Maak de beslag spreider vochtig voor gebruik. Dit voorkomt dat het beslag
aan de spreider blijft plakken. Gebruik iets meer beslag bij het maken van uw eerste
pannenkoeken. Het is namelijk makkelijker om een dikkere pannenkoek te maken. Als
u het beslag op de hete bakplaat giet, kunt u een krakend geluid horen, dit wordt
veroorzaakt door het verschil in temperatuur en voltage. Dit beschadigd het apparaat
niet.
Het groene indicatie lampje gaat telkens aan en uit tijdens gebruik. Dit geeft aan dat
het apparaat aan het opwarmen is om de juiste temperatuur te behouden.
5. Laat de pannenkoek bakken totdat het oppervlak van de pannenkoek niet meer
vloeibaar is en verplaatst kan worden.
6. Schuif een spatel onder een derde van de pannenkoek, til de spatel op en draai de
pannenkoek om.
7. Laat de pannenkoek nog kort bakken totdat deze klaar is. Til de pannenkoek
voorzichtig op om te controleren of deze al klaar is. De pannenkoek dient duidelijk
gebakken te zijn, maar nog niet compleet bruin. Op deze manier kan de pannenkoek
gemakkelijk opgerold of gevouwen worden.
8. Haal de pannenkoek van de bakplaat af.
9. Als u nog een pannenkoek wilt bakken, maar de vorige zwart is geworden, zet u de
temperatuurschakelaar op een lagere stand
10. Als u niet nog een pannenkoek besluit te maken dient u het apparaat uit te schakelen
bij de aan/uit schakelaar. Trek de stekker uit het stopcontact en laat vervolgens het
apparaat af koelen. Besmeer of vul de pannenkoek naar eigen smaak en vouw of rol
deze op. Hieronder vindt u twee voorbeelden over hoe u een pannenkoek op kunt
rollen/vouwen.
Recepten
U kunt een grote hoeveelheid aan pannenkoekrecepten vinden in boekwinkels. Zodat
u direct kunt beginnen met het maken van een pannenkoek hebben wij het
basisrecept geleverd dat zowel geschikt is voor zoete als hartige pannenkoeken:
• Pannenkoek beslag
Voor een dozijn pannenkoeken:
1/2 liter melk
3 eieren
1 vleugje zout
Voeg de bloem en het zout in een kom en zorg ervoor dat er een gat is gevormd in het
midden. Voeg twee eieren toe in het gat en meng het geheel met een houten lepel,
terwijl u geleidelijk aan de melk toevoegt. Laat het beslag een uur lang rusten. Zet
daarna uw pannenkoekenmaker aan. Nu is het uw beurt... Eetsmakelijk!
250gr bloem