Traeger Renegade, TFB88LVI - GRILL handleiding

SMAAK IS BELANGRIJK

DE PERFECTE COMBINATIE
Stevige stukken rundvlees hebben een stevige houtsmaak nodig, zoals hickory of mesquite.
Gooi er wat pellets bij en verander je Traeger in een houtgestookte pizzaoven.
Kersen taart gebakken op fruit hardhout pellets? Graag!

ALLEMAAL NATUURLIJKE HARDHOUT PELLETS

HOE ONZE PELLETS WORDEN GEMAAKT

1. Traeger pellets zijn gemaakt van allemaal natuurlijk hardhout zaagsel.
   
2. Het zaagsel wordt in pellets geperst met behulp van warmte en druk.
   
3. Pellets voeden het vuur en voegen smaak toe om maaltijden onvergetelijk te maken.
   

JE GRILL MONTEREN

LEES ALLE INSTRUCTIES VOOR HET INSTALLEREN EN GEBRUIKEN VAN HET APPARAAT

GRILL ONDERDELEN EN FUNCTIES

HARDWARE PAKKET

GRILL IS ERG ZWAAR. TIL DE GRILL ALTIJD MET TWEE PERSONEN OP.

1. Leg de grill op karton om de buitenkant te beschermen. Installeer de poten. In deze stap:
   
   
2. Installeer de handgreep van het deksel. In deze stap:
   
   
3. Installeer de schoorsteenpijp en de kap. In deze stap:
   
   
4. Installeer de warmtegeleider. In deze stap:
   

LET OP: Als je op dit punt klaar bent om je grill te starten, raadpleeg dan JE GRILL VOORBEREIDEN voordat je verder gaat met de montage.

Veel onderdelen van de grill worden erg heet tijdens het gebruik. Er moet op worden gelet om brandwonden te voorkomen, zowel tijdens het gebruik als daarna, terwijl de grill nog heet is. Het mag nooit zonder toezicht worden achtergelaten als er jonge kinderen aanwezig zijn. Verplaats de grill nooit tijdens het gebruik. Laat het volledig afkoelen voordat je het verplaatst of probeert te vervoeren.

5. Installeer de vetafvoerbak.
   LET OP: Zorg ervoor dat de vetafvoertuit op de vetafvoerbak door de opening aan de achterkant van de grill steekt.
   In deze stap: .
   AANBEVELING: Voor een eenvoudigere reiniging bekleed je de vetafvoerbak met een vetafvoerbakvoering (te koop op traeger.com). Zorg ervoor dat de randen en uiteinden van de voering goed aansluiten op de bodem van de vetafvoerbak.
   
6. Installeer het porselein-gecoate grillrooster en het extra grillrek op de grillsteunen die over de lengte van het kookgedeelte lopen.
   In deze stap:
   
7. Installeer de vetemmer.
   
   Zorg er altijd voor dat de vetemmer tijdens gebruik onder de tuit is geplaatst!
   In deze stap: .
   

JE GRILL LEREN KENNEN

Een pellettrechter met een inhoud van 8,2 kg zorgt ervoor dat je urenlang kunt koken. Combineer dat met de Digital Controller van Traeger en heerlijk eten is slechts een "klik" verwijderd.

De kenmerkende vatvorm van Traeger creëert een vortex van convectie. Het laat hete, rokerige lucht rond de kookkamer circuleren, waardoor je voedsel wordt omhuld met houtgestookte warmte om aan alle kanten gelijkmatig te garen.

Met 0,57 m2 grillruimte en tot 36.000 BTU's aan houtgestookte warmte, heeft je Traeger® Grill de ruimte en het kookvermogen voor party-sized bestellingen van T-bone steaks of ribbenrekken, met genoeg ruimte over voor verschillende bijgerechten.

Je hoeft je geen zorgen te maken dat druppels opflakkeren en lelijke vuurballen veroorzaken die je maaltijd verpesten, omdat Traeger® Wood Fired Grills koken met indirecte warmte. Alle druppels worden veilig in een externe vetemmer geleid voor eenvoudige verwijdering. TIP: Verzorg je Traeger® Grill door voor elke bereiding een nieuwe Traeger-druppelbakvoering te gebruiken om je grill schoon te houden.

Houd je grill schoon. Zie "Gebruikstips" en "Je grill onderhouden".

Een verwijderbaar bovenste grillrooster en het onderste grillrooster bieden je de veelzijdigheid die je nodig hebt om alles te koken.

Voordat je de grill gaat gebruiken, is het handig om jezelf vertrouwd te maken met de verschillende functies van de Digital Controller.

1. TEMPERATUURWIJZER
   Draai de knop om de gewenste temperatuur in te stellen.
2. TEMPERATUURDISPLAY
   Toont de huidige temperatuur en foutcodes.
3. HOOFDSCHAKELAAR
   Druk hierop om de stroom naar de grill in of uit te schakelen.

OPMERKINGEN: Temperatuurschommelingen zijn normaal voor Traeger® Grills. Elke significante schommeling kan het gevolg zijn van wind, luchttemperatuur, onjuist gebruik of gebrek aan grillonderhoud.

UW GRILL INBRANDEN

ALLEEN TE GEBRUIKEN BIJ DE EERSTE KEER AANSTEKEN. Volg de onderstaande instructies om een goede en veilige werking van de grill te garanderen, eerst om de vijzel te vullen ("laad" de vijzelbuis met pellets) en ten tweede om uw grill in te branden (laat uw grill op een hoge temperatuur draaien).

1. Verwijder de grillroosters, de vetgoot, de vetopvangbak en het hitteschild uit de binnenkant van de grill.
   
2. HET AANZICHT VAN DE STEKKER KAN PER REGIO VERSCHILLEN.
   
   Er moet een aardlekschakelaar (GFCI) aanwezig zijn op het circuit of stopcontact dat wordt gebruikt om de grill van stroom te voorzien. Met de hoofdschakelaar aan de voorkant van de pellettrechter in de stand UIT (O), steekt u het netsnoer in een geschikt geaard GFCI-stopcontact.
   
