BLACKSTONE 1853 - 28" GRIDDLE Handleiding

VEILIGHEIDSINSTRUCTIES

INSTALLATEUR/MONTEUR:
Laat deze instructies achter bij de consument.
CONSUMENT: Bewaar deze handleiding voor toekomstig gebruik.

• Deze handleiding bevat belangrijke informatie die nodig is voor de juiste montage en het veilige gebruik van het apparaat.
• Lees alle waarschuwingen en instructies voordat u het apparaat monteert. Volg alle waarschuwingen en instructies tijdens het gebruik van het apparaat.
• Toegankelijke onderdelen kunnen erg heet zijn. Houd kinderen en huisdieren te allen tijde uit de buurt van het apparaat.
• Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen.
• Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat wordt gebruikt door of in de buurt van kinderen.
• Dit apparaat is niet bedoeld en mag nooit als verwarming worden gebruikt.
• Niet gebruiken voor andere dan beoogde doeleinden.
• Wijzig dit apparaat niet.

• Plaats nooit voorwerpen binnen 8 cm van het kookoppervlak tijdens gebruik. Dit gebied kan erg heet worden en mogelijk schade toebrengen aan accessoire-objecten die te dichtbij worden geplaatst.
• Bewaar of gebruik geen benzine of andere ontvlambare vloeistoffen of dampen in de buurt van dit of enig ander apparaat.
• Bewaar geen reserve-LPG-cilinder onder of in de buurt van dit apparaat.
• Als deze instructies niet exact worden opgevolgd, kan er brand ontstaan die de dood of ernstig letsel tot gevolg kan hebben.

ALS U GAS RUIKT:

1. Sluit de gastoevoer naar het apparaat af.
2. Doof elke open vlam.
3. Als de geur aanhoudt, blijf dan uit de buurt van het apparaat en bel onmiddellijk uw gasleverancier of uw brandweer.

Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot brand of explosie, wat kan leiden tot materiële schade, persoonlijk letsel of de dood.

Als er brand uitbreekt, blijf dan uit de buurt van het apparaat en bel onmiddellijk uw brandweer. Probeer GEEN olie- of vetbrand met water te blussen.

ALLEEN GEBRUIKEN IN GOED GEVENTILEERDE RUIMTES.
KOOLMONOXIDEGEVAAR – HET GEBRUIK VAN DIT APPARAAT IN EEN GESLOTEN RUIMTE KAN DE DOOD VEROORZAKEN.

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor gebruik buitenshuis en mag niet worden gebruikt in een gebouw, garage of een andere afgesloten ruimte.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt op of onder een balkon of terras van een appartement of condominium.

GEBRUIK DIT APPARAAT NIET BINNEN OF OP RECREATIEVOERTUIGEN, CARAVANS, TENTEN, VAARTUIGEN, BOTEN, AUTO'S, STACARAVANS OF SOORTGELIJKE LOCATIES.

KOOKTIPS

LAGE WARMTE

Kookt langzaam en vereist meer tijd.
Breekt bindweefsel en vet af voor een malse, sappige maaltijd.

• Vettige, dikke stukken vlees. (bijv.: riblappen, brisket, kippendijen, spareribs)
• Delicate zeevruchten (bijv.: octopus, inktvis)

GEMIDDELDE WARMTE

Stabiele warmte, duurt de gemiddelde tijd die je zou verwachten voor pannenkoeken, eieren, toast en meer.
Voor voedsel dat gevoeliger is voor warmte. Aanbraden zonder te gaar te koken.

• Vis (heel of in stukken)
• De meeste zeevruchten
• Groenten (stomen met de Blackstone Basting Dome voor de beste smaak)
• Pannenkoeken
• Eieren

HOGE WARMTE

Kookt maaltijden snel en in korte tijd.
Langzaam koken zou deze stukken uitdrogen en ze vreselijk maken om te eten, omdat ze minder vet bevatten.

• Mager vlees. (bijv.: kipfilet, ossenhaas, rokende steak, flank)

VIDEORECEPTEN

Leer hoe u uw nieuwe Blackstone kunt gebruiken met onze Blackstone Chefs!
Kook eenvoudig duizenden heerlijke recepten voor ontbijt, lunch en diner. Van rood vlees en zeevruchten tot veganistisch en desserts, je kunt alles koken, altijd en overal.
youtube.com/c/BlackstoneGriddles

Dit product kan u blootstellen aan chemicaliën, waaronder Di(2-ethylhexyl)ftalaat (DEHP), waarvan in de staat Californië bekend is dat het kanker en geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade veroorzaakt, en Diisononylftalaat (DINP), waarvan in de staat Californië bekend is dat het kanker veroorzaakt. Ga voor meer informatie naar www.P65Warnings.ca.gov.

Brandstoffen die worden gebruikt in apparaten op vloeibaar propaangas, en de verbrandingsproducten van dergelijke brandstoffen, kunnen u blootstellen aan chemicaliën, waaronder benzeen, waarvan in de staat Californië bekend is dat het kanker en geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade veroorzaakt. Ga voor meer informatie naar www.P65Warnings.ca.gov.

Dit apparaat is alleen veiligheidscertificeerd voor gebruik in de Verenigde Staten en/of Canada. Niet aanpassen voor gebruik op een andere locatie. Aanpassing zal leiden tot een veiligheidsrisico en maakt de garantie ongeldig.

INSTALLATIEVEILIGHEID

De installatie van het apparaat moet voldoen aan de lokale voorschriften, of bij afwezigheid van lokale voorschriften, aan de National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural
Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, of Propane Storage and Handling Code, B149.2, of de Standard for Recreational Vehicles,
NFPA 1192, en CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, indien van toepassing.

SLEUTEL VOOR VEILIGHEIDSWAARSCHUWING

Lees en volg alle meldingen in de handleiding.

Geeft een direct gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot de dood of ernstig letsel.

Geeft de mogelijkheid aan van ernstig lichamelijk letsel als de instructies niet worden opgevolgd.

Geeft een potentieel gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot licht of matig letsel.

VOOR UW VEILIGHEID

Voordat u verdergaat, moet u ervoor zorgen dat u het gedeelte VOOR UW VEILIGHEID van deze handleiding begrijpt. Er kan brand of explosiegevaar ontstaan als de instructies worden genegeerd.

Gebruik dit apparaat nooit zonder toezicht.

• NOOIT vlees of gevogelte gedeeltelijk koken om het later af te maken. Kook voedsel volledig om schadelijke bacteriën te vernietigen.
• Het gebruik van alcohol, voorgeschreven of niet-voorgeschreven medicijnen kan het vermogen van de consument aantasten om het apparaat correct te monteren of veilig te bedienen.

• Alleen voor residentieel en huishoudelijk gebruik. NIET gebruiken voor commercieel koken.
• Gebruik kookgerei met lange handgrepen en ovenwanten om te beschermen tegen brandwonden en spatten.
• Plaats geen lege kook- of braadpannen op het kookoppervlak tijdens het gebruik.
• Wees voorzichtig bij het plaatsen van iets in de kookpan terwijl het apparaat in werking is.

