Masterbuilt 20051311 - Rokerhandleiding

ZEEPWATERTEST WAARSCHUWINGEN & PROCEDURES

• De zeepwatertest MOET worden uitgevoerd telkens wanneer de gasfles is aangesloten op de brander/slang of telkens wanneer deze wordt gebruikt.
• De zeepwatertest MOET buiten in een goed geventileerde ruimte worden uitgevoerd.
• Houd de roker bij het uitvoeren van de zeepwatertest uit de buurt van open vuur, vonken of brandende sigaretten.
• De roker is ontworpen om alleen op propaangas te werken. Gebruik alleen gasflessen met de aanduiding propaan bij dit apparaat. Dit product werkt NIET op aardgas.
• Gebruik nooit een open vlam om te controleren op gaslekken.

VOORBEREIDING:

• Verwijder al het kookgerei uit de roker.
• Zorg ervoor dat de regelaar en de gasflesklep in de UIT-stand staan.
• Bereid een zeepwateroplossing: (1) deel afwasmiddel (of meer indien gewenst), (3) delen water.
• Breng de zeepwateroplossing aan op de gasflesklep, de regelaar en de slang tot aan de brander.

Breng de oplossing aan op de gasflesklep

Breng de oplossing aan op de slangregelaar en de volledige lengte van de slang

Breng de oplossing aan onder het bedieningspaneel waar de brander en de slang zijn aangesloten

(Roker op de achterkant getoond voor de duidelijkheid)

Een mislukte test zal bellen vertonen zoals hieronder weergegeven.

DE GASVENTIEL TESTEN:

• Zet de gasflesklep AAN en let op bellen. LAAT HET GAS NIET LANGER DAN 12 SECONDEN AAN STAAN. Als er bellen verschijnen, stop dan, zet de gasfles UIT en draai de fitting opnieuw vast. Herhaal de test.

DE REGELAAR EN SLANG TESTEN:

• NADAT de gasflesklep de zeepwatertest heeft doorstaan, zet u de gasflesklep AAN, opent u de regelklep van de regelaar een volledige slag en controleert u op bellen op de locatie van de klep, over de volledige lengte van de slang en bij de branderaansluiting. LAAT HET GAS NIET LANGER DAN 12 SECONDEN AAN STAAN. Als er bellen verschijnen, stop dan, zet de regelklep van de regelaar UIT, zet de gasfles UIT en draai de aansluiting die gas lekt opnieuw vast. Als de slang de bron van het lek is, STOP dan, gebruik het apparaat niet. De slang moet worden vervangen.
• Wanneer de test is voltooid en er geen lekken zijn, wacht u minimaal 5 minuten tot de gasdampen zijn verdwenen voordat u de kooktoestel aansteekt.

ALS ER TIJDENS EEN DEEL VAN DE ZEEPWATERTEST BELLEN BLIJVEN VERSCHIJNEN, STOP DAN EN GEBRUIK HET APPARAAT NIET. NEEM CONTACT OP MET EEN LOKALE PROPAANLEVERANCIER OF DE KLANTENSERVICE VAN MASTERBUILT OP 1-800-489-1581.
Opmerking: Gebruik een gasfles van 20LB (9 kg) met een beschermende kraag bij dit apparaat. Fles NIET meegeleverd met dit apparaat.

ONDERDELENLIJST

MONTAGE

• LEES VOOR DE MONTAGE ALLE INSTRUCTIES ZORGVULDIG DOOR.
• MONTEER HET APPARAAT OP EEN SCHONE, VLAKKE ONDERGROND.
• BENODIGD GEREEDSCHAP: VERSTELBARE SLEUTEL, KRUISSCHROEVENDRAAIER

Plaats de grill voorzichtig zoals afgebeeld.
Draai de schroeven niet helemaal vast. De pootframes moeten mogelijk tijdens de montage worden afgesteld.

1. Bevestig de achterpoten (4), de rechter voorpoot (25) en de linker voorpoot (26) aan de onderkant van de rokerbehuizing (1) met behulp van kruiskopschroeven (A).
   Draai de schroeven nog niet volledig vast.
   
2. Bevestig het bedieningspaneel (5) aan de rechter voorpoot (25) zoals afgebeeld met behulp van kruiskopschroeven (A).
   Herhaal dit aan de andere kant en bevestig het bedieningspaneel (5) aan de linker voorpoot (26).
   