3. Open het deksel van de trechter. Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in de vijzel zitten voordat u pellets aan de trechter toevoegt. Vul de trechter minstens tot aan het veiligheidsrooster in de trechter met pellets. Sluit na het toevoegen van pellets aan de trechter het deksel van de trechter.
   
   GEBRUIK GEEN BRANDSTOFPELLETS. Gebruik nooit brandstofpellets in de grill, omdat deze gevaarlijke verontreinigingen en toevoegingen kunnen bevatten en de grill kunnen beschadigen.
   
4. Zet de grill aan: Zet de hoofdschakelaar op AAN (I) en draai de temperatuurknop naar SMOKE (ROOK). Kijk in de vuurpot om er zeker van te zijn dat de vijzel draait (in de pellettrechter).
   

5. Controleer of er luchtbeweging is van de trekventilator door uw vingers over de vuurpot te plaatsen.
   
   Raak de gloeistaaf niet aan. Plaats het hitteschild, de vetopvangbak, de vetgoot en de grillroosters terug in de grill.
   
6. Draai de temperatuurknop naar High (Hoog). Zodra er pellets in de vuurpot beginnen te vallen, is de vijzel gevuld. Draai de knop naar Shut Down Cycle (Uitschakelcyclus) om het ontstekingsproces te resetten.
   OPMERKING: Tijdens het eerste vullen van de vijzel duurt het even voordat de pellets van de pellettrechter naar de vuurpot gaan (2-4 minuten).
   
7. Met de hoofdschakelaar in de stand AAN (I) en het grilldeksel gesloten, draait u de temperatuurknop naar HIGH (HOOG). Na ongeveer twee minuten zullen de pellets ontbranden en komt er witgrijze rook uit de grill.
   
8. Voordat u uw grill voor de eerste keer gebruikt, moet deze worden ingebrand. Draai de temperatuurknop naar HIGH (HOOG) en laat hem 45 minuten draaien met het deksel gesloten. Draai na het inbranden de knop naar SHUT DOWN CYCLE (UITSCHAKELCYCLUS) en laat de grill de volledige uitschakelcyclus doorlopen. Uw grill is nu klaar voor gebruik.
   OPMERKING: Laat uw grill na elke kooksessie altijd de volledige uitschakelcyclus doorlopen. Om deze cyclus te starten, draait u de temperatuurknop naar SHUT DOWN CYCLE (UITSCHAKELCYCLUS).
   

UW GRILL GEBRUIKEN

U MOET ELKE KEER DAT U UW GRILL GEBRUIKT MET DEZE STAPPEN BEGINNEN.

CONTROLELIJST VOORAFGAAND AAN HET GRILLEN

1. Controleer en voer het benodigde onderhoud uit:
   • Reinig het Traeger Grease Management System:
     • Grillroosters
     • Vetopvangbak
     • Vetgoot
     • Vetkanaal
     • Vetemmer
   • Verwijder as (na ongeveer 20 uur koken).
   • Controleer het netsnoer op verdraaiingen, beschadigingen of rafelen.
2. Zorg ervoor dat de grill correct is gemonteerd met alle onderdelen aanwezig voordat u de grill gebruikt:
   • Hitteschild
   • Vetopvangbak
   • Vetgoot
   • Grillroosters

3. Zorg ervoor dat u een goede luchtstroom heeft en dat er niets uw schoorsteen belemmert.
4. Zorg ervoor dat de grill zich op een veilige afstand van brandbare materialen bevindt.
5. Zorg ervoor dat de grill op een vlakke ondergrond staat.
6. Inspecteer pellets:
   • Zorg ervoor dat u voldoende pellets in de trechter heeft.
   • Zorg ervoor dat de pellets niet nat, beschadigd door water, gezwollen of dof zijn. Ze moeten glanzend zijn en gemakkelijk te breken.
   • Zorg ervoor dat de onderkant van de trechter en de vijzel niet overmatig veel zaagsel bevatten.
7. Sluit het deksel van de trechter.
8. Sluit het grilldeksel.

OPSTARTEN

1. HET AANZICHT VAN DE STEKKER KAN PER REGIO VERSCHILLEN. Steek de stekker van de grill in het stopcontact en zet hem aan.
   
   Er moet een aardlekschakelaar (GFCI) aanwezig zijn op het circuit of stopcontact dat wordt gebruikt om de grill van stroom te voorzien.
   

• Houd bij het gebruik van deze grill een minimale afstand van 45,7 cm (18 inch) van de grill tot brandbare materialen, zoals houten leuningen of gevelbekleding.
• Gebruik deze grill nooit onder een brandbaar plafond of overstek.
• Gebruik de grill alleen buitenshuis.
• GEBRUIK GEEN BRANDSTOFPELLETS. Gebruik nooit brandstofpellets in de grill, omdat deze gevaarlijke verontreinigingen en toevoegingen kunnen bevatten en de grill kunnen beschadigen.

2. Sluit het grilldeksel. Draai de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur. Na twee minuten beginnen de pellets te ontbranden en komt er witgrijze rook uit de grill. Voor het beste resultaat laat u de grill 10 minuten voorverwarmen met het deksel gesloten voordat u voedsel in de grill plaatst.
   
3. Zodra het voorverwarmen is voltooid, laadt u het voedsel in de grill.
   
   We raden u aan om de vetopvangbak en TGMS regelmatig schoon te maken om de kans op een vetbrand te verkleinen. Zie "Uw grill onderhouden" voor meer informatie. OPMERKING: Laat uw grill na elke kooksessie altijd de volledige uitschakelcyclus doorlopen. Draai de temperatuurknop naar SHUT DOWN CYCLE (UITSCHAKELCYCLUS) om de uitschakelcyclus te starten.
   

TIPS:

• Het wordt aanbevolen, maar is niet noodzakelijk, om te wachten tot de voorverwarmcyclus is voltooid voordat u voedsel in de grill laadt. Als u dit doet, kan het langer duren dan normaal voordat de grill de gewenste temperatuur bereikt.
• Houd het grilldeksel gesloten tijdens de voorverwarmcyclus, zodat de grill de gewenste ingestelde temperatuur kan bereiken.
• Traeger®-grills geven real-time temperatuurmetingen en u kunt temperatuurschommelingen verwachten.