VOEDSELVEILIGHEID

Voedselveiligheid is een belangrijk onderdeel van het genieten van de kookervaring buitenshuis. Om voedsel te beschermen tegen schadelijke bacteriën, volgt u deze vier basisstappen:

SCHOONMAKEN: Was handen, keukengerei en oppervlakken met heet zeepwater voor en na het hanteren van rauw vlees en gevogelte.

SCHEIDEN: Scheid rauw vlees en gevogelte van kant-en-klaar voedsel om kruisbesmetting te voorkomen. Gebruik een schone schaal en keukengerei bij het verwijderen van gekookt voedsel uit het apparaat.

KOKEN: Kook vlees en gevogelte grondig om bacteriën te doden. Gebruik een thermometer om de juiste interne voedseltemperaturen te garanderen.

KOELEN: Bewaar bereide gerechten en restjes onmiddellijk in de koelkast.

Ga voor meer informatie naar foodsafety.gov of Canadian Partnership for Consumer Food Safety Education online op befoodsafe.ca

HOE JE KUNT ZIEN OF VLEES GRONDIG GEKOOKT IS
Vlees en gevogelte dat met dit apparaat wordt gekookt, wordt vaak erg snel bruin aan de buitenkant.
Gebruik een vleesthermometer om er zeker van te zijn dat het voedsel een veilige interne temperatuur heeft bereikt en snijd in het voedsel om te controleren op visuele tekenen van gaarheid.
Bij het opwarmen van afhaalmaaltijden of volledig gekookt vlees zoals hotdogs, kook tot 74 °C, of tot het gloeiend heet is.

VLEES KOOKTEMPERATUREN

Gevogelte: 74 °C
Sappen moeten helder zijn en het vlees mag niet roze zijn.

Rund- of gevogeltehamburger: 71 °C
Sappen mogen niet roze zijn en het vlees moet in het midden bruin zijn.

Biefstuk/koteletten/braadstukken van rundvlees, kalfsvlees en lamsvlees: 63 °C

ALLE stukken varkensvlees: 71 °C
Sappen mogen niet roze zijn.

VEILIGHEID VAN GASAPPARATEN

• Als het apparaat niet in gebruik is, moet de gastoevoer bij de cilinder worden afgesloten.
• Opslag van een apparaat binnenshuis is alleen toegestaan als de cilinder is losgekoppeld en uit het apparaat is verwijderd.
• Het cilindertoevoersysteem moet zijn ingericht voor dampafname.
• Gebruik dit apparaat, zoals gekocht, alleen met de meegeleverde gas- en regelaar-/klepsamenstelling.
• Vervangende drukregelaars en slangen moeten door de fabrikant van het apparaat worden gespecificeerd.

• Wanneer niet in gebruik, zet u het apparaat UIT door de bedieningsknoppen van het apparaat naar de OFF (UIT) stand te draaien en de brandstofklep te sluiten.
• Als de informatie in de bovenstaande verklaringen niet exact wordt opgevolgd, kunnen ernstig letsel, brand of de dood optreden.
• Houd bij het koken met olie of vet een BC- of ABC-brandblusser bij de hand.
• Gebruik dit apparaat NIET dichter dan 1 m van de zijkanten en de achterkant van het apparaat. Gebruik dit apparaat niet onder brandbare oppervlakken erboven.
  
  A = 1 m

Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik. Laat de kookpan afkoelen tot 45 °C voordat u deze verplaatst of opbergt.

Als er vet of ander heet materiaal van het apparaat op de klep, slang of regelaar druppelt:

STAP 01
Sluit de gastoevoer onmiddellijk af.

STAP 02
Bepaal de oorzaak en corrigeer deze.

STAP 03
Reinig en inspecteer de klep, slang en regelaar voordat u verdergaat.

STAP 04
Voer een lektest uit. (Raadpleeg de lektestinstructies in het hoofdstuk Brandstof.) Raadpleeg voor problemen met dit apparaat het hoofdstuk Probleemoplossing.

GASINSTALLATIEVOORSCHRIFTEN

Apparaten moeten worden gebruikt in overeenstemming met de installatievereisten van uw gastoevoerbedrijf, en worden geconstrueerd en gemarkeerd in overeenstemming met de toepasselijke norm:

• Specificaties voor LPG-cilinders van het Amerikaanse Department of Transportation (DOT)
• Nationale norm van Canada, CAN/CSA-B339, Cilinders, bollen en buizen
• Specificaties voor LPG-cilinders, Transports Canada (TC), Transportation of Dangerous Goods (TDG)
• Australische norm AS/NZS 5601
  Zie de kraag van de LPG-cilinder voor de markering.

VEILIGHEID VAN DE REGELAAR

Als de regelaar in het apparaat defect raakt, moet deze worden vervangen door een door Blackstone goedgekeurd model en mag deze alleen worden vervangen door een professioneel erkende, geautoriseerde dealer. Het niet naleven hiervan maakt de garantie ongeldig.

MONTAGEHANDLEIDING

GEÏLLUSTREERDE ONDERDELENLIJST

BENODIGD GEREEDSCHAP: Kruiskopschroevendraaier & verstelbare moersleutel

NIET INBEGREPEN: 20 lb (9 kg) LPG-tank & AA-batterij

MONTAGE-INSTRUCTIES

Lees alle instructies aandachtig door voordat u verdergaat. Zorg ervoor dat al het plastic verpakkingsmateriaal en alle transportbescherming zijn verwijderd vóór de montage.

• De fabrikant heeft batterijen gemaakt. alles in het werk gesteld om scherpe randen te verwijderen. U dient echter alle onderdelen met zorg te behandelen om accidenteel letsel te voorkomen.
• Sommige onderdelen kunnen scherpe randen bevatten, vooral zoals vermeld in deze instructies. Draag indien nodig beschermende handschoenen.

Twee mensen worden aanbevolen voor de montage van dit product.

• Het maximale gewicht op de zijplank is 10 lbs (4,5 kg).
• De zijplank kan heet worden terwijl de bakplaat in gebruik is.

Zoek een groot, schoon gebied om uw unit te monteren. Raadpleeg indien nodig de onderdelenlijst en montagetekeningen.

STAP 01
Met behulp van een ander persoon, verwijder de bakplaatbehuizing uit de verpakking en leg deze ondersteboven op een gladde, vlakke ondergrond.
Trek aan de borgpen om de poten los te maken en breng ze in een verticale positie.

STAP 02
Gebruik de voorgeïnstalleerde bouten en moeren van de wielen om de twee (2) wielen aan de linkerpoot te bevestigen.

STAP 03
Plaats de onderste bak tussen de bakplaatpoten. Gebruik één (1) grote duimschroef om de onderste bak aan de rechterpoot te bevestigen.

STAP 04
Gebruik vier (4) M6x38-bouten en vier (4) flensmoeren om de bovenste en onderste tankhangers aan de propaantankstang te bevestigen.

STAP 05
Gebruik één (1) M6x60-bout en een flensmoer om de propaantankstang aan de linkerpoot te bevestigen.
Gebruik één (1) lange duimschroef om de propaantankstang en de onderste bak aan de linkerpoot te bevestigen.

