BLACKSTONE 1836 - 36" GRIDDLE Handleiding

VEILIGHEIDSWAARSCHUWING

Lees en volg alle aanwijzingen in de handleiding.

Geeft een direct gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, tot de dood of ernstig letsel kan leiden.

Geeft de mogelijkheid van ernstig lichamelijk letsel aan als de instructies niet worden opgevolgd.

Geeft een potentieel gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot licht of matig letsel.

MONTAGEHANDLEIDING

ONTPLOFTE WEERGAVE

	ONDERDELEN	AANTAL
1.1a	Voorpaneel	1
1.1b	Knopring	4
1.2	Regelaar	1
1.3	Rechterpootassemblage	1
1.4a	Linkerpootassemblage	1
1.4b	Zwenkwiel	2
1.4c	Dopmoer	2
1.4d	Vergrendelingspin	1
1.5a	Branderbuis	4
1.5b	Afstandsbuis	1
1.6	Gasrail	1
1.7a	M5-schroef	4
1.7b	Vaste pin	4
1.7c	Sluiterpin	4
1.8	Vlamoverdrachtkanaal	3
1.9a	Ontstekingshitteschild	1
1.9b	Ontstekingsnaald	1

GEÏLLUSTREERDE ONDERDELENLIJST

NIET INBEGREPEN:
20 lb LP-gastank & AA-batterij

BENODIGDE GEREEDSCHAPPEN: kruiskopschroevendraaier & verstelbare moersleutel

De fabrikant heeft alles in het werk gesteld om scherpe randen te verwijderen. U dient echter alle componenten voorzichtig te behandelen om accidenteel letsel te voorkomen.
Sommige onderdelen kunnen scherpe randen bevatten, vooral zoals vermeld in deze instructies. Draag indien nodig beschermende handschoenen.

Het gebruik van alcohol, medicijnen op recept of zonder recept kan het vermogen van de consument om het apparaat correct te monteren of veilig te bedienen, belemmeren.

Twee personen worden aanbevolen voor de montage van dit product.

• Maximaal gewicht op de zijplank is 10 lbs.
• De zijplank is een gebied met hoge hitte.
  

MONTAGE-INSTRUCTIES

Lees alle instructies zorgvuldig door voordat u verdergaat. Zorg ervoor dat al het plastic verpakkingsmateriaal is verwijderd voordat u gaat monteren.
Zoek een groot, schoon gebied om uw apparaat te monteren. Raadpleeg indien nodig de onderdelenlijst en montagediagrammen.

1. Haal de bakplaat uit de verpakking en leg deze met behulp van een andere persoon omgekeerd op een gladde, vlakke ondergrond.
   Trek aan de vergrendelingspen om de poten los te maken en breng ze in een verticale positie. Gebruik de voorgemonteerde wielbout en moer om de twee (2) wielen aan de poten te bevestigen, zoals weergegeven.
   
2. Plaats de onderste plank tussen de poten. Plaats aan de zwenkwielzijde van de behuizing de propaantanksteun op zijn plaats en gebruik de M6x40 duimschroef om de plank en de steun aan de bakplaatbehuizing te bevestigen. Gebruik de M6x60 duimschroef om de andere kant van de plank aan de bakplaatpoten te bevestigen.
   
   
   Raak het handvat niet aan tijdens het koken.
3. Met behulp van een andere persoon plaatst u de bakplaat op de wielen. Gebruik één (1) M6x62-schroef en één (1) M6-moer om de propaantankhanger aan de linkerpootassemblage te bevestigen.
   Installeer de vier (4) bedieningsknoppen door ze in de UIT-stand op hun plaats te duwen. Plaats één (1) AA-batterij (niet inbegrepen) onder de ontstekingsknop.
   
   Plaats één (1) AA-batterij (niet inbegrepen) in de batterijaansluiting met de positieve pool naar buiten gericht en schroef vervolgens de ontstekingsknop vast totdat deze vastzit. Wees voorzichtig dat u hem niet te vast aandraait.
   
4. Installeer de rechter zijplank op de bakplaatbehuizing door deze op zijn plaats te schuiven en twee (2) van de kleine duimschroeven vast te draaien om hem op zijn plaats te vergrendelen.
   
5. Gebruik vier (4) M6x12-schroeven om het handvat aan de bakplaatbehuizing te bevestigen.
   
6. Herhaal de vorige twee stappen aan de linkerzijde van de bakplaat om de tweede zijplank en het handvat te installeren.
   
7. Plaats de vetopvangbak aan de achterkant van de bakplaatbehuizing in het midden van het apparaat.
   
8. Met behulp van een andere persoon plaatst u de bakplaat bovenop de bakplaatbehuizing door de vier pinnen uit te lijnen met de gaten bovenop de behuizing. Zorg ervoor dat de pinnen volledig in de gaten zitten.
   
9. Sluit de 20 lb propaantank (niet inbegrepen) aan en haak deze aan de bovenste propaanhanger zodat deze tegen de onderste propaanhouder aanligt. (Raadpleeg het gedeelte Aansluiten & Verwijderen in het hoofdstuk Brandstof.)
   
10. Ga verder naar het gedeelte Instructies voor het inbranden van de bakplaat in het hoofdstuk Verzorging & Onderhoud.
    Geniet van het buiten koken op uw Blackstone!
    

Schakel de LP-toevoer bij de cilinder uit wanneer het apparaat niet in gebruik is.

BRANDSTOF | 20 LB. PROPAANTANK

20 LB. VLOEIBARE PROPAANCILINDER

LP (VLOEIBAAR PETROLEUMGAS)

LP-gas is niet giftig, geurloos en kleurloos bij productie. Voor de veiligheid en gemakkelijke detectie heeft LP-gas een geur gekregen die lijkt op rotte kool.
LP-gas is zeer brandbaar en kan onverwachts ontbranden wanneer het met lucht wordt vermengd.

20 LB. VLOEIBARE PROPAANCILINDER VEREISTEN

• Controleer of de cilinders een D.O.T.-certificering hebben en of ze binnen vijf jaar na gebruik door een LP-gasleverancier zijn getest.
• Alle LP-tanktoevoersystemen moeten een kraag bevatten om de cilinderklep te beschermen.
• Gebruik alleen een 18 x 12 inch, 20lb LP-cilinder.
• De cilinder moet zijn geconstrueerd en gemarkeerd in overeenstemming met de specificaties voor LP - gascilinders van het U.S. Department of Transportation (D.O.T.) of de National Standard of Canada, CAN/CSA-B339, cilinders, bolvormen en buizen voor transport van gevaarlijke goederen; en Commissie, indien van toepassing.

CANADESE VLOEIBARE PROPAANCILINDER VEREISTEN

• De LP-cilinder moet zijn geconstrueerd en gemarkeerd in overeenstemming met de specificaties voor LP-gascilinders, T.C.

