Masterbuilt MB20070924 - Digitale Smoker 710 Handleiding

Onderdelenlijst

Lees en volg alle waarschuwingen en instructies voordat u het apparaat monteert en gebruikt.

MONTAGE-INSTRUCTIES

BEDIENINGSPANEEL

Controller AAN/UIT zetten:

1. Druk op de knop om de controller AAN te zetten.
2. Houd de knop ingedrukt om de controller UIT te zetten.

Temperatuur instellen:

1. Druk op de knop.
2. Draai aan de knop naar de gewenste temperatuur.
3. Druk nogmaals op de knop om de temperatuur in te stellen (De temperatuur wordt automatisch ingesteld na 3 seconden).

Temperatuur instellen van Fº naar Cº:

1. Terwijl de stroom UIT is, houd de set temp (temperatuur instellen) knop ingedrukt
2. Druk op de power (aan/uit) knop

3. Het apparaat start op met "F" of "C" knipperend op het display
4. Gebruik de knop om de temperatuureenheid te selecteren
5. Druk op set temp (temperatuur instellen) om te bevestigen

Tijd instellen:

• Afteltimer

1. Druk op de knop.
2. Draai aan de knop naar het gewenste aantal uren.
3. Druk op de knop om de uren in te stellen.
4. Draai aan de knop naar het gewenste aantal minuten.
5. Druk op de knop om de minuten in te stellen. De timer start.
6. Druk op de knop om de timer te pauzeren en te hervatten.
7. Houd de knop ingedrukt om de timer te resetten.

• Opteltimer
  1. Houd de knop ingedrukt.
  2. De timer begint op te tellen vanaf 00:00. De timer telt af in Minuten:Seconden en vervolgens in Uren:Minuten.
  3. Druk op de knop om de timer te pauzeren en te hervatten.
  4. Houd de knop ingedrukt om de timer te resetten.

Vleessondetemperaturen instellen:

1. Druk op de knop en draai aan de knop om de vleessonde te selecteren (MP1, MP2, MP3, MP4). Druk nogmaals op de knop.
2. Druk op de temperature (temperatuur) knop.
3. Draai aan de knop naar de gewenste temperatuur.
4. Druk nogmaals op de temperature (temperatuur) knop om de temperatuur in te stellen.
5. Zodra de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het alarm af. Druk op een willekeurige knop om te wissen.

Informatie bekijken op display:

• Door aan de knop te draaien, bladert het display door de grilltemperatuur, timer en vleessondes; MP1, MP2, MP3 en MP4.

Deur geopend:
Om opnieuw te activeren, sluit de deur en druk op de pairing (koppeling) knop.

• Wanneer de deur wordt geopend, geeft het product een pieptoon. Dit geeft aan dat de "holding state" (wachtstand) actief is.
• In de "holding state" (wachtstand) kunt u het bedieningspaneel gebruiken, maar u kunt niet communiceren met de App totdat de "holding state" (wachtstand) is opgeheven.
• U moet de deur SLUITEN en op de PAIRING (koppeling) knop op het bedieningspaneel DRUKKEN om de verbinding tussen de App en het bedieningspaneel opnieuw tot stand te brengen.

BLUETOOTH + WiFi

Rookoven koppelen met slim(me) appara(a)t(en):

1. Download de Masterbuilt app vanuit de Apple App Store of Google Play Store op uw slimme appara(a)t(en). Ga voor meer informatie naar masterbuilt.com/pages/app-device-requirements.
   
   
2. Zodra de download voltooid is, opent u de Masterbuilt app en volgt u de instructies voor het koppelen van uw Bluetooth + WIFI smoker en slimme appara(a)t(en).

BLUETOOTH

Rookoven koppelen met slim(me) appara(a)t(en):

1. Download de Masterbuilt app vanuit de Apple App Store of Google Play Store op uw slimme appara(a)t(en). Ga voor meer informatie naar masterbuilt.com/pages/app-device-requirements.
2. Zodra de download voltooid is, opent u de Masterbuilt app en volgt u de instructie voor het koppelen van uw Bluetooth smoker en slimme appara(a)t(en).

