WMF 5000 S+ Gebruiksaanwijzing
Gerelateerde Handleidingen voor WMF 5000 S+
Samenvatting van Inhoud voor WMF 5000 S+
- Pagina 1 Gebruiksaanwijzing Koffiemachine Nederlands 01.01.001 Serie 1950 33 4186 6030 08.2018...
- Pagina 2 Gefeliciteerd met de aankoop van uw WMF koffiemachine. De koffiemachine WMF 5000 S + is een éénkops-volautomaat voor espresso, café crème, cappuccino, koffie verkeerd, latte macchiato, melkschuim en heet water. Met de optioneel verkrijgbare poedercontainer kan de WMF 5000 S + warme chocolade met melk of melkschuim maken. Gebruiksaanwijzing opvolgen VoorzichtiG >...
- Pagina 3 Warmspoelveld ..............Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 4 PIN opnieuw invoeren ............. . Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 5 Schuimerspoeling Dynamic Milk ............Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 6 WMF service Meldingen en aanwijzingen Meldingen Bediening Foutmeldingen en storingen Fouten zonder foutmelding Veiligheid en garantie Gevaren voor de koffiemachine richtlijnen Plichten van de gebruiker Garantievoorwaarden Bijlage: technische gegevens technische gegevens koffiemachine Bijlage: accessoires en reserveonderdelen index Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 7 > Neem alle veiligheidsaanwijzingen in acht. algemene veiligheidsaanwijzingen Gevaren voor de bediener Maximale veiligheid is een van de belangrijkste productkenmerken bij WMF. De doeltreffendheid van de veiligheidsinrich- tingen is enkel gewaarborgd, wanneer het volgende in acht genomen wordt: > Lees de gebruiksaanwijzing voor VoorzichtiG gebruik aandachtig door.
- Pagina 8 Ondanks veiligheidsvoorzieningen kent elke koffiemachine bij ondeskundig gebruik mogelijke risico's. Neem de volgende aanwijzingen in acht met betrekking tot de omgang met de koffiemachine om letsel en gevaren voor de gezondheid te voorkomen: Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 9 Verwijder daarvoor de stekker uit het stopcontact. De persoon die het onderhoud c.q. de reparatie uitvoert, moet door middel van direct zicht te allen tijde kunnen controleren dat de stroomvoorziening is onderbroken. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 10 Gevaar voor letsel VoorzichtiG • In het bijzonder lange haren kunnen in de molenkop verstrikt raken en zo in de koffiemachine worden getrokken. > Bescherm de haren altijd met een haarnetje. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 11 Gevaar voor de gezondheid VoorzichtiG > Verwerk uitsluitend producten die geschikt zijn voor consumptie en voor gebruik met een koffiemachine. > De poedercontainer, de bonencon- tainers en de handinworp mogen uitsluitend worden gevuld met producten conform het bedoelde gebruik. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 12 • De lekbak kan hete vloeistoffen bevatten. > Houd de handen tijdens de reiniging nooit onder de uitlopen. > Zorg ervoor dat nooit iemand reini- gingsvloeistof drinkt. > Verplaats de lekbak voorzichtig. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 13 Gevaar voor uitglijden VoorzichtiG • Vloeistoffen kunnen bij ondeskundig gebruik of storingen uit de koffiemachine vrijkomen. Deze vloeistoffen kunnen gevaar voor uitglijden veroorzaken. > Controleer regelmatig dat de koffiemachine niet lekt en er geen water uitloopt. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 14 > De koffiemachine mag uitsluitend conform de voorschriften worden gebruikt. • De WMF 5000 S + is bedoeld om dranken met koffie en/of melk en/of poeder (bv. choc of topping) uit te geven in geschikte houders. • De gebruikte producten, koffiebonen, melk, topping, chocopoeder, moeten geschikt zijn voor verwerking in een koffievolautomaat.
- Pagina 15 De fabrikant is niet aansprakelijk voor hieruit voortvloeiende schade. • De WMF 5000 s + mag in geen geval worden gebruikt om andere vloeistoffen dan koffie, heet water (drank, reiniging) of melk (gekoeld, gepasteuriseerd, gehomogeniseerd, uht) te verwarmen of toe te bereiden.
- Pagina 16 • Bij gebruik als kantoor-/verdiepingsmachine of soortgelijke zelfbedieningstoepassingen moet personeel, dat is geïnstrueerd in de bediening van de koffiemachine, toezicht houden. Het opgeleide personeel moet ervoor zorgen dat de reinigingswerkzaamheden worden uitgevoerd en vragen van gebruikers beantwoorden. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 17 (laten) uitvoeren. Deze moeten worden uitgevoerd door erkende installateurs met inachtneming van de algemene, landspecifieke en lokale voorschriften. De WMF service mag slechts de verbinding tot stand brengen tussen de koffiemachine en de voorbereide aansluitingen. De WMF service is niet bevoegd om op locatie installatiewerk- zaamheden uit te voeren en is ook niet verantwoordelijk voor de uitvoering daarvan.