20 LB. LP-TANK

De 20 lb. LP-tank die bij uw bakplaat wordt gebruikt, moet aan de volgende vereisten voldoen:
LP-tanks moeten zijn geconstrueerd en gemarkeerd in overeenstemming met de specificaties voor LP-tanks van het U.S. Department of Transportation (DOT) of voor Canada, CAN/ CSA-B339, tanks, bolvormen en buizen voor het transport van gevaarlijke goederen. Transport Canada (TC).
Zie de LP-tankkraag voor markering.

De LP-tankklep moet het volgende hebben:

• Type 1-uitlaat compatibel met de regelaar van het apparaat.
• Veiligheidsventiel.
• UL-gecertificeerd overvulbeveiliging (Overfill Protection Device, OPD). Deze OPD-veiligheidsfunctie wordt geïdentificeerd door een uniek driehoekig handwiel. Gebruik alleen LP-tanks die zijn uitgerust met dit type klep.
  
• De LP-tank moet zijn ingericht voor dampafname en een kraag bevatten om de LP-tankklep te beschermen.

Houd nieuwe en omgeruilde LP-tanks altijd in een rechtopstaande positie tijdens gebruik, transport of opslag.

LP-TANK VULLEN

Gebruik alleen erkende en ervaren dealers. De LP-dealer moet de nieuwe tank ontluchten voordat deze wordt gevuld.
Het volume propaan in de tank varieert afhankelijk van de temperatuur. Een berijpte regelaar duidt op een overvulling van gas. Sluit onmiddellijk de LP-tankklep en neem contact op met uw lokale LP-gasdealer voor hulp.
Laat geen vloeibaar propaan (LP) gas in de atmosfeer vrijkomen.
Neem contact op met een gecertificeerde LP-dealer of de plaatselijke brandweer voor hulp om gas uit de LP-tank te verwijderen.

LP-TANK OMRUILEN

Test nieuwe en omgeruilde LP-tanks OP LEKKAGE voordat u ze op het apparaat aansluit. Raadpleeg het gedeelte Instructies voor lektesten.
Veel retailers bieden de mogelijkheid om lege LP-tanks te vervangen via een omruilservice.
Gebruik alleen gerenommeerde omruilbedrijven die hun tanks inspecteren, nauwkeurig vullen, testen en certificeren.
Ruil de tank alleen om voor een tank die is uitgerust met een OPD-veiligheidsvoorziening.
Plaats een stofkap op de cilinderklepuitlaat wanneer de cilinder niet in gebruik is.
Installeer alleen het type stofkap op de cilinderklepuitlaat dat bij de cilinderklep wordt geleverd.
Andere soorten doppen of pluggen kunnen leiden tot propaanlekkage.

• Bewaar NOOIT een reserve LP-cilinder/fles onder of in de buurt van het apparaat of in een afgesloten ruimte.
• Vul een LP-cilinder/fles NOOIT meer dan 80% vol.
• Bewaar een LP-tank/fles NIET in een ruimte waar kinderen spelen.
• De LP-cilinder mag alleen buiten en op een koele, droge plaats worden bewaard.
• Laat een LP-tank/fles NOOIT achter in een voertuig dat door de zon oververhit kan raken.

Als de bovenstaande informatie niet exact wordt gevolgd, kan er brand ontstaan die de dood of ernstig letsel kan veroorzaken.
Een overvulde of onjuist opgeslagen cilinder is een gevaar vanwege mogelijke gaslekkage uit het veiligheidsventiel. Dit kan een hevige brand veroorzaken met risico op schade aan eigendommen, ernstig letsel of de dood.
Als u gas ziet, ruikt of hoort ontsnappen, ga dan onmiddellijk weg van de LP-cilinder en het apparaat en bel de brandweer.
LET OP: Uw retailer kan u helpen bij het vinden van een vervangende tank voor uw bakplaat.

Steek geen gereedschap of vreemde voorwerpen in de klepuitlaat of het veiligheidsventiel. De klep kan beschadigd raken, wat resulteert in een lek. Lekkend propaan kan leiden tot explosie, brand, ernstig persoonlijk letsel of de dood.
Als er op enig moment een lek wordt geconstateerd, STOP dan en bel de brandweer.
Als u een gaslek niet kunt stoppen, sluit dan onmiddellijk de LP-tankklep en neem onmiddellijk contact op met een LP-gasleverancier of de brandweer.

Steek geen POL-transportplug (kunststof onderdeel met externe schroefdraad) in de Type 1-tankklepuitlaat. Het zal de veiligheidsventielfunctie uitschakelen.

AANSLUITING & VERWIJDERING

VEILIGHEID VAN DE REGELAAR

Als de regelaar in het apparaat defect raakt, moet deze worden vervangen door een door Blackstone goedgekeurd model en mag deze alleen worden vervangen door een professioneel erkende, geautoriseerde dealer. Het niet naleven hiervan maakt de garantie ongeldig.

FITTINGS & SLANGEN

• Jaarlijkse controle en aanscherping van metalen fittings wordt aanbevolen.
• Het cilindertoevoersysteem moet zijn ingericht voor dampafname.

Controleer voor elk gebruik of de slangen zijn doorgesneden of versleten. Vervang beschadigde slangen voordat u het apparaat gebruikt. Gebruik alleen door Blackstone goedgekeurde vervangende onderdelen voor klep, slang of regelaar.

20 LB. LP-TANK VERWIJDEREN VOOR TRANSPORT OF OPSLAG

1. Zet alle bedieningsknoppen UIT. Zet de LP-cilinder UIT door het handwiel met de klok mee tot aan de aanslag te draaien.
2. Draai de koppelmoer alleen met de hand tegen de klok in. Gebruik geen gereedschap om los te koppelen.
3. Til de LP-tank op en van de steunbeugel.
4. Installeer de veiligheidsdop op de LP-tankklep.

Gebruik altijd de dop en riem die bij de klep worden geleverd.
Het niet gebruiken van de veiligheidsdop zoals aangegeven, kan leiden tot ernstig persoonlijk letsel en/of materiële schade.
Een losgekoppelde LP-tank in opslag of tijdens transport moet voorzien zijn van een veiligheidsdop (zoals afgebeeld).

Houd de brandstoftoevoerslang uit de buurt van verwarmde oppervlakken.

Probeer nooit deze bakplaat aan te sluiten op het op zichzelf staande LP-gassysteem van een kampeeraanhanger, recreatievoertuig of camper.
Gebruik de LP-tank pas nadat deze op lekkage is getest.

DE REGELAAR AANSLUITEN OP DE 20 LB. LP-TANK

Test nieuwe en omgeruilde LP-tanks OP LEKKAGE voordat u ze op de bakplaat aansluit. Raadpleeg het gedeelte Instructies voor lektesten.

1. De LP-tank moet correct aan de bakplaat worden bevestigd.
   (Raadpleeg het hoofdstuk Montagehandleiding.)
2. Draai alle bedieningsknoppen in de OFF (UIT) stand.
3. Zet de LP-tank UIT door het OPD-handwiel met de klok mee tot aan de aanslag te draaien.
4. Verwijder de beschermkap van de LP-tankklep.
   
