AMC Secuquick softline Gebruiksaanwijzing pagina 198
Beschikbare talen
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PT
Visiotherm S
1. Indicador de cozedura rápida e suave
2. Indicador de cozedura Turbo
3. Escala de temperatura cozedura rápida suave
4. Escala de temperatura Turbo
5. Janela "First Soft"
6. Janela "Second Soft"
7. Janela "First Turbo"
8. Janela "Second Turbo"
2.2.
Funções e aplicações
O Secuquick softline transforma qualquer panela adequada numa panela de pressão (veja a Seção 1). O
Secuquick softline é colocado na panela e fechado com segurança. Ao aquecer na zona de cozedura,
com a conversão em vapor dos líquidos adicionados ou com os que estão nos alimentos, o excesso de
pressão vai se acumular na panela.
Isto permite que os alimentos sejam cozinhados de forma rápida e suavemente a uma temperatura
mais elevada, poupando energia. Para o método "Cozedura rápido suave", a temperatura varia
entre 103º e 113°C, e para "Cozedura rápida Turbo", entre 108 e 118 °C.
Válvula de segurança
Se houver excesso de pressão devido ao sobreaquecimento, a válvula de pressão operacional
(válvula de segurança 1) abre e o vapor é libertado.
Se a válvula de pressão não funcionar, por exemplo, devido a sujidade intensa, as válvulas
de segurança 2 ou 3 abrir-se-ão e o vapor sairá de forma repentina e pelos lados entre as
tampas inferior e superior. Se isto acontecer, o Secuquick softline não deve ser mais usado e
deverácontatar o Serviço de Apoio ao Cliente AMC.
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