- Pagina 18 Voorstelling | Verklaring van de onderdelen van de koffiemachine Voorstelling Verklaring van de onderdelen van de koffiemachine Display gebruiksklaar DI_02_01_00 Titelbalk Koffi e verkeerd Melk Espresso Café crème Melk+Choc Latte macchiato Melkschuim Cappuccino Functiebalk Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 19 Display gebruiksklaar Eco-mode Menuveld (opent het hoofdmenu) Dranktoetsen SteamJet-veld Warmspoelveld De beschikbaarheid van velden en toetsen op het display is afhankelijk van instelling en machineuitvoering. De hier afgebeelde functies zijn voorbeelden. Software w vanaf pagina 32 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 20 Neem het hoofdstuk Garantie • voor de plaatsingslocatie in acht w vanaf pagina 100 > Volg de gebruiksaanwijzing altijd nauwkeurig Technische gegevens w vanaf pagina 101 aanwijzing/tip aanWijzinG • Aanwijzingen voor een veilig gebruik en tips voor een eenvoudigere bediening. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 21 Complete assemblage, mixer met portioneerder voor poederdranken Poederdranken Bijvoorbeeld Choc of topping Preïnfusie Verlenging van het extractieproces waardoor de koffie aromatischer wordt. Pressie Automatisch samenpersen van de gemalen koffie vòòr de bereiding. Residudoorvoer Residuafvoer, pagina 30 Spoeling Tussenreiniging ZB-Stand Klantzelfbediening Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 22 > De poedercontainer, de bonencontainers en de handinworp mogen uitsluitend worden gevuld met producten conform het bedoelde gebruik. overige documenten Met de optie siroopstation • Neem de gebruiksaanwijzing van het siroopstation in acht. • Neem de reinigingshandleiding van het siroopstation in acht. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 23 • Gevaar voor beknelling door draaiende tandwielen. > Maak de melkpomp niet open. De melkpomp mag uitsluitend door de WMF service worden geopend. Met WMF cooler (easy Milk, Dynamic Milk) ™ Verwijder het melkreservoir uit de Cooler ™ Schuif het deksel van het melkreservoir naar achteren ™...
- Pagina 24 Afhankelijk van de uitvoering zijn voorkeuzevelden, zoals het cafeïnevrijveld, op het display beschikbaar. Dit zijn voorkeuzevelden waarmee, voorafgaand aan Voorbeelden: de selectie van een drank met de dranktoetsen, de Handinworpveld en cafeïnevrijveld gewenste voorkeuze kan worden vastgelegd. w pagina 35 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 25 Afhankelijk van de instelling kan de vulhoeveelheid worden aangepast na de drankkeuze in de post-select-modus. heetwateruitgifte ™ Plaats een kopje van geschikte grootte onder de heetwateruitloop ™ Tip op de heetwatertoets De uitgifte vindt plaats al naar gelang de ingestelde doseervariant. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 26 Gevaar voor verbranding VoorzichtiG • Bij een ingestelde temperatuur van 90 °C kunnen melk en schuim overkoken. > Vul de kan tot maximaal de helft. > De melk bij het schuimen niet overhitten, anders neemt de hoeveelheid melkschuim af. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 27 Auto Steam-toets. ™ Veeg de stoomuitloop af met een vochtige doek 3.10.2 easy steam Met de Easy Steam-stoomuitloop kunnen dranken worden verwarmd. Melk kan worden opgeschuimd door er handmatig lucht in te brengen. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 28 • Vreemde voorwerpen kunnen de koffiemolen BeLanGrijK beschadigen. Deze schade is uitgesloten van Neem het hoofdstuk Garantie de garantie. in acht > Zorg dat er geen vreemde voorwerpen in de w vanaf pagina 100 bonencontainer terechtkomen. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 29 Bereiding van gemalen koffie via de handinworp (ook mogelijk bij 3 containers) ™ Open het klepje van de handinworp ™ Werp de gemalen koffie in (maximaal 19 g) ™ Sluit het klepje van de handinworp ™ Tip op de gewenste dranktoets Handinworp Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 30 De residudoorvoer dagelijks reinigen w Handmatige reinigingen koffiemachine zijn in dat geval voorzien van een pagina 78 doorgang die aansluit op een doorgang in het buffet. Het koffieresidu wordt opgevangen in een aparte bak onder het buffet. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 31 Achter het bedieningspaneel, aan de rechterzijde, bevindt zich de ON/OFF-schakelaar. ™ Druk op ON/OFF-schakelaar (ca. 1 seconde) De koffiemachine schakelt uit. ™ Verwijder de stekker uit het stopcontact ™ Sluit de hoofdkraan van de watertoevoer PIN-toegangscontrole w PIN-rechten pagina 57 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 32 Melk+Choc Latte macchiato Melkschuim Cappuccino Velden op het display gebruiksklaar pagina 34 SteamJet-kopjesverwarmer Eco-mode-weergave Drankgrootte (S-M-L) Warmspoelen Stoomtoets Barista (koffiesterkte) 2. koffiesoort (decaf) Heet water Melksysteemvulling Aanpassing kopjesgrootte Voedingswaarde-informatie 2. Melksoort Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 33 Velden menubesturing Hoofdmenu / Terug Waarde / instelling bevestigen DI_pin PIN-invoer Waarde / instelling wissen Verder / start Testbereiding Laden van instellingen Terug Opslaan van instellingen Toetsenbord openen Meldingen op het display Melktemperatuurweergave Event- en foutmelding (optioneel) Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 34 Afhankelijk van de instelling kan na het tippen op deze heetwatertoets worden gekozen uit drie uitgiftetempe- raturen in elk twee drankgrootten. Daarnaast kan ook een dranktoets worden geconfigureerd met heet water. steamjet-veld Voor het voorverwarmen van kopjes. SteamJet-veld pagina 49 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 35 1x tippen 3 bonen 15 % sterker dan ingesteld * pagina 48 2x tippen 1 boon 15 % slapper dan ingesteld * * Maximale hoeveelheid gemalen koffie 19 g per bereiding De koffiesterkte wordt eenmalig voor de volgende bereiding gewijzigd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 36 Dit kan bijvoorbeeld een vetarme melk zijn 2. Melksoort of sojamelk. w Bedieningsopties pagina 50 stoomtoets Met de stoomtoets wordt hete stoom uitgegeven en worden zo dranken verwarmd. Met de stoomtoets kan melk worden opgeschuimd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 37 ™ Tip op het veld pagina 49 Hete stoom stroomt langzaam van onderaf in het kopje. De stoom stroomt maximaal zolang als is vastgelegd in de instellingen. ™ Tip nogmaals op het SteamJet-veld De stoom stopt onmiddellijk. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 38 Onderhoud pagina 75 DS_04_03_03 Melksysteemreiniging Melksysteemreiniging De melksysteemreiniging kan apart worden gestart. Dit is zinvol wanneer er langere pauzes optreden tussen Melksysteemreiniging w Onderhoud de uitgifte van melkdranken. De melksysteemreiniging pagina 76 reinigt het melksysteem. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 39 Deze functie vult het melksysteem voor de uitgifte van melkdranken. ™ Tip op Melksysteemvulling DS_04_03_09 reiniging lekbak Reiniging lekbak De combiuitloop gaat bij tippen op het veld Lekbakken reinigen ”Reiniging lekbak” omhoog. Daarna kan de lekbak w Onderhoud pagina 79 worden gereinigd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 40 ™ Tip op een dranktoets ™ Tip op het veld ”Recepten laden” Er wordt een submenu geopend. ™ Markeer het gewenste recept ™ Tip op het veld ”Recepten opslaan” Het nieuw geselecteerde recept wordt aan de dranktoets toegewezen. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 41 Speciale toetsen S-M-L-hoeveelheden onder Vulhoeveelheid worden w Bediening gewijzigd. pagina 25 Daar kan ook elke grootte op actief of inactief worden ingesteld. Inactief wil zeggen, dat die grootte voor de betreffende drank niet meer beschikbaar is. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 42 Een lange toetsdruk van meer dan 1 seconde start de freeflow-uitgifte. • Freeflow De drank of stoom wordt uitgegeven zolang op de toets wordt gedrukt. • Gedoseerd De ingestelde hoeveelheid wordt uitgegeven. Deze doseervariant is beschikbaar voor melk, schuim en heet water. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 43 De ingrediënten die voor het recept kunnen worden gebruikt, worden hier weergegeven. ™ Tip op het gewenste ingrediënt en tip vervolgens nogmaals op de gewenste positie in de receptopbouw Het ingrediënt wordt direct op de gewenste positie ingevoegd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 44 De instelmogelijkheden voor het geselecteerde ingrediënt worden weergegeven. De opgeslagen en de huidige gegevens worden weergegeven. De huidige waarden De door de WMF service opgeslagen waarden De standaardwaarden hoeveelheid gemalen koffie Opgave in gram (g) hoeveelheid water / hoeveelheid melk Opgave in milliliter (ml)