5. Houd de regelaar vast en steek de nippel in de LP-tankklep.
   
6. Draai de koppelmoer met de hand vast en houd de regelaar in een rechte lijn met de LP-tankklep om te voorkomen dat de verbinding kruisdraad raakt.
   
7. Draai de koppelmoer met de klok mee en draai deze tot aan de aanslag vast. De regelaar sluit af op de terugslagklep in de LP-tankklep, wat resulteert in enige weerstand.
8. Er is nog een halve tot driekwart slag nodig om de verbinding te voltooien. Draai alleen met de hand vast - gebruik geen gereedschap.

OPMERKING: Als de verbinding niet kan worden voltooid, koppel dan de regelaar los en herhaal de stappen 5 en 6.
Als het nog steeds niet mogelijk is om de verbinding te voltooien, gebruik deze regelaar dan niet!

Als er tijdens de lektest "groeiende" bellen verschijnen, gebruik of verplaats de LP-fles dan niet. Neem onmiddellijk contact op met een LP-gasleverancier of de brandweer.

GEBRUIK GEEN HUISHOUDELIJKE REINIGINGSMIDDELEN.
Dit kan leiden tot schade aan de gasklep, slang en regelaarcomponenten.

INSTRUCTIES VOOR LEKTESTEN

VEILIGHEID BIJ LEKTESTEN

• De lektest moet elke keer worden herhaald dat de LP-tank wordt omgeruild of bijgevuld.
• Niet roken tijdens de lektest.
• Gebruik geen open vuur om te controleren op gaslekken.
• Het apparaat moet buiten worden getest op lekkage in een goed geventileerde ruimte, uit de buurt van ontstekingsbronnen zoals gasgestookte of elektrische apparaten.
• Houd tijdens de lektest het apparaat uit de buurt van open vuur of vonken.

LEKTEST: TANK

1. Gebruik een schone verfkwast en een 10/90 milde zeep- en wateroplossing.
2. Borstel een zeepoplossing op de verbindingsgebieden van de tank. (Aangegeven door pijlen in figuur 01.)
   Lekken worden aangegeven door groeiende bellen.
   

LEKTEST: KLEPPEN, SLANG & REGELAAR

1. Zet alle bedieningsknoppen van de bakplaat UIT.
2. Zorg ervoor dat de regelaar stevig is aangesloten op de LP-tank.
3. Open de LP-tankklep volledig door het OPD-handwiel tegen de klok in te draaien.
   Als u een suizend geluid hoort, zet dan onmiddellijk de gastoevoer uit. Er is een groot lek bij de aansluiting. Corrigeer dit voordat u verdergaat.
   Ga naar blackstoneproducts.com/support voor klantenondersteuning en vervangende onderdelen.
4. Borstel een zeepoplossing op de gebieden waar bellen worden weergegeven in figuur 02.
   
   Als er "groeiende" bellen verschijnen, is er een lek. Sluit de LP-tankklep onmiddellijk en draai de aansluitingen opnieuw vast. Als de lekken niet kunnen worden gestopt, PROBEER DAN NIET TE REPAREREN.
   Ga naar blackstoneproducts.com/support voor klantenondersteuning en vervangende onderdelen.
5. Sluit altijd de LP-flesklep na het uitvoeren van een lektest door het handwiel met de klok mee te draaien.

ONDERHOUD

Maak uw apparaat regelmatig schoon tussen gebruik, vooral na langere opslagperioden. Om de levensduur en conditie van het apparaat te verlengen, volgt u de beste praktijken die in deze handleiding worden beschreven.

Schakel de bedieningselementen van het apparaat en de gasbron UIT wanneer u het apparaat niet gebruikt.

Het apparaat moet worden geïsoleerd van het gastoevoerleidingsysteem door de individuele handmatige afsluitklep te sluiten tijdens druktesten van het gastoevoerleidingsysteem bij testdrukken gelijk aan of minder dan 1/2 psi (3,5 kPa).

Dit apparaat is heet tijdens en na gebruik. Gebruik geïsoleerde ovenwanten of handschoenen ter bescherming tegen hete oppervlakken of spatten van kookvloeistoffen.

Raak hete onderdelen NOOIT aan met onbeschermde handen.
Gebruik GEEN Citrisol, schuurmiddelen, ontvetters of een geconcentreerd reinigingsmiddel op plastic onderdelen. Beschadiging en defecten aan onderdelen kunnen het gevolg zijn.

ALGEMEEN ONDERHOUD

KLEPCONTROLE

Zorg ervoor dat de gas is uitgeschakeld bij de afsluitklep voordat u de kleppen van het apparaat controleert. Knoppen moeten in de UIT-stand vergrendeld zijn.

1. Om de kleppen te controleren, drukt u de knoppen in en laat u ze los. De knoppen moeten terugveren.
   Als de knoppen niet terugveren, vervang dan de kleppenconstructie voordat u het apparaat gebruikt.
2. Draai de knoppen naar de lage stand en vervolgens terug naar de UIT-stand. De knoppen moeten soepel draaien.

ALGEMENE REINIGING

Zorg ervoor dat het apparaat en de onderdelen voldoende zijn afgekoeld voordat u ze reinigt.

• Maak uw apparaat vaak schoon, bij voorkeur na elk gebruik.
• Zorg ervoor dat de ventilatieopening(en) van de cilinderafsluiting vrij zijn van vuil.
• Aangekoekte vetresten kunnen het gebruik van een schurende plastic reinigingspad vereisen. Gebruik alleen in de richting van de geborstelde afwerking om schade te voorkomen.
• Gebruik GEEN schuurpad op oppervlakken met afbeeldingen.
• Als er een borstel wordt gebruikt om kookoppervlakken schoon te maken, zorg er dan voor dat er geen losse borstelharen op de kookoppervlakken achterblijven voordat u gaat koken.

NA ELK GEBRUIK

KUNSTSTOF ONDERDELEN: Wassen met warm zeepsop en droogwrijven.
GESCHILDERDE OPPERVLAKKEN: Wassen met een mild reinigingsmiddel of niet-schurend reinigingsmiddel en warm zeepsop. Droogwrijven met een zachte niet-schurende doek.
ROESTVRIJSTALEN OPPERVLAKKEN: Om het hoogwaardige uiterlijk van het frame van het apparaat te behouden, wast u het met een mild reinigingsmiddel en warm zeepsop. Droogwrijven met een zachte doek na elk gebruik.

OPSLAG

• Om de levensduur en conditie van uw apparaat te verlengen en te behouden, raden we ten zeerste aan om het apparaat af te dekken wanneer het buiten wordt achtergelaten, vooral tijdens de wintermaanden.
• Bedek de branders met aluminiumfolie om te voorkomen dat insecten of ander vuil zich in de brandergaten verzamelen.
• Wanneer de gastoevoer op het apparaat is aangesloten, bewaar het apparaat dan buiten op een goed geventileerde plaats en buiten het bereik van kinderen.
• Bewaar het apparaat ALLEEN binnenshuis als de gastoevoer is uitgeschakeld, losgekoppeld, verwijderd van het apparaat en buiten is opgeslagen.
• Wanneer u het apparaat uit de opslag haalt, reinigt u de branderconstructie voordat u het apparaat start. (Raadpleeg het gedeelte Reiniging van de branderconstructie.)

