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Beschikbare talen
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4.5 INBETRIEBSNAHME
Öffnen Sie die Wasserabsperrventile und den vorwärts dem Gerät installierten elektrischen Schutzschalter.
Die Taste Ein/Ausschalten drücken, um die Bedienungstafel einzuschalten.
ACHTUNG! Das Ausschalten des Ofens mit der ON / OFF-Taste unterbricht nicht die Stromversor-
gung der Platinen. Wenn der Ofen nicht benutzt wird, ist es ratsam, die Stromversorgung mit dem
elektrischen Schutzschalter zu unterbrechen, der vorwärts dem Ofen installiert werden muss.
4.5A GARRAUMTEMPERATUR
In dem Display B wird normalerweise die Garraumtemperatur
angezeigt. Durch Drücken der Temperaturtaste D blinkt die
Anzeige mit dem Sollwert.
Durch Drücken der nebenstehenden Taste wird der angezeigte
Wert erhöht.
Durch Drücken der nebenstehenden Taste wird der auf dem Display angezeigte Wert verringert.
Drücken Sie die Temperaturtaste D nochmal. Auf diese Weise hört die LED auf zu blinken und der
neue Wert wird gespeichert, wenn der Ofen zu kochen beginnt. Der Temperaturbereich im Garraum
ist: 30 - 270 °C
4.5B GARZEIT
Durch Drücken der Taste F auf der Seite wird die Kochzeit ge-
ändert.
Anzeige C zeigt --- an.
Durch Drücken der nebenstehenden Taste wird der angezeigte
Wert erhöht.
Durch Drücken der nebenstehenden Taste wird der auf dem Display angezeigte Wert verringert.
Um einen ununterbrochenen Betrieb des Ofens (unbegrenzte Zeit) einzustellen, wenn das Display
den Wert 0 anzeigt, drücken Sie die nebenstehende Taste. Das Display zeigt - - -.
4.5C BESCHWADUNGPROZENT
Durch Drücken der auf der Seite angezeigten Taste kann die
Beschwadungprozent geändert werden.
Durch Drücken der nebenstehenden Taste wird der angezeigte
Wert erhöht.
Durch Drücken der nebenstehenden Taste wird der auf dem Display angezeigte Wert verringert.
Drücken Sie nochmal die Taste Beschwadung. Auf diese Weise hört die LED auf zu blinken und der
neue Wert wird gespeichert, wenn der Ofen mit dem Garen beginnt.
Der Einstellbereich für die Luftfeuchtigkeit beträgt: 0% - 20% - 40% - 60% - 80% - 100%
4.5E STARTEN EINES MANUELLEN GARENS
Durch Drücken der Taste S (Start / Stopp) wird die Vorheiz-
phase des Ofens gestartet.
Das untere Display zeigt die Anzeige PrE.
Die PREHEAT-LEDs leuchten neben der PHASE-Taste und neben der Start /
Stop-Taste auf. Wenn die Vorheiztemperatur erreicht ist, ertönt der Sum-
mer als Warnung vor dem Ende des Vorheizens, im unteren Display blinkt
das Wort "PrE" und die Vorheiz-LED blinkt.
An diesem Punkt wird der Ofen auf der Vorwärmtemperatur gehalten, bis
die Tür geöffnet ist, um die Garprodukte zuzuführen. Ab dem Schließen
der Ofentür beginnt das Garen mit Phase 1.
Wird die Ofentür während des Vorheizens (vor Erreichen der Vorheiztemperatur) geöffnet, wird die Vorheizung
automatisch unterbrochen, da das Produkt ins Garraum geführt haben sollte.
Während des automatischen Vorheizens wird die automatische Beschwadung nicht verwaltet, während die ma-
nuelle Beschwadung aktiviert bleibt.
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