- Pagina 45 Na het aandrukken en de pre-infusie wordt nat aangedrukt. Als kwaliteit 4, maar harder nat aandrukken. Als kwaliteit 5, maar harder en langer nat aandrukken. Als kwaliteit 6, maar harder en langer nat aandrukken. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 46 Hier kunnen de dranknaam en de afbeelding voor de Eigen drankafbeeldingen laden w USB dranktoets worden aangepast. pagina 69 Activeer het toetsenbord met het toetsenbordveld. opmerking Hier kan een notitie bij de drank worden opgeslagen. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 47 Hiermee kan de positie van twee dranktoetsen worden omgewisseld. ™ Tip op een dranktoets ™ Tip op het veld ”Toetsen omwisselen” ™ Tip op de dranktoets die moet worden omgewisseld Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 48 • Voorkeuze talen: actief Drankvoorkeuze • Melksysteemvulling: actief pagina 53 • Drankvoorkeuze: inactief Afbreken drankuitgifte • Afbreken drankuitgifte: inactief pagina 53 Baristaveld Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: actief actief Het veld wordt weergegeven als het apparaat gebruiksklaar is. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 49 Het menuveld reageert direct wanneer op het veld getipt wordt. inactief Door dubbel te tippen op het lege veld wordt het hoofdmenu geopend. steamjet Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: inactief actief Het veld wordt weergegeven als het apparaat gebruiksklaar is. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 50 Regelaar helemaal rechts 50 % meer 2. Melksoort (optioneel) Hier wordt een tweede melksoort geactiveerd. Optioneel kan een tweede melksoort worden uitgegeven. Dit kan bijvoorbeeld een vetarme melk zijn of sojamelk. Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: inactief Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 51 39 Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: inactief actief De storing wordt met een tekst op het display gemeld. DS_04_05_02 toetsenlayout Toetsenlayout Hier zijn diverse standaard toetsenlayouts opgeslagen die kunnen worden geselecteerd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 52 15 % meer (gedecafeïneerde koffie) wordt bepaald in procenten gemalen koffie gezet. ten opzichte van de in het recept ingestelde hoeveelheid gemalen koffie. Deze instelling geldt voor alle koffiedranken bij de voorkeuze ”Decaf”. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 53 Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: inactief actief De drankuitgifte kan worden afgebroken door nogmaals op de dranktoets te tippen. Melkschuimselectie Opties: • actief • inactief Melkschuimselectie is uitsluitend mogelijk met de optie Auto Steam. Standaardwaarde: actief Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 54 In dat geval kunnen niet beide logo's worden weergegeven. Klantlogo laden Steek de USB-stick met het klantlogo in de aansluiting. Laad het klantlogo. Formaat klantlogo Het logo mag maximaal 80 pixels hoog zijn. Grotere logo's worden automatisch naar dit formaat geschaald. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 55 Het timerweekoverzicht wordt geopend. In dit overzicht worden alle in- en uitschakeltijden weergegeven. DS_04_06_03 service Service Contactgegevens voor de WMF service. Serienummer van de koffiemachine. DS_04_06_04 onderhoud Onderhoud Hier worden de laatste reinigingen en reinigingswerk- zaamheden weergegeven die door programma's van de koffiemachine zijn uitgevoerd.
- Pagina 56 Espresso Espresso m... standaardinstelling Teller 1 = dagteller Teller 2 = weekteller Teller 3 = maandteller Teller 4 = jaarteller Elke teller kan worden gereset. Betaalunits Zie de gebruiksaanwijzing Betaalunits. externe afrekening Zie de gebruiksaanwijzing Kelnerafrekening. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 57 PIN worden toegewezen. • Reinigen • Instellen • Afrekenen De PINs zijn hiërarchisch opgebouwd. Dat betekent bijvoorbeeld: de PIN Instellen verleent tevens alle rechten voor de PIN Reinigen, maar niet de rechten voor de PIN Afrekenen. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 58 DI_abr Afrekening Taal worden gewijzigd. Wanneer de (met ”wissen”) afrekenen-PIN is vergeten, kan deze DI_usb uitsluitend door de WMF service worden gereset. DS_04_07_06 Pin opnieuw invoeren PIN opnieuw invoeren Wanneer eenmaal een PIN is ingesteld voor de DI_service-pin toegangsbevoegdheid, moet hier deze PIN-code worden ingevoerd om een nieuwe PIN in te kunnen stellen.
