Everdure FUSION - Handleiding voor buitenbarbecue

BUITENINSTALLATIEGIDS

Dit apparaat mag alleen worden gebruikt in een bovengrondse openluchtsituatie met natuurlijke ventilatie, zonder stilstaande gebieden, waar verbrandingsproducten snel worden verspreid door wind en natuurlijke convectie.
Dit apparaat mag niet binnenshuis worden gebruikt. Gebruik uw barbecue niet in garages, veranda's, schuren of andere afgesloten ruimtes. De barbecue is niet bedoeld om te worden geïnstalleerd in of gebruikt op recreatievoertuigen (bijv. boten, kampeerbussen) en mag niet in de buurt van of onder oppervlakken worden geplaatst die branden of gevoelig zijn voor hitte. Blokkeer/belemmer de lucht- en verbrandingsstroom rond de barbecuebehuizing niet tijdens gebruik.
Elke behuizing waarin het apparaat wordt gebruikt, moet voldoen aan een van de volgende punten:

• Een behuizing met muren aan alle kanten, maar met ten minste één permanente opening op grondniveau en geen bovenbekleding.
• Binnen een gedeeltelijke behuizing met een bovenbekleding en niet meer dan twee muren
• Binnen een gedeeltelijke behuizing met een bovenbekleding en meer dan twee muren, is het volgende van toepassing:
  1. ten minste 25% van de totale muuroppervlakte is volledig open: en
  2. ten minste 30% van de resterende muuroppervlakte is open en onbeperkt.

In het geval van balkons moet ten minste 20% van het totaal van de zij-, achter- en voormuuroppervlakten open en onbeperkt zijn en blijven.

BEDIENINGSINSTRUCTIES

ALGEMENE INSTRUCTIES
Een redelijk beschutte locatie is wenselijk voor aangenaam en efficiënt koken. Probeer de barbecue beschut te houden tegen harde wind, omdat dit de kookefficiëntie drastisch zal veranderen. Als dit onvermijdelijk is, plaats dan de lengte van de barbecue parallel aan de windrichting. Houd de barbecue waterpas. Controleer regelmatig of de houtskool blijft branden (dit betekent niet noodzakelijk dat er een vlam zichtbaar is) en dat er geen steekvlammen optreden. Zorg ervoor dat de minimale afstanden van de barbecue tot een muur of brandbaar oppervlak worden aangehouden en dat, wanneer het voetstuk niet wordt gebruikt, het steunvlak de hitte kan weerstaan. Wanneer u het voetstuk gebruikt, zorg er dan voor dat de grond vlak is en dat er geen brandbaar materiaal in de buurt is.

Deze barbecue wordt erg heet, verplaats hem niet tijdens het gebruik. Ga voor meer specifieke informatie (inclusief installatie-illustraties en diagrammen) en actuele kookinstructies naar de website van Everdure by Heston Blumenthal op www.everdurebyheston.com.

BRANDSTOFSOORT EN VERBRUIK
Deze barbecue is ontworpen om te koken met houtskoolbrokken en houtskoolbriketten. De geproduceerde warmte en de verbruikstijd kunnen sterk variëren, afhankelijk van het type brandstof dat wordt gebruikt en de heersende weersomstandigheden. Raadpleeg de Snelstartgids voor meer informatie over het aansteken van houtskool en het koken. Gebruik geen versnellers voor het aansteken van brandstof of brandstoffen die zijn geïmpregneerd met versnellers in dit apparaat, omdat deze schade aan het apparaat of letsel kunnen veroorzaken.
Stapel bij het aansteken van de houtskool de houtskool op boven het houtskoolrooster (dit is het ronde rooster boven het element in het midden van de houtskoolkamer) zodat het rooster met niet meer dan 20 mm overloopt. Tijdens gebruik mag de hoogte van de houtskool nooit het bovenste niveau van de houtskoolkamer overschrijden en de hoeveelheid die op enig moment wordt gebruikt, mag niet meer dan 1,2 kg bedragen.
Na het koken moet de resterende houtskool op natuurlijke wijze uitbranden (hiermee moet rekening worden gehouden bij het plannen van de kooktijden). Als u klaar bent, moeten de as en de resterende brandstof worden verwijderd en in een niet-brandbare container worden geplaatst (een metalen emmer is ideaal), een kleine hoeveelheid water worden toegevoegd (voor het geval er nog warmte in het afval zit) en veilig worden afgevoerd volgens de plaatselijke voorschriften. Houd er rekening mee dat er altijd bescherming tegen hitte moet worden gebruikt.

