DeLonghi ESAM3000.B Handleiding

BESCHRIJVING

Lees deze handleiding zorgvuldig door voordat u het apparaat installeert en gebruikt.
Dit is de enige manier om de beste resultaten en maximale veiligheid voor de gebruiker te garanderen.

De onderstaande terminologie zal herhaaldelijk worden gebruikt op de volgende pagina's.

1. Filterhouder voor gemalen koffie
2. Groot filter voor 2 kopjes gemalen koffie
3. Klein filter voor 1 kopje gemalen koffie of pads
4. Stoomknop
5. Aandrukker
6. Kopjesrooster
7. Stroomkabel
8. Temperatuur OK-lampje (koffie/heet water of stoom)
9. lampje (apparaat aan)
10. Functiekeuzeknop
11. positie om koffie/heet water te laten lopen
12. Uit-positie
13. Stoompositie
14. Koffiemaatschepje
15. Boileruitgang
16. Stoom-/heetwaterpijp
17. Cappuccinomaker
18. Waterreservoir
19. Deksel waterreservoir

INSTALLATIE

• Nadat u de verpakking hebt verwijderd, moet u ervoor zorgen dat het product compleet en onbeschadigd is. Gebruik het apparaat niet als u twijfelt en neem contact op met een gekwalificeerde vakman.
• De verpakkingselementen (plastic zakken, polystyreen, enz.) moeten buiten het bereik van kinderen worden gehouden, omdat ze een veiligheidsrisico vormen.
• Plaats het apparaat op een werkblad uit de buurt van waterkranen, wastafels en warmtebronnen.
• Nadat u het apparaat op het werkblad hebt geplaatst, moet u minimaal 5 cm ruimte laten tussen de oppervlakken van het apparaat en de zij- en achterwanden en minimaal 20 cm boven het koffiezetapparaat.
• Installeer het apparaat nooit in omgevingen waar de temperatuur 0 °C of lager kan bereiken (het apparaat kan beschadigd raken als het water bevriest).
• Controleer of de spanning van het elektriciteitsnet overeenkomt met de waarde die is aangegeven op het typeplaatje van het apparaat. Sluit het apparaat alleen aan op een efficiënt geaard stopcontact met een minimale stroomsterkte van 10 A. De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor mogelijke incidenten die worden veroorzaakt door het niet adequaat aarden van het elektriciteitsnet.
• Als de stekker van het apparaat niet overeenkomt met het stopcontact, laat het stopcontact dan vervangen door een geschikt type door een gekwalificeerde vakman.
• De stroomkabel van dit apparaat mag niet door de gebruiker worden vervangen, omdat voor deze handeling speciaal gereedschap nodig is. Als de kabel beschadigd is of moet worden vervangen, neem dan alleen contact op met een erkend servicecentrum om alle risico's te vermijden.

HOE MAAK JE ESPRESSOKOFFIE

HET WATERRESERVOIR VULLEN

1. Open de deksel van het waterreservoir (afb. 1)
   
   en haal vervolgens het reservoir eruit door het omhoog te trekken (afb. 2).
   
2. Vul het reservoir met vers, schoon water en zorg ervoor dat u het MAX-niveau niet overschrijdt (afb. 3). Plaats het reservoir terug en druk lichtjes om de klep aan de onderkant van het reservoir te openen.
   
3. Simpeler is het om het reservoir te vullen zonder het te verwijderen en het water rechtstreeks uit een kan te gieten.
   
   Het is normaal dat er water in de ruimte onder het reservoir staat. Dit moet daarom regelmatig worden gedroogd met een schone spons.

Let op: Gebruik het apparaat nooit zonder water in het reservoir en vergeet niet om bij te vullen wanneer het niveau daalt tot een paar centimeter van de bodem.

DE KOFFIE-UNIT VOORVERWARMEN

Om espressokoffie op de juiste temperatuur te verkrijgen, moet het koffiezetapparaat worden voorverwarmd. Draai de keuzeknop naar de positie (afb. 4) minimaal 15 tot 30 minuten voordat u de koffie zet, en zorg ervoor dat de filterhouder aan het apparaat is bevestigd (controleer of de stoomknop gesloten is).