- Pagina 59 • Selecteer een of meer dagen. • Stel inschakeltijd en uitschakeltijd in. De tijden worden ingesteld voor alle geselecteerde dagen. Na bevestiging wordt een weekoverzicht weergegeven met de ingestelde schakeltijden. De afzonderlijke tijden kunnen in dit weekoverzicht willekeurig worden gewijzigd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 60 Afbeelding van het overzicht en toelichting bij de symbolen w Timeroverzicht, pagina 59 DS_04_09_04 toetsenlayoutstand Toetsenlayoutstand Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: inactief actief Door middel van de timer kunnen Bijvoorbeeld zelfbediening van 21:00 tot 06:00 uur. automatisch toetsenlayouts worden toegewezen. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 61 Afbeelding van het overzicht en toelichting bij de symbolen w Timeroverzicht, pagina 59 DS_04_09_06 toestand eco-mode Toestand Eco-mode Informatie over de Eco-mode stand. Opties: actief inactief Standaardwaarde: inactief DS_04_09_07 tijd / datum Tijd/datum Hier worden de huidige tijd en datum ingesteld. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 62 De leegmelding kan worden gekoppeld aan een drankblokkering. Dat is in het bijzonder van belang in de zelfbedieningstand, zodat betaalde dranken ook altijd volledig worden uitgegeven. temperatuursensor Meting van de melktemperatuur. DS_04_10_02 Voortgangsweergave Voortgangsweergave Opties: Lijn, Cirkel, Uit Standaardwaarde: Lijn Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 63 De kleur kan tevens met RGB-waarden worden bepaald en ingesteld. Daarnaast zijn er de opties: • Kleurwissel langzaam • Kleurwissel normaal • Kleurwissel snel • Uit De huidige instelling wordt direct weergegeven. Verlichting indien Gebruiksklaar • Bedrijfskleur zijverlichting Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 64 Hier wordt het touchdisplay opnieuw gekalibreerd. Display-achtergrond Hier kan het kleurdesign voor het touchdisplay worden ingesteld. • Kleur voor de hoofdpagina • Kleur voor andere pagina's Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 65 Er wordt geen aansprakelijkheid aanvaard voor daaruit voortkomende schade. Waterhardheid meten ™ Vraag naar de waterhardheid van het drinkwater bij uw waterbedrijf of bereken deze met behulp van de WMF carbonaathardheidstest (met handleiding) uit de accessoires Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 66 Opties: nooit, 30 min/60 min/90 min/120 min/ 150 min/180 min Standaardwaarde: nooit DS_04_10_06 uitschakelspoeling Uitschakelspoeling Opties: • actief • inactief Standaardwaarde: actief actief Bij het uitschakelen van de koffiemachine moet een uitschakelspoeling worden uitgevoerd als er sinds de laatste reiniging melkdranken zijn uitgegeven. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 67 Kleinere waarde -> fijnere maalgraad Hogere waarde -> grovere maalgraad Per stap kan hier maximaal een halve maalgraad worden ingesteld. Na elke gewijzigde instelling moet een maling worden uitgevoerd. Uitsluitend voor opgeleid personeel en de WMF service. DS_04_10_15 Bereidingsdrukweergave Bereidingsdrukweergave Hier kan de bereidingsdrukweergave worden geactiveerd.
- Pagina 68 De drankuitgifte start pas na het opwarmen. DI_eco eco-mode Opties: • Aan • Uit • Timer Standaardwaarde: Hier kan de Eco-mode worden geactiveerd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 69 De USB-aansluiting bevindt zich linksboven aan de achterzijde van het bedieningspaneel, achter een afdekking. DS_04_13_01 recepten laden Recepten laden Hier worden opgeslagen recepten geladen. DS_04_13_02 Dranksymbolen laden Dranksymbolen laden Foto's of dranksymbolen van USB-stick laden. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 70 Hier wordt een opgeslagen backup van machinegegevens, drankgegevens, enz. geladen. (kan met een PIN worden beveiligd) DS_04_13_09 taal laden Taal laden Indien beschikbaar, wordt hier een andere displaytaal van een USB-stick naar de koffiemachine geladen. DS_04_13_10 Firmware-update Firmware-update Uitsluitend voor de WMF service. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 71 VoorzichtiG hygiëne Neem het hoofdstuk Veiligheid in acht • In een koffiemachine die niet in bedrijf is, w vanaf pagina 7 kunnen ziektekiemen zich vermeerderen. > Voer voor en na bedrijfsonderbrekingen van meerdere dagen alle reinigingen uit. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 72 VoorzichtiG hygiëne Neem het hoofdstuk Veiligheid in acht • Alle reinigingsmiddelen zijn perfect w vanaf pagina 7 afgestemd op de reinigingsprogramma's. > Gebruik uitsluitend WMF reinigingsmiddelen. Gevaar voor de gezondheid / VoorzichtiG gevaar voor irritatie Neem het hoofdstuk Veiligheid en verbranding in acht w vanaf pagina 7 • Tijdens de reiniging stroomt hete reinigings-...