STAP 06
Met behulp van een ander persoon, plaats de bakplaateenheid op zijn voeten. Steek de zijplank in de sleuven op de bakplaatbehuizing. Zet de plank vast met twee (2) kleine duimschroeven.

STAP 07
Gebruik vier (4) M6-schroeven en vier (4) M6-moeren om de handgreep aan de rechterkant van de bakplaatbehuizing te bevestigen.

Raak de handgreep niet aan als de unit heet is.

STAP 08
Installeer de twee (2) bedieningsknoppen door ze in de OFF (UIT) positie op hun plaats te drukken.
Plaats één (1) AA-batterij (niet inbegrepen) onder de ontstekingsknop.

Plaats één (1) AA-batterij (niet inbegrepen) in de batterijhouder terwijl de unit heet is. met de positieve pool naar buiten gericht en schroef vervolgens de ontstekingsknop vast tot hij vastzit. Zorg ervoor dat u hem niet te strak aandraait.

STAP 09
Met behulp van een ander persoon, plaats de bakplaat bovenop de bakplaatbehuizing door de vier pinnen uit te lijnen met de gaten bovenop de behuizing. Zorg ervoor dat de pinnen volledig in de gaten zitten.
Hang de vetopvangbeker aan de achterkant van de bakplaatbehuizing.

STAP 10
Bevestig de vuilniszakhouder door de twee pinnen in de gaten in de bakplaatbehuizing te plaatsen en naar beneden te draaien zoals hieronder wordt weergegeven.

STAP 11
Sluit de propaantank (niet inbegrepen) aan en haak deze vast aan de bovenste propaanhanger zodat deze tegen de onderste propaanhouder aan ligt. (Raadpleeg het gedeelte Aansluiten & Verwijderen van het hoofdstuk Brandstof.)

STAP 12
Ga verder met het gedeelte Bakplaat Kruiden Instructies van het hoofdstuk Verzorging & Onderhoud.
Geniet van het buiten koken op uw Blackstone!

MONTAGEVIDEO'S
Bekijk productmontage en technische ondersteuningsvideo's online op blackstoneproducts.com/support
en op YouTube @BlackstoneGriddles

RECEPTEN VOOR ONTBIJT

AARDBEIEN MET SLAGROOM PANNENKOEKEN

Recept van Danielle Zechmann

• Voor 6 personen
• 45 min.

Pannenkoekingrediënten

• 1 ei, gescheiden
• 1/2 kop melk
• 1/3 kop ricottakaas
• 2 el gesmolten boter
• 1 tl pure vanille-extract
• 2 tl citroensap
• 5 aardbeien in stukjes gehakt (bevroren is prima)

DROGE INGREDIËNTEN

• 2/3 kop bloem voor alle doeleinden
• 2 tl bakpoeder
• 1 el suiker
• een snufje zout

Roomkaasvulling

• 8 oz roomkaas, op kamertemperatuur
• 3 el suiker
• 2 el citroensap
• 2/3 kop slagroom

Aardbeiensiroop

• 1 pint aardbeien in stukjes gesneden (bevroren is prima)
• 1/4 kop suiker
• 2 el citroensap

STAP 01
Scheid het ei en klop het eiwit op tot stijve pieken. Zet opzij.

STAP 02
Maak je roomkaasvulling. Klop de roomkaas, suiker en citroensap door elkaar. Zet hem vervolgens op lage snelheid en voeg de slagroom toe. Zet opzij.

STAP 03
Start je aardbeiensiroop. Voeg in een steelpan gehakte aardbeien, suiker en citroensap toe en laat sudderen op de bakplaat of zijbrander tot de sappen iets dikker zijn geworden. (Ongeveer 20-25 minuten.)

STAP 04
Meng in een mengkom alle droge pannenkoekingrediënten.

STAP 05
Meng in een aparte kom eigeel, melk, citroensap, ricotta, boter en vanille.

STAP 06
Voeg langzaam droge ingrediënten toe en meng tot alles goed gemengd is.

STAP 07
Vouw voorzichtig het eiwit en de aardbeistukjes door het pannenkoekbeslag.

STAP 08
Verwarm de bakplaat voor op middelhoog vuur. Smelt een eetlepel boter op de bakplaat en verspreid deze. Giet 1/4 kop pannenkoekbeslag op de bakplaat en laat bakken tot er zich belletjes beginnen te vormen en de randen lichtbruin zijn. Ongeveer 3-4 minuten. Draai om en bak nog 3 minuten.

STAP 09
Als al je pannenkoeken gebakken zijn, pak dan een bord en begin met het stapelen van je pannenkoeken. Begin met een pannenkoek, verdeel er wat roomkaasvulling over en garneer met de aardbeiensiroop.

VIDEORECEPTEN:
Vind meer inspiratie en recepten op

blackstoneproducts.com/blogs/recipes

youtube.com/c/BlackstoneGriddles

@blackstoneproducts

Brandstof | 20 lb. (9 kg) propaantank

Een LPG-cilinder die niet is aangesloten voor gebruik, mag NIET in de buurt van dit of enig ander apparaat worden opgeslagen.

• LPG-cilinders mogen alleen buiten en op een koele, droge plaats worden opgeslagen.
• Een LPG-cilinder mag NIET onder of in de buurt van het apparaat worden opgeslagen, binnen het bereik van kinderen, of in een gebouw, garage of een andere afgesloten ruimte.
• Laat een LPG-cilinder NOOIT achter in een voertuig dat door de zon oververhit kan raken.

Als de bovenstaande informatie niet exact wordt opgevolgd, kan er brand ontstaan die de dood of ernstig letsel kan veroorzaken.

• Vul een LPG-cilinder NOOIT meer dan 80% vol.

Een te volle of onjuist opgeslagen cilinder is een gevaar vanwege mogelijke gaslekkage uit de veiligheidsklep. Dit kan een hevige brand veroorzaken met risico op materiële schade, ernstig letsel of de dood.
Als u gas ziet, ruikt of hoort ontsnappen, ga dan onmiddellijk weg van de LPG-cilinder en het apparaat en bel de brandweer.

LPG-CILINDEREISEN

LPG-CILINDER

De LPG-tank die bij uw bakplaat wordt gebruikt, moet aan de volgende eisen voldoen:

• Datum getest door een LPG-leverancier binnen vijf jaar na gebruik.
• Afmeting: 18 x 12 inch (45 x 30 cm), 20 lb (9 kg).
• Het toevoersysteem moet zijn ingericht voor dampafname.
• De tank moet een kraag bevatten om de LPG-tankklep te beschermen.

LPG-TANKKLEPEISEN

De LPG-tankklep moet het volgende hebben:

• Type 1 klepuitlaat (schroefdraad aan de buitenkant).
• Veiligheidsklep.
• UL-gecertificeerd overvulbeveiligingsapparaat (Overfill Protection Device, OPD).
  Deze OPD-veiligheidsvoorziening is te herkennen aan een uniek driehoekig handwiel.
  
  Houd nieuwe en omgeruilde LPG-tanks altijd rechtop tijdens gebruik, transport of opslag.