REINIGING VAN DE BRANDERCONSTRUCTIE

De branders van de units variëren, maar deze instructies zijn van toepassing op alle units. Reinig de branderconstructie en controleer de brander op schade. Als er grote scheuren of gaten worden gevonden, vervang dan de brander.

Zorg ervoor dat het brandstofmondstuk zich in de branderopening bevindt.

1. Zorg ervoor dat de gas is uitgeschakeld bij de bedieningsknoppen en de gastoevoer. Verwijder het kookoppervlak.
2. Maak de brander voorzichtig los en verwijder deze.
   
3. Haal een smalle flessenborstel meerdere keren door elke branderbuis. (Gebruik GEEN draadborstels)
   
   Aanvullende methoden zijn onder meer:
   1. Haal een stijve draad die in een kleine haak is gebogen meerdere keren door elke branderbuis.
   2. Gebruik een luchtslang om lucht in de branderbuis te forceren en de branderpoorten uit. Controleer of er lucht door elk gat blaast. (Draag een veiligheidsbril)
4. Borstel het gehele buitenoppervlak van de brander om vuil te verwijderen.
   
5. Reinig verstopte poorten met stijve draad, zoals een open paperclip. Plaats de branders vervolgens voorzichtig terug en bevestig ze opnieuw.
   
   
   De branderbuizen moeten opnieuw worden verbonden met de klepopeningen.

VIDEOTUTORIAL
Hoe u uw branderbuis reinigt | BLACKSTONE Bakplaat

youtube.com/watch?v=xKQTCrFCzf8

Een verstopte branderbuis kan leiden tot brand onder het apparaat.

BRANDERONDERHOUD

In de meeste gevallen houdt het wegbranden van resten na het koken de brander schoon.

• Zorg ervoor dat de stroom van verbrandings- en ventilatielucht niet wordt belemmerd.
• De brander moet jaarlijks worden verwijderd en schoongemaakt of wanneer er zware ophoping of insecten/insectennesten worden aangetroffen om ervoor te zorgen dat er geen blokkade is in de branderpoorten of venturibuizen.
• Gebruik een pijpenrager om obstructies te verwijderen. Een draadborstel kan worden gebruikt om corrosie van de branderoppervlakken te verwijderen.

AANSTEEKINSTRUCTIES MET EEN LUCIFER

Controleer voordat u begint op gaslekken. (Raadpleeg de instructies voor de lektest in het hoofdstuk Brandstof.)

1. Zorg ervoor dat de bedieningsknop in de UIT-stand staat.
2. Verwijder het kookoppervlak.
3. Steek een lucifer (of een lange aansteker) aan die niet korter is dan 11 inch. Plaats de vlam aan de rechter- of linkerkant van de brander.
4. Duw de bedieningsknop in en draai deze naar de HOGE stand. Zorg ervoor dat de brander ontsteekt en blijft branden.

CONTROLE VAN DE BRANDERVLAM

Controleer de brandervlam altijd voor gebruik.

1. Steek de branders aan en draai de knoppen van hoog naar laag. Wanneer de knop op hoog staat, moeten de vlammen groter zijn dan wanneer de knop op laag staat.
2. Voer een controle van de brandervlam uit door onder het kookoppervlak aan de zijkant van het apparaat te kijken om de branders eronder te bekijken.

Als er sprake is van een plotselinge daling of een lage vlam, raadpleeg dan het hoofdstuk Probleemoplossing.

Gezonde vlammen kunnen een paar flikkeringen van gele kleur ❶ hebben, dan een donkerblauwe kleur ❷, gevolgd door een levendig blauw bij de branderbuis ❸.

VIDEOTUTORIAL
Hoe u een nieuwe BLACKSTONE Bakplaat inbrandt | BLACKSTONE Bakplaat
youtube.com/watch?v=vspmDvnj2pI&t=3s

INSTRUCTIES VOOR HET INBRANDEN VAN DE BAKPLAAT

Voor het beste resultaat raden we aan om de bakplaat in te branden voordat u op het bakplaatoppervlak gaat koken.

1. Zorg ervoor dat het bakplaatoppervlak schoon is geveegd van vuil. (Raadpleeg voor de eerste keer reinigen het gedeelte Reiniging van uw bakplaatoppervlak.)
   BLACKSTONE bakplaatoppervlakken zijn voorbehandeld met sojaolie als beschermlaag. Deze coating kan een verkleuring achterlaten op het bakplaatoppervlak. Dit is normaal en heeft geen invloed op het inbrandproces.
   
2. Zet uw bakplaat op hoog vuur tot uw bakplaatoppervlak van kleur verandert. Gebruik een tang om een ​​papieren handdoek of katoenen doek vast te houden en verdeel 2-3 eetlepels van uw inbrandolie over het bakplaatoppervlak.
   Vergeet niet om bij het inbranden van uw bakplaatoppervlak een dunne en gelijkmatige olielaag te gebruiken — hoe dunner de olielaag, hoe gemakkelijker het is om het weg te branden.
   
3. U weet dat het klaar is wanneer het stopt met roken. U zult dit 3-4 keer willen herhalen voor uw eerste inbranding.
   De hitte van de bakplaat breekt de olie af en verbindt deze met het metaal, waardoor een nieuw polymeer ontstaat dat fungeert als een stick-resistente en beschermende laag over de bakplaat.
   

BENODIGDE GEREEDSCHAPPEN: Kooktang, papieren handdoeken en kookolie

LET OP: Kleine variaties in fabricage en grondstoffen kunnen ervoor zorgen dat sommige bakplaten enigszins kromtrekken. Een lichte kromtrekking verdwijnt wanneer de bakplaat wordt verwarmd ter voorbereiding op het koken.

Klanten in een vochtig of kustklimaat hebben mogelijk vaker inbrandingen nodig en het gebruik van zwaardere kookoliën om roest en corrosie te voorkomen.

WAAROM MOET IK MIJN BAKPLAAT INBRANDEN?
Inbranden laat een harde beschermlaag achter die aan het stalen oppervlak is gebonden.

• Natuurlijke stickbestendigheid.
• Voorkomt roest en corrosie.

PROBLEEMOPLOSSING BIJ HET INBRANDEN VAN DE BAKPLAAT

SYMPTOMEN

1. Na het inbranden bevindt zich een bruinachtig residu op het bakplaatoppervlak.

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
Er is te veel olie gebruikt. U hebt de warmte te snel uitgeschakeld.	Zet eerst uw bakplaat op hoog vuur en laat deze 10-15 minuten opwarmen. Schraap vervolgens zoveel mogelijk van de verdikte en gedeeltelijk gekookte olie af als u kunt. Brand vervolgens opnieuw in met een zeer dunne laag olie.

