BLACKSTONE 2015 - 22" BAKPLAAT met kap - handleiding
KOOKTIPS
LAGE WARMTE:
Kookt langzaam en vereist meer tijd. Breekt bindweefsel af en vet voor een mals, sappig gerecht.
- Vette, dikke stukken vlees. (bv: chuck steak, borststuk, kippendijen, spareribs)
- Delicate zeevruchten (bv: octopus, inktvis)
MIDDELLAGE WARMTE:
Stabiele warmte, kost de gemiddelde tijd die u zou verwachten voor pannenkoeken, eieren, toast en meer. Voor voedsel dat gevoeliger is voor hitte. Schroeien zonder te gaar te worden.
- Vis (hele of in stukken)
- De meeste zeevruchten
- Groenten (stoom met de Blackstone Basting Dome voor de beste smaak)
- Pannenkoeken
- Eieren
HOGE WARMTE:
Kookt maaltijden snel en in weinig tijd.
Langzaam koken zou deze stukken uitdrogen en ze vreselijk maken om te eten, omdat ze minder vet bevatten.
- Magere stukken vlees. (bv: kipfilet, ossenhaas, rokende steak, flank)
VIDEORECEPTEN
Leer hoe u uw nieuwe Blackstone kunt gebruiken met onze Blackstone-koks!
Kook eenvoudig duizenden overheerlijke recepten voor ontbijt, lunch en diner. Van rood vlees en zeevruchten tot veganistisch en desserts, u kunt alles koken, altijd en overal. youtube.com/c/BlackstoneGriddles
Dit apparaat is alleen veiligheidscertificeerd voor gebruik in de Verenigde Staten en/of Canada. Pas het niet aan voor gebruik op een andere locatie. Aanpassing zal een veiligheidsrisico opleveren en de garantie ongeldig maken.
Dit product kan u blootstellen aan chemicaliën, waaronder di(2-ethylhexyl)ftalaat (DEHP), waarvan bekend is dat het in de staat Californië kanker en geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade veroorzaakt, en diisononylftalaat (DINP), waarvan bekend is dat het in de staat Californië kanker veroorzaakt. Ga voor meer informatie naar www.P65Warnings.ca.gov.
Brandstoffen die worden gebruikt in apparaten op vloeibaar propaangas, en de verbrandingsproducten van dergelijke brandstoffen, kunnen u blootstellen aan chemicaliën, waaronder benzeen, waarvan bekend is dat het in de staat Californië kanker en geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade veroorzaakt. Ga voor meer informatie naar www.P65Warnings.ca.gov.
VEILIGHEID BIJ INSTALLATIE
De installatie van het apparaat moet voldoen aan de lokale voorschriften, of bij afwezigheid van lokale voorschriften, aan de National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, of Propane Storage and Handling Code, B149.2, of de Standard for Recreational Vehicles, NFPA 1192, en CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, zoals van toepassing.
VEILIGHEIDSWAARSCHUWING
Lees en volg alle aanwijzingen in de handleiding.
Geeft een direct gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot de dood of ernstig letsel.
Geeft de mogelijkheid van ernstig lichamelijk letsel aan als de instructies niet worden opgevolgd.
Geeft een mogelijk gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot licht of matig letsel.
REGISTREER UW PRODUCT
Registratie stelt onze klantenservicemedewerkers in staat om snel assistentie te verlenen bij uw Blackstone-product indien nodig.
De North Atlantic Imports LLC 1-jarige garantie dekt vervangende onderdelen tot een jaar na de aankoopdatum.
Om deze garantie te activeren, moet u het volgende verstrekken: Het serienummer van uw Blackstone-product
Uw serienummer is te vinden op het fabrikantlabel van uw Blackstone-product. (Het fabrikantlabel is een grote zilveren sticker die op de behuizing van uw apparaat is aangebracht.)
Registreer uw Blackstone-product op blackstoneproducts.com/register
ONZE KLANTENSERVICE STAAT KLAAR OM U TE HELPEN!
Bezoek ons online op blackstoneproducts.com/support
We helpen u graag met al uw vragen over het gebruik van het apparaat, vervangende onderdelen of uw garantie.
Openingstijden klantenservice: Maandag – vrijdag 7:00 uur – 17:00 uur (MST)
VOOR UW VEILIGHEID
Voordat u verdergaat, moet u ervoor zorgen dat u het gedeelte VOOR UW VEILIGHEID van deze handleiding begrijpt. Er kan een gevaarlijke brand of explosie ontstaan als de instructies worden genegeerd.
Gebruik dit apparaat nooit zonder toezicht.
Kook vlees of gevogelte NOOIT gedeeltelijk om het later af te maken. Kook voedsel volledig om schadelijke bacteriën te vernietigen.
Het gebruik van alcohol, receptplichtige of niet-receptplichtige medicijnen kan het vermogen van de consument om het apparaat correct te monteren of veilig te bedienen, verminderen.
Uitsluitend voor residentieel en huishoudelijk gebruik. NIET gebruiken voor commercieel koken.
Gebruik kookgerei met lange handgrepen en ovenwanten om u te beschermen tegen brandwonden en spatten.
- Plaats geen lege kook- of braadpannen op het kookoppervlak tijdens het gebruik.
- Wees voorzichtig bij het plaatsen van iets in de kookpan terwijl het apparaat in werking is.
VOEDSELVEILIGHEID
Voedselveiligheid is een belangrijk onderdeel van het genieten van de buitenkookervaring. Volg deze vier basisstappen om voedsel veilig te houden tegen schadelijke bacteriën:
SCHOONMAKEN: Was handen, keukengerei en oppervlakken met heet zeepsop voor en na het hanteren van rauw vlees en gevogelte.