AANSLUITEN & VERWIJDEREN

• Houd de brandstoftoevoerslang uit de buurt van verwarmde oppervlakken.
• Probeer nooit deze bakplaat aan te sluiten op het op zichzelf staande LPG-systeem van een camper, recreatievoertuig of camper.
• Gebruik de LPG-tank niet voordat deze op lekkage is getest.
• De LPG-toevoercilinder moet worden losgekoppeld wanneer dit apparaat niet in gebruik is.
• LPG is licht ontvlambaar en kan onverwachts ontbranden wanneer het met lucht wordt gemengd.

LPG is niet-toxisch, geurloos en kleurloos wanneer het wordt geproduceerd. Voor de veiligheid en gemakkelijke detectie heeft LPG een geur gekregen die lijkt op rotte kool.

VEILIGHEID VAN DE REGELAAR

Als de regelaar in het apparaat defect raakt, moet deze worden vervangen door een door Blackstone goedgekeurd model en mag deze alleen worden vervangen door een professioneel erkende, geautoriseerde dealer. Niet-naleving maakt de garantie ongeldig.

DE REGELAAR AANSLUITEN OP DE LPG-TANK

Test nieuwe en omgeruilde LPG-tanks op lekkage VOORDAT u ze op de bakplaat aansluit. Raadpleeg het gedeelte Instructies voor lektest.

STAP 01
De LPG-tank moet goed aan de bakplaat zijn bevestigd. (Raadpleeg het hoofdstuk Montagehandleiding.)
Zorg ervoor dat de bedieningsknoppen op OFF (uit) staan.

STAP 02
Zorg ervoor dat de LPG-tank is uitgeschakeld door het OPD-handwiel met de klok mee te draaien tot een volledige stop.
Verwijder de veiligheidsdop van de Type 1 klepuitlaat.

STAP 03
Houd de regelaar in een rechte lijn met de Type 1 klepuitlaat om te voorkomen dat de verbinding kruislings wordt aangedraaid.
Centreer en steek de regelaarnipper in de Type 1 klepuitlaat.
Draai de koppelmoer met de hand vast in een richting met de klok mee.

LET OP: Als de aansluiting niet kan worden voltooid, koppelt u de regelaar los en herhaalt u stap 03.
Als u de aansluiting nog steeds niet kunt voltooien, gebruik deze regelaar dan niet!

DE LPG-TANK VERWIJDEREN VOOR TRANSPORT/OPSLAG

• Steek geen gereedschap of vreemde voorwerpen in de klepuitlaat of veiligheidsklep. De klep kan beschadigd raken, wat kan leiden tot een lekkage. Lekkend propaan kan leiden tot een explosie, brand, ernstig persoonlijk letsel of de dood.
• Als er op enig moment een lek wordt geconstateerd, STOP dan en bel de brandweer.
• Als u een gaslek niet kunt stoppen, sluit dan onmiddellijk de LPG-tankklep en neem onmiddellijk contact op met een LPG-gasleverancier of de brandweer.

Steek geen POL-transportstop (plastic onderdeel met externe schroefdraad) in de Type 1 klepuitlaat. Het schakelt de veiligheidsklepfunctie uit.

STAP 01 Zorg ervoor dat de bedieningsknoppen op OFF (uit) staan.

STAP 02
Zorg ervoor dat de LPG-tank is uitgeschakeld door het OPD-handwiel met de klok mee te draaien tot een volledige stop.
Draai de koppelmoer met de hand tegen de klok in om de regelaar te verwijderen. (Gebruik geen gereedschap om los te koppelen.)

STAP 03
Plaats de veiligheidsdop op de Type 1 klepuitlaat.

Gebruik alleen het type veiligheidsdop op de cilinderklepuitlaat dat bij de cilinderklep wordt geleverd. (Andere soorten doppen of pluggen kunnen leiden tot propaanlekkage.)

• Een losgekoppelde LPG-tank in opslag of tijdens transport moet voorzien zijn van een veiligheidsdop.
• Het niet gebruiken van een veiligheidsdop zoals aangegeven kan leiden tot ernstig persoonlijk letsel en/of materiële schade.

FITTINGEN & SLANGEN

• Jaarlijkse controle en aandraaien van metalen fittingen wordt aanbevolen.
• Controleer vóór elk gebruik of slangen zijn gesneden of versleten.
• Vervang beschadigde slangen voordat u het apparaat gebruikt. (Gebruik alleen door Blackstone goedgekeurde vervangingsonderdelen voor klep, slang of regelaar.)

VULLEN & OMRUILEN

Gebruik alleen gerenommeerde omruilbedrijven die hun tanks inspecteren, nauwkeurig vullen, testen en certificeren. De LPG-dealer moet de nieuwe tank ontluchten voordat deze wordt gevuld.
Het volume propaan in de tank varieert per temperatuur. Een ijzige regelaar duidt op gasovervulling. Sluit onmiddellijk de LPG-tankklep en neem contact op met de plaatselijke LPG-gasdealer voor hulp.
Laat geen vloeibaar propaan (LPG) gas in de atmosfeer vrijkomen.
Neem contact op met een gecertificeerde LPG-dealer of de plaatselijke brandweer voor hulp bij het verwijderen van gas uit de LPG-tank.
Ruil de tank alleen om voor een tank die is uitgerust met een OPD-veiligheidsvoorziening.

LET OP: Uw winkelier kan u helpen bij het vinden van een vervangende tank voor uw bakplaat.

INSTRUCTIES VOOR LEKTEST

• Houd de LPG-containerventielen te allen tijde gesloten, tenzij het LPG-systeem in gebruik is of de container wordt bijgevuld.
• Als er tijdens de lektest groeiende bellen verschijnen, gebruik of verplaats de LPG-fles dan niet. Neem onmiddellijk contact op met een LPG-leverancier of de brandweer.

GEBRUIK GEEN HUISHOUDELIJKE REINIGINGSMIDDELEN.
Beschadiging van de gasklep, slang en regelaarcomponenten kan het gevolg zijn.

VEILIGHEID BIJ LEKTEST

• De lektest moet elke keer worden herhaald dat de LPG-tank wordt omgeruild of bijgevuld.
• Niet roken tijdens de lektest.
• Gebruik geen open vuur om te controleren op gaslekken.
• Het apparaat moet buiten worden getest in een goed geventileerde ruimte, uit de buurt van ontstekingsbronnen zoals gasgestookte of elektrische apparaten.
• Houd het apparaat tijdens de lektest uit de buurt van open vuur of vonken.
• Gebruik een schone verfkwast en een milde zeep- en wateroplossing van 10/90.

LEKTEST: LPG-TANK

STAP 01
Borstel een sopoplossing op de verbindingsgebieden van de tank. (Aangegeven door pijlen in figuur 01.)

Lekken worden aangegeven door groeiende bellen.

LEKTEST: KLEPPEN, SLANG & REGELAAR

STAP 01
Zorg ervoor dat de bedieningsknoppen op OFF (uit) staan.
Zorg ervoor dat de regelaar stevig is aangesloten op de LPG-tank.
Open de LPG-tank volledig door het OPD-handwiel tegen de klok in te draaien.