SYMPTOMEN

1. Na het inbranden is het bakplaatoppervlak niet zwart.
2. Eten blijft aan het bakplaatoppervlak plakken.

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
De hoeken en randen hebben niet dezelfde toegang tot de directe warmte van de branders, waardoor het moeilijker wordt voor de inbranding om donkerder te worden zoals de rest van het bakplaatoppervlak.	Breng een dunne laag olie aan tussen het koken om het ingebrande kookoppervlak te behouden. (Raadpleeg het gedeelte Reiniging van uw bakplaatoppervlak.) Na het gebruik van uw bakplaat voor meerdere kooksessies zal de inbranding egaliseren en verbeteren.

Raadpleeg voor aanvullende probleemoplossing de hoofdstukken Probleemoplossing en Veelgestelde vragen.

WELKE OLIE KAN IK HET BESTE GEBRUIKEN?
De BLACKSTONE Seasoning and Cast Iron Conditioner is de beste en gemakkelijkste manier om consistente resultaten te behalen. Deze unieke mix van oliën combineert het beste van veel verschillende kookoliën.

Kan ik een voedselveilige olie gebruiken?
Ja, maar verschillende oliën kunnen variëren in het proces van de brandtijd, het rookpunt en de duurzaamheid zodra ze klaar zijn.
Als u liever een dierlijk vet gebruikt om in te branden, gebruik dan geen spek. Puur reuzel zal werken omdat het niet dezelfde toevoegingen heeft als spek.

Plaats GEEN ontvlambare voorwerpen op de zijplanken in de buurt van de bakplaat. Spuitbuscontainers zijn bijzonder gevaarlijk omdat ze kunnen oververhitten en leiden tot een explosie, brand, ernstig persoonlijk letsel of de dood.

Plaats GEEN vette of vettige handdoeken in de buurt van het bakplaatapparaat, omdat deze spontaan kunnen ontbranden.

De vetopvangbak moet na elk gebruik worden verwijderd en geleegd.
Verwijder de vetopvangbak pas als de bakplaat volledig is afgekoeld.

UW BAKPLAATOOPPERVLAK REINIGEN

HET BAKPLAATOOPPERVLAK REINIGEN

1. Om de bakplaat na elk gebruik te reinigen, laat u de bakplaat afkoelen tot onder 300°F. Schraap voedselresten weg met een spatel of rechte metalen schraper.
   
2. Veeg het bakplaatoppervlak af met een papieren handdoek.
   
3. Verdeel het bakplaatoppervlak in secties van ongeveer 6" (breedte van het schraapgereedschap). Breng een kleine hoeveelheid water aan op het eerste gedeelte met een fles en schraap vervolgens het water en het vuil naar de vetopvangbak. Ga naar het volgende 6" gedeelte en herhaal.
   Gebruik niet meer dan twee eetlepels water tegelijk. 1/4 kopje tafelzout kan worden gebruikt om vastzittende voedselresten weg te poetsen.
   
4. Veeg opnieuw af met een papieren handdoek en droog volledig.
   
5. Breng een dunne laag kookolie aan om de inbranding te behouden en het bakplaatoppervlak te beschermen.
   

UW BAKPLAATOOPPERVLAK BESCHERMEN

Bewaar de bakplaat op een koele, droge plaats. Dek de bakplaat altijd af als deze buiten wordt opgeslagen. Kies uit een verscheidenheid aan bakplaathoezen die door BLACKSTONE worden aangeboden.
Gebruik bij het beschermen van de bakplaat met een zachte hoes de "tent"-methode om te voorkomen dat er water op het bakplaatoppervlak ophoopt. "Tent" houdt in dat u een object (een kom, tennisbal of PVC-buis) onder de zachte hoes in het midden van de bakplaat plaatst om het water eraf te laten glijden. "Tent" helpt roest te voorkomen.

EERSTE KEER REINIGEN

BAKPLAATOOPPERVLAK:
BLACKSTONE bakplaten zijn voorbehandeld met kookolie om roest en schade tijdens verzending te voorkomen. Was de bakplaat voor het eerste gebruik met heet zeepsop.
DIT IS DE ENIGE KEER DAT U ZEEP OP HET BAKPLAATOOPPERVLAK MAG GEBRUIKEN.
Spoel af en droog volledig. Ga verder met de inbrandinstructies. (Raadpleeg het gedeelte Instructies voor het inbranden van de bakplaat.)

BRENG NOOIT IN EEN KEER KOUD WATER AAN OVER HET HELE OPPERVLAK VAN EEN HETE BAKPLAAT. Dit kan kromtrekken veroorzaken.
Het toevoegen van een grote hoeveelheid koud of bevroren voedsel (of voedsel met een aanzienlijk watergehalte) aan een hete bakplaat kan ervoor zorgen dat de bakplaat kromtrekt.

GEBRUIK GEEN ZEEP OP HET BAKPLAATOOPPERVLAK. Dit vernietigt de inbranding van de bakplaat.

ONTSTEKING | OP BATTERIJEN

Leun niet over het apparaat tijdens het aansteken.

Als de ontsteking NIET binnen 5 seconden plaatsvindt, zet u de branderbediening UIT, wacht u 5 minuten en herhaalt u de ontstekingsprocedure.
Als de brander niet ontsteekt met een open klep, blijft er gas uit de brander stromen en kan deze per ongeluk/onbedoeld ontsteken met risico op letsel.

PROPANE BRANDER BEDIENING

Volg de onderstaande stappen voor een goede ontsteking en werking van het apparaat.

1. Zorg ervoor dat de batterij correct is geplaatst om de ontstekingsknop goed te laten werken.
   
2. 1. Zorg ervoor dat de bedieningsknop op UIT staat.
3. Zorg ervoor dat de LP-tank correct op het apparaat is aangesloten. Zet de gastoevoer AAN bij de LP-cilinder door het OPD-handwiel langzaam halverwege te draaien.
   
4. 2. Houd de ontstekingsknop ingedrukt.
   3. Duw en draai de bedieningsknop tegen de klok in naar HIGH (HOOG).
      (Laat de ontstekingsknop los wanneer de brander ontsteekt.)
   4. Pas de temperatuur aan het gewenste niveau aan.

Om de resterende branders te ontsteken: begin met de brander die zich het dichtst bij de ontstekingsnaald bevindt en draai elke branderknop in volgorde naar HIGH (HOOG).

PROBLEEMOPLOSSING

ONTSTEKING OP BATTERIJEN

SYMPTOMEN

1. Brander ontsteekt niet met ontstekingssysteem
2. Het indrukken van de ontstekingsknop resulteert niet in een klikkend geluid

Als de ontsteking niet binnen 5 seconden plaatsvindt, zet u de branderbediening uit, wacht u 5 minuten en herhaalt u de ontstekingsprocedure.
Als dit niet werkt, probeer dan uw bakplaat met een lucifer aan te steken om de oorzaak te achterhalen. (Raadpleeg de aanwijzingen voor het aansteken met een lucifer in het gedeelte over het reinigen van de branderconstructie in het hoofdstuk Onderhoud en verzorging.)

