AMC Secuquick softline Gebruiksaanwijzing pagina 194
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PT
1.
Uso Pretendido e Segurança
O Sistema para cozinha AMC Premium Secuquick softline (doravante designado Secuquick softline)
é usado para cozinhar alimentos sob pressão. O softline Secuquick é para ser usado apenas com
esta finalidade. Destina-se ao uso doméstico e não pode ser utilizado para fins comerciais. Podem
surgir perigos devido ao uso indevido. Leia todas as instruções – especialmente as desta seção – e
observe-as e cumpra-as com atenção. O manual do utilizador deve ser guardado e partilhado com
outros possíveis proprietários.
Panelas adequadas, acessórios e peças de substituição
O Secuquick softline só pode ser utilizado com os seguintes produtos:
ƒ Sistema para cozinha AMC Premium – panelas com diâmetro correspondente (20 ou 24 cm)
das linhas Standard, GourmetLine, Eurasia e Sauteuse.
ƒ Acessórios: Audiotherm, Softiera insert e Softiera shell.
ƒ Peças de substituição: Utilize somente peças de substituição originais do modelo Secuquick
softline 4300. Em particular, utilize apenas corpos e tampas do mesmo fabricante e
certifique-se de que sejam compatíveis.
Os seguintes produtos não devem ser usados com o Secuquick softline
ƒ Panelas e frigideiras de outros fabricantes.
ƒ Anéis de combinação, ralador-raspador-cortador, taças de combinação inseridas na panela.
ƒ Peças de outros modelos AMC Secuquick.
Placas adequadas para cozinhar e tamanho das placas
O seguinte deve ser observado em relação às placas para cozinhar e ao tamanho das
placas:
ƒ Use apenas as fontes de calor aprovadas no manual do usuário: Todos os tipos de fogões e
placas com potência não superior a 3,5 kW podem ser usados.
ƒ Não utilize a potência máxima em fogões de indução.
ƒ O diâmetro da placa deve corresponder ao diâmetro da panela. Para a GourmetLine deve
ser selecionada uma placa com potência suficiente.
ƒ Num fogão a gás, selecione o bico que corresponda ao diâmetro da panela. A chama do
gás nunca deve ser maior que a superfície inferior da panela.
ƒ Não utilize o Secuquick softline no forno ou micro-ondas.
Precauções de Segurança: uso pretendido e preparação
ƒ O Secuquick softline é utilizado para preparar alimentos sob pressão. O uso incorreto pode
causar queimaduras. Sele sempre bem o Secuquick softline antes de o colocar na placa
(botão rotativo no batente). Para obter informações sobre a selagem correta, consulte a
Seção 3.2.
ƒ Antes de cada utilização, verifique se as válvulas não estão entupidas. Para obter
informações sobre como testar as válvulas, consulte a Seção 4.3
ƒ Os sistemas de segurança nunca devem sofrer interferências. A manutenção, explicada na
Seção 4, é uma exceção.
ƒ Nunca utilize o Secuquick softline para fritar alimentos em óleo.
ƒ Nunca encha a panela mais de 2/3 do seu volume nominal, para cozinhar com o Secuquick
softline. Se os alimentos incharem durante a cozedura (por exemplo, arroz, vegetais
secos), encha a panela até no máximo 1/2 do seu volume nominal. Para feijão e outras
leguminosas, encha a panela de pressão até no máximo 1/3 do seu volume nominal, pois
a casca fina pode descascar facilmente e entupir as válvulas. Mais informações podem ser
encontradas na Seção 3.11
ƒ Nunca use o Secuquick softline sem estar selado, solto ou como tampa de panela normal.
ƒ O Secuquick softline não deve ser utilizado para preparar purê de maçã e compotas.
ƒ ISe o Secuquick softline for utilizado para conservas em potes de vidro, a panela deve ser
despressurizada no final do tempo de cozedura pelo método "Despressurização sem ajuda".
Este procedimento é descrito no capítulo 3.6.
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