Als u een ruisend geluid hoort, draai dan het gas onmiddellijk dicht. Er is een groot lek bij de aansluiting. Corrigeer dit voordat u verdergaat.

STAP 02
Borstel een sopoplossing op de verbindingsgebieden van kleppen en regelaar. (Aangegeven door pijlen in figuur 02.)

Lekken worden aangegeven door groeiende bellen.

STAP 03
Sluit onmiddellijk de LPG-tank door het OPD-handwiel met de klok mee te draaien en draai de aansluitingen opnieuw vast. Als lekken niet kunnen worden gestopt, PROBEER DAN NIET TE REPAREREN.

HULP NODIG?
Registreer uw Blackstone product op blackstoneproducts.com/register en bezoek ons online op blackstoneproducts.com/support voor vervangingsonderdelen, montage en bedieningsvragen.

ONTSTEKING | BATTERIJVOEDING

• Leun niet over het apparaat tijdens het aansteken.
• Als de ontsteking NIET binnen 5 seconden plaatsvindt, zet u de branderbediening UIT, wacht u 5 minuten en herhaalt u de ontstekingsprocedure.
• Als de brander niet ontsteekt met de klep open, blijft er gas uit de brander stromen en kan deze per ongeluk/onopzettelijk ontbranden met een risico op letsel.

PROPAANBRANDERWERKING

Volg de onderstaande stappen voor een juiste ontsteking en werking van het apparaat.

STAP 01 Om ervoor te zorgen dat de ontstekingsknop goed werkt, moet u ervoor zorgen dat de batterij correct is geplaatst.

STAP 02

Zorg ervoor dat de bedieningsknop op OFF (uit) staat.

STAP 03
Zorg ervoor dat de LPG-tank correct is aangesloten op het apparaat. Zet het gas AAN bij de LPG-cilinder door het OPD-handwiel langzaam halverwege te draaien.

STAP 04

Druk op de ontstekingsknop en houd deze ingedrukt.

Duw en draai de bedieningsknop tegen de klok in naar HIGH (hoog). (Laat de ontstekingsknop los wanneer de brander brandt.)

Pas de temperatuur aan tot het gewenste niveau.

PROBLEEMOPLOSSING

Ga naar BLACKSTONEPRODUCTS.COM/SUPPORT voor aanvullende probleemoplossing.

BATTERIJ AANGEDREVEN ONTSTEKING

SYMPTOMEN

1. Brander gaat niet aan met ontstekingssysteem
2. Het indrukken van de ontstekingsknop resulteert niet in een klikkend geluid

Als de ontsteking niet binnen 5 seconden plaatsvindt, zet dan de branderbediening uit, wacht 5 minuten en herhaal de ontstekingsprocedure.

Als dit niet werkt, probeer dan uw bakplaat aan te steken met een lucifer om de oorzaak te achterhalen. (Raadpleeg de instructies voor het aansteken met een lucifer in het gedeelte Reiniging van de brandereenheid van het hoofdstuk Onderhoud & Verzorging.)

Als u uw bakplaat WEL met een lucifer kunt aansteken

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
01. Lege batterij of geen batterij.	Vervang door een nieuwe batterij.
02. Batterij verkeerd geïnstalleerd.	Zorg ervoor dat de batterij met de negatieve kant eerst wordt geplaatst.
03. Ontstekingsdraad verkeerd uitgelijnd.	Zorg ervoor dat de ontstekingsnaald 1/8" tot 1/4" verwijderd is van de branderbuis, gepositioneerd boven een brandergat.
04. Schade aan het ontstekingssysteem.	Neem contact op met de klantenservice voor vervangende onderdelen.

Plaats één (1) AA-batterij (niet meegeleverd) in de batterijhouder met de positieve pool naar buiten gericht en schroef vervolgens de ontstekingsknop vast totdat deze vastzit. Zorg ervoor dat u deze niet te strak aandraait.

Als u uw bakplaat NIET met een lucifer kunt aansteken

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
05. Branderbuizen ontvangen geen brandstof.	Raadpleeg het gedeelte Gasstroom van het hoofdstuk Probleemoplossing.

Zorg ervoor dat de ontstekingsnaald 3-7 mm verwijderd is van de branderbuis, gepositioneerd boven een brandergat.

GASSTROOM

SYMPTOMEN	MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
Brander vlammen zijn geel of onregelmatig.	Er blokkeert iets de venturi in de branderbuis. Hierdoor kan het propaan niet door de brander stromen, waardoor de vlam uit de luchtklep komt.	Reinig de brandereenheid om de verstopping te verwijderen. (Raadpleeg het gedeelte Reiniging van de brandereenheid van het hoofdstuk Onderhoud & Verzorging.)
Brander vlammen zijn geel of onregelmatig.	Er blokkeert iets de luchtklep voor de brander. Dit blokkeert zuurstof om correct met het propaan te mengen om gezonde vlammen te krijgen.	Controleer de luchtkleppen in uw brander. Als u verstelbare luchtschuiven over uw luchtkleppen heeft, zorg er dan voor dat ze volledig open zijn. Als uw branders insectenbeschermers hebben, reinig dan alle spinnenwebben, roet of vuil van de insectenbeschermer. Verwijder alle andere obstructies uit de luchtkleppen.
Apparaat bereikt geen hoge temperatuur of verwarmt ongelijkmatig.	LPG-cilinder is leeg of bijna leeg.	Vul de propaantank bij of vervang deze.
Brander vlammen starten sterk, maar zakken onmiddellijk naar laag, zelfs wanneer de brander op een hoge stand staat.	Verstoppingen in de brander, gasjets of brandstofrail.	Reinig de brander, jets en gasslang. (Raadpleeg het gedeelte Reiniging van de brandereenheid van het hoofdstuk Onderhoud & Verzorging.)
Vlamhoogte daalt wanneer een tweede brander wordt ontstoken.	De voorschriften in de Verenigde Staten vereisen dat alle regulatoren een stroombegrenzend apparaat bevatten voor de veiligheid van de consument. Dit apparaat meet de hoeveelheid propaan die door de regulator gaat om ervoor te zorgen dat de niveaus veilig zijn. Als de stroomsnelheid door de regulator te hoog is (een symptoom van een groot lek), wordt het stroombegrenzende apparaat geactiveerd, waardoor de propaanstroom wordt beperkt om de kans op een gevaarlijke brand te verkleinen. Dit veiligheidssysteem kan per ongeluk worden geactiveerd door een propaantank te snel te openen of door de propaantank te openen wanneer een branderknop niet in de uit-stand staat.	Dit veiligheidssysteem kan worden gereset door: De branderknopen in de uit-stand te zetten, de propaantank te sluiten en de regulator los te koppelen van de propaantank. Wacht vijf minuten om de druk te laten wegvloeien, sluit vervolgens de regulator weer aan op de propaantank en draai langzaam het OPD-handwiel een halve slag open. Ontsteek uw apparaat zoals beschreven in het hoofdstuk Ontsteking.
Vlammen strekken zich niet over de volledige lengte van de brander uit, of lopen slechts aan één kant van de brander.	Regulator zit vast in de veiligheidspositie.	Neem contact op met de klantenservice voor vervangende onderdelen.
Brander vlammen zijn inconsistent.