Draadloze zender:
Eigenschappen zender en WiFi = RF 0dBM / 2402-2480MHz

HOUTSNIPPERLADER

• De houtsnipperlader en de houtsnipperbak MOETEN aanwezig zijn bij gebruik van de rookoven. Dit minimaliseert de kans op het opvlammen van houtsnippers.
• Houtsnippers moeten worden gebruikt om rook te produceren en de rooksmaak te creëren.
• Voordat u de rookoven start, plaatst u ½ kop houtsnippers in de snipperlader. Gebruik nooit meer dan ½ kop houtsnippers tegelijk. Gebruik nooit houtblokken of houtpellets.
• Plaats de houtsnipperlader in de rookoven. De houtsnippers moeten gelijk liggen met de bovenrand van de houtsnipperlader.
• Draai de hendel met de klok mee in de richting van de pijlmarkering op de rookoven om houtsnippers te lossen. Houtsnippers vallen in de houtsnipperbak. Draai de hendel tegen de klok in naar de rechtopstaande positie en laat de houtsnipperlader op zijn plaats.
• Als houtsnippers niet roken op een lage stand, verhoog dan de temperatuur tot 275°. Na 8 tot 10 minuten, of wanneer de houtsnippers beginnen te smeulen, verlaagt u de temperatuur tot de gewenste lage stand.
• U kunt droge of voorgeweekte houtsnippers in uw rookoven gebruiken. Droge snippers branden sneller en produceren intensere rook. Snippers die in water zijn voorgeweekt (gedurende ongeveer 30 minuten) branden langzamer en produceren minder intense rook.
• Controleer de houtsnipperbak regelmatig om te zien of het hout is opgebrand. Voeg meer snippers toe indien nodig.
• Laat geen oude as in de houtsnipperbak. Zodra de as koud is, leegt u de bak. De bak moet vóór en na elk gebruik worden gereinigd om asophoping te voorkomen.

MEER HOUT TOEVOEGEN TIJDENS HET ROOKPROCES:
OPMERKING: Voeg nooit meer dan ½ kop (1 gevulde snipperlader) tegelijk toe. Extra snippers mogen pas worden toegevoegd nadat eerder toegevoegde snippers geen rook meer produceren.

• Trek de houtsnipperlader uit de rookoven.
• Plaats houtsnippers in de houtsnipperlader en plaats deze in de rookoven.
• Draai de hendel met de klok mee in de richting van de pijlmarkering op de rookoven om houtsnippers te lossen. Houtsnippers vallen in de houtsnipperbak.
• De temperatuur kan kort stijgen nadat houtsnippers zijn toegevoegd. Deze zal na korte tijd stabiliseren. Pas de temperatuurinstelling niet aan.

• Houd de deur van de rookoven gesloten bij het toevoegen van houtsnippers. Er kan een opflakkering optreden wanneer de deur wordt geopend. Als houtsnippers opvlammen, sluit dan onmiddellijk de deur en de ventilatieopening, wacht tot de houtsnippers zijn opgebrand en open de deur dan opnieuw. Niet besproeien met water.
• De houtsnipperlader zal HEET zijn, zelfs als de hendel dat niet is.
• Gebruik nooit houtblokken of houtpellets.

INBRANDEN

BRAND DE ROOKOVEN IN VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK. Er kan gedurende deze tijd wat rook verschijnen; dit is normaal.

1. Zorg ervoor dat de waterschaal op zijn plaats is ZONDER WATER.
2. Stel de temperatuur in op 275°F (135°C) en laat de rookoven 3 uur draaien.
3. Voeg tijdens de laatste 45 minuten ½ kop houtsnippers toe aan de houtsnipperlader om het inbranden te voltooien.
4. Schakel uit en laat afkoelen.

