SilverCrest SSMS 600 F6 Handleiding pagina 43
Peterselie-basilicumpesto
Ingrediënten
Basilicum
Bladpeterselie
Pijnboompitten
Parmezaanse kaas
Zout
Peper
Olijfolie
Bereiding:
Was de basilicum en peterselie. Pluk de blaadjes van de peterselie en snij de kaas in blokjes. Doe vervolgens
alle ingrediënten in de hakselaar en pureer alles op hoge snelheid. Verdeel de pesto over twee glazen potjes
met schroefdeksel en schenk er een laagje olie op.
Vijgen-kwarkdip met walnoten
Ingrediënten
Kwark
Gedroogde vijgen
Walnoten
Honing
Limoen
Zout
Peper
Bereiding:
Hak de walnoten fijn. Mix het sap van de halve limoen, de kwark, de honing, de gedroogde vijgen, het zout
en de peper met de pureerstaaf (5) op lage snelheid tot een romige massa. Voeg de fijngehakte walnoten
toe en roer deze door de dip.
We wensen u veel succes!
Hoeveelheid
½ bos
1 bos
3 el
70 g
1 snufje
1 snufje
65 ml
Hoeveelheid
300 g
4 stuks
50 g
1 el
½
1 snufje
1 snufje
Opmerking
Opmerking
SSMS 600 F6
Nederlands - 43