Om de filterhouder te bevestigen, plaatst u deze onder de boileruitgang met de hendel naar links (zie afb. 5), duwt u hem omhoog en draait u tegelijkertijd de hendel naar rechts. Draai stevig.

Wacht een half uur en zet vervolgens de koffie zoals beschreven in het volgende hoofdstuk. Als alternatief kan het voorverwarmen sneller worden bereikt door als volgt te werk te gaan:

1. Schakel het apparaat in door de keuzeknop naar de positie te draaien (afb. 4) en bevestig de filterhouder aan het apparaat zonder gemalen koffie toe te voegen.
2. Plaats een kopje onder de filterhouder. Gebruik hetzelfde kopje als dat wordt gebruikt om de koffie te bereiden om het voor te verwarmen.
3. Wacht tot het OK-controlelampje gaat branden (afb. 6),
   
   draai vervolgens onmiddellijk de keuzeknop naar de positie (afb. 7),
   
   laat het water weglopen totdat het OK-controlelampje uitgaat en onderbreek vervolgens de toevoer door de keuzeknop naar de positie te draaien (afb. 6).
4. Leeg het kopje. Wacht tot het OK-controlelampje weer gaat branden en herhaal vervolgens dezelfde handeling.

HOE BEREID JE ESPRESSOKOFFIE MET DE FILTERHOUDER VOOR GEMALEN KOFFIE

1. Nadat u het apparaat hebt voorverwarmd zoals hierboven beschreven, plaatst u het gemalen koffiefilter in de filterhouder en zorgt u ervoor dat de uitsteeksels correct in de sleuf zijn geplaatst, zoals weergegeven in afb. 8.
   
   Gebruik het kleinere filter om één kopje koffie te zetten of het grotere filter om twee kopjes koffie te zetten.
2. Om slechts één kopje koffie te zetten, plaatst u één afgestreken maat gemalen koffie, ongeveer 7 gram, in het filter (afb. 9). Om twee kopjes koffie te bereiden, plaatst u twee losjes gevulde maatlepels gemalen koffie (ongeveer 6+6 g) in het filter. Vul het filter beetje bij beetje om te voorkomen dat de gemalen koffie overloopt.
   
   
   Voor een correcte werking moet u, voordat u de gemalen koffie in de filterhouder doet, het filter reinigen van resten gemalen koffie van de vorige infusie.
3. Verdeel de gemalen koffie gelijkmatig en druk lichtjes aan met de aandrukpad (afb. 10).
   
   Let op: Het correct aandrukken van de gemalen koffie is essentieel om een goede espresso te verkrijgen. Als er te veel wordt aangedrukt, zal de koffie langzaam lopen en zal het schuim donker zijn. Als er te weinig wordt aangedrukt, zal de koffie te snel lopen en zal het schuim mager en licht van kleur zijn.
4. Verwijder overtollige koffie van de rand van de filterhouder en bevestig de filterhouder aan het apparaat.
   Draai stevig (afb. 5) om waterlekkage te voorkomen.
5. Plaats het kopje of de kopjes (idealiter voorverwarmd door ze af te spoelen met een beetje heet water) onder de tuiten van de filterhouder (afb. 11).
   
   U wordt aangeraden de kopjes voor het zetten van de koffie te verwarmen door ze af te spoelen met een beetje heet water of ze minimaal 15-20 minuten op de bovenplaat te plaatsen om op te warmen (afb. 12).
   
6. Zorg ervoor dat het OK-lampje (afb. 6) brandt (zo niet, wacht dan tot het gaat branden) en draai vervolgens de knop naar de positie (afb. 7) totdat de gewenste hoeveelheid is verkregen. Om te onderbreken, zet u de selector terug in de positie (afb. 4).
7. Om de filterhouder te verwijderen, draait u de hendel van rechts naar links.
   
   Om spatten te voorkomen, mag u de filterhouder nooit verwijderen terwijl het apparaat koffie afgeeft.
8. Om de gebruikte koffiedik te verwijderen, blokkeert u het filter op zijn plaats met behulp van de hendel die in de hendel is ingebouwd en leegt u de koffie door de filterhouder ondersteboven te keren en te tikken (afb. 13).
   