OPEN CHROOMGRILL
Het kookoppervlak voor deze barbecue is een open chroomgrill, die volledig kan worden verwijderd of van beide kanten kan worden opgetild om extra houtskool toe te voegen. De grill moet zo worden geplaatst dat de scharnieren naar beneden wijzen (ze worden in twee inkepingen aan de voor- en achterkant van de houtskoolkamer geplaatst). Zorg ervoor dat het gekookte voedsel breder is dan de openingen in de grill of in de lengterichting is geplaatst, zodat het er niet doorheen valt. Na verloop van tijd zal het oppervlak van de grill verkleuren door de hitte van de brandstof (dit is een normaal proces en geen fout). Het wordt aanbevolen om de grill op de barbecue te plaatsen nadat de houtskool is aangestoken en eventuele aanpassingen aan de brandstofverdeling zijn gedaan. Verwijder indien nodig de grills voor meer speling. Laat de grill na gebruik afkoelen en maak hem vervolgens schoon. Smeer na het schoonmaken een beetje olie op de grill om roestvorming te minimaliseren.

ROTISCOPE TECHNOLOGY™
Rotiscope Technology^TM is het gepatenteerde ingebouwde rotisseriesysteem van de barbecue. De maximaal nominale capaciteit van de motor is 15 kg. Controleer voordat u het product aanschaft of de afmetingen van het vlees geschikt zijn voor het product.
De rotisseriestaaf en Cliplock Forks^TM worden opgeslagen in het compartiment aan de voorkant van het linkerzijpaneel. Til de opbergklep omhoog, verwijder de Cliplock Forks^TM (pas op voor de scherpe punten van de vorkvingers) en trek de staaf uit de opbergbeugel (deze is omsloten zodat de staaf de elektrische bedrading niet hindert). Opmerking: als de barbecue in gebruik is geweest, kunnen de rotisserieonderdelen heet zijn – verwijder ze voor het koken of gebruik hittebestendige handschoenen. De hendel van de rotisseriestaaf moet eerst worden verlengd door de hendel tegen de klok in te draaien totdat de draad loskomt, de hendel volledig uit te schuiven en op zijn plaats vast te zetten door opnieuw tegen de klok in te draaien. Om voedsel op de rotisserie te plaatsen, schuift u eerst een Cliplock Fork^TM (eerst de basis) op de staaf en vergrendelt u deze door de kleine vorkhendel naar beneden te drukken. Duw het voedsel op de rotisseriestaaf en op de Cliplock Fork^TM. Duw de tweede set Cliplock Forks^TM op de staaf en in het andere uiteinde van het voedsel en vergrendel in positie door de kleine vorkhendel naar beneden te drukken.
Om de rotisseriepalen te verlengen, drukt u ze eerst in en laat u ze los, zodat het eerste gedeelte uit de barbecue springt. Trek de palen omhoog en draai met de klok mee om de palen in een van de 3 hoogte-instellingen te plaatsen. De paal aan de rechterkant bevat de rotisseriemaotor. Neem de rotisseriestaaf met het bevestigde voedsel en plaats het puntige uiteinde in het motorgaatje aan de bovenkant van de rechterzijpaal. Beweeg de hendelzijde van de staaf omlaag in de sleuf van de linkerpaal (zorg ervoor dat de sleuf in de staaf wordt toegewezen aan de spiebaan) en sluit de paalafdekking. Schakel de rotisserie in door op de rechterknop te drukken (een hoorbaar geluid en een LED geven aan dat deze is ingeschakeld). Pas de houtskool aan het te koken voedsel aan.
Laat het apparaat niet gedurende langere tijd onbeheerd koken. Als voedsel op de rotisserie kookt, kan er vet afdruipen dat steekvlammen veroorzaakt die voedsel kunnen bederven. Constant toezicht kan helpen om het aantal gevallen van bederf van voedsel te verminderen.
Wanneer het voedsel klaar is met koken, drukt u nogmaals op de rechterknop (de LED bij de schakelaar gaat uit) om te voorkomen dat de rotisserie draait. Houd de hendel met één hand vast en til het andere uiteinde van de motor (met hittebestendige handschoenen). Plaats het voedsel op een schaal en maak de buitenste Cliplock Fork^TM los, verwijder het vervolgens met metalen gereedschap. Maak de tweede Cliplock Fork^TM los en verwijder de staaf. Trek de tweede vork uit het voedsel. Opmerking: wees voorzichtig, want de rotisserieonderdelen zijn heet. Reinig de staaf door deze af te vegen met water en afwasmiddel, en reinig de Cliplock Forks^TM door ze eerst in heet water te weken en vervolgens af te vegen met water en afwasmiddel. Zodra de staaf droog is, kan deze worden bedekt met een dun laagje olie. Draai de staafhendel met de klok mee en vergrendel hem in de kortere opstelling.
Als de barbecue is afgekoeld, opent u de opbergklep aan de linkerkant van de barbecue en duwt u de staaf in het ronde gat. Laat vervolgens de vorken overlappen en plaats ze naast de staafhendel. Draai de twee rotisseriepalen tegen de klok in en laat ze vervolgens zakken. Om ze in de barbecue te bevestigen, drukt u ze iets onder het bovenste niveau van de barbecue en laat u ze los (de interne veerschakelaar houdt ze dan op hun plaats).