SCHEIDEN: Scheid rauw vlees en gevogelte van kant-en-klare voedingsmiddelen om kruisbesmetting te voorkomen. Gebruik een schone schaal en schoon keukengerei bij het verwijderen van gekookte voedingsmiddelen uit het apparaat.
KOKEN: Kook vlees en gevogelte grondig om bacteriën te doden. Gebruik een thermometer om de juiste interne voedseltemperaturen te garanderen.
KOELEN: Bewaar bereide voedingsmiddelen en restjes onmiddellijk in de koelkast. Ga voor meer informatie naar foodsafety.gov of Canadian Partnership for Consumer Food Safety Education online op befoodsafe.ca
HOE TE ZEGGEN OF VLEES GOED GEKOOKT IS
Vlees en gevogelte dat met dit apparaat wordt gekookt, wordt aan de buitenkant vaak erg snel bruin.
Gebruik een vleesthermometer om er zeker van te zijn dat het voedsel een veilige interne temperatuur heeft bereikt en snijd in het voedsel om te controleren op visuele tekenen van gaarheid.
Kook afhaalmaaltijden of volledig gekookt vlees, zoals hotdogs, opnieuw tot 165°F (74°C), of tot ze stomend heet zijn.
VLEESKOOKTEMPERATUREN
Gevogelte 165°F of 74°C Sappen moeten helder zijn en het vlees mag niet roze zijn.
Rundvlees of gevogelte hamburger 160°F of 71°C Sappen mogen niet roze zijn en het vlees moet in het midden bruin zijn.
Rundvlees, kalfsvlees en lamsvlees Steaks/koteletten/braadvlees 145°F of 63°C
ALLE soorten varkensvlees 160°F of 71°C Sappen mogen niet roze zijn.
VEILIGHEID GASAPPARAAT
Als er vet of ander heet materiaal van het apparaat op de klep, slang of regelaar druppelt:
STAP 01 Sluit onmiddellijk de gastoevoer af.
STAP 02 Stel de oorzaak vast en corrigeer deze.
STAP 03 Reinig en inspecteer de klep, slang en regelaar voordat u verdergaat.
STAP 04 Voer een lektest uit. (Raadpleeg de instructies voor de lektest in het hoofdstuk Brandstof.) Raadpleeg het hoofdstuk Probleemoplossing voor problemen met dit apparaat.
GASINSTALLATIECODES
Apparaten moeten worden gebruikt in overeenstemming met de installatievereisten van uw gasleverancier en moeten worden geconstrueerd en gemarkeerd in overeenstemming met de toepasselijke norm:
- Specificaties voor LPG-cilinders van het Amerikaanse ministerie van Transport (DOT)
- Nationale norm van Canada, CAN/CSA-B339, Cilinders, bollen en buizen
- Specificaties voor LPG-cilinders, Transports Canada (TC), Transportation of Dangerous Goods (TDG)
- Australische norm AS/NZS 5601
Szie de LPG-cilinderkraag voor markering.
Als het apparaat niet in gebruik is, moet het gas worden uitgeschakeld bij de toevoercilinder.
Het is alleen toegestaan een apparaat binnenshuis op te slaan als de cilinder is losgekoppeld en van het apparaat is verwijderd. Het cilindertoevoersysteem moet zijn ingericht voor dampafname.
Gebruik dit apparaat, zoals gekocht, alleen met de meegeleverde gas- en regelaar-/klepsamenstelling. Vervangende drukregelaars en slangassemblages moeten worden gespecificeerd door de fabrikant van het apparaat.
Schakel het apparaat uit wanneer het niet in gebruik is door de bedieningsknoppen van het apparaat in de UIT-stand te draaien en de brandstofklep te sluiten.
Als de informatie in de bovenstaande verklaringen niet exact wordt opgevolgd, kunnen er ernstige verwondingen, brand of de dood optreden.
Houd bij het koken met olie of vet een type BC- of ABC-brandblusser bij de hand.
Gebruik dit apparaat NIET dichter dan 36 inch (1 m) van de zijkanten en de achterkant van het apparaat. Gebruik dit apparaat niet onder brandbare oppervlakken erboven.
Verplaats het apparaat niet wanneer het in gebruik is. Laat de kookpan afkoelen tot 115°F (45°C) voordat u hem verplaatst of opbergt.
VEILIGHEID REGELAAR
Als de regelaar in de unit defect raakt, moet deze worden vervangen door een door Blackstone goedgekeurd model en mag deze alleen worden vervangen door een professioneel erkende, geautoriseerde dealer. Het niet naleven hiervan maakt de garantie ongeldig.
MONTAGEHANDLEIDING
GEÏLLUSTREERDE ONDERDELENLIJST
MONTAGE-INSTRUCTIES
Lees alle instructies grondig door voordat u verdergaat. Zorg ervoor dat al het plastic verpakkingsmateriaal en eventuele transportbescherming verwijderd zijn voordat u begint met monteren.
Zoek een grote, schone ruimte om uw apparaat te monteren. Raadpleeg indien nodig de onderdelenlijst en montageschema's.
STAP 01 Haal de bakplaat uit de verpakking en leg deze met de bovenkant naar beneden op een vlakke, gladde ondergrond. Trek aan de borgpen om de poten te ontgrendelen.
STAP 02 Gebruik twaalf (12) M6x12-bouten om de bovenste poten op de wielpoten te monteren.
De fabrikant heeft batterijen gemaakt. alle moeite gedaan om scherpe randen te verwijderen. U moet echter alle componenten met zorg behandelen om accidenteel letsel te voorkomen. Sommige onderdelen kunnen scherpe randen bevatten, vooral zoals vermeld in deze instructies. Draag indien nodig beschermende handschoenen.
