Beko BBIES17300B Gebruikershandleiding pagina 24
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Le temps de cuisson augmente
d'une minute dans les 15 premières
minutes, après 15 minutes il aug-
mente de 5 minutes.
4. Mettez vos aliments au four et réglez la
température à l'aide du bouton de tem-
pérature.
ð Votre four se met en marche im-
médiatement à la fonction et à la
température sélectionnées. Le
compte à rebours du temps de
cuisson défini commence et le
symbole
Lorsque la température interne du
four atteint la température définie,
le symbole
5. Une fois le temps de cuisson défini ter-
miné, « End » apparaît, le symbole
gnote et la minuterie émet un bip.
6. L'avertissement retentit pendant deux
minutes. Appuyez sur n'importe quelle
touche pour arrêter l'avertissement.
L'avertissement s'arrête et l'heure du
jour s'affiche à l'écran.
Si vous appuyez sur une touche à la
fin de l'avertissement sonore, le
four se remet en marche. Pour évi-
ter que le four ne fonctionne à nou-
veau à la fin de l'avertissement,
mettez le bouton de température et
le bouton de fonction en position
« 0 » (arrêt).
5.3 Cuisson à la vapeur
Votre four dispose d'une fonction Cuisson
à la vapeur. De meilleurs résultats de cuis-
son sont obtenus avec l'assistance vapeur.
L'assistance vapeur permet d'obtenir une
surface des pâtisseries plus brillante, une
croûte plus croquante et plus volumineuse.
s'affiche à l'écran.
disparaît.
De plus, l'assistance vapeur réduit la perte
d'humidité des aliments tels que la viande
et leur permet d'être cuits plus juteux à l'in-
térieur et plus délicieux.
Avertissements généraux
• La cuisson à la vapeur ne peut être effec-
tuée qu'avec les fonctions de cuisson à
la vapeur spécifiées dans le manuel.
• La condensation formée sur la porte du
four après cuisson à la vapeur peut
s'écouler lorsque la porte du four est ou-
verte. dès que vous ouvrez la porte du
four, essuyez la condensation.
• Mettez une distance entre vous et le four
lorsque vous ouvrez la porte la porte, car
la vapeur et la chaleur peuvent s'échap-
per pendant et après la cuisson à la va-
peur. La vapeur peut vous brûler la main,
le visage et/ou les yeux.
• Si de l'eau reste à l'intérieur du four après
chaque cuisson à la vapeur, essuyez la à
l'aide d'un chiffon sec une fois que le four
a refroidi. Sinon, l'eau résiduelle peut en-
traîner une calcification.
• Si votre produit est équipé d'une sonde à
cli-
viande, assurez-vous que le couvercle de
la sonde à viande est fermé avant la cuis-
son à la vapeur. Sinon, il peut y avoir une
fuite de vapeur de la prise de la sonde à
viande.
Pour la cuisson à la vapeur :
1. Après avoir vérifié le tableau de cuisson
à la vapeur et réglé la fonction, détermi-
nez la température, le temps et la quan-
tité d'eau à ajouter en fonction de l'ali-
ment que vous souhaitez cuire. Vous
pouvez définir vous-même ces valeurs
pour les pâtisseries qui ne figurent pas
dans le tableau.
2. Versez la quantité d'eau que vous utili-
serez en fonction de vos aliments dans
le réservoir situé au fond du four.
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