- Pagina 73 Poedercontainer reinigen * w pagina 85 Dagelijks = dagelijks minstens éénmaal en indien nodig Wekelijks = wekelijkse reiniging Regelmatig = regelmatig indien nodig Automatisch = automatisch proces = bij sterke vervuiling dagelijks = optioneel (afhankelijk van de uitrusting) Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 74 Gebruiksaanwijzingen gelang het gebruik. Hiertoe behoren de melksysteem- spoeling, de mixerspoeling en het gebruik van twee w Reinigingshandleiding siroopstation verschillende WMF reinigingstabletten voor het koffie- en melksysteem. Gevaar voor de gezondheid / VoorzichtiG gevaar voor irritatie Neem het hoofdstuk Veiligheid en ...
- Pagina 75 De mixerspoeling kan apart worden gestart. Gebruiksaanwijzing als animatie w Koffiemachine ™ Open het menu Onderhoud w Hoofdmenu ™ Tip op Mixerspoeling w Onderhoud w Gebruiksaanwijzingen ™ Volg de aanwijzingen op het display Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 76 Voor de melksysteemreiniging bij koffiemachines met Easy Milk / Dynamic Milk is het speciale blauwe reinigingsreservoir nodig. Er moet een speciaalreinigingstablet worden gebruikt. ™ Open het menu Onderhoud ™ Tip op Melksysteemreiniging ™ Volg de aanwijzingen op het display Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 77 Hoofdmenu ™ Open het menu Onderhoud w Onderhoud w Gebruiksaanwijzingen ™ Tip op Schuimerspoeling ™ Volg de aanwijzingen op het display 5.3.5 schuimerspoeling Dynamic Milk Voor koffiemachines met Dynamic Milk wordt de automatische schuimerspoeling elke 2 uur uitgevoerd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 78 ™ Maak de residubak leeg en spoel hem uit onder stromend drinkwater ™ Maak hem schoon met een vochtige doek ™ Droog de residubak af en plaats deze terug BeLanGrijK > Nooit geweld gebruiken. Breukgevaar. Neem het hoofdstuk Garantie in acht w vanaf pagina 100 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 79 > Reinig nooit met een schuurmiddel of iets in acht dergelijks. w vanaf pagina 100 > Gebruik geen agressieve reinigingsmiddelen. > Gebruik voor de reiniging zachte doeken. Voor het onderhoud van metalen delen van de behuizing (met matte oppervlak) adviseren wij WMF Purargan®. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 80 > Verwijder de stekker uit het stopcontact. w Hoofdmenu w Onderhoud w Gebruiksaanwijzingen Gevaar voor de gezondheid VoorzichtiG • Bij contact met de ogen kan de WMF melksys- Neem het hoofdstuk Veiligheid teemreiniger ernstig oogletsel veroorzaken. in acht w vanaf pagina 7 >...
- Pagina 81 ™ Demonteer de mixerbeker in de vier afzonderlijke delen ™ Reinig de delen grondig onder stromend drinkwater zo nodig (wekelijks) ™ Meng 5 ml WMF speciaalreiniger of een speciaalreinigingstablet met 0,5 liter warm drinkwater ™ Leg alle vier de delen ten minste 4 uur in de reinigingsvloeistof ™...
- Pagina 82 > Houd tijdens de uitgifte van dranken of stoom de handen vrij van de uitlopen. > Raak de uitlopen kort na de uitgifte niet aan. > Plaats tijdens de uitgifte altijd een passend kopje, beker of glas onder de uitloop. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 83 ™ Spoel grondig na met schoon water ™ Draai de stoompijp op de Auto Steam-uitloop ™ Dompel de stoompijp in een kan met schoon water ™ Tip kort op een Auto Steam-toets ™ Veeg de stoomuitloop af met een vochtige doek Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 84 ON/OFF-schakelaar. ™ Druk op ON/OFF-schakelaar tot de koffiemachine uitschakelt ™ Verwijder de stekker uit het stopcontact ™ Draai de vergrendeling van de bonencontainer over Draai de vergrendeling over 180° 180° om deze te openen Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 85 ™ Verwijder de stekker uit het stopcontact ™ Draai de vergrendeling van de poedercontainer over 180° om deze te openen ™ Kantel de container achterover en neem deze naar boven toe uit ™ Maak de container helemaal leeg Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 86 BeLanGrijK Let op de juiste positie van de uitworp! ™ Vul de poedercontainer opnieuw en plaats hem terug ™ Draai de vergrendeling over 180° om deze weer te sluiten Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 87 HACCP-export w pagina 70 nageleefd worden. Bij correcte installatie, service-onderhoud en reiniging voldoen WMF koffiemachines aan bovengenoemde eisen. Wordt het onderhoud en de reiniging van de koffiemachine niet correct uitgevoerd, dan houdt de consumptie van melkdranken wat betreft de hygiëne voor levensmiddelen een gevaar in.