Twee personen worden aanbevolen voor de montage van dit product.
STAP 03 Gebruik twaalf (12) M6x12-bouten om de onderste poten op de vaste poten te monteren.
STAP 04 Gebruik twee (2) M10x17-trapbouten en bouthulzen om de twee (2) wielen op de dwarsbalk van de wielpoten te monteren.
STAP 05 Gebruik twee (2) zelftappende schroeven om de voorplaat aan de onderkant van de bakplaat te bevestigen.
STAP 06 Gebruik vier (4) M6x12-bouten om de zijplank aan de rechterkant van de bakplaat te monteren.
- Het maximale gewicht op de zijplank is 4,5 kg.
- De zijplank kan heet worden tijdens het gebruik van de bakplaat.
STAP 07 Klap de poten in en draai de bakplaat, met de hulp van een andere persoon, om zodat deze op zijn poten rust.
STAP 08 Til de handgreep van de zijplank op en trek de bakplaat, terwijl u gewicht zet op de dwarsbalk van de vaste poten, omhoog en naar u toe totdat de bovenkant van de wielpoten is uitgelijnd met de C-klemmen.
STAP 09 Hang de vetopvangbak in de sleuf aan de achterkant van de bakplaat. Plaats de twee (2) bedieningsknoppen door ze in de OFF-stand te duwen.
Laat de kap niet langer dan 10 minuten gesloten tijdens het koken.
STAP 10 Plaats de bakplaat op de bakplaat door de vier pinnen uit te lijnen met de gaten van de bakplaat.
STAP 11 Zorg ervoor dat de voorste pinnen volledig in de gaten zitten en duw vervolgens de bakplaat naar voren om de bakplaat op zijn plaats te vergrendelen. Gebruik twee (2) M6x12-bouten om de bakplaat aan de achterkant van de bakplaat te bevestigen.
Zorg ervoor dat alle vier de pinnen in de gaten zitten en duw vervolgens de bakplaat naar voren om de bakplaat op zijn plaats te vergrendelen.
STAP 12 Gebruik twee (2) M6x16 schroeven (die zich in de kapgreep bevinden) om de kapgreep en twee (2) gremettussenstukken aan de kap te bevestigen.
Raak de handgreep niet aan als het apparaat heet is.
STAP 13 Gebruik vier (4) M6x12 zeskantbouten om de zijhandgreep aan de linkerkant van de bakplaat te bevestigen.
STAP 14 Schroef de LP-fles (niet inbegrepen) in de regelaar door de fles met de klok mee te draaien.
STAP 15 Lijn de regelaar uit met de gasleiding van de bakplaat en draai de kraag van de regelaar met de klok mee om deze aan de gasleiding te bevestigen. ( OPMERKING: Zorg ervoor dat de propaanfles schuin staat zoals afgebeeld.)
Vergrendel de kap voordat u hem vervoert.
STAP 16 Ga verder met het gedeelte Instructies voor het inbranden van de bakplaat van het hoofdstuk Onderhoud & verzorging. Geniet van het buiten koken op uw Blackstone!
MONTAGEVIDEO'S
Bekijk productmontage- en technische ondersteuningsvideo's online op blackstoneproducts.com/support en op YouTube @BlackstoneGriddles
BRANDSTOFPROPANE FLES VAN 453 G
Draai de aansluiting tussen uw propaanfles en de regelaar of de regelaar en de gasrail NIET kruiselings aan. Kruisdraad kan optreden als u een draadverbinding onder een verkeerde hoek forceert. Dit zal de draden beschadigen, leiden tot propaanlekken en mogelijk resulteren in een ophoping van brandstof die kan ontbranden.
De LPG-toevoercilinder moet worden losgekoppeld wanneer dit apparaat niet in gebruik is.
LPG is zeer brandbaar en kan onverwachts ontbranden wanneer het met lucht wordt gemengd.
LPG is niet giftig, reukloos en kleurloos wanneer het wordt geproduceerd. Voor de veiligheid en gemakkelijke detectie heeft LPG een geur gekregen die lijkt op rotte kool.
VEREISTEN VOOR LPG-FLESSEN
VEREISTEN VOOR LPG-CILINDERS
De LPG-fles die bij uw bakplaat wordt gebruikt, moet voldoen aan de volgende vereisten:
- Afmeting: 3,8 x 7,8 inch, 453 g.
DE LPG-FLES AANSLUITEN
Zorg ervoor dat de LPG-fles onder de regelaar is geplaatst.
Als het vloeistofniveau van het propaan zich boven de regelaar bevindt, zal de regelaar bevriezen.
Als de bevriezing aanhoudt nadat de fles correct schuin is geplaatst: Schakel het apparaat uit en ontkoppel de LPG-fles onmiddellijk. Dit duidt op een probleem met de fles en deze mag niet op een product worden gebruikt. Retourneer de fles naar de leverancier.
DE LPG-FLES LOSKOPPELEN
STAP 01 Zorg ervoor dat de bedieningsknoppen op OFF staan.
STAP 02 Zodra het apparaat is afgekoeld, koppelt u de regelaar los van de gasleiding door de kraag los te schroeven.
STAP 03 Schroef de LPG-fles los van de regelaar.
- Plaats de stofkap op de klep wanneer de fles niet in gebruik is.
- Installeer alleen het type stofkap op de klep van de fles dat bij de klep van de fles wordt geleverd. Andere soorten doppen of pluggen kunnen leiden tot propaanlekkage.
LET OP: De gasregelaar is bedoeld om onder een hoek naar de achterkant van het apparaat te worden gebruikt, zoals hierboven weergegeven.
VERBETERDE KOOKERVARING
Ga naar blackstoneproducts.com om tijdbesparende accessoires te vinden.
