Bereidingstabellen
Rundvlees
Gerecht
(accessoires)
Runderstoofvlees, ca. 1 kg (braadsle-
de met deksel)
Runderfilet, ca. 1 kg (universele bak-
plaat)
Runderfilet rosé, ca. 1 kg
Runderfilet medium, ca. 1 kg
Runderfilet doorbakken, ca. 1 kg
Rosbief, ca. 1 kg (universele bak-
plaat)
Rosbief rosé, ca. 1 kg
Rosbief medium, ca. 1 kg
Rosbief doorbakken, ca. 1 kg
Burgers, gehaktballen
braadrooster op niveau 4 en univer-
sele bakplaat op niveau 1)
Functie, Temperatuur, Booster, Niveau, Bereidingstijd, Kerntempera-
tuur, Braadautomaat, Boven-/Onderwarmte, Eco-hetelucht, Grill groot,
aan, – uit
118
1
1
1
1
1
1
*
(bak- en
[°C]
2
3
150–160
2
3
170–180
2
180–190
2
3
180–190
2
4
80–85
2
4
90–95
2
4
95–100
2
3
180–190
2
4
80–85
2
4
90–95
2
4
95–100
5
250
[min]
6
2
120–130
6
2
120–130
6
–
2
160–180
6
25–60
2
6
–
70–80
2
6
–
80–90
2
6
–
110–130 63–66
2
6
35–65
2
6
–
80–90
2
6
–
110–120 54–57
2
6
–
130–140 63–66
2
1: 11–17
–
4
2: 7–10
10
[°C]
7
–
7
–
8
–
45–75
45–48
54–57
45–75
45–48
–
9