Tips en tricks voor de Audiotherm Plus
1. Uitgesteld koken
Door de „uitgesteld koken" te gebruiken, kunt u naast de
kooktijd zelf een tijd definiëren waarna u wenst dat het kookproces
wordt gestart. „Uitgesteld koken" is alleen beschikbaar met de
Navigenio wanneer die ingesteld is op „A".
Gepland koken is perfect voor gerechten die volledig van
tevoren in één kookpot/pan kunnen worden bereid, zoals:
Stoofpotjes met groentenstews
Traditionele gerechten b.v. met gerookt vlees
(waar bewaren zonder koeling mogelijk is)
Verse of bevroren groenten
Aardappelen in schil
Groenten die vooral weinig bereiding nodig hebben
(b.v. volledige bloemkool of sperziebonen)
Knoedels
Zoals gewoonlijk schakelt de Navigenio over naar „warmhoutfunctie van 60 °C" wanneer de
kooktijd om is.
Als u kookt met de Secuquick Softline, is het aangeraden om terug te zijn zodra de kooktijd
verstreken is. Anders kan het gerecht te gaar zijn vanwege de langzame drukafgifte als de
Secuquick op de Navigenio blijft.
41