NA HET KOKEN

1. Verwijder na het koken en terwijl de barbecue nog warm is, resten van de grill met een schraper.
2. Overtollig vet en vleesresten kunnen van de binnenkant van de barbecue worden geschraapt door de grill te verwijderen om toegang te krijgen.
   
   Sommige oppervlakken kunnen nog heet zijn – gebruik beschermende handschoenen.
3. Verwijder afval uit de houtskoolkamer en onder het houtskoolrooster en het element.

ONTSTEKINGSPROCEDURE

LEES ALLE BEDIENINGSINSTRUCTIES VOOR U DE HOUTSKOOL AANSTEEKT. ZORG ERVOOR DAT HET STROOMSCHNOER GEEN HETE OPPERVLAKKEN OF AANGESTOKEN HOUTSKOOL KAN RAKEN.

DE BARBECUE AANSTEKEN MET HET FAST FLAME IGNITION SYSTEM™
Het FAST FLAME IGNITION SYSTEM™ werkt volgens het principe dat houtskool ontbrandt wanneer het boven een bepaalde temperatuur wordt verwarmd (het is niet afhankelijk van een vlam om te ontsteken). Stapel eerst de houtskool over het houtskoolrooster (zodat het tot 20 mm kan overlopen). Druk, met de houtskool op zijn plaats, op de linkerknop (een hoorbaar geluid en een LED geven aan dat het element is ingeschakeld). Het element warmt op en draait 7 minuten. Gedurende deze tijd zal de houtskool die zich het dichtst bij het element bevindt, ontbranden. Naarmate het opwarmt en verast, zal de omringende houtskool hetzelfde doen. Na 7 minuten wordt het element uitgeschakeld en gaat de ontsteking van de houtskool op natuurlijke wijze door. Na 10-15 minuten (afhankelijk van de weersomstandigheden en de gebruikte brandstof) moet de meeste houtskool gedeeltelijk of volledig zijn ontstoken. Verdeel met metalen gereedschap de houtskool in de houtskoolkamer en voeg indien nodig extra brandstof toe (extra brandstof kan ook tijdens de kookperiode worden toegevoegd). Gebruik nooit meer dan 1,2 kg brandstof tegelijk. Raadpleeg de Snelstartgids voor meer informatie.

REINIGING & OPSLAG

EXTERNE REINIGING
Voordat u de buitenkant van de barbecue en het voetstuk reinigt, moet u ervoor zorgen dat het apparaat is afgekoeld en veilig aan te raken is, en dat het apparaat is losgekoppeld van de stroomvoorziening. Geverfde en plastic oppervlakken kunnen worden gereinigd met een mild huishoudelijk reinigingsmiddel of reiniger en een schone doek (gebruik geen schuursponsjes of agressieve reinigingsmiddelen). Het is raadzaam om reinigingsmiddelen eerst op een klein deel van het apparaat te testen. Gebruik NOOIT verfverdunners of soortgelijke oplosmiddelen voor het reinigen en giet NOOIT koud water over hete oppervlakken. Droog het oppervlak daarna af.
Rotisseriepalen moeten worden afgeveegd met een zachte doek om olie of vuil te verwijderen (laat geen water langs de palen naar beneden en in de barbecue stromen).