VOEDSEL IN DE ROOKOVEN PLAATSEN

• Verwarm de rookoven 30 tot 45 minuten voor op de gewenste kooktemperatuur voordat u voedsel plaatst.
• BEDEK de roosters NIET met aluminiumfolie, aangezien dit de warmtecirculatie niet goed zal laten verlopen.
• Overlaad de rookoven niet met voedsel. Extra grote hoeveelheden voedsel kunnen warmte vasthouden, de kooktijd verlengen en ongelijkmatige garing veroorzaken. Laat ruimte tussen het voedsel op de roosters en de zijkanten van de rookoven om een goede warmtecirculatie te garanderen. Als u kookpannen gebruikt, plaats deze dan in het midden van het rooster om gelijkmatige garing te garanderen.
• Open de deur van de rookoven niet tenzij dit nodig is. Het openen van de deur van de rookoven zorgt ervoor dat warmte ontsnapt, kan de kooktijd verlengen en kan houtsnippers doen opvlammen. Het sluiten van de deur zal de temperatuur opnieuw stabiliseren en opflakkeringen stoppen.
• Er zal veel rook worden geproduceerd bij het gebruik van houtsnippers. Rook zal ontsnappen via de naden en de binnenkant van de rookoven zwart maken. Dit is normaal. Om rookverlies rond de deur te minimaliseren, kan de deurgreep worden afgesteld om de deurafdichting steviger tegen de behuizing te drukken.
• Om de deurgreep af te stellen, maakt u de zeskantmoer op de deurgreep los. Draai de haak met de klok mee om aan te spannen zoals afgebeeld. Bevestig de zeskantmoer stevig tegen de deurgreep (zie diagram).
• Controleer de vetlade regelmatig tijdens het koken. Leeg de vetlade voordat deze vol raakt. De vetlade moet mogelijk periodiek worden geleegd tijdens het koken.

WATERBAK

• Wacht tot de rookoven de gewenste temperatuur heeft bereikt.
• Vul de waterschaal tot de vulstreep met water of vloeistoffen zoals appel- of ananassap.
• U kunt ook plakjes fruit, uien of verse gedroogde kruiden aan het water toevoegen om verschillende subtiele smaken in uw gerookte voedsel te mengen.
  Tip: Voor kip of andere voedingsmiddelen met veel vocht is weinig of geen vloeistof nodig.

REINIGING EN OPSLAG

ZORG ER ALTIJD VOOR DAT DE ROOKOVEN KOEL AANVOELT VOORDAT U DEZE REINIGT EN OPBERGt.

• Zorg ervoor dat u de rookoven na elk gebruik reinigt. Dit verlengt de levensduur van uw rookoven en voorkomt schimmel en meeldauw.
• Gebruik voor roostersteunen, roosters, waterschaal en lekbak een mild afwasmiddel. Spoel en droog grondig.
• Reinig de houtsnipperbak en houtsnipperlader regelmatig om asophoping, resten en stof te verwijderen.
• Voer koude as af door deze in aluminiumfolie te plaatsen, te bevochtigen met water en in een niet-brandbare container weg te gooien.
• Voor de binnenkant, het glas in de deur (indien aanwezig) en de buitenkant van de rookoven, veegt u deze eenvoudig af met een vochtige doek. Gebruik geen schoonmaakmiddel. Zorg ervoor dat u grondig droogt.
• Na het reinigen, bewaart u de rookoven op een afgedekte en droge plaats.
• Controleer uw rookoven regelmatig om mogelijke roest en corrosie door vochtophoping te voorkomen.

Probleemoplossing

VEILIGHEIDSINFORMATIE

UITSLUITEND VOOR BUITENGEBRUIK. NIET VOOR COMMERCIEEL GEBRUIK.

• Deze handleiding bevat belangrijke informatie die nodig is voor de juiste montage en veilig gebruik van het apparaat.
• Lees en volg alle waarschuwingen en instructies voordat u het apparaat monteert en gebruikt.
• Bewaar deze handleiding voor toekomstige referentie.

GEVAAR VOOR KOOLMONOXIDEVERGIFTIGING
Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot brand, explosie of brandwonden, wat materiële schade, persoonlijk letsel of de dood tot gevolg kan hebben.

• Het verbranden van houtsnippers geeft koolmonoxide af, dat geurloos is en de dood kan veroorzaken.
• VERBRAND GEEN houtsnippers in huizen, voertuigen, tenten, garages of andere afgesloten ruimtes.
• Gebruik alleen buitenshuis op een goed geventileerde plaats.