Een LPG-cilinder die niet is aangesloten voor gebruik, mag NIET in de buurt van dit of een ander apparaat worden opgeslagen.
- LPG-cilinders mogen alleen buiten en op een koele, droge plaats worden bewaard.
- Een LPG-cilinder mag NIET onder of in de buurt van het apparaat, binnen het bereik van kinderen of in een gebouw, garage of een andere afgesloten ruimte worden bewaard.
- Laat een LPG-cilinder NOOIT in een voertuig achter dat oververhit kan raken door de zon.
Als de bovenstaande informatie niet exact wordt opgevolgd, kan er brand ontstaan die de dood of ernstig letsel kan veroorzaken.
- Vul een LPG-cilinder NOOIT meer dan 80% vol.
Een overvulde of onjuist opgeslagen cilinder vormt een gevaar vanwege mogelijke gasafgifte via de veiligheidsafvoerklep. Dit kan intense brand veroorzaken met risico op materiële schade, ernstig letsel of de dood.
Als u gas ziet, ruikt of hoort ontsnappen, ga dan onmiddellijk weg van de LPG-cilinder en het apparaat en bel de brandweer.
LET OP: De regelaar kan tijdens het gebruik een zoemend of fluitend geluid maken. Dit heeft geen invloed op de veiligheid of het gebruik van het apparaat.
Leun niet over het apparaat tijdens het aansteken.
Als de ontsteking NIET binnen 5 seconden plaatsvindt, zet u de branderbedieningen UIT, wacht u 5 minuten en herhaalt u de ontstekingsprocedure.
Als de brander niet ontsteekt met de open klep, blijft er gas uit de brander stromen en kan deze per ongeluk/onbedoeld ontbranden met risico op letsel.
ONTSTEKINGPIËZO-ELEKTRISCH
WERKING PROPAANBRANDER
Volg de onderstaande stappen voor een juiste ontsteking en werking van het apparaat.
STAP 01 Zorg ervoor dat de gas regelaar onder een hoek naar de achterkant van het apparaat staat en dat de LPG-fles onder de regelaar is geplaatst.
STAP 02
- Duw de bedieningsknop in om de gastoevoer te starten.
- Draai de bedieningsknop tegen de klok in om de starter te activeren.
- Pas de temperatuur aan tot het gewenste niveau.
PROBLEEMOPLOSSING
Ga naar BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT voor extra probleemoplossing.
PIËZO-ELEKTRISCHE ONTSTEKING
SYMPTOMEN
- Brander ontsteekt niet met piëzo-ontstekingssysteem
Als de ontsteking niet binnen 5 seconden plaatsvindt, zet u de branderbedieningen uit, wacht u 5 minuten en herhaalt u de ontstekingsprocedure. Als dit niet werkt, probeer dan uw apparaat met een lucifer aan te steken om de oorzaak te achterhalen. (Raadpleeg de instructies voor het aansteken met een lucifer in het hoofdstuk Reiniging van de branderconstructie in het hoofdstuk Onderhoud.)
Als u uw apparaat WEL kunt ontsteken met een lucifer
| MOGELIJKE OORZAKEN | OPLOSSING |
| Zorg ervoor dat de ontstekingsnaald 1/8" tot 1/4" van de branderbuis is verwijderd, boven een brandergat geplaatst. |
| Neem contact op met de klantenservice voor vervangende onderdelen. |
Als u uw apparaat NIET kunt ontsteken met een lucifer
| MOGELIJKE OORZAKEN | OPLOSSING |
| Raadpleeg het hoofdstuk Gasstroom in het hoofdstuk Probleemoplossing. |
Zorg ervoor dat de ontstekingsnaald 3-7 mm van de branderbuis is verwijderd, boven een brandergat geplaatst.
PROBLEMEN MET HET INBRANDEN VAN DE BAKPLAAT
SYMPTOMEN
- Na het inbranden zit er een bruinachtig residu op het oppervlak van de bakplaat.
| MOGELIJKE OORZAKEN | OPLOSSING |
| Zet eerst uw bakplaat op hoog en laat hem 10-15 minuten opwarmen. |
| Schraap vervolgens zoveel mogelijk van de verdikte en gedeeltelijk gekookte olie weg als u kunt. Brand vervolgens opnieuw in met een zeer dunne laag olie. |
SYMPTOMEN
- Na het inbranden is het oppervlak van de bakplaat niet zwart.
- Voedsel blijft aan het oppervlak van de bakplaat plakken.
| MOGELIJKE OORZAKEN | OPLOSSING |
| Breng tussen het koken door een dun laagje olie aan om het ingebrande kookoppervlak te behouden. (Raadpleeg het gedeelte Uw bakplaat schoonmaken.) Na meerdere keren gebruik zal de seasoning gelijkmatiger worden en verbeteren. |
Voor veelgestelde vragen, ga naar blackstoneproducts.com/faq
GASSTROOM
SYMPTOMEN
- Er komt een vlam uit de luchtklep.
![]()
| MOGELIJKE OORZAKEN | OPLOSSING |
| Reinig de branderconstructie om de blokkade te verwijderen. (Raadpleeg het hoofdstuk Reiniging van de branderconstructie in het hoofdstuk Onderhoud.) |
SYMPTOMEN
- Brander vlammen zijn geel of onregelmatig.
![]()
| MOGELIJKE OORZAKEN | OPLOSSING |
| Controleer de luchtkleppen in uw brander. Als u verstelbare luchtsluisjes over uw luchtkleppen hebt, zorg er dan voor dat deze volledig open zijn. Als uw branders insectenschermen hebben, verwijder dan eventuele spinnenwebben, roet of vuil van het insectenscherm. Verwijder eventuele andere obstructies uit de luchtkleppen. |
TECHNISCHE ONDERSTEUNING: Scan de QR-code voor meer video's of bezoek het YouTube-kanaal van Blackstone op youtube.com/blackstonegriddles
SYMPTOMEN
- Apparaat bereikt geen hoge hitte of warmt ongelijkmatig op.