INTERNE REINIGING
Voordat u de interne onderdelen van uw barbecue reinigt, moet u ervoor zorgen dat het apparaat is afgekoeld en veilig aan te raken is. De binnenkant van de houtskoolkamer kan worden gereinigd met water, een mild reinigingsmiddel en een spons of een milde schuurspons.
Gebruik voor moeilijk te reinigen plekken een beetje zuiveringszout op een natte spons. Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen.
Alle as en eventuele overgebleven brandstof moeten na elke kookbeurt worden verwijderd (zorg ervoor dat ze volledig gedoofd en koud zijn). Verwijder na het reinigen van de houtskoolkamer het houtskoolrooster en draai het element voorzichtig omhoog. Verwijder de elementbeugel (X) en verwijder en leeg de hitteschild. Reinig alle as of olie die mogelijk in de elementkom is gevallen en plaats de hitteschild en de elementbeugel terug. Draai het element terug over de beugel en plaats het houtskoolrooster terug. Opmerking: alle onderdelen MOETEN correct op hun plaats zitten voordat u opnieuw gaat koken.

De oppervlakken van de open grills kunnen heet zijn. Zorg ervoor dat u hittebestendige handschoenen draagt.

OPSLAG
Wanneer het apparaat niet in gebruik is, kan de barbecue (en het voetstuk, indien meegeleverd) buiten worden opgeslagen, maar moet deze onder een afdak en afgedekt zijn (bij voorkeur met een speciaal gemaakte FUSION^TM Barbecuehoes), uit de buurt van het weer. Zorg ervoor dat het kookoppervlak schoon is voordat u het opbergt.
Laat het netsnoer niet gedurende langere tijd aangesloten op de stroomvoorziening (koppel het na gebruik los).

PROBLEEMOPLOSSING

Vaste brandstof ontbrandt niet of duurt langer dan verwacht om te ontbranden:

Draaispit werkt niet:

MONTAGE VAN BARBECUE EN VOETSTUK

De barbecue en het voetstuk (indien meegeleverd) moeten vóór gebruik worden gemonteerd. Alleen een middelgrote kruiskopschroevendraaier is nodig.
Open de doos vanaf de bovenkant en verwijder de onderdelen. Verwijder alle verpakking (controleer vooral de binnenkant van de barbecue en onder het houtskoolrooster) en plaats de onderdelen op een schoon oppervlak. Controleer op schade of ontbrekende onderdelen (neem in dat geval contact op met uw serviceafdeling).

INBEGREPEN ONDERDELEN FUSION^TM

VERPAKKING
Verwijder alle interne kartonnen en verpakkingen uit de barbecue-montage. Verwijder alle externe verpakkingen en verwijder het apparaat van de verpakkingsvoet voordat u het gebruikt. Recycle volgens de wetten van uw lokale overheid.

1. Neem de M3-veerringen (F02) en M3-ringen (F03) en plaats ze op twee M3x8mm-schroeven (F01). Neem de twee ophangbeugels voor het deksel (04) en bevestig ze op twee M3x8mm-schroeven (F01) (de poten van de beugels moeten rond de schroefkoppen hangen). Plaats de handgreep (02) op de verzonken kant van het deksel (03) en lijn de handgreepbenen uit met de twee gaten. Bevestig de ophangbeugels van het deksel aan de onderkant van het deksel door de schroeven in de handgreepbenen te schroeven (zorg ervoor dat de ophangbeugels parallel lopen aan de kortere zijden van het deksel). Volledig vastdraaien. Indien correct gemonteerd, hangt het deksel aan de beugel aan de achterkant van de barbecue met behulp van de ophangbeugels van het deksel om het op zijn plaats te haken.
   
2. Indien nog niet gemonteerd, haal het element omhoog en plaats het hitteschild (09) in de kom. Neem de twee elementsteunen (08), monteer ze aan elkaar en plaats ze centraal op het hitteschild. Haal het element terug naar beneden op de elementsteunen.*
   
3. Plaats de houtskoolkamer (07) centraal in de barbecue (deze wordt op vier lipjes geplaatst) en plaats het houtskoolrooster (06) in het middelste gat boven het element.
   