4. Sluit het grilldeksel om verder te gaan met koken. In tegenstelling tot een gasgrill moet u het grilldeksel tijdens het koken gesloten houden.
   

IN GEVAL VAN BRAND:

Met regelmatig onderhoud en reiniging van uw Traeger®-grill is een vetbrand onwaarschijnlijk. In het onwaarschijnlijke geval van brand, zet u de grill onmiddellijk UIT (O) en laat u het grilldeksel gesloten totdat de brand is geblust. Trek de stekker niet uit het stopcontact. Gooi geen water op het apparaat. Probeer het vuur niet te smoren. Met het grilldeksel gesloten, wordt het vuur van zuurstof beroofd en brandt het vanzelf uit. Als er een ongecontroleerde brand ontstaat, bel dan de brandweer.

UW GRILL OPNIEUW AANSTEKEN

Als de grill op enig moment niet wil ontsteken of het vuur in de vuurpot uitgaat tijdens het koken of roken en er voldoende pellets in de pellettrechter zitten, is het belangrijk om deze stappen te volgen. Als u dit niet doet, kan dit leiden tot een gevaarlijke "oververhitting" van uw grill als gevolg van een teveel aan onverbrande pellets in de vuurpot.

1. 
   Als de grill niet is aangegaan of het vuur is uitgegaan, zet u de hoofdschakelaar UIT (O) en koppelt u het netsnoer los. Als de grill nog heet is, laat u hem volledig afkoelen.
   
2. Open het deksel en verwijder alle voedingsmiddelen, de grillroosters, de vetgoot, de vetopvangbak en het hitteschild.
   
3. 
   Nadat de grill, de pellets en de as volledig zijn afgekoeld, verwijdert u alle onverbrande pellets en as uit de vuurpot en de omgeving ervan. (Zie de instructies voor de juiste behandeling en verwijdering van as.)
   
4. Steek het netsnoer in een geschikt geaard stopcontact en start de grill opnieuw op. Er moeten pellets in de vuurpot vallen en de gloeistaaf moet beginnen op te warmen.
   
   Raak de gloeistaaf niet aan.
   

5. Wanneer de pellets beginnen te smeulen of te ontbranden in de vuurpot, zet u de hoofdschakelaar UIT (O). Laat de grill volledig afkoelen. Plaats het hitteschild, de vetopvangbak, de vetgoot en de grillroosters terug in de grill.
   
6. Sluit het deksel van uw grill en draai vervolgens de temperatuurknop naar de gewenste temperatuur. Na twee minuten beginnen de pellets te ontbranden en komt er witgrijze rook uit de grill. Voor het beste resultaat laat u de grill 10 minuten voorverwarmen met het deksel gesloten voordat u voedsel in de grill plaatst.
   
7. Zodra het voorverwarmen is voltooid, laadt u het voedsel in de grill. Sluit het grilldeksel om verder te gaan met koken. In tegenstelling tot een gasgrill moet u het grilldeksel tijdens het koken gesloten houden.
   

IN GEVAL VAN BRAND:

Met regelmatig onderhoud en reiniging van uw Traeger®-grill is een vetbrand onwaarschijnlijk. In het onwaarschijnlijke geval van brand, zet u de grill onmiddellijk UIT (O) en laat u het grilldeksel gesloten totdat de brand is geblust. Trek de stekker niet uit het stopcontact. Gooi geen water op het apparaat. Probeer het vuur niet te smoren. Met het grilldeksel gesloten, wordt het vuur van zuurstof beroofd en brandt het vanzelf uit. Als er een ongecontroleerde brand ontstaat, bel dan de brandweer.

AANVULLENDE BEDIENINGSFUNCTIES

BEDIENING UITZETCYCLUS
De bediening van deze grill is voorzien van een automatische uitzetcyclus. Wanneer u klaar bent met koken op uw grill, zet u de temperatuurknop op de positie SHUT DOWN CYCLE (UITZETCYCLUS). Hierdoor blijft de ventilator 10 minuten draaien om overtollige pellets in de vuurpot te verbranden. Na 10 minuten wordt de bediening uitgeschakeld en stopt de ventilator met draaien.

De hoofdschakelaar schakelt de stroom naar de bediening uit, en de temperatuurknop schakelt alleen de stroom naar de grillcomponenten uit. Zorg er bij het onderhoud van de bediening of andere onderdelen voor dat de stroomtoevoer is losgekoppeld om elektrische schokken te voorkomen.

VEILIGHEIDSFUNCTIES BEDIENING
De bediening is uitgerust met twee veiligheidsfuncties die u helpen de grill correct te laten werken.

ALARM LAGE TEMPERATUUR
Als de grill gedurende een periode van 10 minuten onder 120ºF (49°C) blijft, zoals afgelezen door de RTD-temperatuursensor, gaat de bediening in een alarmtoestand en geeft het display "LeR" weer.
Hierdoor wordt alle stroom naar de interne componenten van de grill uitgeschakeld. Het display blijft in deze toestand totdat u de hoofdschakelaar uitschakelt. Als deze toestand werd veroorzaakt door een tekort aan pellets, voeg dan pellets toe aan de trechter en vul uw vijzel opnieuw.

ALARM HOGE TEMPERATUUR
Als de grill een interne temperatuur van 550ºF (288°C) bereikt, zoals afgelezen door de RTD-temperatuursensor, gaat de bediening in een alarmtoestand en geeft het display "HeR" weer. Hierdoor wordt alle stroom naar de interne componenten van de grill uitgeschakeld. Het display blijft in deze toestand totdat u de hoofdschakelaar uitschakelt.
Wanneer een van deze alarmcondities optreedt, laat u de grill volledig afkoelen, verwijdert u alle interne componenten en reinigt u grondig alle as en pellets uit de grillbehuizing en de vuurpot ("De as van binnen en rond de vuurpot reinigen"). Neem contact op met de technische ondersteuning van Traeger als u hulp nodig heeft.

WIJ STAAN VOOR U KLAAR!

5-PACK DRIPPANINZETSTUKKEN
Gemaakt van hittebestendig aluminium, ze zijn lichtgewicht en wegwerpbaar, zodat u snel kunt opruimen en door kunt Traegeren. Te koop op traeger.com.