- Brander vlammen starten sterk, maar zakken dan onmiddellijk naar laag, zelfs wanneer de brander op de hoge stand staat.
- Vlamhoogte daalt wanneer een tweede brander wordt aangestoken.
- Vlammen strekken zich niet over de volledige lengte van de brander uit, of lopen slechts aan één kant van de brander.
- Brander vlammen zijn inconsistent.
| MOGELIJKE OORZAKEN | OPLOSSING |
| Vul de propaantank bij of vervang deze. |
| Reinig de brander, mondstukken en gasslang. (Raadpleeg het hoofdstuk Reiniging van de branderconstructie in het hoofdstuk Onderhoud.) |
| Dit veiligheidssysteem kan worden gereset door: De branderknopen naar de uit-stand te verplaatsen, de propaantank te sluiten en de regelaar los te koppelen van de propaantank. Wacht vijf minuten om de druk te laten verdwijnen, sluit de regelaar vervolgens weer aan op de propaantank en draai de OPD-handwiel langzaam een halve slag open. Steek uw apparaat aan zoals beschreven in het hoofdstuk Ontsteking. |
| Neem contact op met de klantenservice voor vervangende onderdelen. |
VLAMPATROON VAN DE BRANDER
De branders van uw apparaat zijn ontworpen om zuurstof en propaan te mengen met een snelheid die optimale vlammen mogelijk maakt. Als de gaten, luchtklep of venturi van de brander verstopt raken, zal dit het mengsel van propaan en lucht beïnvloeden, waardoor lage of inconsistente vlammen ontstaan, of vlammen die uit de luchtklep komen.
ONDERHOUD & VERZORGING
Maak uw apparaat regelmatig schoon tussen gebruik, vooral na langere perioden van opslag. Om de levensduur en conditie van het apparaat te verlengen, volgt u de best practices die in deze handleiding worden beschreven.
Zet, wanneer het apparaat niet in gebruik is, de bedieningselementen en de gastoevoer UIT.
Het apparaat moet worden geïsoleerd van het gastoevoerleidingsysteem door de afzonderlijke handmatige afsluitklep te sluiten tijdens elke druktest van het gastoevoerleidingsysteem bij testdrukken die gelijk zijn aan of minder dan 1/2 psi (3,5 kPa).
Dit apparaat zal heet zijn tijdens en na gebruik. Gebruik geïsoleerde ovenwanten of handschoenen ter bescherming tegen hete oppervlakken of spatten van kookvloeistoffen.
Hanteer NOOIT hete onderdelen met onbeschermde handen.
Gebruik GEEN Citrisol, schurende reinigingsmiddelen, ontvetters of een geconcentreerd reinigingsmiddel op plastic onderdelen. Schade aan en defecten aan onderdelen kunnen het gevolg zijn.
ALGEMEEN ONDERHOUD
ALGEMENE REINIGING
Zorg ervoor dat het apparaat en zijn componenten voldoende zijn afgekoeld voordat u ze reinigt.
- Maak uw apparaat vaak schoon, bij voorkeur na elk gebruik.
- Zorg ervoor dat de ventilatieopening(en) van de cilinderbehuizing vrij en schoon blijven van vuil.
- Aangekoekte vetresten kunnen het gebruik van een schurend plastic reinigingskussen vereisen. Gebruik het alleen in de richting van de geborstelde afwerking om schade te voorkomen.
- Gebruik GEEN schurend kussen op oppervlakken met afbeeldingen.
- Als een borstel wordt gebruikt om een van de kookoppervlakken te reinigen, zorg er dan voor dat er geen losse haren op de kookoppervlakken achterblijven voordat u gaat koken.
PLASTIC ONDERDELEN: Wassen met warm zeepsop en droogvegen.
GESCHILDERDE OPPERVLAKKEN: Wassen met een mild schoonmaakmiddel of een niet-schurend reinigingsmiddel en warm zeepsop. Droogvegen met een zachte, niet-schurende doek.
ROESTVRIJSTALEN OPPERVLAKKEN: Om het hoogwaardige uiterlijk van het apparaatframe te behouden, wassen met een mild schoonmaakmiddel en warm zeepsop. Droogvegen met een zachte doek na elk gebruik.
NA ELK GEBRUIK
Zorg ervoor dat elk onderdeel van het apparaat dat heet wordt en vetophoping ervaart, wordt gereinigd voor het volgende gebruik. Anders kan er brand ontstaan.
OPSLAG
- Om de levensduur en conditie van uw apparaat te verlengen en te behouden, raden we ten zeerste aan om het apparaat af te dekken wanneer het buiten wordt achtergelaten voor een bepaalde tijd, vooral tijdens de wintermaanden.
- Zorg ervoor dat u uw apparaat altijd volledig droogt voordat u het opbergt en houd het uit de buurt van regen en sproeiers.
- Bedek de branders met aluminiumfolie om te voorkomen dat er insecten of ander vuil in de brandergaten terechtkomen.
- Wanneer de gastoevoer op het apparaat is aangesloten, bewaar het apparaat dan buiten in een goed geventileerde ruimte en buiten het bereik van kinderen.
- Bewaar het apparaat ALLEEN binnenshuis als de gastoevoer is uitgeschakeld, losgekoppeld, verwijderd van het apparaat en buiten is opgeslagen.
- Wanneer u het apparaat uit de opslag haalt, reinigt u de branderunit voordat u het apparaat start. (Raadpleeg het gedeelte De branderunit reinigen.)