4. Plaats de grill (scharnieren naar beneden) op de acht pinnen in het chassis, boven de houtskoolkamer.
   
5. / De draaispitstang en Cliplock Forks TM worden opgeslagen in het compartiment aan de voorkant van het linker zijpaneel. Til de opbergdeur omhoog, verwijder de Cliplock Forks™ (11) (let op de scherpe punten van de vorkvingers) en trek de draaispitstang (10) uit de opbergbeugel.
   Opmerking: als de barbecue in bedrijf is geweest, kunnen de draaispitonderdelen heet zijn – verwijder ze voor het koken of gebruik hittebestendige handschoenen. De handgreep van de draaispitstang moet eerst worden uitgeschoven door de handgreep tegen de klok in te draaien totdat de schroefdraad loskomt, de handgreep volledig uit te schuiven en weer op zijn plaats vast te draaien door weer tegen de klok in te draaien. De Cliplock Forks™ schuiven op de stang en worden op hun plaats vergrendeld door de vorkhendels naar beneden te drukken.
   
6. Om de draaispitpalen uit te schuiven, drukt u ze eerst in en laat u ze los, zodat het eerste gedeelte uit de barbecue springt. Trek de palen omhoog en draai ze met de klok mee om de palen in een van de 3 hoogte-instellingen te plaatsen. De paal aan de rechterkant bevat de draaispitmotor.
   
7. Neem de draaispitstang met het bevestigde voedsel en plaats het puntige uiteinde in het motorgat aan de bovenkant van de rechter zijpaal. Breng de handgreepzijde van de stang naar beneden in de sleuf van de linkerpaal (zorg ervoor dat de sleuf in de stang naar de spiebaan wijst) en sluit de paalafdekking.
   
8. Plaats de voetstukbasisafdekking (S04) met de voorkant naar beneden op een vlakke, schone ondergrond en plaats de voetstukbasis (S05) erin. Als deze nog niet is gemonteerd, bevestigt u de zes rubberen voetjes (F07) op de voetstukbasis met zes M3x10 mm-schroeven (F05). Plaats de voetstuksteun (S06) op de onderkant van de voetstukbasis (gecentreerd op het paalgat). Lijn de vier buitenste gaten uit en bevestig ze aan elkaar met vier M4x8mm-schroeven (F06). Volledig vastdraaien.
   
9. Plaats de paalsteun bovenop de voetstukbasis (gecentreerd op het paalgat). Centreer over het paalgat en lijn de 4 middelste gaten uit. Bevestig ze aan elkaar met vier M8x25 mm-schroeven. Volledig vastdraaien.
   
10. Plaats de voetstukpaal (S02) in de paalsteun. Lijn de drie binnenste gaten uit en bevestig ze aan elkaar met drie M8x25 mm-schroeven (F04). Volledig vastdraaien.
    
11. Plaats de voetstukpaalafdekking (S03) over de paal en plaats deze op de paalsteun.
    
12. Plaats de voetstuktop (S01) over de paal. Pas de positie van de voetstuktop zo aan dat deze zich direct boven de voetstukbasis bevindt, lijn de drie gaten uit en bevestig ze aan elkaar met drie M8x25 mm-schroeven. Laat ze iets los.
    
13. Om de barbecue op het voetstuk te plaatsen (indien meegeleverd), til je hem op vanuit het midden van de onderkant van de kortere zijden, zodat bij plaatsing op de voetstuktop de handen in de sleuven aan de voetstuktopzijden worden geplaatst. Pas altijd op dat u uw vingers niet onder de barbecue beknelt. Niet doen als de barbecue heet is.
    
14. Met de barbecue in een veilige positie, schuift u het netsnoer volledig uit de uitsparing aan de rechterkant (niet te ver uitschuiven) en sluit u het aan op uw voeding.

ONDERHOUD

Het wordt aanbevolen om aan het begin van elk barbecueseizoen het volgende onderhoud uit te voeren:

BARBECUE

1. Veeg de buitenste delen van de barbecue af met een schone doek.
2. Controleer of alle oliën en as zijn verwijderd uit de houtskoolkamer en onder het element.
3. Controleer alle bevestigingsmiddelen op stevigheid en draai ze indien nodig opnieuw vast om de stijfheid van de structuur te garanderen.
4. Controleer of het intrekbare netsnoer werkt en of het snoer/de stekker onbeschadigd is.