- Pagina 88 3b Dynamic Milk: Kombiauslauf regelmäßig von außen reinigen. 2b. Tägliche Mixerspülung 3c. Wöchentliche Mixerreinigung und regelmäßige Reinigung der w Betriebsanleitung, Kapitel Pflege Produktbehälter (Bohnen/Pulver) w Betriebsanleitung, Kapitel Pflege 4. Allgemeine Maschinenreinigung Reinigungsschritte Reinigungsschritte Uhrzeit Unterschrift Uhrzeit Unterschrift Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 89 Service-onderhoud na melding op het display mag Service-onderhoudsmelding w Meldingen en aanwijzingen uitsluitend door opgeleid personeel of de WMF service pagina 91 worden uitgevoerd omdat hierbij veiligheidscontroles moeten worden uitgevoerd. De volgende service-onderhoudsniveaus zijn voorgeschreven: • Service-onderhoud na melding op het display...
- Pagina 90 Onderhoud en ontkalking | WMF service WMF service De WMF service is voor u via een centraal meldpunt Belangrijk! bereikbaar, indien de plaatselijke onderhoudsdienst niet Neem voor uitgebreid service- onderhoud en reparaties contact bekend is. op met uw verantwoordelijke WMF service. Het telefoonnummer vindt u op het adresetiket op WMF Group GmbH...
- Pagina 91 ™ Plaats de residubak correct terug Waterfilter wisselen ™ Waterfilter wisselen Neem de gebruiksaanwijzing van het waterfilter in acht. ™ Neem zo nodig contact op met de WMF service neem contact op met de WMF service Het foutnummer wordt weergegeven w Foutmeldingen en storingen...
- Pagina 92 De dranksoorten van de oplichtende dranktoetsen kunnen verder gebruikt worden. Uw WMF 5000 S + is met een diagnoseprogramma uitgerust. Optredende storingen worden op het display gemeld. De opgetreden foutmeldingen kunnen ook door een electriciteitsstoring veroorzaakt zijn.
- Pagina 93 ™ Schakel de koffiemachine uit en weer in Storing verwarming ™ Schakel de koffiemachine uit, verwijder de stekker uit het stopcontact ™ Neem contact op met de WMF service 9083 Koelertemperatuur ™ Controleer of de koelertemperatuur te laag is is onder nul...
- Pagina 94 Fout-omschrijving Oplossing • Geen Choc-uitgifte, ™ Choc-uitgifte niet meer gebruiken echter water in de ™ Neem contact op met de WMF service residubak (koffie uitgifte is mogelijk) • Choc-portioneerder ™ Maak de portioneerder schoon w Onderhoud w Poedercontainer reinigen, pagina 85 blokkeert, Choc wordt ™...
- Pagina 95 • Pomp loopt permanent, ™ Schakel de koffiemachine uit en weer in water in de residubak ™ Wanneer de fout niet verholpen is, neem contact op met de WMF service • Choc-container klikt ™ Draai de aandrijving van de portioneerderworm met niet vast de hand licht met de klok mee ™...
- Pagina 96 Koffiemolen • Vreemde voorwerpen kunnen de koffiemolen beschadigen. Deze schade is uitgesloten van de garantie. > Zorg dat er geen vreemde voorwerpen in de bonencontainer terechtkomen. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 97 Neem a.u.b. de volgende raadgevingen in acht, om technische problemen en beschadigingen aan de koffiemachine te vermijden: • Bij drinkwater met een carbonaathardheid van meer dan 5 °dKH moet een WMF waterfilter worden ingezet omdat anders de koffiemachine schade kan oplopen door verkalking. • Controleer om verzekeringstechnische redenen...
- Pagina 98 Veiligheid en garantie richtlijnen Fabrikant: WMF Group GmbH, 73312 Geislingen (Germany) Het apparaat voldoet aan de eisen van alle relevante bepalingen van de Machinerichtlijn 2006/42/EG, de EMC-richtlijn 2014/30/EU en de RoHS II-richtlijn 2011/65/EU. Bovengenoemde fabrikant verklaart dat deze machine in overeenstemming is met alle relevante bepalingen van de vermelde richtlijnen.
