Inhoudsopgave
Advertenties
Aanwijzingen voor het stomen
Opmerking: de vermelde hoeveelheden zijn gebaseerd op de gecombineerde capaciteit van de onderplaat en
de tussenplank.
Voedingsmiddel
Nieuwe aardappeltjes
Groene of platte bonen
Broccoli
Bloemkool
Wortelen
Zoete aardappel
Kipfilet
Vis, filetstuk of steak
Hele vis (bijv. forel)
Zoete, gestoomde
pudding (zelfgemaakt)
Niervetpudding
(zelfgemaakt)
Rund- of lamsvlees
All manuals and user guides at all-guides.com
Maximale
hoeveelheid
1,6 kg
Wash and cut larger
ones into smaller pieces
600 g
Boven- en onderkant
verwijderen en in dunne
800 g
1,5 kg
800 g
In dunne plakjes snijden
1,5 kg
In blokjes van 3 cm
12
(2 kg)
8
(1,4 kg)
600 g
schubben verwijderen
1,2 liter
(diam. 14 cm)
puddingbak
1,2 liter
(diam. 14 cm)
puddingbak
45
Voorbereiding
Aanbevolen kooktijd
plakjes snijden
In roosjes snijden
In roosjes snijden
snijden.
–
–
Wassen en alle
ingewanden en
–
–
(minuten)
25 – 35
15 – 25
15 – 25
15 – 25
20 – 30
20 – 30
20 – 30
20 – 25
20 – 30
1½ – 2 uur; na 1 uur
bijvullen met water
1½ – 2 uur; na 1 uur
bijvullen met water
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