WAARSCHUWINGEN EN BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN
LEES ALLE INSTRUCTIES

• Laat de smoker niet onbeheerd achter.
• De smoker is UITSLUITEND VOOR HUISHOUDELIJK GEBRUIK BUITEN.
• Gebruik de smoker altijd in overeenstemming met alle toepasselijke lokale, staats- en federale brandvoorschriften.
• Mogelijke schade aan de smoker of letsel aan de gebruiker kan het gevolg zijn van het niet opvolgen van waarschuwingen.
• Nooit gebruiken in afgesloten ruimtes zoals patio's, garages, gebouwen of tenten.
• Nooit gebruiken in recreatieve voertuigen of op boten.
• Gebruik de smoker nooit onder bovenliggende constructies zoals dakbedekkingen, carports, luifels of overhangende delen. (ZIE VEREISTEN VOOR STRUCTURELE NABIJHEID)
• Houd het apparaat vrij van brandbare materialen zoals benzine en andere ontvlambare dampen en vloeistoffen.
• Gebruik de smoker op een vlakke, niet-brandbare, stabiele ondergrond zoals aarde, beton, baksteen of steen.
• Gebruik de smoker niet op houten of brandbare oppervlakken.
• De smoker MOET op de grond staan. Plaats de smoker niet op tafels of aanrechten. Verplaats de smoker NIET over oneffen oppervlakken.
• Gebruik de smoker nooit als verwarmingstoestel (LEES GEVAAR VOOR KOOLMONOXIDEVERGIFTIGING).
• Gebruik het apparaat nooit voor iets anders dan het beoogde gebruik. Deze smoker is NIET voor commercieel gebruik.
• Houd altijd een brandblusser binnen handbereik tijdens het gebruik van de smoker.
• Controleer voor elk gebruik alle moeren, schroeven en bouten om er zeker van te zijn dat ze goed vastzitten.
• Het gebruik van alcohol, voorgeschreven of niet-voorgeschreven medicatie kan het vermogen van de gebruiker om de smoker correct te monteren of veilig te bedienen beïnvloeden.
• 
  Brandbare brandstoffen, zoals houtskool of pellets, mogen niet met het apparaat worden gebruikt.
• Houd kinderen en huisdieren te allen tijde uit de buurt van de smoker. Laat kinderen de smoker NIET gebruiken. Nauwlettend toezicht is vereist wanneer kinderen of huisdieren zich in de buurt bevinden waar de smoker wordt gebruikt.
• Sta NIEMAND toe activiteiten rond de smoker uit te voeren tijdens of na gebruik totdat deze is afgekoeld.
• Voorkom stoten of botsen met de smoker.
• Verplaats de smoker nooit wanneer deze in gebruik is. Laat de smoker volledig afkoelen (tot onder 115°F (45°C)) voordat u hem verplaatst of opbergt.
• Uiterste voorzichtigheid is geboden bij het verplaatsen van een apparaat dat hete olie of andere hete vloeistoffen bevat.
• De smoker is HEET tijdens gebruik en blijft HEET gedurende een periode daarna en tijdens het afkoelproces. Wees VOORZICHTIG. Draag beschermende handschoenen/wanten.
• Raak GEEN HETE oppervlakken aan. Gebruik handgrepen of knoppen.
• Gebruik nooit glas, plastic of keramisch kookgerei in de smoker. Plaats nooit leeg kookgerei in de smoker terwijl deze in gebruik is.
• Accessoires die niet door Masterbuilt® zijn geleverd, worden NIET aanbevolen en kunnen letsel veroorzaken.
• De houtsnipperlade is HEET wanneer de smoker in gebruik is. Wees voorzichtig bij het toevoegen van houtsnippers.
• Wees voorzichtig bij het verwijderen van voedsel uit de smoker. Alle oppervlakken zijn HEET en kunnen brandwonden veroorzaken. Gebruik beschermende handschoenen of lang, stevig kookgerei.
• Gooi koude as weg door deze in aluminiumfolie te plaatsen, te bevochtigen met water en weg te gooien in een niet-brandbare container.
• Bewaar de smoker niet met HETE as erin. Bewaar alleen wanneer alle oppervlakken koud zijn.
• De lekbak is alleen voor de onderkant van de smoker. Plaats de lekbak niet op een rooster. Dit kan schade veroorzaken.
• Reinig dit product niet met een waterspuit of iets dergelijks.
• Bewaar de smoker binnenshuis wanneer deze niet in gebruik is, buiten bereik van kinderen.
• Om de stekker los te koppelen, schakelt u het bedieningspaneel OFF (UIT) en haalt u de stekker uit het stopcontact.
• Haal de stekker uit het stopcontact wanneer deze niet in gebruik is en voor het schoonmaken. Laat de smoker volledig afkoelen voordat u roosters, lekbak of waterschaal toevoegt/verwijdert.