- Pagina 99 Deze maatregelen worden in het kader van het service- onderhoud uitgevoerd door de WMF service of door het door WMF geautoriseerde servicepersoneel. De machinereiniging mag uitsluitend worden WMF speciaalreinigingsmiddel w Accessoires en reserveonderdelen uitgevoerd met de door WMF voorziene WMF speciaal-...
- Pagina 100 (bv. gebruiksaanwijzing en onderhoudsvoorschriften). • Op gebreken die het gevolg zijn van het niet gebruiken van originele reserveonderdelen van WMF of van foutieve montage door de koper of derden of van foutieve of nalatige behandeling. • Voor gevolgen van onaangepaste en zonder Belangrijk...
- Pagina 101 Oude slangensets mogen niet worden hergebruikt. Waterkwaliteit Bij drinkwater met een carbonaathardheid van meer dan 5 °dKH moet een WMF waterfilter worden gebruikt omdat. Waterafvoer (optioneel) Slang van ten minste DN 19, minimaal verval 2 cm/m Gebruik op een hoogte < 2.000 m...
- Pagina 102 Technische wijzigingen voorbehouden. De A-gewaardeerde geluidsniveaupegel Lpa (slow) en Lpa (impulse) op de werkplaats van het bedieningspersoneel is bij elk gebruik minder dan 70 dB(A). Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 103 Voor een goede werking, voor onderhoud en uit veiligheidsoogpunt is bij installatie een minimale afstand vereist tot muren – of niet-WMF-componenten – van 50 mm aan weerszijden en 50 mm aan de achterzijde. Een minimale werkruimte voor de koffiemachine van 800 mm en een vrije hoogte van ten minste 200 mm boven de...
- Pagina 104 (zie DIN EN 50310 VDE 0800–2-310). Wanneer de machine is bedoeld voor plaatsing in een grootkeuken, is het aan te bevelen deze te voorzien van een potentiaalvereffening. De potentiaalveref- feningsklem wordt zo nodig door de WMF service gemonteerd. Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 105 Lekbak met SteamJet 33 2633 7100 met SteamJet stuk Lekbak zonder SteamJet 33 2633 7000 zonder SteamJet stuk Lekrooster met SteamJet 33 2633 8100 met SteamJet stuk Lekrooster zonder SteamJet 33 2633 8000 zonder SteamJet Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 106 33 2593 7000 alle melksysteem stuk Buisreiniger 33 0350 0000 alle stuk Reinigingsborstel 33 1521 9000 alle tube WMF ”Vet voor dichtingsringen” 33 2179 9000 alle Molykote Documentatie stuk Documentatieset WMF 5000 S + 33 4186 6030 alle Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 107 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 108 Laatste bereiding 55 Drankvoorkeuze 53 Lekbak 31 Lekbak reinigen 79 Logo 54 Eco-mode 66, 68 Eco-mode overzicht 61 Er wordt geen garantie verleend: 100 Maalgraad instellen 67 Eventweergave 64 Meervoudige bereiding 42 Externe afrekening 56 Meldingen Bediening 91 Meldingen en aanwijzingen 91 Meldingen op het display 33 Melkhoeveelheid 44 Fabrikantlogo 54 Melk koel 23 Filterlevensduur 66 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 109 Warmspoelveld 19, 35, 49 S-M-L-functie 41, 67 Waterfilter 55, 65 S-M-L-toetsen 25 Waterkwaliteit 101 Software 32 Watertoevoer 101 Start-stop 42 WMF service 90 Start-stop-freeflow 42 SteamJet 19, 49 SteamJet-veld 19, 34, 37 Stoomtoets 36 ZB-Stand 48 Stoomuitgifte (optioneel) 26 Zelfbediening 48 Stoomuitloop 19 Zijverlichting 19 Stoomuitloop reinigen 82 Symbolen in de gebruiksaanwijzing 20 Systeem 62 Systeemreiniging 38, 74 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 110 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 111 Gebruiksaanwijzing WMF 5000 S +...
- Pagina 112 Uw dichtstbijzijnde WMF service: © 2018 WMF Group GmbH Alle rechten, in het bijzonder het recht op vermenigvuldiging, verspreiding en vertaling, voorbehouden. Geen enkel deel van dit document mag, in welke vorm dan ook, zonder schriftelijke toestemming worden gekopieerd of met elektronische systemen worden verwerkt, vermenigvuldigd of verspreid.