VLAMPATROON VAN DE BRANDER

De branders van uw apparaat zijn ontworpen om zuurstof en propaan te mengen met een snelheid die optimale vlammen mogelijk maakt. Mocht de gaten, de luchtklep of de venturi van de brander verstopt raken, dan heeft dit invloed op het propaan- en luchtmengsel, waardoor lage of inconsistente vlammen ontstaan, of vlammen uit de luchtklep komen.

Gezonde vlammen kunnen een paar flikkeringen van gele kleur hebben , dan een donkerblauwe kleur , gevolgd door een levendig blauw door de branderbuis .

TECHNISCHE ONDERSTEUNING:
Scan de QR-code voor meer video's of bezoek het YouTube-kanaal van BLACKSTONE op
youtube.com/blackstonegriddles

ONDERHOUD & VERZORGING

Maak uw apparaat regelmatig schoon tussen gebruik, vooral na langere perioden van opslag. Volg de beste praktijken die in deze handleiding worden beschreven om de levensduur en conditie van het apparaat te verlengen.

• Als het apparaat niet in gebruik is, zet dan de bedieningselementen van het apparaat en de gastoevoer UIT.
• Het apparaat moet van het gastoevoersysteem worden geïsoleerd door de individuele handmatige afsluitklep te sluiten tijdens druktesten van het gastoevoersysteem bij testdrukken die gelijk zijn aan of minder zijn dan 1/2 psi (3,5 kPa).
• Dit apparaat is heet tijdens en na gebruik. Gebruik geïsoleerde ovenwanten of handschoenen ter bescherming tegen hete oppervlakken of spatten van kookvloeistoffen.

• Hanteer NOOIT hete onderdelen met onbeschermde handen.
• Gebruik GEEN Citrisol, schurende reinigingsmiddelen, ontvetters of een geconcentreerd reinigingsmiddel op plastic onderdelen. Dit kan leiden tot beschadiging en defecten aan onderdelen.

ALGEMEEN ONDERHOUD

ALGEMENE REINIGING

Zorg ervoor dat het apparaat en de onderdelen voldoende zijn afgekoeld voordat u ze schoonmaakt.

• Maak uw apparaat regelmatig schoon, bij voorkeur na elk gebruik.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopening(en) van de cilinderbehuizing vrij zijn van vuil.
• Aangekoekte vetresten kunnen het gebruik van een schurend plastic reinigingskussen vereisen. Gebruik het alleen in de richting van de geborstelde afwerking om schade te voorkomen.
• Gebruik GEEN schuurkussen op plekken met afbeeldingen.
• Als een borstel wordt gebruikt om een van de kookoppervlakken schoon te maken, zorg er dan voor dat er geen losse borstelharen op de kookoppervlakken achterblijven voordat u gaat koken.

PLASTIC ONDERDELEN:
Wassen met warm zeepsop en afdrogen.

GESCHILDERDE OPPERVLAKKEN:
Wassen met een mild schoonmaakmiddel of niet-schurend reinigingsmiddel en warm zeepsop. Afdrogen met een zachte, niet-schurende doek.

ROESTVRIJSTALEN OPPERVLAKKEN:
Om het hoogwaardige uiterlijk van het frame van het apparaat te behouden, wassen met een mild schoonmaakmiddel en warm zeepsop. Na elk gebruik afdrogen met een zachte doek.

NA ELK GEBRUIK

Zorg ervoor dat elk onderdeel van het apparaat dat heet wordt en waar vetophoping plaatsvindt, voor het volgende gebruik wordt schoongemaakt. Anders kan er brand ontstaan.

OPSLAG

• Om de levensduur en conditie van uw apparaat te verlengen en te behouden, raden we ten zeerste aan om het apparaat af te dekken wanneer het voor langere tijd buiten staat, vooral tijdens de wintermaanden.
• Zorg er altijd voor dat u uw apparaat volledig droogt voordat u het opbergt en houd het uit de buurt van regen en sproeiers.
• Bedek de branders met aluminiumfolie om te voorkomen dat er insecten of ander vuil in de brandergaten terechtkomen.
• Wanneer de gastoevoer op het apparaat is aangesloten, bewaar het apparaat dan buiten in een goed geventileerde ruimte en buiten het bereik van kinderen.
• Bewaar het apparaat ALLEEN binnenshuis als de gastoevoer is uitgeschakeld, losgekoppeld, verwijderd van het apparaat en buiten is opgeslagen.
• Wanneer u het apparaat uit de opslag haalt, maak dan de brandereenheid schoon voordat u het apparaat start. (Raadpleeg het gedeelte Reiniging van de brandereenheid.)

KLEPCONTROLE

Zorg ervoor dat de gastoevoer is afgesloten bij de afsluitklep van de gastoevoer voordat u de apparaatkleppen controleert. De knoppen moeten in de UIT-stand staan.

STAP 01
Om de kleppen te controleren, duwt u de knoppen in en laat u ze los. De knoppen moeten terugveren.
Als de knoppen niet terugveren, vervang dan de klepeenheid voordat u het apparaat gebruikt.

STAP 02
Draai de knoppen naar de stand LOW (LAAG) en draai ze vervolgens terug naar de stand OFF (UIT). De knoppen moeten soepel draaien.

DEKSEL PASSENDE GIDS
Bezoek ons online op blackstoneproducts.com/support om een deksel te vinden dat op uw apparaat past.

DE BRANDEREENHEID REINIGEN

De branders van de eenheden variëren, maar deze instructies zijn van toepassing op alle eenheden. Reinig de brandereenheid en controleer de brander op beschadigingen. Als er grote scheuren of gaten worden gevonden, vervang dan de brander.

Zorg ervoor dat de brandstofsproeier zich in de branderopening bevindt.

STAP 01
Zorg ervoor dat de gastoevoer is uitgeschakeld bij de bedieningsknoppen en de gastoevoer. Verwijder het kookblad.

STAP 02
Maak de brander voorzichtig los en verwijder hem.

STAP 03
Haal een smalle flessenborstel meerdere keren door elke branderbuis. (Gebruik GEEN staalborstels)

Aanvullende methoden zijn onder andere:

1. Haal een stijve draad die in een kleine haak is gebogen meerdere keren door elke branderbuis.
2. Gebruik een luchtslang om lucht in de branderbuis te persen en uit de branderpoorten te laten komen. Controleer of er lucht door elk gat blaast. (Draag een veiligheidsbril)

STAP 04
Borstel het gehele buitenoppervlak van de brander om vuil te verwijderen.

STAP 05
Maak eventuele verstopte poorten schoon met een stijve draad, zoals een open paperclip. Plaats vervolgens de branders voorzichtig terug en bevestig ze opnieuw.

De branderbuizen moeten opnieuw in de klepopeningen worden geplaatst.

VIDEO-HANDLEIDING
Hoe u uw branderbuis schoonmaakt | Blackstone Griddle

youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

BRANDERONDERHOUD

In de meeste gevallen houdt het schoonbranden van resten na het koken de brander schoon.