• Alleen gebruiken op een correct geaard stopcontact.
• Het apparaat moet worden aangesloten op een stopcontact met een aardingscontact (voor apparaten van klasse I).
• Het apparaat moet worden gevoed via een aardlekschakelaar (RCD) met een nominale aanspreekstroom die niet hoger is dan 30 mA.
• Het netsnoer moet regelmatig worden gecontroleerd op tekenen van schade en het apparaat mag niet worden gebruikt als het snoer beschadigd is.
• Gebruik het apparaat niet met een beschadigd snoer of stekker, of nadat het apparaat defect is geraakt of op enigerlei wijze is beschadigd.
• 
  Om het risico op elektrische schokken te verminderen, houdt u de verlengsnoerverbinding droog en van de grond.
• 
  Om het risico op elektrische schokken te verminderen, dompel het snoer, de stekker of het bedieningspaneel niet onder in water of een andere vloeistof.
• Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd basisveiligheidsmaatregelen worden gevolgd, waaronder de volgende:
  1. Sluit de elektrische smoker pas aan als deze volledig is gemonteerd en klaar is voor gebruik.
  2. Gebruik alleen een goedgekeurd geaard stopcontact.
  3. Niet gebruiken tijdens een elektrische storm.
  4. Stel de elektrische smoker op geen enkel moment bloot aan regen of water.
• Langere afneembare netsnoeren of verlengsnoeren mogen worden gebruikt als voorzichtigheid wordt betracht bij het gebruik ervan.
• Een kort netsnoer (of afneembaar netsnoer) moet worden gebruikt om het risico te verminderen dat men verstrikt raakt in of struikelt over een langer snoer.
• Als een langer afneembaar netsnoer of verlengsnoer wordt gebruikt, zorg er dan voor dat:
  1. De aangegeven elektrische waarde van de snoerenset of het verlengsnoer minstens zo groot is als de elektrische waarde van het apparaat; en
  2. Het snoer zo wordt gelegd dat het niet over een aanrecht of tafelblad hangt waar het door kinderen kan worden getrokken of onbedoeld over kan worden gestruikeld.
• Er moeten verlengsnoeren voor buiten worden gebruikt die zijn gemarkeerd met het achtervoegsel "W" (W) en met de verklaring "Suitable for Use with Outdoor Appliances" (Geschikt voor gebruik met buitenapparaten).
• Het verlengsnoer moet een geaard 3-aderig snoer zijn.
• Laat het snoer niet hangen of hete oppervlakken aanraken.
• Plaats het apparaat of het snoer niet op of nabij een hete gas- of elektrische brander, of in een verwarmde oven.
• Dit apparaat voldoet aan de van licentie vrijgestelde RSS-standaard(en) van Industry Canada. De werking is onderworpen aan de volgende twee voorwaarden:
  1. Dit apparaat mag geen storing veroorzaken, en
  2. Dit apparaat moet elke storing accepteren, inclusief storing die een ongewenste werking van het apparaat kan veroorzaken.
• Deze apparatuur voldoet aan de IC-limieten voor blootstelling aan straling die zijn vastgesteld voor een ongecontroleerde omgeving. Deze apparatuur moet worden geïnstalleerd en bediend met een minimale afstand van 20 cm tussen de radiator en uw lichaam.

VEREISTEN VOOR STRUCTURELE NABIJHEID
Houd een minimale afstand van 3 meter (10ft) aan tussen de achterkant, zijkanten en bovenkant van de grill en alle bovenliggende constructies, muren, hekken of andere brandbare bouwmaterialen.
Houd een minimale afstand van 3 meter (10ft) aan tot alle brandbare en ontvlambare materialen zoals hout, planten, gras, struikgewas, papier, benzine of zeildoek.
Deze vrije ruimte zorgt voor voldoende ruimte voor een goede verbranding, luchtcirculatie en ventilatie. De grill mag niet worden gebruikt op brandbare materialen zoals houten terrassen of andere brandbare materialen.

Het elektrische netsnoer vormt een struikelgevaar.
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES
DIT PRODUCT WORDT NIET GELEVERD MET HOUTSNIPPERS OF HOUTBLOKKEN.

Referenties

• Masterbuilt® Apps
• App Store - Apple
• Google Play
• Klantenondersteuning - Masterbuilt

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Masterbuilt MB20070924 - Digitale Smoker 710 Handleiding

Beschikbare talen