Als u uw bakplaat WEL met een lucifer kunt aansteken

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
Lege batterij of geen batterij.	Vervang door een nieuwe batterij.
Batterij verkeerd geplaatst.	Zorg ervoor dat de batterij met de negatieve pool eerst is geplaatst.
Ontstekingsdraad verkeerd uitgelijnd.	Zorg ervoor dat de ontstekingsnaald 3-6 mm van de branderbuis verwijderd is, gepositioneerd boven een brandergat.
Schade aan het ontstekingssysteem.	Neem contact op met de klantenservice voor vervangende onderdelen.

Plaats één (1) AA-batterij (niet meegeleverd) in de batterijaansluiting met de positieve pool naar buiten gericht en schroef vervolgens de ontstekingsknop vast totdat deze vastzit. Pas op dat u hem niet te strak aandraait.

Zorg ervoor dat de ontstekingsnaald 3-7 mm van de branderbuis verwijderd is, gepositioneerd boven een brandergat.

Als u uw bakplaat NIET met een lucifer kunt aansteken

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
Branderbuizen ontvangen geen brandstof.	Raadpleeg het gedeelte Gasstroom in het hoofdstuk Probleemoplossing.

GASSTROOM

SYMPTOMEN

1. Er komt een vlam uit de luchtinlaat.
   

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
Er blokkeert iets de venturi in de branderbuis. Hierdoor kan het propaan niet door de brander stromen, waardoor de vlam uit de luchtinlaat komt.	Reinig de branderconstructie om de obstructie te verwijderen. (Raadpleeg het gedeelte over het reinigen van de branderconstructie in het hoofdstuk Onderhoud en verzorging.)

SYMPTOMEN

1. Brander vlammen zijn geel of onregelmatig.
   

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
Er blokkeert iets de luchtinlaat voor de brander. Dit blokkeert zuurstof om zich correct met het propaan te mengen om gezonde vlammen te krijgen.	Controleer de luchtinlaten in uw brander. Als uw branders verstelbare luchtschuiven over uw luchtinlaten hebben, zorg er dan voor dat ze volledig open staan. Als uw branders insectenschilden hebben, reinig dan alle spinnenwebben, roet of vuil van het insectenschild. Verwijder alle andere obstructies uit de luchtinlaten.

SYMPTOMEN

1. Apparaat bereikt geen hoge hitte of verwarmt ongelijkmatig.
2. Brander vlammen beginnen sterk, maar vallen dan onmiddellijk terug naar laag, zelfs wanneer de brander op de hoge stand staat.
3. Vlamhoogte daalt wanneer een tweede brander wordt aangestoken.
4. Vlammen strekken zich niet over de volledige lengte van de brander uit of lopen slechts aan één kant van de brander.
5. Brander vlammen zijn inconsistent.

MOGELIJKE OORZAKEN	OPLOSSING
De voorschriften van de Verenigde Staten vereisen dat alle regelaars een stroombegrenzingsinrichting bevatten voor de veiligheid van de consument. Dit apparaat meet de hoeveelheid propaan die door de regelaar gaat om ervoor te zorgen dat de niveaus veilig zijn. Als de stroomsnelheid door de regelaar te hoog is (een symptoom van een groot lek), wordt de stroombegrenzingsinrichting geactiveerd, waardoor de stroom van propaan wordt beperkt om de kans op een gevaarlijke brand te verminderen. Dit veiligheidssysteem kan per ongeluk worden geactiveerd door een propaantank te snel te openen of door de propaantank te openen wanneer een branderknop niet in de uit-stand staat.	Dit veiligheidssysteem kan worden gereset door de branderknop naar de uit-stand te verplaatsen, de propaantank te sluiten en de regelaar los te koppelen van de propaantank. Wacht vijf minuten om de druk te laten verdwijnen, sluit vervolgens de regelaar opnieuw aan op de propaantank en draai het OPD-handwiel langzaam een halve slag open. Steek uw apparaat aan zoals beschreven in het hoofdstuk Onderhoud en verzorging.
LP-gasfles is leeg of bijna leeg.	Vul de propaantank bij of vervang hem.
Obstructies in de brander, gasjets of brandstofrail.	Reinig de brander, jets en gasslang. (Raadpleeg het gedeelte over het reinigen van de branderconstructie in het hoofdstuk Onderhoud en verzorging.)
Regelaar zit vast in de veiligheidspositie.	Neem contact op met de klantenservice voor vervangende onderdelen.

VLAMPATROON VAN DE BRANDER

De branders van uw apparaat zijn ontworpen om zuurstof en propaan te mengen met een snelheid die optimale vlammen mogelijk maakt. Als de gaten van de brander, de luchtinlaat of de venturi geblokkeerd raken, heeft dit invloed op het propaan- en luchtmengsel, waardoor lage of inconsistente vlammen ontstaan, of vlammen uit de luchtinlaat komen.

Gezonde vlammen kunnen een paar flikkeringen van gele kleur hebben ❶, dan een donkerblauwe kleur ❷, gevolgd door een levendig blauw door de branderbuis ❸.

TECHNISCHE ONDERSTEUNING:
Scan de QR-code voor meer video's of bezoek het Blackstone YouTube-kanaal op youtube.com/blackstonegriddles

F.A.Q.

V. Welke soorten kookolie kan ik gebruiken om mijn bakplaat in te bakken?
A. We raden de volgende oliën aan voor het inbakken: olijfolie, plantaardige olie, koolzaadolie, kokosolie, lijnzaadolie en sesamolie. (Raadpleeg het gedeelte over het inbakken van de bakplaat in het hoofdstuk Onderhoud en verzorging.)

V. Kan ik afwasmiddel gebruiken om mijn bakplaat schoon te maken?
A. Afwasmiddelen die vet oplossen, verwijderen de inbaklaag op de bakplaat en mogen niet worden gebruikt nadat de bakplaat is ingebakken. Gebruik voor hardnekkige plekken tafelzout en heet water en breng altijd een dun laagje olie aan als u klaar bent met schoonmaken. (Raadpleeg het gedeelte over het reinigen van uw bakplaat in het hoofdstuk Onderhoud en verzorging voor instructies voor het reinigen van de bakplaat.)

V. Waarom ziet mijn bakplaatoppervlak er dof en droog uit in plaats van glanzend en zwart?
A. Inbakken is een continu proces. Na verloop van tijd en hoe vaker u uw bakplaatoppervlak gebruikt, hoe glanzender, zwarter en anti-aanbak het wordt.

V: Kan ik direct op het bakplaatoppervlak snijden?
A: Ja, dat kan. Snijden op het bakplaatoppervlak zal het niet beschadigen.