KLEPCONTROLE
Zorg ervoor dat de gastoevoer is afgesloten bij de afsluitklep van de toevoer voordat u de kleppen van het apparaat controleert. De knoppen moeten in de UIT-stand staan.
STAP 01 Om de kleppen te controleren, drukt u de knoppen in en laat u ze los. De knoppen moeten terugveren. Als de knoppen niet terugveren, vervang dan de klepunit voordat u het apparaat gebruikt.
STAP 02 Draai de knoppen naar de LOW (laag) positie en draai ze vervolgens terug naar de OFF (uit) positie. De knoppen moeten soepel draaien.
PASVORMDEKSEL-GIDS
Bezoek ons online op blackstoneproducts.com/support om een deksel te vinden dat op uw apparaat past.
Zorg ervoor dat de brandstofsproeier zich in de branderopening bevindt.
DE BRANDERCOMPONENTS REINIGEN
De branders van de unit variëren, maar deze instructies gelden voor alle units. Reinig de brandercomponents en controleer de brander op schade. Als er grote scheuren of gaten worden gevonden, vervang dan de brander.
STAP 01 Zorg ervoor dat de gastoevoer is uitgeschakeld via de bedieningsknoppen en de gastoevoer. Verwijder het kookgedeelte.
STAP 02 Maak de brander voorzichtig los en verwijder deze.
STAP 03 Haal een smalle flessenborstel meerdere keren door elke branderbuis. (Gebruik GEEN staalborstels)
Extra methoden zijn onder andere:
- Haal meerdere keren een stijve draad die in een kleine haak is gebogen door elke branderbuis.
- Gebruik een luchtslang om lucht in de branderbuis te persen en de branderpoorten uit. Controleer of er lucht door elk gat stroomt. (Draag een veiligheidsbril)
STAP 04 Borstel het hele buitenoppervlak van de brander om vuil te verwijderen.
STAP 05 Reinig verstopte poorten met een stijve draad, zoals een open paperclip. Plaats vervolgens de branders voorzichtig terug en bevestig ze opnieuw.
ZEER BELANGRIJK: Branderbuizen moeten weer in de ventielopeningen worden gestoken.
VIDEO-INSTRUCTIE
Hoe u uw branderbuis reinigt | Blackstone Griddle
youtube.com/ watch?v=xKQTCrFCzf8
Een verstopte branderbuis kan leiden tot brand onder het apparaat.
BRANDERONDERHOUD
In de meeste gevallen zal het verbranden van resten o na het koken de brander schoonhouden.
- Zorg ervoor dat de stroom van verbrandings- en ventilatielucht niet wordt belemmerd.
- De brander moet jaarlijks worden verwijderd en gereinigd of wanneer er zware ophopingen of insecten/insectennesten worden aangetroffen om ervoor te zorgen dat er geen verstopping is in de branderpoorten of venturibuizen.
- Gebruik een pijpenrager om verstoppingen te verwijderen. Een draadborstel kan worden gebruikt om corrosie van de branderoppervlakken te verwijderen.
AANSTEEKINSTRUCTIES MET EEN LUCIFER
Controleer voor aanvang op gaslekken . (Raadpleeg de instructies voor de lektest in het hoofdstuk Brandstof .)
STAP 01 Zorg ervoor dat de bedieningsknop in de UIT-stand staat.
STAP 02 Verwijder het kookgedeelte.
STAP 03 Steek een lucifer aan (of een lange aansteker) die niet korter is dan 28 cm. Plaats de vlam aan de rechter- of linkerkant van de brander.
STAP 04 Duw de bedieningsknop in en draai deze naar de stand HOOG. Zorg ervoor dat de brander aangaat en blijft branden.
BRANDERVLAMCONTROLE
Controleer altijd de brandervlam voor gebruik.
STAP 01 Steek de branders aan en draai de knoppen van hoog naar laag. Wanneer de knop op hoog staat, moeten de vlammen groter zijn dan wanneer de knop op laag staat.
STAP 02 Voer een brandervlamcontrole uit door onder het kookgedeelte aan de zijkant van de unit te kijken om de branders hieronder te bekijken.
Als er sprake is van een plotselinge daling of een probleem met een lage vlam, raadpleeg dan het hoofdstuk Probleemoplossing.
Gezonde vlammen kunnen een paar flikkeringen van gele kleur hebben
, dan een donkerblauwe kleur 
, gevolgd door een levendig blauw door de branderbuis 
INSTRUCTIES VOOR HET INBRANDEN VAN DE BAKPLAAT
Voor het beste resultaat raden we aan om de bakplaat in te branden voordat u op de bakplaat kookt.
STAP 01 Zorg ervoor dat het oppervlak van de bakplaat is schoongeveegd. (Raadpleeg voor de eerste reiniging het gedeelte Uw bakplaatoppervlak reinigen.)
Blackstone-bakplaten zijn voorbehandeld met sojaolie als beschermlaag. Deze coating kan een verkleuring op de bakplaat achterlaten. Dit is normaal en heeft geen invloed op het inbrandproces.
STAP 02 Zet uw bakplaat op hoog vuur totdat uw bakplaatoppervlak van kleur verandert. Gebruik een tang om een papieren handdoek of katoenen doek vast te houden en verspreid 2-3 eetlepels van uw inbrandolie over het bakplaatoppervlak.
Onthoud bij het inbranden van uw bakplaatoppervlak dat u een dunne en gelijkmatige laag olie gebruikt - hoe dunner de laag olie, hoe gemakkelijker het is om deze te verbranden.
STAP 03 U weet dat het klaar is wanneer het stopt met roken. U zult dit 3-4 keer willen herhalen voor uw eerste inbranding.