VOETSTUK

1. Controleer alle bevestigingsmiddelen op stevigheid en draai ze indien nodig opnieuw vast om de stijfheid van de structuur te garanderen.
2. Veeg het barbecuevoetstuk af met een schone doek.

Slijtage aan deze barbecue kan worden verminderd door hem af te dekken en uit de weersomstandigheden op te bergen wanneer hij niet in gebruik is.

ONDERDELENLIJST: HBCE1B & HBCE1BS

Opmerking: lijst is exclusief bevestigingsmiddelen.

OPTIONELE ACCESSOIRE: KOOKACCESSOIRES
Zie everdurebyheston.com voor het volledige assortiment accessoires

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

Lees de veiligheidsvoorschriften van dit boekje zorgvuldig door voordat u de barbecue uit de doos haalt of de barbecue op de voeding aansluit. Als u twijfelt over iets met betrekking tot uw barbecue, neem dan contact op met Everdure by Heston Blumenthal in Australië op 1300 HESTON of in Nieuw-Zeeland op (09) 415 6000 voordat u uw apparaat gebruikt.

1. Deze elektrische ontstekingsbarbecue en voetstukset zijn bedoeld voor UITSLUITEND BUITEN GEBRUIK. Niet binnenshuis gebruiken!
2. Lees voor uw veiligheid en plezier alle bedieningsinstructies voordat u dit apparaat gebruikt.
3. In bepaalde omstandigheden kunnen elektrische apparaten een gezondheidsrisico vormen. Haal de stekker uit het stopcontact voordat u het apparaat reinigt of onderhoudswerkzaamheden uitvoert. Wanneer het apparaat niet in gebruik is, haal dan de stekker uit het stopcontact en trek het netsnoer volledig in.
4. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door personen (inclusief kinderen) met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten, of gebrek aan ervaring of kennis, tenzij ze onder toezicht staan of instructies hebben gekregen over het gebruik van het apparaat door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen. Kinderen of huisdieren zonder toezicht mogen zich niet in de buurt van een barbecue bevinden tijdens het koken of tijdens het opwarmen of afkoelen. Zorg ervoor dat kinderen of huisdieren op een veilige afstand van de barbecue worden gehouden terwijl deze in gebruik is. WAARSCHUWING! Houd kinderen en huisdieren uit de buurt.
5. Zorg ervoor dat alle elektrische aansluitingen veilig, droog en beschermd zijn tegen vocht voordat u dit apparaat gebruikt. Koppel het apparaat niet los met natte handen en koppel het netsnoer niet los met extreme kracht.
6. Rol het intrekbare netsnoer altijd volledig uit wanneer het in gebruik is (wanneer het netsnoer volledig of gedeeltelijk is ingetrokken, kan het snoer oververhit raken en beschadigd raken). Zorg ervoor dat u geen onnodige kracht uitoefent op het snoer en de montage ervan bij het aanpassen van de lengte. Als het gebruik van een verlengsnoer niet kan worden vermeden, gebruik dan altijd snoeren van goede kwaliteit (lage weerstand) die geschikt zijn voor de omgeving waar wordt gekookt, en gebruik de kortst mogelijke lengte om stroomverlies naar het apparaat te verminderen.
7. Gebruik dit apparaat niet met een programmeur, timer of een ander apparaat dat het apparaat automatisch inschakelt, omdat er brandgevaar bestaat als het apparaat is afgedekt of verkeerd is geplaatst.
8. Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, een erkend servicecentrum of een soortgelijk gekwalificeerd persoon om gevaar te voorkomen.
9. Dompel de barbecue niet onder in water (alleen verwijderbare roosters, houtskoolroosters en rotisserieonderdelen kunnen worden ondergedompeld).
10. Omdat houtskool gedurende langere tijd kan smeulen, moet u voorzichtig zijn bij het verwijderen van as na het koken. Het wordt aanbevolen om een niet-brandbare container (metaal of keramiek) te gebruiken om as op te vangen voordat deze in water wordt gedrenkt en op de juiste manier wordt afgevoerd.
11. Deze barbecue is ontworpen om te worden gebruikt op een FUSION^TM-voetstuk, een verhoogde bank of op de grond. Wanneer u een verhoogd oppervlak (tafel enz.) of de grond gebruikt, zorg er dan voor dat het oppervlak vlak, groot genoeg en sterk genoeg is om de barbecue te ondersteunen en bestand is tegen temperaturen van 80 °C boven de omgevingstemperatuur. Wanneer u het voetstuk gebruikt, zorg er dan voor dat uw barbecue zich in een vlakke positie bevindt en dat de barbecue volledig op het voetstuk is geplaatst.
12. Mensen met brandbare kleding, zoals nylon enz., moeten uit de buurt van de barbecue blijven wanneer deze in werking is.
13. Gebruik dit apparaat niet voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is.
14. Verwijder in geval van vetbrand het voedsel (indien mogelijk) en laat het vuur op natuurlijke wijze uitbranden. Het meeste vet zal snel verbranden wanneer het in contact komt met de houtskool, maar regelmatig schoonmaken na gebruik moet de ophoping van vet- en voedselresten verminderen, die brandbaar zijn en een vetbrand kunnen veroorzaken. Vetbranden kunnen worden voorkomen door vetten en olie van het hitteschild en de kom rond het elektrische element en het binnenchassis zorgvuldig te reinigen. Laat geen as zich ophopen in het chassis - maak het schoon na elk gebruik. Zie de Quick User Guide voor meer informatie over het beheersen van vetbranden.
15. Zorg ervoor dat het product voldoende afstand heeft van brandbare materialen. Het apparaat is zo ontworpen dat warmte geen invloed heeft op het voetstuk. Alle brandbare materialen moeten op meer dan 250 mm van de zijkanten en achterkant van de barbecue en meer dan 1500 mm boven het kookoppervlak van de barbecue worden bewaard.
16. Houd uw barbecue waar mogelijk beschermd tegen sterke wind (het deksel kan worden gebruikt als een achterste windscherm door het aan de beugel aan de achterkant van het apparaat te hangen). Omdat houtskoolkoken in tijd en intensiteit kan variëren, wordt aanbevolen om de barbecue niet langer dan 5 minuten per keer achter te laten tijdens het koken.