V. Wat als mijn bakplaat begint te roesten?
A. Als er roest op het bakplaatoppervlak verschijnt, wrijf het dan weg met staalwol of schuurpapier met lage korrel en bak het oppervlak opnieuw in.
youtube.com/watch?v=thPE2IgnSiI
Zorg ervoor dat u uw bakplaat altijd volledig droogt voordat u hem opbergt en houd hem uit de buurt van regen en sproeiers. Het is ook belangrijk om uw bakplaat af te dekken. (Raadpleeg het gedeelte Algemeen onderhoud in het hoofdstuk Onderhoud en verzorging voor de juiste opslagtechnieken.)
Voor meer veelgestelde vragen, ga naar blackstoneproducts.com/faq

KOOKTIPS

LAGE WARMTE:
Kookt langzaam en vereist meer tijd.
Breekt bindweefsel en vet af voor een mals, sappig gerecht.

• Vettige, dikke stukken vlees.
  (bijv.: varkensschouder, borststuk, kippendijen, spareribs)
• Delicate zeevruchten (bijv.: octopus, inktvis)

MIDDELLANGE WARMTE:
Stabiele warmte, duurt de gemiddelde tijd die u zou verwachten voor pannenkoeken, eieren, toast en meer.
Voor voedsel dat gevoeliger is voor hitte. Aanbraden zonder te gaar te worden.

• Vis (heel of in stukken)
• De meeste zeevruchten
• Groenten (stomen met de Blackstone Basting Dome voor de beste smaak)
• Pannenkoeken
• Eieren

HOGE WARMTE:
Kookt maaltijden snel en in korte tijd.
Langzaam koken zou deze stukken uitdrogen en ze vreselijk maken om te eten omdat ze weinig vet bevatten.

• Mager stukken vlees. (bijv.: kipfilet, ossenhaas, rok steak, flank)

RECEPTEN

RECEPTEN VOOR HET ONTBIJT

AARDBEIEN-ROOMPANCAKES
Recept van Danielle Zechmann
Voor 6 personen
45 min.

Ingrediënten voor de pancakes

• 2/3 kop bloem voor alle doeleinden
• 2 tl bakpoeder
• 1 el suiker
• een snufje zout
• 2 tl citroenrasp
• 5 aardbeien, in stukjes gehakt
• 1 ei, gescheiden
• 1/2 kop melk
• 1/3 kop ricotta
• 2 el gesmolten boter
• 1 tl puur vanille-extract
• Slagroom (voor de afwerking)

1. Meng in een mengkom alle droge ingrediënten.
2. Meng in een aparte kom eigeel, melk, ricotta, boter en vanille. Voeg langzaam de droge ingrediënten toe en meng op lage snelheid tot alles goed is vermengd.
3. Klop het eiwit stijf en spatel het voorzichtig door het pannenkoekenbeslag. Spatel er dan voorzichtig de stukjes aardbei door.
4. Zet opzij terwijl je je vulling en siroop bereidt.

Roomkaasvulling

• 340 gram roomkaas, op kamertemperatuur
• 1/4 kop suiker
• 1 kop slagroom
• 2 el citroensap

Aardbeiensiroop

• 1 pint aardbeien, in stukjes gesneden
• 1/4 kop suiker
• 2 el citroensap

5. Klop in een staande mixer de roomkaas, suiker en citroensap door elkaar. Zet de snelheid laag en voeg de slagroom toe. Zet in de koelkast tot je siroop klaar is.
6. Doe in een steelpannetje de gehakte aardbeien, suiker, citroensap en laat sudderen tot het sap iets is ingedikt. Ongeveer 20-25 minuten.
7. Verwarm de bakplaat voor op middelhoog vuur. Smelt een eetlepel boter op de bakplaat. Giet 1/4 kop pannenkoekenbeslag op de bakplaat en laat bakken tot er zich belletjes beginnen te vormen en de randen lichtbruin zijn. Ongeveer 3-4 minuten. Draai om en bak nog eens 3 minuten.
8. Als al je pannenkoeken gebakken zijn, pak je een bord en begin je met het stapelen van je pannenkoeken. Begin met een pannenkoek, spreid er dan wat van de roomkaasvulling over en bedek met wat stukjes aardbei. Herhaal de stappen tot je een mooie stapel hebt. Top af met de resterende aardbeiensiroop en een toef slagroom.

CROQUE MADAME
Recept van Desiree 'BlackstoneBetty' Dukes
Voor 6 personen
25 min.

Ingrediënten

• 1 brood knapperig zuurdesembrood
• 1 stuk Gruyèrekaas, geraspt
• 450 gram ham (tavern, zwarte woud, of je favoriet)
• 1/4 lb baby Zwitserse kaas
• 1/4 lb Munsterkaas
• Dijonmosterd
• Boter
• 6 eieren

Béchamelsaus

• 2 el boter
• 2 el bloem
• 1 kop melk
• 1 tl nootmuskaat
• Zwarte peper

1. Snijd het brood in plakken van 1,5-2,5 cm dik en begin met het samenstellen van de sandwiches door Dijonmosterd op de binnenkant van elke sneetje brood te smeren en munsterkaas, ham, gruyèrekaas, ham, baby zwitserse kaas te stapelen. Je wilt je kaas tegen het brood en in het midden, de kaas is de lijm om onze sandwich bij elkaar te houden. Zet opzij.
2. Verhit een kleine pan rechtstreeks op het Blackstone-oppervlak of op de Blackstone-zijbrander op laag vuur. Voeg de boter toe om langzaam te smelten en klop dan de bloem erdoor. Blijf kloppen tot het goudbruin en geurig is en klop er dan langzaam de melk door, 1/4 kop per keer. De saus zal dikker worden tijdens het koken. Breng op smaak met nootmuskaat en zwarte peper.
3. Smeer op laag tot middellaag vuur boter over het Blackstone-oppervlak en voeg sandwiches toe om te roosteren tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Laag en langzaam is essentieel zodat de kazen binnenin opwarmen en doorsmelten.
4. Kook spiegeleieren vlak voordat de sandwiches klaar zijn.
5. Zet sandwiches in elkaar door ze te serveren. Top elke sandwich af met béchamelsaus, geraspte gruyèrekaas en een spiegelei.
6. Geniet met mes en vork!

RECEPTEN VOOR LUNCH & DINER

OKLAHOMA GEFRITUURDE UIENBURGER
Voor 4 personen
7 min.

Ingrediënten

• 225 gram 80/20 rundergehakt
• 1 Vidalia-ui (of zoete)
  (papierdun gesneden)
• 4 plakken Amerikaanse kaas
• 1/4 kop dille-augurkchips
• Zout

1. Verwarm je Blackstone voor op hoog vuur.
2. Maak vier losjes verpakte gehaktballen van 60 gram met het rundergehakt en leg ze op de hete bakplaat. Voeg een snufje zout toe over elke bal en gebruik je Blackstone Burger Press, sla ze heel dun.
3. Voeg 60-90 gram dun gesneden ui toe over elke patty.
4. Bak 60-90 seconden en draai om zodat de uien onder de patty liggen. Voeg 1 plak Amerikaanse kaas toe aan elke patty en plaats dan het bovenste broodje over de kaas en dan het onderste broodje bovenop het bovenste broodje. Bak nog 60 seconden.
5. Om te serveren, verwijder je het onderste broodje van de bovenkant, til je met je spatel de burger met het bovenste broodje op en voeg je het toe aan het onderste broodje.
6. Serveer warm met een paar dille-augurkchips.