GRILLHOES
Bescherm uw Traeger® Renegade Grill met de meegeleverde premium custom hoes, ontworpen om de elementen te weerstaan.

UW GRILL ONDERHOUDEN

Brandgevaar: Vetbranden worden het vaakst veroorzaakt door het niet goed onderhouden van de grill door het vet niet consequent uit het apparaat te verwijderen.

Zet de hoofdschakelaar aan de voorkant van de grilltrechter UIT (O) en ontkoppel het netsnoer voordat u begint met een van de onderstaande onderhoudswerkzaamheden.

1. UW TRAEGER VETBEHEERSYSTEEM ("TGMS") REINIGEN: Tijdens het koken vallen vetdruppels op (i) de vetopvangbak en worden ze via (ii) de vetafvoer (de "goot") en vervolgens uit de grill via (iii) de vetafvoerslang geleid, (iv) om te worden opgevangen in de vetemmer. Dit zijn de vier componenten van het Traeger® vetbeheersysteem (TGMS). In al deze locaties hoopt zich vet op en moet regelmatig worden gereinigd om het risico op brand te verminderen. Hoe vaak u het TGMS moet reinigen, hangt af van het vetgehalte van uw voedsel. Vettiger voedsel vereist vaker reiniging van het TGMS, en soms moet u het TGMS na elke kookbeurt reinigen. Zichtbare stukjes voedsel en stukjes uitgehard vet of andere ophopingen wijzen op de noodzaak van reiniging. Alle componenten van het TGMS moeten voor elk gebruik worden geïnspecteerd op tekenen van vetophoping.
   
   Opgeslagen vet is gemakkelijker te verwijderen als de grill nog warm is, niet heet. Pas op dat u zich niet verbrandt. Hittebestendige handschoenen worden aanbevolen. Reinig het vet uit de V-vormige vetafvoer (de "goot") en de vetafvoerslang. We raden aan deze locaties regelmatig te reinigen.
   
   Verwijder alle grillroosters, vetgoot, vetopvangbak en warmteplaat. Dit geeft toegang tot de V-vormige vetafvoer en de vetafvoerslangopening in de grill. Schraap de vetophoping uit de V-vormige vetafvoer en vetafvoerslang met behulp van een stijf, niet-metalen gereedschap. Veel van het losgekomen vet kan door de vetafvoerslang worden geduwd en valt in de vetemmer. Veeg resterend vetresidue weg met papieren handdoeken of wegwerplappen.
   
   Reinig regelmatig het vet uit de grillcilinder aan de binnenkant van de bodem en zijkanten. Als vet zich ophoopt, kan dit leiden tot een vetbrand. Schraap de vetophoping uit de binnenkant van de cilinder met behulp van een stijf, niet-metalen gereedschap. Veel van het losgekomen vet kan worden verwijderd met papieren handdoeken of wegwerplappen. Overmatig afgeschraapt residu kan worden gereinigd met een stofzuiger zoals beschreven in stap 4 bij het reinigen van de vuurpot van as. Inspecteer en reinig de warmteplaat op vet of vuil. OPMERKING: De druppelpaninzetstukken van Traeger kunnen helpen uw grill schoon te houden en het risico op opflakkeringen te verminderen.
   

2. CREOSOTVERWIJDERING: Wanneer houtpellets langzaam worden verbrand, produceren ze teer en andere organische dampen die zich vermengen met uitgestoten vocht en creosoot vormen. De creosootdampen condenseren in de relatief koele uitlaat van een langzaam brandend vuur. Als gevolg hiervan hoopt creosoot zich op in de uitlaatpijp. Wanneer creosoot wordt ontstoken, veroorzaakt dit een extreem heet vuur. Luchtdeeltjes van vet zullen door de kookkamer reizen, en een deel van dit vet zal zich ophopen in de uitlaatpijp, vergelijkbaar met creosoot. Dit kan bijdragen aan brand. Schraap periodiek de creosoot- en vetophoping van de binnenkant van de verticale en horizontale delen van de rookgasafvoer of de binnenbekleding met behulp van een stijf, niet-metalen gereedschap. Een houten verfroerstaaf, bijvoorbeeld, zou voor deze taak kunnen werken. Zodra de creosoot- en vetresten zijn losgemaakt van de binnenbekleding en ventilatieopeningen in dit neerwaartse systeem, kan veel ervan worden verwijderd met papieren handdoeken of wegwerplappen. Spuit geen water of andere vloeibare reinigers op de binnenkant van uw grill om creosoot te verwijderen. Wanneer creosoot of vet zich heeft opgehoopt, moet dit worden verwijderd om het risico op brand te verminderen.
3. BUITEN OPSLAAN:
   
   Als de grill buiten wordt opgeslagen, moet u ervoor zorgen dat er geen water in de pellettrechter komt. Houtpellets zetten sterk uit als ze nat worden en verstoppen uw vijzel. Bedek uw grill altijd wanneer deze niet in gebruik is met de meegeleverde Traeger® Grill Cover (grillhoes).

4. DE AS VAN BINNEN EN ROND DE VUURPOT REINIGEN (ELKE 20 GEBRUIKSUREN):
   
   Zorg ervoor dat de grill KOUD is en de as gedoofd en KOUD is voordat u de as reinigt.
   
   De as mag alleen worden afgevoerd volgens de volgende instructies. Overtollige as in de vuurpot belemmert de ontsteking en kan ervoor zorgen dat uw vuur uitgaat. De vuurpot moet af en toe worden geïnspecteerd en gereinigd om de asophoping te verwijderen. Nogmaals, het reinigen van de as van binnen en rond de vuurpot mag alleen worden gedaan als de grill en de as KOUD zijn.
   
   Verwijder de grillroosters, vetgoot, vetopvangbak en warmteplaat om toegang te krijgen tot de vuurpot en de binnenkant van de grill. Veel van de as buiten de vuurpot kan uit de grill worden verwijderd met een kleine metalen haardschop of een ander soortgelijk gereedschap.
   