9. Om het apparaat uit te schakelen, draait u de keuzeknop naar de "O"-positie (afb. 14).
   
   
   De eerste keer dat het apparaat wordt gebruikt, moeten alle accessoires en de interne circuits worden doorgespoeld door minimaal vijf kopjes koffie te zetten zonder gemalen koffie te gebruiken.

HOE BEREID JE ESPRESSOKOFFIE MET PADS

(ALLEEN VOOR APPARATEN MET TWEE FILTERS)

1. Verwarm het apparaat voor zoals beschreven in het hoofdstuk "DE KOFFIE-UNIT VOORVERWARMEN" en zorg ervoor dat de filterhouder is bevestigd. Dit zorgt voor een hetere koffie.
   
   Let op: gebruik pads die voldoen aan de ESE-norm, die op de verpakking wordt aangegeven met het volgende symbool:
   
   De ESE-norm is een systeem dat wordt geaccepteerd door toonaangevende padproducenten en maakt het mogelijk om eenvoudig en schoon espressokoffie te bereiden.
2. Plaats het kleine filter voor 1 kopje koffie of een pad in de filterhouder en zorg ervoor dat de uitsteeksels correct in de sleuf zijn geplaatst, zoals weergegeven in afb. 8.
3. Plaats een pad en centreer deze zoveel mogelijk op het filter (afb. 18). Volg altijd de instructies op de padverpakking om de pad correct op het filter te plaatsen.
4. Bevestig de filterhouder aan het apparaat. Draai altijd zo ver mogelijk door (afb. 5).
5. Ga verder zoals in de punten 5, 6 en 7 in de vorige paragraaf.

HOE MAAK JE CAPPUCCINO KOFFIE

1. Bereid de espresso koffie zoals beschreven in de vorige paragrafen, met voldoende grote kopjes.
2. Draai de keuzeknop naar de stand (fig. 16) en wacht tot het OK lampje aangaat (fig. 6). Dit geeft aan dat de boiler de ideale temperatuur voor stoomproductie heeft bereikt.
   
3. Vul ondertussen een recipiënt met ongeveer 100 gram melk voor elke te bereiden cappuccino. De melk moet op koelkasttemperatuur zijn (niet heet!). Houd bij het kiezen van de grootte van de recipiënt er rekening mee dat de melk in volume verdubbelt of verdrievoudigt.
   NB: HET IS AAN TE RADEN OM HALFVOLLE MELK OP KOELKASTTEMPERATUUR TE GEBRUIKEN.
4. Plaats de recipiënt met de melk onder de cappuccinomaker (fig 17).
   
5. Dompel de cappuccinomaker ongeveer 5 mm in de melk en draai de stoomknop tegen de klok in fig. 18 (door de knop meer of minder te draaien, varieert de hoeveelheid stoom die door de cappuccinomaker wordt afgegeven). De melk begint nu in volume toe te nemen en krijgt een romig uiterlijk.
   
6. Wanneer de melk in volume is verdubbeld, dompel de cappuccinomaker diep onder en verwarm de melk verder (fig. 19).
   
   Wanneer de vereiste temperatuur is bereikt (ideaal is 60°C), onderbreek de stoomtoevoer door de stoomknop met de klok mee te draaien en de keuzeknop in de "O" stand te zetten (fig. 14).
7. Giet de opgeschuimde melk in de kopjes met de eerder bereide espresso koffie. De cappuccino is klaar. Naar smaak zoeten en eventueel de schuim besprenkelen met een beetje cacaopoeder.

NB: om weer koffie te zetten nadat de melk is opgeschuimd, moet u eerst de boiler afkoelen, anders verbrandt de koffie. Om af te koelen, plaatst u een bakje onder de boilerafvoer, draait u de keuzeknop naar de "coffee" (koffie) stand en laat u het water weglopen tot het OK lampje uitgaat. Draai de keuzeknop terug naar de stand en zet de koffie zoals hierboven beschreven.

N.B. Een maximale stoomtoevoer van 60 seconden wordt aanbevolen.

maak de cappuccinomaker altijd na gebruik schoon.

Ga als volgt te werk:

1. Laat een paar seconden een beetje stoom ontsnappen door aan de stoomknop te draaien (fig. 18).
2. Wacht enkele minuten tot de stoompijp is afgekoeld. Schroef de cappuccinomaker los door met de klok mee te draaien (fig. 20) en was hem grondig af met warm water.
   