17. We raden u aan uw barbecue regelmatig te onderhouden en in goede staat te houden. Dit kan worden bereikt door de reinigings- en onderhoudssuggesties in dit boekje te volgen. Het niet opvolgen van deze instructies maakt uw garantie ongeldig.
18. Dit apparaat is niet geschikt voor montage in een verplaatsbaar voertuig (boot, aanhangwagen enz.).
19. Gebruik of bewaar dit apparaat niet in gebieden met een hoog zoutgehalte (een maritieme omgeving) of een gebied met bijtende dampen of vloeistoffen (zoals een binnenzwembad), omdat deze chemicaliën ervoor kunnen zorgen dat de materialen van het apparaat verslechteren (en de garantie ongeldig maken). Regelmatig schoonmaken en afdekken met een Everdure by Heston Blumenthal-barbecuehoes kan dit helpen verminderen.
20. 
    Toegankelijke onderdelen kunnen heet worden tijdens gebruik.
21. Houtskool en kolenproducten produceren koolmonoxide wanneer ze worden verbrand. Wanneer het apparaat wordt gebruikt met vaste brandstoffen, houd het apparaat dan altijd in een goed geventileerde ruimte om te voorkomen dat de geproduceerde gassen zich ophopen.
22. Gebruik geen vaste brandstoffen die zijn geïmpregneerd met vuurversnellers of gebruik geen ander type versneller op dit apparaat. Dit apparaat is alleen ontworpen voor elektrische houtskoolontsteking. Het gebruik van een versneller kan ernstige schade aan eigendommen of persoonlijk letsel veroorzaken.
    