3. Monteer de behuizingshandgreep (8) op de rokerbehuizing (1) met behulp van kruiskopschroeven (A).
   
4. Plaats de temperatuurmeter met sierring (13) in de rokerdeur (2). Zet vast met de vleugelmoer (D).
   
5. Schuif de kookroosters (12) op de kookroostersteunen (21).
   
6. Plaats de waterkom (10) in de waterkomhouder (11) en schuif de waterkomhouder op de kookroostersteun (21).
   Plaats de vlamschijfkom (9) in de roker zoals afgebeeld.
   
7. Hang de regelaar/slang (23) indien niet in gebruik op de behuizingshandgreep (8) zoals afgebeeld.
   

VOORBEREIDING VOOR HET SEIZOEN

Door uw rookoven voor te bereiden, verwijdert u de chemicaliën en oliën die zijn achtergebleven door het productieproces, zodat ze kunnen wegbranden. Bereid de rookoven voor vóór het eerste gebruik.

1. Voer een test met zeepsop uit.
2. Wrijf met een servet of doek een lichte laag bakolie op de kookroosters en in de rookovendeuren. Zorg ervoor dat de waterpan op zijn plaats zit ZONDER WATER.
3. Vul de vlammenschotel met 2 kopjes (0,56 l) houtsnippers en steek de rookoven aan. Sluit de deur.
4. Laat de rookoven ongeveer 30 minuten branden. Zorg ervoor dat de temperatuur oploopt tot 400 °F (204 °C).
5. Laat het apparaat volledig afkoelen.
6. Breng opnieuw een lichte laag bakolie aan op het grilloppervlak en de binnenkant van de rookovendeur.
7. Steek de rookoven opnieuw aan en laat de olie 20 minuten branden.

• Bereid uw rookoven periodiek voor om overmatige roest te voorkomen.

ROOKOVEN IS KLAAR VOOR GEBRUIK

HET ROKEN VAN VLEES MET HOUT - EEN HANDLEIDING
HOUTSMAAK	KIP	VIS	HAM	RUNDVLEES	VARKENSSVLEES	LAM
Hickory Scherpe, rokerige, spekachtige smaak
Mesquite Zoete en delicate smaak
Els Delicate, houterige rooksmaak
Pecannoot Krachtige en hartige smaak
Esdoorn Zoete, subtiele smaak
Appel Zoete, delicate smaak
Kers Zoete, delicate smaak

VERBRANDING BIJPRODUCT GEPRODUCEERD BIJ HET GEBRUIK VAN DIT PRODUCT BEVAT CHEMICALIËN DIE IN DE STAAT CALIFORNIË BEKEND STAAN ALS VEROORZAKERS VAN AANGEBOREN AFWIJKINGEN, ANDERE REPRODUCTIEVE SCHADE OF KANKER.
CALIFORNIA PROP 65

DIT PRODUCT BEVAT CHEMICALIËN, WAARONDER LOOD, DIE IN DE STAAT CALIFORNIË BEKEND STAAN ALS VEROORZAKERS VAN AANGEBOREN AFWIJKINGEN OF ANDERE REPRODUCTIEVE SCHADE. WAS UW HANDEN NA GEBRUIK.

RECEPTEN

VARKENSRIBBETJES OF BABY BACK RIBS

2-4 lbs varkensribbetjes of baby back ribs
½ el zout
¼ kop bruine suiker
2½ el chilipoeder
1½ el gemalen komijn
2 tl cayennepeper
2 tl zwarte peper (vers gemalen)
2 tl knoflookpoeder
2 tl uienpoeder
Hickory-snippers
Meng de ingrediënten en wrijf het mengsel 2 uur voor het koken op het vlees. Laat het vlees op kamertemperatuur komen.
Kook de ribbetjes 3 uur op 225 °F (107 °C) in een voorverwarmde rookoven met hickory-snippers tijdens de eerste 2 uur.
Haal de ribbetjes na 3 uur uit de rookoven en pak ze in zware folie.
Kook nog eens 1-1½ uur.

MET ESDOORN GEGLAZUURDE HAM

5-7 lbs Hamschenkel of bil (volledig gekookt, met bot)
1½ kop ahornsiroop
1 tl gember
¼ tl nootmuskaat
½ tl piment
16 hele kruidnagels
1 blikje ananasschijfjes (uit blik)
1 potje maraskerkersen
Hickory- of mesquite-snippers
Verwijder de dikke huid en snijd het vet af, zodat er niet meer dan ½" dikke bedekking op de ham achterblijft. Snijd de ham in. Combineer siroop, gember, nootmuskaat en piment in een kleine kom. Leg de ham in een grote schaal en bestrijk met het siroopmengsel. Laat de ham 1 of 2 uur in het siroopmengsel staan en bestrijk regelmatig tot kamertemperatuur.
Wanneer u klaar bent om te roken, haalt u de ham uit de schaal en prikt u er kruidnagels in. Leg de ham in een voorverwarmde rookoven van 225 °F (107 °C). Kook ongeveer 2-3 uur. Bestrijk minstens 2 keer tijdens de kooktijd met het siroopmengsel. Versier de ham voor het laatste uur van het roken met ananas en kersen uit blik en bestrijk hem. De interne temperatuur van de ham moet bij verhitting 130 °F-140 °F (54 °C-60 °C) zijn.