3. Zorg ervoor dat de drie gaatjes in de cappuccinomaker in fig. 21 niet verstopt zijn. Reinig indien nodig met een speld.
   
4. Reinig de stoompijp en pas op dat u zich niet brandt.
5. Schroef de cappuccinomaker weer op zijn plaats.

HET PRODUCEREN VAN HEET WATER

1. Zet het apparaat aan door de keuzeknop naar de stand te draaien (fig. 4).
2. Plaats een recipiënt onder de cappuccinomaker.
3. Wanneer het OK indicatielampje aangaat, draait u de keuzeknop naar de stand (fig. 7) en tegelijkertijd draait u de stoomknop tegen de klok in (fig. 18): Er wordt heet water uit de cappuccinomaker afgegeven.
4. Om de toevoer van heet water te onderbreken, draait u de stoomknop met de klok mee en zet u de keuzeknop in de stand "O"

N.B. Een maximale stoomtoevoer van 60 seconden wordt aanbevolen.

REINIGING EN ONDERHOUD VAN DE FILTER

Maak de filterhouder met gemalen koffie ongeveer elke 200 koppen koffie of wanneer de koffie uit de filterhouder druppelt of helemaal niet, als volgt schoon:

• Verwijder de filter uit de filterhouder.
• Reinig de binnenkant van de filterhouder. Nooit in de vaatwasser wassen.
• Verwijder de filterdop (fig. 22) door deze los te schroeven in de richting die wordt aangegeven door de pijl op de dop.
  
• Verwijder de opschuimer uit de houder door deze vanaf het uiteinde van de dop te duwen.
• Verwijder de pakking
• Spoel alle onderdelen af en reinig de metalen filter grondig in heet water met een borstel (fig. 23).
  
  Zorg ervoor dat de gaatjes in de metalen filter niet verstopt zijn. Reinig indien nodig met een speld (zie fig. 24)
  
• Plaats de filter en de pakking terug op de plastic schijf zoals weergegeven in fig. 25. Zorg ervoor dat u de pen op de plastic schijf in het gat in de pakking steekt dat wordt aangegeven door de pijl in
  
• Plaats de resulterende samenstelling terug in de stalen filterhouder (fig. 26) en zorg ervoor dat de pen in het gat in de steun wordt gestoken (zie pijl in fig. 26).
  
• Schroef ten slotte de dop vast (fig. 27). Als u de reiniging niet uitvoert zoals hierboven beschreven, vervalt de garantie.
  

REINIGING VAN DE BOILERUITLAAT

Ongeveer elke 300 koppen koffie moet de espresso boileruitlaat als volgt worden gereinigd:

• Zorg ervoor dat het apparaat niet heet is en dat het niet is losgekoppeld van het elektriciteitsnet.
• Gebruik een schroevendraaier om de schroef los te draaien waarmee de filter van de espresso boileruitlaat is bevestigd (fig. 28);
  
• Reinig de uitlaatfilter grondig in heet water met een borstel.

Zorg ervoor dat de gaatjes niet verstopt zijn. Reinig indien nodig met een speld (fig. 24).

Als u de reiniging niet uitvoert zoals hierboven beschreven, vervalt de garantie.

dompel de koffiemachine tijdens het reinigen nooit onder in water. Het is een elektrisch apparaat.

ONTKALKEN

Het wordt aanbevolen om de koffiemachine ongeveer elke 200 koppen koffie te ontkalken.

U dient een in de handel verkrijgbaar product te gebruiken dat specifiek is voor het ontkalken van espresso koffiemachines.

Als een dergelijk product niet beschikbaar is, gaat u als volgt te werk.

1. Vul het reservoir met een halve liter water.
2. Los 2 lepels (ongeveer 30 gram) citroenzuur op (verkrijgbaar bij de drogist).
3. Draai de keuzeknop naar de stand en wacht tot het OK indicatielampje aangaat.
4. Zorg ervoor dat de filterhouder niet is bevestigd en plaats een recipiënt onder de boilerafvoer.
5. Draai de keuzeknop naar de stand (fig. 8) en laat de helft van de oplossing in het reservoir weglopen. Onderbreek vervolgens de stroom door de keuzeknop naar de "O" stand te draaien (fig. 14).
6. Laat de oplossing ongeveer 15 minuten inwerken en laat vervolgens de rest van het water in het reservoir weglopen.
7. Om resten van de oplossing en kalk te verwijderen, spoelt u het reservoir goed af, vult u het met schoon water en plaatst u het terug op zijn plaats.
8. Draai de keuzeknop naar de stand en laat het water weglopen tot het reservoir volledig leeg is;
9. Draai de keuzeknop naar de stand en herhaal de handelingen 7 en 8 nogmaals.

