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VEVOR MG-435 Handleiding pagina 45

Elektrische vleesmolen
Beschikbare talen
  • NL

Beschikbare talen

  • DUTCH, pagina 73
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tubo flessibile per tagliare la carne. (Per il disco di bistecca
alla tartara due volte.)
Fare kebbe
Inserire l'albero della vite senza fine nell'alloggiamento della fresa, il
1.prima l'estremità in plastica.(fig.8)
Posizionare il cono nell'alloggiamento della fresa.
Posizionare il formatore sull'alloggiamento della fresa e avvitare l'anello sulla fresa
alloggiamento.(fig.9)
2. Fissare l'alloggiamento della lama all'unità motore.
3. Posizionare il vassoio sulla parte verticale dell'alloggiamento della taglierina.
4.Ora l'apparecchio è pronto per preparare il kebbe.(fig.10)
Versare il composto per kebbe preparato nella macchina per kebbe.
Tagliare il cilindro cavo continuo nelle lunghezze desiderate e utilizzarlo come
necessario.
Il kebbe è un piatto tradizionale mediorientale fatto principalmente con lamponi e
grano bulgur che vengono macinati insieme per formare una pasta la miscela è
estruso attraverso il kebbe maker e tagliato in piccole lunghezze. I tubi
può poi essere farcito con un composto di carne macinata, le estremità pizzicate insieme
e poi fritti.
Fare le salsicce
1. Tritare la carne
Inserire l'albero della vite senza fine nell'alloggiamento della fresa, prima l'estremità in plastica. (fig. 11)
Posizionare il separatore nell'alloggiamento della fresa.
Posizionare il corno di salsiccia sull'alloggiamento del tagliacarte e avvitare l'anello sul
,
tritare la carne con macinatura media
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