Beko BBIES17300B Gebruikershandleiding pagina 32
Inbouwoven
6.1.4 Cuisson à la vapeur
Informations générales
• La cuisson à la vapeur ne peut être effec-
tuée qu'avec les fonctions de cuisson à
la vapeur spécifiées dans le manuel. Voir
la section "Fonctions de fonctionnement
du four" [} 16] pour les fonctions de cuis-
son à la vapeur.
• Si le préchauffage d'aliments est recom-
mandé dans la table de cuisson, veillez à
les mettre au four par la suite. Les durées
Suggestions pour cuisiner avec un seul plateau - Chauffage de haut / bas assisté par ven-
tilateur
Aliment
Accessoire à
utiliser
Plateau stan-
Pain entier **
dard *
Poulet entier
Plateau stan-
aux légumes
dard *
***
Plateau stan-
Entrecôte
dard *
Jarrets
Plateau stan-
d'agneau aux
dard *
légumes
Pain à la le-
Plateau stan-
vure
dard *
Gâteau au
Plateau stan-
fromage
dard *
* Ces accessoires peuvent ne pas être inclus dans votre appareil.
** Ne préchauffez pas
*** Préchauffer 10 minutes.
6.1.5 Aliments test
• Les aliments de cette table de cuisson
sont préparés conformément à la norme
EN 60350-1 afin de faciliter les tests de
l'appareil pour les instituts de contrôle.
Position de
Température
l'étagère
(°C)
2
200
25 mn 250/
2
max, après
190
3
180
3
170
3
180
3
120
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spécifiées au moment de l'approvisionne-
ment en eau indiquent le temps écoulé
après le préchauffage.
• Le tableau de cuisson contient des re-
commandations de cuisson testées par
le fabricant. Vous pouvez régler la quanti-
té d'eau, la température, la fonction de
cuisson assistée à la vapeur et la durée
pour les aliments qui ne figurent pas
dans le tableau.
• Faites la cuisson à la vapeur avec un seul
plateau.
Quantité
Durée d'ad-
d'eau à utili-
mission
ser (ml)
d'eau
Avant le pré-
250
chauffage
Avant le pré-
250
chauffage
Avant le pré-
250
chauffage
Avant le pré-
350
chauffage
Avant le pré-
250
chauffage
Avant le pré-
200
chauffage
• Faites cuire les plats recommandés dans
le tableau de cuisson avec un seul pla-
teau.
Durée de
Poids ap-
cuisson (en
proximatif
min) (envi-
des aliments
ron)
(g)
30 ... 35
820
60 ... 70
2000
65 ... 75
1000
90 ... 110
2000
25 ... 35
1200
45 ... 55
1450
FR
NL