   Een speciale stofzuiger is de beste manier om as uit de vuurpot te verwijderen, maar dit moet met uiterste zorg worden gedaan om het risico op brand te voorkomen. Nogmaals, het reinigen van de as van binnen en rond de vuurpot mag alleen worden gedaan als de as is gedoofd en de grill en de as KOUD zijn. Een stofzuiger voor algemeen gebruik met een metalen opvangbak zonder zak is het beste voor deze taak. Bijna elke stofzuiger werkt echter veilig als deze procedure correct wordt gevolgd. Nadat u ervoor hebt gezorgd dat de as in de vuurpot KOUD is, zuigt u de as uit de binnenkant van de vuurpot.
   

1. Als uw stofzuiger een zakloos model is, leegt u alle eerder verzamelde vuil uit de opvangkamer. Zuig vervolgens de as uit de binnenkant van de vuurpot. Zodra de vuurpot schoon is, leegt u de opvangkamer onmiddellijk in de metalen container die op de hieronder beschreven manier wordt gehanteerd onder As afvoeren. Zorg ervoor dat er geen asresten in de opvangkamer achterblijven.
2. Als uw stofzuiger een model is dat een wegwerpzak gebruikt, plaatst u een ongebruikte zak in de machine. Zuig vervolgens de as uit de binnenkant van de vuurpot. Zodra de vuurpot schoon is, verwijdert u de zak uit de stofzuiger en plaatst u deze in een metalen container die wordt gehanteerd op de manier die hieronder wordt beschreven onder As afvoeren.

5. AS AFVOEREN:
   
   As moet altijd volledig zijn afgekoeld voordat deze wordt gehanteerd. As moet in een metalen container met een goed sluitend deksel worden geplaatst. De gesloten container met as moet op een onbrandbare vloer of op de grond worden geplaatst, ver verwijderd van alle brandbare materialen, in afwachting van de definitieve verwijdering. As moet in de gesloten container worden bewaard totdat deze wordt afgevoerd.
6. DE GRILLROOSTERS REINIGEN:
   
   Het reinigen van de grillroosters werkt het beste als ze nog warm zijn. Pas op dat u zich niet verbrandt. Hittebestendige handschoenen worden aanbevolen. We raden aan om een reinigingsborstel met lange steel in de buurt van de grill te bewaren. Nadat u uw voedsel hebt verwijderd, geeft u het grillrooster een snelle borstelbeurt. Het duurt maar een minuut en het is klaar voor de volgende keer dat u de grill wilt gebruiken.
7. BUITENOPPERVLAKKEN REINIGEN:
   
   Zet de hoofdschakelaar UIT (O) en ontkoppel het netsnoer voordat u begint met reinigen. Gebruik een wegwerplap of -doek die is bevochtigd met Traeger® All Natural Cleaner (volledig natuurlijke reiniger) of warm zeepsop om het vet van de buitenkant van de grill te vegen. Gebruik GEEN ovenreiniger, schuurmiddelen of schurende reinigingspads op de buitenkant van de grilloppervlakken.
8. TRECHTER REINIGEN: Vervang regelmatig uw pellets en zuig het zaagsel uit de trechter en vijzel.
9. DE GRILL TESTEN NA HET REINIGEN: Voordat u de warmteplaat, vetopvangbak, vetgoot en grillroosters terugplaatst, steekt u het netsnoer in een geschikt geaard stopcontact en zet u de hoofdschakelaar AAN (I). Nadat u de temperatuur hebt ingesteld, moeten de pellets in de vuurpot vallen en moet de gloeistaaf beginnen te verwarmen.
   
   Raak de gloeistaaf niet aan. Wanneer er vlammen uit de vuurpot beginnen te komen, voert u de uitzetcyclus uit. Laat de grill afkoelen. Nu bent u klaar om de warmteplaat, vetopvangbak, vetgoot, grillroosters en voedsel terug op de grill te plaatsen.
10. Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door een speciale snoerassemblage die verkrijgbaar is bij Traeger.

VEELGESTELDE VRAGEN

Scan deze QR-code om naar Veelgestelde vragen op traeger.com te gaan.

BEDIENINGSTIPS

1. U kunt de temperatuur op elk moment tijdens het grillen wijzigen om de kooktemperatuur te verhogen of te verlagen. Het is een goede gewoonte om de grill even de tijd te geven om de gewenste temperatuur te bereiken voordat u verdere temperatuurwijzigingen aanbrengt.
2. Uw Traeger® Grill is ontworpen om te werken met het deksel gesloten. Het openen van het grilldeksel verlengt uw kooktijd aanzienlijk.
   • Wanneer u bevroren, rauw, koud of anderszins ongekookt voedsel op de grill legt, kan dit leiden tot een tijdelijke temperatuurdaling van de interne temperatuur van uw grill.
3. Overbelast het kookoppervlak niet met overmatige hoeveelheden voedsel die verder reiken dan de randen van de voetafdruk van de vetopvangbak. Dit kan leiden tot storing van de juiste kookluchtstroom.
4. Houd altijd rekening met het type voedsel dat u aan het koken bent:
   • Dun voedsel heeft hoge hitte en kortere kooktijden nodig, terwijl dikker voedsel lage hitte en langere kooktijden nodig heeft.
   • Groenten hebben langer nodig om te koken dan vlees bij dezelfde kooktemperaturen.
   • Controleer altijd of de interne temperatuur van het vlees dat u kookt een veilige temperatuur bereikt om te eten.

5. Houd de grill schoon. Stofzuig het zaagsel uit de hopper en de vijzel. Inspecteer uw grill regelmatig op opgehoopt vet. De meeste vetbranden worden veroorzaakt door het niet goed onderhouden van de grill en het niet regelmatig schoonmaken van het Traeger® Grease Management System (TGMS) (zie "Uw grill onderhouden"). Zelfs als er voldoende ruimte in de grill is, wees dan voorzichtig met het laden van overmatige hoeveelheden voedsel die grote hoeveelheden ontvlambaar vet kunnen vrijgeven (bijvoorbeeld meer dan een pond spek). Als de grill niet goed is onderhouden of als uw vorige kooksessies grote hoeveelheden ontvlambaar vet hebben geproduceerd, wordt het ten zeerste aanbevolen om het vet van de grill te verwijderen voordat u deze opnieuw gebruikt. OPMERKING: indien regelmatig vervangen, kunnen de druppelbakliners van Traeger helpen uw grill schoon te houden en daardoor het risico op een vetbrand helpen verminderen.