De hitte van de bakplaat breekt de olie af en hecht deze aan het metaal, waardoor een nieuw polymeer ontstaat dat fungeert als een aanbakbestendige en beschermende laag over de bakplaat.
VIDEO-INSTRUCTIE
Een nieuwe Blackstone Griddle inbranden | Blackstone Griddle
youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s
LET OP: Kleine variaties in de productie en de grondstoffen kunnen ervoor zorgen dat sommige bakplaten licht kromtrekken. Een lichte kromming verdwijnt wanneer de bakplaat wordt verwarmd ter voorbereiding op het koken.
BENODIGDHEDEN: Kooktang, papieren handdoeken en kookolie
Klanten in vochtige klimaten of klimaten aan de kust moeten mogelijk vaker inbranden en zwaardere kookoliën gebruiken om roest en corrosie te voorkomen.
WAAROM MOET IK MIJN BAKPLAAT INBRANDEN?
Inbranden laat een harde beschermlaag achter die aan het stalen oppervlak is gehecht.
- Natuurlijke aanbakweerstand.
- Voorkomt roest en corrosie.
WELKE OLIE KAN IK HET BESTE GEBRUIKEN?
De Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner is de beste en gemakkelijkste manier om consistente resultaten te behalen. Deze unieke mix van oliën combineert het beste van veel verschillende kookoliën.
Kan ik elke olie van voedingskwaliteit gebruiken?
Ja, maar verschillende oliën kunnen variëren in het proces, van de verbrandingstijd, het rookpunt en de duurzaamheid na voltooiing.
Als u liever een dierlijk vet gebruikt om in te branden, gebruik dan alleen gesmolten vet (puur reuzel, ganzenvet, enz.) zonder toevoegingen.
UW BAKPLAAT REINIGEN
Volg deze eenvoudige reinigingsstappen om optimale prestaties en een lange levensduur van uw Blackstone Griddle te garanderen.
PLAATS GEEN brandbare voorwerpen op de zijplanken in de buurt van de bakplaat. Spuitbussen zijn bijzonder gevaarlijk omdat ze oververhit kunnen raken en kunnen leiden tot een explosie, brand, ernstig persoonlijk letsel of de dood.
PLAATS GEEN olieachtige of vettige handdoeken in de buurt van de bakplaat, omdat deze spontaan kunnen ontbranden.
De vetopvangbak moet na elk gebruik worden verwijderd en geleegd. Verwijder de vetopvangbak niet voordat de bakplaat volledig is afgekoeld.
VOOR ELK BAKPLAATOVERVLAK
De Blackstone Griddle ontvetter- en reinigingsspray is zacht genoeg om elk oppervlak van uw bakplaat te reinigen. Gebruik het op de bakplaat zelf, het frame van de bakplaat of waar zich vet heeft opgehoopt.
STAP 01 Om de bakplaat na elk gebruik te reinigen, laat u de bakplaat afkoelen tot onder 150 °C. Schraap voedselresten weg met een spatel of rechte metalen schraper.
STAP 02 Veeg het oppervlak van de bakplaat af met een keukenrol.
STAP 03 Verdeel het oppervlak van de bakplaat in secties van ongeveer 15 cm (breedte van het schraapgereedschap). Breng een kleine hoeveelheid water aan op de eerste sectie met een fles en schraap vervolgens het water en vuil naar de vetopvangbak. Ga naar de volgende sectie van 15 cm en herhaal dit.
GEBRUIK NIET MEER DAN TWEE EETLEPELS WATER TEGELIJKERTIJD.
(Gebruik een beetje grof zout voor vastgekoekte voedselresten.)
STAP 04 Veeg opnieuw af met een keukenrol en droog volledig.
STAP 05 Breng een dunne laag kookolie aan om de seasoning te behouden en de bakplaat te beschermen.
EERSTE KEER REINIGEN
Blackstone Griddles zijn voorbehandeld met kookolie om roest en schade tijdens het transport te voorkomen. Was de bakplaat voor het eerste gebruik met heet water en zeep.
DIT IS DE ENIGE KEER DAT U ZEEP OP HET KOOKOPPERVLAK VAN DE BAKPLAAT MAG GEBRUIKEN.
Spoel en droog volledig. Ga verder met de seasoning-instructies. (Raadpleeg het gedeelte Instructies voor het seasonen van de bakplaat.)
UW BAKPLAAT BESCHERMEN
Bewaar de bakplaat op een koele, droge plaats. Dek de bakplaat altijd af als deze buiten wordt bewaard. Kies uit een verscheidenheid aan bakplaathoezen die door Blackstone worden aangeboden.
Gebruik bij het beschermen van de bakplaat met een zachte hoes de "tent"-methode om te voorkomen dat er water op de bakplaat ophoopt. "Tenten" houdt in dat u een object (een kom, tennisbal of PVC-pijp) onder de zachte hoes in het midden van de bakplaat plaatst om water eraf te laten glijden. "Tenten" helpt roest te voorkomen.
SNIJDEN OP DE BAKPLAAT
Het gebruik van een mes rechtstreeks op het oppervlak van de bakplaat zal de bakplaat niet beschadigen.
ROEST VERWIJDEREN
Als er roest op het oppervlak van de bakplaat verschijnt, wrijf het er dan af met staalwol, schuurpapier met lage korrel of de Blackstone puimsteen en season het oppervlak opnieuw.
Uw Blackstone bakplaat herstellen
youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI
BRENG NOOIT IN ÉÉN KEER KOUD WATER AAN OVER HET HELE OPPERVLAK VAN EEN HETE BAKPLAAT.
Dit kan kromtrekken veroorzaken.