• Zorg ervoor dat de toevoer van verbrandings- en ventilatielucht niet wordt belemmerd.
• De brander moet jaarlijks worden verwijderd en schoongemaakt of wanneer er zware ophoping of insecten/insectennesten worden aangetroffen om ervoor te zorgen dat er geen verstopping is in de branderpoorten of venturibuizen.
• Gebruik een pijpenrager om verstoppingen te verwijderen. Een staalborstel kan worden gebruikt om corrosie van de branderoppervlakken te verwijderen.

BRANDERVLAMCONTROLE

Controleer altijd de brandervlam voor gebruik.

STAP 01
Steek de branders aan en draai de knoppen van hoog naar laag. Wanneer de knop op hoog staat, moeten de vlammen groter zijn dan wanneer de knop op laag staat.

STAP 02
Voer een brandervlamcontrole uit door onder het kookblad aan de zijkant van het apparaat te kijken om de branders eronder te bekijken.
Als er sprake is van een plotselinge daling of een probleem met een lage vlam, raadpleeg dan het hoofdstuk Probleemoplossing.

Een verstopte branderbuis kan leiden tot brand onder het apparaat.

AANSTEEKINSTRUCTIES MET EEN LUCIFER

Controleer voor aanvang op gaslekken. (Raadpleeg de instructies voor de lektest in het hoofdstuk Brandstof.)

STAP 01
Zorg ervoor dat de bedieningsknop in de stand OFF (UIT) staat.

STAP 02 Verwijder het kookblad.

STAP 03
Steek een lucifer aan (of een lange aansteker) die niet korter is dan 28 cm. Plaats de vlam aan de rechter- of linkerkant van de brander.

STAP 04
Druk de bedieningsknop in en draai hem naar de stand HIGH (HOOG).
Zorg ervoor dat de brander aangaat en blijft branden.

Gezonde vlammen kunnen een paar flikkeringen van gele kleur hebben , dan een donkerblauwe kleur , gevolgd door een levendig blauw bij de branderbuis .

INSTRUCTIES VOOR HET INBRANDEN VAN DE BAKPLAAT

Voor het beste resultaat raden we aan om de bakplaat in te branden voordat u erop gaat koken.

VIDEO-HANDLEIDING
Hoe u een nieuwe Blackstone-bakplaat inbrandt | Blackstone-bakplaat

youtube.com/watch?v=VspmDVnj2pI&t=3s

LET OP: Kleine variaties in de fabricage en grondstoffen kunnen ertoe leiden dat sommige bakplaten licht kromtrekken. Een lichte kromming verdwijnt wanneer de bakplaat wordt verwarmd ter voorbereiding op het koken.

BENODIGDE GEREEDSCHAPPEN: Kooktang, keukenpapier en kookolie

STAP 01
Zorg ervoor dat de bakplaat schoon is en vrij van vuil. (Raadpleeg het gedeelte "Uw bakplaat reinigen" voor de eerste reiniging.)

De bakplaten van Blackstone zijn voorbehandeld met sojaolie als beschermlaag. Deze coating kan een verkleuring op de bakplaat achterlaten. Dit is normaal en heeft geen invloed op het inbrandproces.

STAP 02
Zet uw bakplaat op hoog vuur totdat uw bakplaat van kleur verandert. Gebruik een tang om een stuk keukenpapier of een katoenen doek vast te houden en verdeel 2-3 eetlepels van uw inbrandolie over het oppervlak van de bakplaat.

Vergeet niet om bij het inbranden van uw bakplaat een dunne en gelijkmatige laag olie te gebruiken — hoe dunner de olielaag, hoe gemakkelijker het is om deze te verbranden.

STAP 03
U weet dat het klaar is wanneer het niet meer rookt. U zult dit 3-4 keer willen herhalen voor uw eerste inbranding.

De hitte van de bakplaat breekt de olie af en bindt deze aan het metaal, waardoor een nieuw polymeer ontstaat dat fungeert als een antiaanbaklaag en een beschermlaag over de bakplaat.

WAAROM MOET IK MIJN BAKPLAAT INBRANDEN?
Inbranden laat een harde beschermlaag achter die aan het stalen oppervlak is gehecht.

• Natuurlijke antiaanbaklaag.
• Voorkomt roest en corrosie.

Klanten in een vochtig of kustklimaat hebben mogelijk vaker een inbranding nodig en het gebruik van zwaardere bakoliën om roest en corrosie te voorkomen.

PROBLEEMOPLOSSING BIJ HET INBRANDEN VAN DE BAKPLAAT

SYMPTOMEN	MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
Na het inbranden is er een bruinachtig residu op het oppervlak van de bakplaat.	Er is te veel olie gebruikt. U hebt het vuur te vroeg uitgezet.	Zet eerst uw bakplaat op hoog vuur en laat deze 10-15 minuten opwarmen. Schraap vervolgens zoveel mogelijk van de verdikte en gedeeltelijk gekookte olie af als u kunt. Brand vervolgens opnieuw in met een zeer dunne laag olie.
Na het inbranden is het oppervlak van de bakplaat niet zwart.	De hoeken en randen hebben niet dezelfde toegang tot de directe warmte van de branders, waardoor het moeilijker wordt voor de inbranding om donkerder te worden zoals de rest van de bakplaat.	Breng tussen het koken een dunne laag olie aan om het ingebrande kookoppervlak te behouden. (Raadpleeg het gedeelte "Uw bakplaat reinigen".) Na het gebruik van uw bakplaat voor meerdere kooksessies, zal de inbranding gelijkmatiger worden en verbeteren.
Voedsel blijft aan het oppervlak van de bakplaat plakken.

WELKE OLIE KAN IK HET BESTE GEBRUIKEN?

De Blackstone Seasoning and Cast Iron Conditioner is de beste en gemakkelijkste manier om consistente resultaten te krijgen. Deze unieke mix van oliën combineert het beste van veel verschillende bakoliën.

Kan ik elke olie van voedingskwaliteit gebruiken?
Ja, maar verschillende oliën kunnen variëren in het proces, van de brandtijd, het rookpunt en de duurzaamheid na voltooiing.
Als u liever dierlijk vet gebruikt om in te branden, gebruik dan alleen gesmolten vet (puur reuzel, ganzenvet, enz.) zonder toevoegingen.

Raadpleeg het hoofdstuk Probleemoplossing voor verdere probleemoplossing.
Voor veelgestelde vragen, bezoek blackstoneproducts.com/faq

UW BAKPLAAT REINIGEN

Volg deze eenvoudige reinigingsstappen om optimale prestaties en een lange levensduur van uw Blackstone-bakplaat te garanderen.

PLAATS GEEN ontvlambare voorwerpen op de zijplanken in de buurt van de bakplaat. Aerosolcontainers zijn bijzonder gevaarlijk omdat ze oververhit kunnen raken en kunnen leiden tot een explosie, brand, ernstig persoonlijk letsel of de dood.

PLAATS GEEN olieachtige of vette doeken in de buurt van de bakplaat, omdat deze spontaan kunnen ontbranden.

• De vetopvangbak moet na elk gebruik worden verwijderd en geleegd.
• Verwijder de vetopvangbak pas als de bakplaat volledig is afgekoeld.