SERVICE

TRAEGER'S LEGENDARISCHE KLANTENSERVICE is de beste die er is. Als u vragen heeft over uw Traeger® Grill of tips nodig heeft voor het bereiden van uw eerste kalkoen voor de feestdagen, staan onze ervaren experts voor u klaar. We zijn er 365 dagen per jaar voor u, inclusief feestdagen. Voor hulp bij montage, installatie, veilige bediening, onderdelen of algemene klantenservice, kunt u onze website bezoeken of ons schrijven op:

TRAEGER'S KLANTENSERVICE
Voor ondersteuning kunt u terecht op: https://www.traeger.com/support

TRAEGER PELLET GRILLS LLC
533 South 400 West Salt Lake City, UT 84101

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

LEES ALLE INSTRUCTIES VOOR HET INSTALLEREN EN GEBRUIKEN VAN UW TFB88LVI TRAEGER® RENEGADE GRILL
EEN BELANGRIJKE OORZAAK VAN BRANDEN IS HET NIET IN STAND HOUDEN VAN DE VEREISTE AFSTANDEN (LUCHTRUIMTEN) TUSSEN BRANDBARE MATERIALEN. HET IS UITERST BELANGRIJK DAT DIT PRODUCT ALLEEN WORDT GEÏNSTALLEERD IN OVEREENSTEMMING MET DEZE INSTRUCTIES.
Indien op de juiste wijze gebruikt en onderhouden, is koken met een hardhoutvuur op een Traeger een waar genot – voor u en uw gelukkige vrienden en familie. Uw nieuwe Traeger maakt koken eenvoudiger en biedt u optimale prestaties met het meest smakelijke voedsel. Lees deze handleiding volledig door voordat u de installatie uitvoert. Iedereen die deze grill gebruikt, dient ook de volledige handleiding door te lezen voordat hij/zij deze gaat gebruiken. Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot materiële schade, lichamelijk letsel of zelfs de dood. Neem contact op met de plaatselijke bouw- of brandweerfunctionarissen voor meer informatie over de beperkingen en installatie-inspectievereisten in uw regio. Bewaar deze instructies. Als u dit apparaat voor iemand anders assembleert, geef deze handleiding dan aan de eigenaar, zodat deze hem kan lezen en bewaren voor toekomstig gebruik.

Gevaar van koolmonoxide
Het verbranden van houtpellets produceert koolmonoxide, wat kan leiden tot ziekte, ernstig letsel en/of de dood. Volg deze richtlijnen om te voorkomen dat dit kleurloze, geurloze gas u, uw gezin, uw huisdieren of anderen vergiftigt:

• Gebruik uw Traeger ® Grill alleen buitenshuis in een goed geventileerde ruimte. Deze grill is uitsluitend bedoeld voor GEBRUIK BUITENSHUIS.
• Gebruik uw Traeger ® Grill nooit in een afgesloten ruimte of een ruimte zonder voldoende ventilatie.
• Ken de symptomen van koolmonoxidevergiftiging: hoofdpijn, duizeligheid, zwakte, misselijkheid, braken, slaperigheid en verwardheid. Koolmonoxide vermindert het vermogen van het bloed om zuurstof te transporteren. Lage zuurstofniveaus in het bloed kunnen leiden tot bewustzijnsverlies en de dood.
• Raadpleeg een arts als u of anderen verkoudheids- of griepachtige symptomen ontwikkelen. Koolmonoxidevergiftiging, die gemakkelijk kan worden verward met een verkoudheid of griep, wordt vaak te laat opgespoord.
• Alcoholgebruik en drugsgebruik versterken de effecten van koolmonoxidevergiftiging.
• Koolmonoxide is vooral giftig voor moeder en kind tijdens de zwangerschap, baby's, ouderen, rokers en mensen met bloed- of bloedsomloopproblemen, zoals bloedarmoede of hartziekten.

Brandgevaar

• Houd tijdens het gebruik van uw Traeger ® Grill een MINIMALE afstand van 45,7 cm (18 inch) aan tussen de grill en brandbare materialen in de buurt, waaronder houten leuningen, gevelbekleding, raamkozijnen, meubels, bomen en afvalbakken, enz.
  

• Installeer of gebruik deze grill niet binnenshuis of onder een brandbaar plafond of overhang.
• Installeer of gebruik uw Traeger ® Grill niet op brandbare vloeren of oppervlakken.
• Plaats geen grillhoes of iets ontvlambaars onder de grill.
• Verwijder potten en pannen terwijl het apparaat in gebruik is en zonder toezicht staat, om het risico op brand te verminderen.

Brandgevaar

• Houd uw Traeger ® Grill schoon. Vetbranden worden veroorzaakt door het niet op de juiste manier onderhouden van uw grill en het niet regelmatig schoonmaken van het Traeger ® Grease Management System (zie "Uw grill onderhouden").
• Zelfs als er voldoende ruimte in de grill is, wees dan voorzichtig met het laden van overmatige hoeveelheden voedsel of voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte (bijv. spek) die grote hoeveelheden ontvlambaar vet kunnen vrijgeven.
• Plaats geen voedsel in de buurt van de randen van de grill, waar vetdruppels de vetopvangbak kunnen missen en op de bodem van de grill kunnen vallen, waar ze in contact kunnen komen met sintels uit de vuurpot en kunnen ontbranden.
• Zorg er altijd voor dat de vetgoot, de warmteplaat en de vetopvangbak goed op hun bevestigingsbeugels zitten. Als ze niet correct zijn geïnstalleerd, kunnen directe hitte en vlammen uit de vuurpot een vetbrand veroorzaken of het Traeger ® Grease Management System beschadigen.
• Gebruik nooit benzine, lampolie, kerosine, aanmaakvloeistof of andere ontvlambare materialen om een vuur te starten of "op te frissen".
• Gebruik of bewaar nooit ontvlambare vloeistoffen of andere brandbare materialen in de buurt van de grill.
• Probeer nooit uw grill te oververhitten door overmatige pellets of andere brandbare materialen aan de vuurpot of de hopper toe te voegen.

