Speciale Toepassingen; Verwarmen - Miele Dgd 4635 Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor DGD 4635:
- Gebruiks- en montagehandleiding (128 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's) ,
- Gebruiks- en montage-aanwijzing (128 pagina's)
Inhoudsopgave
Verwarmen
Voedingsmiddelen kunnen in de stoom‐
oven behoedzaam worden verwarmd.
Ze drogen niet uit en worden niet gaar‐
der. Het product wordt gelijkmatig ver‐
hit en hoeft niet te worden doorgeroerd.
U kunt bordmaaltijden (vlees, groente,
aardappelen) net zo verwarmen als af‐
zonderlijke voedingsmiddelen.
Kookgerei
Kleine hoeveelheden kunt u op een
bord, grote hoeveelheden in een oven‐
pan verwarmen.
Tips
– Verwarm grote stukken (zoals braad‐
vlees) niet als geheel, maar in porties
als bordmaaltijd.
– Halveer compacte voedingsmiddelen,
zoals gevulde paprika's of een rolla‐
de.
– Gepaneerde voedingsmiddelen, zoals
schnitzels, blijven niet krokant.
– Verwarm sauzen apart. Uitzondering:
voedingsmiddelen die in een saus
worden bereid (zoals goulash).
Speciale toepassingen
Werkwijze
Dek de voedingsmiddelen af met een
diep bord, een hitte- (tot 100°C) en
stoombestendige folie of met een
deksel.
Zet het bord op het plateau en schuif
het in het toestel.
Instellingen
Verwarmen
Tijd: zie tabel
53
Inhoudsopgave
