandstoffen of hete as weg in gebieden waar ze kunnen worden betreden of een brandgevaar kunnen vormen. Gooi nooit onverbrande vaste brandstoffen of as weg voordat deze volledig zijn gedoofd. De oven moet vóór gebruik op een veilige, vlakke ondergrond worden geïnstalleerd. We raden aan om 100% natuurlijke houtskoolbrokken in dit apparaat te gebruiken (zie www.everdurebyheston.com)
• Neem altijd contact op met uw lokale/nationale autoriteiten voordat u dit apparaat gebruikt voor eventuele brandbeperkingen met betrekking tot het gebruik van een buitenoven (vanwege lokale weersomstandigheden)
• Wanneer u vaste brandstoffen gebruikt, zorg er dan voor dat de omgeving vrij is van brandbare materialen. Kook niet onder overhangende gebouwen of dicht bij takken van bomen. Houd er rekening mee dat vaste brandstoffen verschillende hoeveelheden rook produceren - houd hier rekening mee bij het opzetten van de oven.
• We raden u aan om uw oven regelmatig te onderhouden en in goede staat te houden. Dit kan worden bereikt door de reinigings- en onderhoudssuggesties in dit boekje te volgen. Het niet opvolgen van deze instructies maakt uw garantie ongeldig.

Dit apparaat is geschikt voor:
220V-240V& 50-60Hz
Output 1400 W
LENGTE (mm) 700
BREEDTE (mm) 550
HOOGTE (mm) 1150 (op standaard)

Referenties

• EHB USA
• Home | Everdure by Heston Blumenthal

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Everdure 4K - Handleiding Buiten Barbecue

Beschikbare talen