Zorg er bij een vetbrand voor dat het grilldeksel en het hopperdeksel gesloten zijn en trek onmiddellijk de stekker van de grill uit het stopcontact als u dit veilig kunt doen. Ga weg van de grill totdat het vuur volledig is gedoofd en de grill is afgekoeld. Totdat het vuur is gedoofd en de grill is afgekoeld:

• Verplaats de grill niet;
• Gooi geen water op de grill; en
• Probeer het vuur niet te smoren.

Met het grilldeksel en het hopperdeksel gesloten, wordt het vuur van zuurstof ontdaan en dooft het vanzelf. Houd het grilldeksel of het hopperdeksel nooit open tijdens een vetbrand; als het grilldeksel open is, gebruik dan een niet-brandbaar gereedschap waarmee u het grilldeksel kunt sluiten terwijl u een veilige afstand van de grill bewaart. Een goedgekeurde brandblusser voor alle klassen (klasse ABC) moet worden gebruikt als een brand niet in de grill kan worden bedwongen. Als er een ongecontroleerde brand ontstaat, bel dan onmiddellijk de brandweer. Wanneer het vuur volledig is gedoofd, laat u de grill volledig afkoelen. Verwijder alles uit de binnenkant van uw grill, inclusief alle interne componenten (grillroosters, vetgoot, vetopvangbak en warmteplaat), potten en pannen en voedsel. Reinig de hele grill, inclusief eventuele vetophoping van het Traeger ® Grease Management System (TGMS) en alle as en pellets van de grill en vuurpot (zie "Uw grill onderhouden"). Plaats de warmteplaat, de vetopvangbak, de vetgoot en de grillroosters terug, start de grill opnieuw en hervat het koken.

Brandgevaar
Laat de grill altijd volledig afkoelen voordat u de vijzel reinigt.

Brandgevaar
As moet altijd volledig afgekoeld zijn voordat u deze hanteert. As moet in een metalen container met een goed sluitend deksel worden geplaatst. De gesloten container met as moet op een niet-brandbare vloer of op de grond worden geplaatst, uit de buurt van alle brandbare materialen, in afwachting van de definitieve verwijdering. As moet in de gesloten container worden bewaard totdat deze wordt verwijderd.

Brandgevaar
Veel onderdelen van de grill worden erg heet tijdens het gebruik. Tijdens en na het gebruik van de grill moet u oppassen dat u zich niet brandt terwijl de grill heet is.

• Laat de grill nooit onbeheerd achter als er jonge kinderen of huisdieren aanwezig zijn.
• Verplaats de grill nooit wanneer deze in gebruik is of heet is. Laat de grill volledig afkoelen en sluit het grilldeksel voordat u hem verplaatst of probeert te vervoeren. Als u uw grill in een voertuig vervoert nadat u erop hebt gekookt, zorg er dan voor dat het vuur volledig is gedoofd en de grill koud is voordat u hem in een voertuig plaatst. Doe nooit water in de vuurpot; het zal de vijzel blokkeren.
• Voeg nooit met de hand pellets toe aan een hete vuurpot. Dit is gevaarlijk en u kunt zich ernstig verbranden. Als u zonder pellets komt te zitten en uw vuur verliest tijdens het koken, laat de grill dan volledig afkoelen en begin opnieuw.
• Verplaats de grill nooit met het deksel open. Sluit altijd het grilldeksel voordat u de grill verplaatst.

Rookgevaar

• Als er een vertraagde start is en de rook van uw grill verandert van transparante, witte rook in ongebruikelijke golvende dikke, niet-transparante, witte rook die verandert in een geel getinte rook, zet dan onmiddellijk uw grill uit met de hoofdschakelaar aan de voorkant van de pellet hopper of trek de stekker uit het stopcontact. Start de afsluitcyclus niet.
• 
  Open het grilldeksel niet om de grill te luchten. Blijf uit de buurt van de grill totdat de rook is verdwenen en de grill volledig is afgekoeld. Dit kan het gevolg zijn van een pellet-overloopsituatie, die wordt veroorzaakt door gedeeltelijke ontsteking van pellets. Als dit lang genoeg doorgaat, zullen gassen zich ophopen, die kunnen ontbranden. Als deze gassen ontbranden, zullen ze allemaal tegelijkertijd verbranden, waardoor er een hard geluid ontstaat dat personen in de directe omgeving van de grill kan doen schrikken en/of verwonden, en het grilldeksel kan openen en sluiten. Deze gebeurtenis wordt soms een "grillboer" genoemd en moet worden vermeden. Als u uw grill niet goed hebt onderhouden, zoals beschreven in "Uw grill onderhouden", kan er ook een gevaarlijke vetbrand ontstaan.

• Als er een boer optreedt, laat de grill dan volledig afkoelen, verwijder alle interne componenten (inclusief grillroosters, vetgoot, vetopvangbak en warmteplaat) en reinig alle as en pellets grondig van de grill en vuurpot (zie "De as van binnen en rond de vuurpot verwijderen") en zorg ervoor dat vet en andere ophopingen zijn verwijderd (zie "Uw grill onderhouden"). Verwijder alle pellets uit de pellet hopper. Laat de vijzel de pellets uit de vijzel duwen en gooi die pellets weg. Reinig alle pellets uit de vuurpot. Vul de hopper met nieuwe pellets en vul de vijzel (zie "Uw grill inbranden" of instructies om uw vijzel te vullen).

Steek uw hand niet in of in de buurt van de vijzel die zich aan de onderkant van uw pellet hopper bevindt. Er zullen ernstige verwondingen optreden als de vijzel draait en uw hand bekneld raakt in de vijzel. Verwijder de honingraatbeschermer in uw pellet hopper niet. Er mag geen onderhoud worden uitgevoerd aan of rond de vijzel terwijl de grill is ingeschakeld of op het stopcontact is aangesloten.

Gevaar voor elektrische schokken
Er is een gevaarlijke spanning aanwezig, die kan schokken, verbranden of de dood kan veroorzaken.