Reparatie van schade aan de koffiemachine veroorzaakt door kalkaanslag valt niet onder de garantie, tenzij het ontkalken regelmatig wordt uitgevoerd zoals hierboven beschreven.

Probleemoplossing

VEILIGHEIDSWAARSCHUWINGEN

• Dit apparaat is ontworpen om "espresso koffie te maken" en "dranken te verwarmen". Wees voorzichtig bij het gebruik om brandwonden door de water- en stoomstralen of door onjuist gebruik te voorkomen.
• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor huishoudelijk gebruik. Elk ander gebruik wordt als onjuist en dus gevaarlijk beschouwd.
• De fabrikant kan niet aansprakelijk worden gesteld voor schade veroorzaakt door onjuist, verkeerd of onredelijk gebruik.
• Raak bij het gebruik van het apparaat de hete oppervlakken niet aan. Gebruik alleen de knoppen of handgrepen.
• Raak het apparaat niet aan met natte of vochtige handen of voeten.
• Laat het apparaat niet gebruiken door personen (inclusief kinderen) met psychologische, fysieke of zintuiglijke beperkingen of met onvoldoende ervaring of kennis, tenzij onder nauw toezicht en instructie van iemand die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met het apparaat spelen.
• In geval van storing of defecte werking, schakel het apparaat uit en trek de stekker uit het stopcontact. Neem voor reparatie alleen contact op met een erkend servicecentrum en vraag om originele reserveonderdelen te gebruiken. Het niet respecteren van het bovenstaande kan de veiligheid van het apparaat verminderen.

ELEKTRISCHE AANSLUITING (ALLEEN VK)

1. Als uw apparaat is uitgerust met een stekker, is deze voorzien van een 13 Ampère zekering. Als deze niet in uw stopcontact past, moet de stekker van de netstroomkabel worden afgeknipt en een geschikte stekker worden gemonteerd, zoals hieronder.
   
   Gooi de afgesneden stekker zeer voorzichtig weg na het verwijderen van de zekering: steek deze niet in een 13 Ampère stopcontact elders in huis, omdat dit een schokgevaar kan veroorzaken.
   Bij alternatieve stekkers die geen zekering bevatten, moet het circuit worden beschermd door een 15 Ampère zekering.
   Als de stekker van het gegoten type is, moet het zekeringdeksel opnieuw worden aangebracht bij het vervangen van de zekering met een 13 Ampère Asta goedgekeurde zekering volgens BS 1362. In het geval van verlies van het zekeringdeksel, mag de stekker NIET worden gebruikt totdat een vervangend zekeringdeksel kan worden verkregen bij uw dichtstbijzijnde elektricien. De kleur van het juiste vervangende zekeringdeksel is die zoals aangegeven op de basis van de stekker.
2. Als uw apparaat niet is uitgerust met een stekker, volg dan de onderstaande instructies:

Aangezien de kleuren van de draden in de netstroomkabel mogelijk niet overeenkomen met de gekleurde markeringen die de aansluitingen in uw stekker identificeren, gaat u als volgt te werk:

De groen en gele draad moet worden aangesloten op de aansluiting in de stekker die is gemarkeerd met de letter E of het aardesymbool of gekleurd groen of groen en geel.

De blauwe draad moet worden aangesloten op de aansluiting die is gemarkeerd met de letter N of gekleurd zwart.

De bruine draad moet worden aangesloten op de aansluiting die is gemarkeerd met de letter L of gekleurd rood.

DIT APPARAAT MOET GEAARD ZIJN

De draden in de netstroomkabel zijn gekleurd volgens de volgende code:

• Groen en geel: Aarde
• Blauw: Neutraal
• Bruin: Stroomvoerend

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download DeLonghi ESAM3000.B Handleiding

Beschikbare talen