STAP 01
Om de bakplaat na elk gebruik schoon te maken, laat u de bakplaat afkoelen tot onder 300 °F. Schraap voedselresten weg met een spatel of rechte metalen schraper.

STAP 02
Veeg het oppervlak van de bakplaat af met een keukenrol.

STAP 03
Verdeel het oppervlak van de bakplaat in secties van ongeveer 6" (breedte van het schraapgereedschap). Breng met een fles een kleine hoeveelheid water aan op de eerste sectie en schraap het water en vuil vervolgens naar de vetopvangbak. Ga naar de volgende sectie van 6" en herhaal dit.

GEBRUIK NIET MEER DAN TWEE EETLEPELS WATER PER KEER.
(Gebruik voor vastgekoekte voedselresten een beetje grof zout.)

STAP 04
Veeg nogmaals af met een keukenrol en droog volledig af.

STAP 05
Breng een dun laagje bakolie aan om de kruiding te behouden en de bakplaat te beschermen.

VOOR ELK BAKPLAATOVERVLAK

De Blackstone Griddle Ontvetter- en Reinigingsspray is zacht genoeg om elk oppervlak van uw bakplaat te reinigen. Gebruik het op het bakplaatoppervlak, het bakplaatframe of overal waar zich vet ophoopt.

EERSTE KEER REINIGEN

Blackstone-bakplaten zijn voorbehandeld met bakolie om roest en schade tijdens verzending te voorkomen. Was de bakplaat voor het eerste gebruik met heet water en zeep.

DIT IS DE ENIGE KEER DAT U ZEEP OP HET BAKPLAATOVERVLAK MAG GEBRUIKEN.
Spoel af en droog volledig af. Ga verder met de kruidingsinstructies. (Raadpleeg het gedeelte Instructies voor het kruiden van de bakplaat.)

UW BAKPLAAT BESCHERMEN

Bewaar de bakplaat op een koele, droge plaats. Dek de bakplaat altijd af als deze buiten wordt opgeslagen. Kies uit een verscheidenheid aan bakplaathoezen die door Blackstone worden aangeboden.
Gebruik bij het beschermen van de bakplaat met een zachte hoes de "tent"-methode om te voorkomen dat er water op het bakplaatoppervlak komt. "Tenting" houdt in dat er een object (een kom, tennisbal of PVC-pijp) onder de zachte hoes in het midden van de bakplaat wordt geplaatst om water eraf te laten glijden. "Tenting" helpt roest te voorkomen.

SNIJDEN OP HET BAKPLAATOVERVLAK

Het gebruik van een mes direct op het oppervlak van de bakplaat zal het bakplaatoppervlak niet beschadigen.

ROEST VERWIJDEREN

Als er roest op het oppervlak van de bakplaat verschijnt, wrijf deze dan weg met staalwol, schuurpapier met een lage korrel of de Blackstone puimsteen en kruid het oppervlak opnieuw.

Uw Blackstone -bakplaat herstellen

youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI

• BRENG NOOIT IN ÉÉN KEER KOUD WATER AAN OVER HET HELE OPPERVLAK VAN EEN HETE BAKPLAAT.
  Dit kan kromtrekken veroorzaken.
• Het toevoegen van een grote hoeveelheid koud of bevroren voedsel (of voedsel met een aanzienlijk watergehalte) aan een hete bakplaat kan ertoe leiden dat de bakplaat kromtrekt.

GEBRUIK GEEN ZEEP OP HET BAKPLAATOVERVLAK.
Dit zal de kruiding van de bakplaat vernietigen.

MONTAGEVIDEO'S

Bekijk productmontage- en technische supportvideo's online op blackstoneproducts.com/support
en op YouTube @BlackstoneGriddles

RECEPTEN VOOR LUNCH & DINER

OKLAHOMA FRIED ONION BURGER

• Voor 4 personen
• 7 min.

Ingrediënten

• 1/2 lb 80/20 rundergehakt
• 1 Vidalia-ui (of zoete ui) (papierdun gesneden)
• 4 plakken Amerikaanse kaas
• 1/4 kop dille-augurkchips
• Zout

STAP 01
Verwarm uw Blackstone voor op hoge temperatuur.

STAP 02
Maak vier (4) los verpakte gehaktballen van 2 oz met het rundergehakt en plaats deze op de hete bakplaat. Voeg een snufje zout over elk toe en gebruik uw Blackstone Burger Press om ze heel dun te pletten.

STAP 03
Voeg 2-3 ounces dun gesneden ui over elke patty toe.

STAP 04
Bak 60-90 seconden en draai om zodat de uien onder de patty liggen. Voeg 1 plak Amerikaanse kaas toe aan elke patty en plaats vervolgens het bovenste broodje over de kaas en vervolgens het onderste broodje bovenop het bovenste broodje. Bak nog eens 60 seconden.

STAP 05
Om te serveren, verwijdert u het onderste broodje van de bovenkant en plaatst u het op een bord.
Gebruik uw spatel om de burger met het bovenste broodje op te tillen en toe te voegen aan het onderste broodje.

STAP 06
Serveer warm met een paar dille-augurkchips.

VIDEORECEPTEN:
Vind meer inspiratie en recepten op
blackstoneproducts.com/blogs/recipes
youtube.com/c/BlackstoneGriddles

@blackstoneproducts

KLANTENSERVICE

ONZE KLANTENSERVICE STAAT KLAAR OM U TE HELPEN!
Registreer uw Blackstone-product op blackstoneproducts.com/register en bezoek ons online op blackstoneproducts.com/support

Registratie stelt onze klantenservicemedewerkers in staat om snel assistentie te verlenen met uw Blackstone-product indien nodig.
De 1-jarige garantie van North Atlantic Imports LLC dekt vervangende onderdelen tot een jaar na de aankoopdatum. (Raadpleeg het hoofdstuk Garantie voor meer informatie.) Om deze garantie in te schakelen, moet u het volgende verstrekken:

• Aankoopbewijs/bon/bestelgegevens
• Het serienummer van uw Blackstone-product
• Het modelnummer van uw Blackstone-product

De serie- en modelnummers van uw Blackstone-product zijn te vinden op het Origin Label van uw bakplaat. (Het Origin Label is een grote zilveren sticker die op de behuizing van uw apparaat is aangebracht.)

Wij helpen u graag met al uw vragen over het gebruik van het apparaat, vervangende onderdelen of uw garantie.

Openingstijden klantenservice:
Maandag t/m vrijdag
7:00 uur – 17:00 uur (MST)

Referenties

• Blackstone Griddles - YouTube
• http://www.p65warnings.ca.gov
• Support – Blackstone Products
• Blackstone Recipes – Blackstone Products
• Register Product - Blackstone Products
• lackstoneproducts.com
• Blackstone Griddles - YouTube
• How to Clean Your Burner Tube | Blackstone Griddles - YouTube
• How To Season a New Blackstone Griddle | Blackstone Griddle - YouTube
• Recovering your Blackstone Griddle Top - YouTube

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download BLACKSTONE 1853 - 28" GRIDDLE Handleiding

Beschikbare talen