Het toevoegen van een grote hoeveelheid koud of bevroren voedsel (of voedsel met een aanzienlijk watergehalte) aan een hete bakplaat kan ervoor zorgen dat de bakplaat kromtrekt.
GEBRUIK GEEN ZEEP OP HET KOOKOPPERVLAK VAN DE BAKPLAAT. Dit zal de seasoning van de bakplaat vernietigen.
MONTAGEVIDEO'S
Bekijk productmontage en technische ondersteuningsvideo's online op blackstoneproducts.com/support en op YouTube @BlackstoneGriddles
RECEPTEN VOOR LUNCH & AVONDETEN
OKLAHOMA FRIED ONION BURGER
STAP 01 Verwarm uw Blackstone voor op hoge temperatuur.
STAP 02 Maak vier (4) losjes verpakte gehaktballen van 2 oz met het rundergehakt en plaats ze op de hete bakplaat. Voeg een snufje zout toe over elk en gebruik uw Blackstone Burger Press om ze zeer dun te pletten.
STAP 03 Voeg 2-3 ounces dun gesneden ui toe over elke burger.
STAP 04 Bak 60-90 seconden en draai om zodat de uien onder de burger liggen. Voeg 1 plak Amerikaanse kaas toe aan elke burger en plaats vervolgens het bovenste broodje over de kaas en vervolgens het onderste broodje bovenop het bovenste broodje. Bak nog eens 60 seconden.
STAP 05 Om op te dienen, verwijder het onderste broodje van de bovenkant en leg het op een bord. Gebruik uw spatel om de burger met het bovenste broodje op te tillen en toe te voegen aan het onderste broodje.
STAP 06 Serveer warm met een paar dille-augurkchips.
Voor 4 personen | 7 min.
Ingrediënten
- 1/2 lb rundergehakt 80/20
- 1 Vidalia (of zoete) ui (papierdun gesneden)
- 4 plakken Amerikaanse kaas
- 1/4 kop dille-augurkchips
- Zout
INSTALLATEUR/MONTAGE: Laat deze instructies achter bij de consument.
CONSUMENT: Bewaar deze handleiding voor toekomstig gebruik.
Deze handleiding bevat belangrijke informatie die nodig is voor de juiste montage en het veilige gebruik van het apparaat.
Lees alle waarschuwingen en instructies voordat u het apparaat monteert. Volg alle waarschuwingen en instructies op tijdens het gebruik van het apparaat.
Toegankelijke onderdelen kunnen erg heet zijn. Houd kinderen en huisdieren te allen tijde uit de buurt van het apparaat. Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen. Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat door of in de buurt van kinderen wordt gebruikt.
Dit apparaat is niet bedoeld als verwarming en mag nooit als zodanig worden gebruikt. Niet gebruiken voor andere dan beoogde doeleinden. Wijzig dit apparaat niet.
Plaats nooit voorwerpen binnen 8 cm (3 inch) van het kookoppervlak tijdens gebruik. Dit gebied kan erg heet worden en mogelijk accessoireobjecten die te dichtbij worden geplaatst, beschadigen.
Bewaar of gebruik nooit benzine of andere ontvlambare vloeistoffen of dampen in de buurt van dit of enig ander apparaat.
Bewaar geen reserve LPG-cilinder onder of in de buurt van dit apparaat.
Als deze instructies niet exact worden opgevolgd, kan er brand ontstaan die de dood of ernstig letsel kan veroorzaken.
ALS U GAS RUIKT:
- Sluit de gastoevoer naar het apparaat af.
- Doof elke open vlam.
- Open het deksel.
- Als de geur aanhoudt, blijf dan uit de buurt van het apparaat en neem onmiddellijk contact op met uw gasleverancier of de brandweer.
Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot brand of explosie, wat kan leiden tot materiële schade, persoonlijk letsel of de dood.
Mocht er brand ontstaan, blijf dan uit de buurt van het apparaat en bel onmiddellijk de brandweer. PROBEER NIET een olie- of vetbrand met water te blussen.
ALLEEN GEBRUIKEN IN GOED GEVENTILEERDE RUIMTEN.
KOOLMONOXIDEGEVAAR – HET GEBRUIK VAN DIT APPARAAT IN EEN GESLOTEN RUIMTE KAN DE DOOD VEROORZAKEN.
- Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor gebruik buitenshuis en mag niet worden gebruikt in een gebouw, garage of een andere afgesloten ruimte.
- Dit apparaat mag niet worden gebruikt op of onder een balkon of terras van een appartement of condominium.!
GEBRUIK DIT APPARAAT NIET BINNEN OF OP RECREATIEVOERTUIGEN, CARAVANS, TENTEN, ZEEVAARTUIGEN, BOTEN, AUTO'S, STACARAVANS OF SOORTGELIJKE LOCATIES.
Referenties
![youtube.com]()
Blackstone Griddles - YouTube![www.p65warnings.ca.gov]()
http://www.p65warnings.ca.govProduct registreren - Blackstone Products
![blackstoneproducts.com]()
Ondersteuning – Blackstone Products![foodsafety.gov]()
FoodSafety.gov![befoodsafe.ca]()
befoodsafe.ca![blackstoneproducts.com]()
Blackstone Products![youtube.com]()
Blackstone Griddles - YouTube![youtube.com]()
Hoe u uw branderbuis reinigt | Blackstone Griddles - YouTube![www.youtube.com]()
Hoe u een nieuwe Blackstone bakplaat kruidt | Blackstone bakplaat - YouTube![youtube.com]()
Hoe u een nieuwe Blackstone bakplaat kruidt | Blackstone bakplaat - YouTube![youtube.com]()
Uw Blackstone bakplaatoppervlak herstellen - YouTube
Download handleiding
Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.
Download BLACKSTONE 2015 - 22" BAKPLAAT met kap - handleiding