    Gebruik geen spiritus of benzine voor het aansteken of opnieuw aansteken! Gebruik geen aanmaakblokjes voor het aansteken of opnieuw aansteken!
23. Volg tijdens het ontsteken de aanbevolen plaatsingsgids voor het houtskoolgebied. Zodra de eerste batch houtskool is ontstoken, kan deze worden gemengd met verse houtskool en door de houtskoolkamer worden verspreid. Het overbelasten van de houtskoolkamer kan leiden tot schade aan het apparaat en het voedsel - het wordt aanbevolen dat de hoogte van de houtskool nooit het bovenste niveau van de houtskoolkamer overschrijdt. Zie verderop in de handleiding en de Quick User Guide voor meer informatie over het plaatsen van houtskool.\
24. De ontstekingstimer is ingesteld op 7 minuten. Terwijl dit in werking is, zal het element draaien, de houtskool erboven verwarmen en ontsteken. Start de timer, zodra deze is afgelopen, niet opnieuw, omdat de warmte van het element de natuurlijke voortgang van de asvorming van de houtskool zal verstoren. Opmerking: als de gecombineerde warmte van de houtskool en het element te hoog wordt, schakelt een overtemperatuurschakelaar het element uit (de timer blijft werken totdat de 7 minuten zijn verstreken).
25. Laat de vaste brandstof na het koken altijd op natuurlijke wijze uitbranden. Gebruik geen vloeistoffen om de houtskool te doven. Verplaats het apparaat niet terwijl de kolen nog branden, omdat hete as, kolendeeltjes, onverbrande brandstof en hete kookvetten en -oliën kunnen morsen en toegankelijke onderdelen erg heet kunnen zijn. De barbecue mag alleen aan de basis aan beide zijden worden opgetild. Als er een voetstuk beschikbaar is, verplaats dan de barbecue en het voetstuk afzonderlijk.
26. Gebruik geen vulkanisch gesteente of een ander type niet-brandbaar product in de houtskoolkamer. Raadpleeg de Everdure By Heston Blumenthal-website of neem contact op met de serviceafdeling als u twijfelt over welke brandstoffen kunnen worden gebruikt.
27. Vaste brandstoffen verschillen sterk in brandtijd, warmte, grootte en verbranding. Wees altijd bewust van uw omgeving en potentiële brandgevaren veroorzaakt door vonken of spuwende brandstoffen. Gooi nooit vaste brandstoffen of hete as weg in gebieden waar ze kunnen worden betreden of een brandgevaar kunnen vormen. Gooi nooit onverbrande vaste brandstoffen of as weg voordat ze volledig zijn gedoofd.
    De barbecue moet vóór gebruik op een veilige, vlakke ondergrond worden geïnstalleerd. We raden aan om 100% natuurlijke houtskoolbrokken in dit apparaat te gebruiken (zie everdurebyheston.com).
28. Neem altijd contact op met uw lokale/gemeentelijke autoriteiten voordat u dit apparaat gebruikt voor brandbeperkingen met betrekking tot het gebruik van een buitenbarbecue (vanwege lokale weersomstandigheden).
29. Zorg er bij het gebruik van vaste brandstoffen voor dat de omgeving vrij is van brandbare materialen. Kook niet onder overhangende gebouwen of dichte takken van bomen. Houd er rekening mee dat vaste brandstoffen verschillende hoeveelheden rook produceren - houd hier rekening mee bij het opzetten van de barbecue.

• GEBRUIK DIT APPARAAT NIET VOORDAT U DE INSTRUCTIEHANDLEIDING HEEFT GELEZEN
• PLAATS GEEN VOORWERPEN OP OF TEGEN DIT APPARAAT
• BEWAAR GEEN CHEMICALIËN OF BRANDBARE MATERIALEN OF SPRAYAEROSOLEN IN DE BUURT VAN DIT APPARAAT
• GEBRUIK DIT APPARAAT NIET BINNENSHUIS
• SLUIT DIT APPARAAT NIET IN. DE MINIMALE VRIJE RUIMTE VOOR DIT APPARAAT IS 1500 mm BOVEN HET KOOKOPPERVLAK EN 250 mm VAN ELKE ZIJDE
• GEBRUIK DIT APPARAAT NIET IN GESLOTEN RUIMTES
• GEBRUIK GEEN VERSNELLERS OF BRANDSTOF DIE ZIJN GEÏMPREGNEERD MET VERSNELLERS IN DIT APPARAAT
• VUL DE HOUTSKOOLKAMER NIET TE VOL BIJ HET ONTSTEKEN
• LAAT GEEN VETTEN/OLIËN, AS EN ONVERBRANDE BRANDSTOF ZICH OPHOPEN IN HET APPARAAT TUSSEN DE KOOKSESSIES DOOR

APPARAATDETAILS

Elektrisch:
220-240V ~50-60Hz, 1800W.

Opmerking: Volledig uitgeschoven verhogen de rotisseriestokken de hoogte met 170 mm.
Opmerking: De HBCE1B wordt niet geleverd met een voetstuk, maar het voetstuk kan als accessoire worden gekocht.

Referenties

• EHB USA
• EHB USA

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Everdure FUSION - Handleiding voor buitenbarbecue

Beschikbare talen