BEZOEK ONS ONLINE OP WWW.MASTERBUILT.COM VOOR MEER VERLEIDELIJKE RECEPTEN EN KOOKTIPS

Als u gas ruikt:

1. Sluit de gastoevoer naar het apparaat af.
2. Doof elke open vlam.
3. Open/verwijder de deur.
4. Als de geur aanhoudt, blijf dan uit de buurt van het apparaat en bel onmiddellijk de brandweer.

1. Gebruik dit apparaat nooit zonder toezicht.
2. Gebruik dit apparaat nooit binnen 3 meter van een constructie, brandbaar materiaal of andere gasfles.
3. Gebruik dit apparaat nooit binnen 7,5 meter van ontvlambare vloeistoffen.
4. Als er brand ontstaat, blijf dan uit de buurt van het apparaat en bel onmiddellijk de brandweer. Probeer een olie-/vetbrand niet met water te blussen.

HET NIET OPVOLGEN VAN DEZE INSTRUCTIES KAN LEIDEN TOT BRAND, EXPLOSIE OF BRANDGEVAAR, WAT KAN LEIDEN TOT SCHADE AAN EIGENDOMMEN, PERSOONLIJK LETSEL OF DE DOOD.

ALGEMENE WAARSCHUWINGEN EN VEILIGHEIDSINFORMATIE

• Apparaat is alleen voor buitengebruik.
• Nooit gebruiken in afgesloten ruimtes zoals patio's, garages, gebouwen of tenten.
• Nooit gebruiken in recreatievoertuigen of op boten.
• Het apparaat nooit bedienen onder bovenliggende constructies zoals dakbedekkingen, carports, luifels of overkappingen.
• Het apparaat nooit als verwarming gebruiken.
• Houd een minimale afstand van 3 m (10 ft) aan tot bovenliggende constructies, muren, rails of andere structuren.
• Houd een minimale afstand van 3 m (10 ft) aan tot alle brandbare materialen zoals hout, droge planten, gras, struiken, papier of canvas.
• Houd het apparaat vrij van brandbare materialen zoals benzine en andere ontvlambare dampen en vloeistoffen.
• Gebruik het apparaat op een vlakke, niet-brandbare, stabiele ondergrond zoals aarde, beton, baksteen of steen.
• Houd kinderen en huisdieren te allen tijde uit de buurt van het apparaat. Sta kinderen NIET toe het apparaat te gebruiken.
• Het apparaat heeft een open vlam. Houd handen, haar en gezicht uit de buurt van de brandervlam. Ga NIET over de brander hangen bij het aansteken. Loshangend haar en kleding kunnen vlam vatten.
• Laat het apparaat afkoelen tot onder 46 °C (115 °F) voordat u het verplaatst of opbergt.
• Vermijd het stoten tegen of het laten vallen van het apparaat.
• Dit apparaat is HEET tijdens gebruik en tijdens het afkoelproces. Draag beschermende handschoenen/wanten.
• Het gebruik van alcohol, receptplichtige of niet-receptplichtige medicijnen kan het vermogen van de gebruiker om het apparaat op de juiste manier te monteren of veilig te bedienen, belemmeren.
• Gebruik nooit glas-, plastic- of keramisch kookgerei in het apparaat.
• Sta NIET toe dat iemand activiteiten rond het apparaat uitvoert tijdens of na gebruik totdat het is afgekoeld.
• Accessoirehulpstukken die niet door Masterbuilt Manufacturing, Inc. worden geleverd, worden niet aanbevolen.
• Gebruik het apparaat nooit voor iets anders dan waarvoor het bedoeld is. Dit apparaat is NIET voor commercieel gebruik.
• Gebruik in overeenstemming met lokale, provinciale en federale brandvoorschriften.

Masterbuilt Manufacturing, Inc.
1 Masterbuilt Ct.
Columbus, GA 31907
Klantenservice 1-800-489-1581
www.masterbuilt.com

Referenties

• Masterbuilt - Master it.

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Masterbuilt 20051311 - Rokerhandleiding

Beschikbare talen