SilverCrest SSMS 600 F6 Handleiding pagina 18
SSMS 600 F6
11. Opskriftforslag
Mayonnaise
Ingredienser
Madolie
Æg
Salt
Sukker
Sennep
Peber
Vindrueeddike
Tilberedning:
Kom alle ingredienserne i målebægeret (13). Placer nu blenderstaven (5) på bunden af målebægeret (13).
Træk yderst langsomt blenderstaven (5) opad til det højeste trin. Krydr derefter med salt og peber efter smag.
Mangolassi
Ingredienser
Mango
Yoghurt
Sojadrik
Citronsaft
Sukker
Tilberedning:
Skræl først mangofrugten, og fjern stenen. Blend derefter det hakkede frugtkød med de øvrige ingredienser
med blenderstaven (5) ved middelomdrejningstal, til du har en cremet lassi.
Kold skovbærcreme
Ingredienser
Frosne skovbær
Græsk yoghurt
Fløde
Vanillesukker
Honning
Tilberedning:
Mål yoghurt og fløde op i blenderen. Tilsæt derefter de frosne bær, honning og vaniljesukker. Blend nu på
højeste hastighed, indtil du har en kold creme.
18 - Dansk
Mængde
250 g
1 stk.
1 tsk.
1 tsk.
1 tsk.
1 knivspids
15 g
Mængde
250 g
250 g
130 ml
1 tsk.
4 tsk.
Mængde
300 g
200 ml
100 ml
1 pakke
2 spsk.
Kommentar
skal måles i gram, ikke i milliliter
skal have stuetemperatur
for smagens skyld
for smagens skyld
for smagens skyld
andre typer eddike går også an, men ikke
eddikeessens!
Kommentar
En formodnet mangofrugt er mest velegnet.
En vegansk variant kan tilberedes på soja- eller
kokosyoghurt.
Alternativt kan honning eller agavesirup anvendes.
Kommentar
Andre frosne bær kan også bruges