• Aardlekschakelaar (GFCI) bescherming moet worden geboden op de stroomcircuits of stopcontacten die worden gebruikt voor de werking van deze Traeger ® Grill.
• Koppel het netsnoer los voordat u de grill onderhoudt, tenzij anders vermeld in deze handleiding.
• Als u een verlengsnoer gebruikt, gebruik dan alleen een verlengsnoer dat geschikt is voor buitengebruik om elektrische schokken te voorkomen in overeenstemming met de instructies en waarschuwingen die bij dat product worden geleverd. Dit type snoer is aangeduid met "W-A" of "W" op de mantel van het snoer, zoals een verlengsnoer van het type: SW-A, SOW-A, STW-A, STOW-A, SJW-A, SJOW-A, SJTW-A of SJTOW-A.
• Als u een verlengsnoer gebruikt, zorg er dan voor dat u een geaard verlengsnoer van nr. 14 AWG gebruikt.
• Wijzig de stekker op uw Traeger ® Grill, de stekkerdoos van het verlengsnoer of de stekker van het verlengsnoer op geen enkele manier, inclusief door de aardingspen te verwijderen.

• Zorg ervoor dat uw verlengsnoer in goede staat is. Inspecteer verlengsnoeren voor elk gebruik op losse of blootliggende draden en gesneden of versleten isolatie. Vervang ze als ze beschadigd zijn. Gebruik nooit een beschadigd verlengsnoer.
• Zorg ervoor dat het netsnoer en het verlengsnoer goed op elkaar zijn aangesloten. Steek geen verlengsnoeren in elkaar.
• Houd het verlengsnoer vrij van sneeuw en stilstaand water.
• Zorg ervoor dat het netsnoer en het verlengsnoer geen struikelgevaar vormen. Leid een verlengsnoer niet door een raam of deuropening.
• Wanneer het verlengsnoer niet in gebruik is, moet het worden verwijderd en opgeslagen op een plaats die beschermd is tegen de zon en buiten het bereik van kinderen.

• Wijzig deze grill nooit en installeer geen onderdelen of componenten die niet zijn goedgekeurd door Traeger voor gebruik met deze grill. Elke wijziging van deze grill of installatie van niet-goedgekeurde onderdelen of componenten maakt de garantie ongeldig en kan een veiligheidsrisico creëren, waaronder, zonder beperking, brand.
• Kinderen moeten onder toezicht staan om ervoor te zorgen dat ze niet met de grill spelen.
• Plaats geen grillhoes of iets ontvlambaars onder de grill.

Gebruik de juiste pellets

• Deze grill is uitsluitend ontworpen en goedgekeurd voor alle natuurlijke houten kookpellets die zijn ontworpen voor houtpelletgrills. Het gebruik van een ander type brandstof in deze grill maakt de garantie ongeldig, kan ertoe leiden dat de vijzel vast komt te zitten en kan een veiligheidsrisico creëren.
• Gebruik voor de beste resultaten en smaak echte TRAEGER ® BRAND HARDHOUTPELLETS.
• Bewaar houtpellets altijd op een droge plaats, uit de buurt van warmteproducerende apparaten en andere brandstofcontainers.

Gebruik GEEN BRANDSTOFPELLETS. Gebruik nooit verwarmingspellets in de grill, omdat deze gevaarlijke verontreinigingen en additieven kunnen bevatten en de grill kunnen beschadigen.

Minimale omgevingstemperatuur

• Wanneer de omgevingstemperatuur onder -29 °C (-20 °F) daalt, kan er schade aan het display van de controller optreden.
  
  Als het vuur in de vuurpot uitgaat tijdens het koken, is het belangrijk om deze stappen te volgen. Het niet doen hiervan kan een gevaarlijke "oververhitting" van uw grill veroorzaken als gevolg van een overmaat aan onverbrande pellets in de vuurpot. Dit wordt vaak veroorzaakt door een onjuiste opstartprocedure en/of het opraken van pellets.
• Zet de hoofdschakelaar aan de voorkant van de grill hopper op OFF (O) en trek de stekker uit het stopcontact. Laat de grill volledig afkoelen. Open het deksel en verwijder alle voedsel, grillroosters, vetgoot, vetopvangbak en warmteplaat.

• Verwijder alle onverbrande pellets en as van binnen en rond de vuurpot. (Zie de instructies voor het op de juiste manier hanteren en verwijderen van as.)
• Voordat u de warmteplaat, de vetopvangbak, de vetgoot en de grillroosters terugplaatst, steekt u het netsnoer in een geschikt geaard stopcontact en zet u de schakelaar op ON (I). Pellets moeten in de vuurpot vallen en de gloeistaaf moet beginnen te verwarmen.
  
  Raak de gloeistaaf niet aan.

• Wanneer er vlammen uit de vuurpot komen, zet u de schakelaar op OFF (O). Laat de grill afkoelen. Nu bent u klaar om de warmteplaat, de vetopvangbak, de vetgoot, de grillroosters en het voedsel terug in de grill te plaatsen.

• Opgeslagen vet is gemakkelijker te verwijderen als de grill nog warm is—niet heet. Pas op dat u zich niet brandt. Warmtebeschermende handschoenen worden aanbevolen.
• Een speciale stofzuiger is de beste manier om as uit de vuurpot te verwijderen, maar dit moet met uiterste zorg gebeuren om het risico op brand te vermijden. Nogmaals, het reinigen van de as in en rond de vuurpot mag alleen worden gedaan als de grill KOUD is.
• Het reinigen van de grillroosters werkt het beste als ze nog warm zijn. Pas op dat u zich niet brandt. Warmtebeschermende handschoenen worden aanbevolen. We raden aan om een schoonmaakborstel met lange steel in de buurt van de grill te bewaren. Na het verwijderen van uw voedsel, geeft u het grillrooster een snelle borstelbeurt. Het duurt slechts een minuut en het zal klaar zijn de volgende keer dat u de grill wilt gebruiken.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES

ONTSLUIT DE VOLLEDIGE KRACHT VAN UW GRILL MET DE TRAEGER APP

Volg ons @TRAEGERGRILLS

traegergrills.com

Referenties

• Traeger Grills® - De originele houtpelletgrill
• Traeger Grills® - De originele houtpelletgrill

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Traeger Renegade, TFB88LVI - GRILL handleiding

Beschikbare talen