VIDEORECEPTEN:
Vind meer inspiratie en recepten op
blackstoneproducts.com/blogs/recipes
youtube.com/c/BlackstoneGriddles

@blackstoneproducts

Laat dit apparaat nooit onbeheerd achter.

INSTALLATEUR/MONTEUR:
Laat deze instructies achter bij de consument.
CONSUMENT:
Bewaar deze handleiding voor toekomstig gebruik.

Deze handleiding bevat belangrijke informatie die nodig is voor de juiste montage en het veilige gebruik van het apparaat.
Lees alle waarschuwingen en instructies voordat u het apparaat monteert.

Volg alle waarschuwingen en instructies op tijdens het gebruik van het apparaat.

Dit product kan u blootstellen aan chemicaliën, waaronder Di(2-ethylhexyl)ftalaat (DEHP), waarvan in de staat Californië bekend is dat het kanker en geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade veroorzaakt, en Diisononylftalaat (DINP), waarvan in de staat Californië bekend is dat het kanker veroorzaakt. Ga voor meer informatie naar www.P65Warnings.ca.gov.

Bewaar of gebruik geen benzine of andere ontvlambare vloeistoffen of dampen in de buurt van dit of enig ander apparaat.
Een LPG-cilinder die niet is aangesloten voor gebruik, mag niet in de buurt van dit of enig ander apparaat worden bewaard.

Houd bij het koken met olie of vet een type BC- of ABC-brandblusser bij de hand.

Mocht er brand ontstaan, blijf dan uit de buurt van het apparaat en bel onmiddellijk de brandweer. Probeer NIET een olie- of vetbrand met water te blussen.

ALS U GAS RUIKT:

1. Sluit de gastoevoer naar het apparaat af.
2. Doof eventuele open vlammen.
3. Open het deksel.
4. Als de geur aanhoudt, blijf dan uit de buurt van het apparaat en bel onmiddellijk uw gasleverancier of uw brandweer.

Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot brand of explosie met schade aan eigendommen, persoonlijk letsel of de dood tot gevolg.

• Dit apparaat is uitsluitend bedoeld voor buitengebruik en mag niet worden gebruikt in een gebouw, garage of een andere afgesloten ruimte.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt in of op recreatievoertuigen of boten.
• Dit apparaat mag niet worden gebruikt op of onder een balkon of terras van een appartement of flatgebouw.

• Gebruik dit apparaat NOOIT binnen 3 meter van een constructie, brandbaar materiaal of een andere gasfles.
• Gebruik dit apparaat NOOIT binnen 7,5 meter van een ontvlambare vloeistof.

Het niet opvolgen van deze instructies kan leiden tot brand, explosie of brandwonden met schade aan eigendommen, persoonlijk letsel of de dood tot gevolg.

VOOR UW VEILIGHEID

Voordat u verdergaat, moet u ervoor zorgen dat u het gedeelte VOOR UW VEILIGHEID van deze handleiding begrijpt. Er kan een gevaarlijke brand of explosie ontstaan als instructies worden genegeerd.

Bak vlees of gevogelte NOOIT gedeeltelijk om het later af te bakken. Bak voedsel volledig om schadelijke bacteriën te doden.

VOEDSELVEILIGHEID

Voedselveiligheid is een belangrijk onderdeel van de buiten kookervaring. Om voedsel te beschermen tegen schadelijke bacteriën, volgt u deze vier basisstappen:
SCHOONMAKEN: Was de handen, het keukengerei en de oppervlakken met heet zeepsop voor en na het hanteren van rauw vlees en gevogelte.
SCHEIDEN: Scheid rauw vlees en gevogelte van kant-en-klaar voedsel om kruisbesmetting te voorkomen. Gebruik een schone schaal en schoon keukengerei bij het verwijderen van gekookt voedsel van het apparaat.
BAKKEN: Bak vlees en gevogelte grondig om bacteriën te doden. Gebruik een thermometer om de juiste interne voedseltemperatuur te garanderen.
KOELEN: Zet bereide gerechten en restjes direct in de koelkast.
Ga voor meer informatie naar foodsafety.gov of Canadian Partnership for Consumer Food Safety Education online op befoodsafe.ca

HOE U KUNT ZIEN OF VLEES GOED GAAR IS

Vlees en gevogelte dat met dit apparaat is bereid, bruint vaak erg snel aan de buitenkant.
Gebruik een vleesthermometer om er zeker van te zijn dat het voedsel een veilige interne temperatuur heeft bereikt en snijd in het voedsel om visuele tekenen van gaarheid te controleren.
Verwarm afhaalmaaltijden of volledig gekookt vlees, zoals hotdogs, opnieuw tot 165°F (74°C) of tot ze gloeiend heet zijn.

VLEESBAKTEMPERATUREN

Gevogelte
165°F of 74°C
Sappen moeten helder zijn en het vlees mag niet roze zijn.
Rundvlees of Gevogelte Hamburger
160°F of 71°C
Sappen mogen niet roze zijn en het vlees moet bruin zijn in het midden.
Biefstuk, Kalfsvlees & Lamsvlees Steaks/Koteletten
145°F of 63°C
Biefstuk, Kalfsvlees & Lamsvlees Braadvlees
145°F of 63°C
ALLE stukken Varkensvlees
160°F of 71°C
Sappen mogen niet roze zijn.

VEILIGHEID VAN GASAPPARATEN

INSTALLATIEVEILIGHEID

Dit apparaat is alleen veiligheidscertificeerd voor gebruik in de Verenigde Staten en/of Canada. Wijzig het niet voor gebruik op een andere locatie. Wijziging zal resulteren in een veiligheidsrisico en het vervallen van de garantie.
Gebruik dit apparaat, zoals gekocht, alleen met de meegeleverde gas- en regelaar-/klepsamenstelling.
De installatie van het apparaat moet voldoen aan de lokale voorschriften, of bij afwezigheid van lokale voorschriften aan de National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/ NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1, of Propane Storage and Handling Code, B149.2, of de Standard for Recreational Vehicles, NFPA 1192, en CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, indien van toepassing.

UW APPARAAT UITSCHAKELEN

• Als u het apparaat niet gebruikt, zet u het UIT door de bedieningsknoppen van het apparaat naar de stand UIT te draaien en de brandstofklep te sluiten.

Als de informatie in de bovenstaande verklaringen niet exact wordt opgevolgd, kunnen ernstige verwondingen, brand of de dood optreden.

VEILIGHEIDSTIPS

• Verplaats het apparaat niet tijdens gebruik.
• Gebruik kookgerei met lange handvatten en ovenwanten om u te beschermen tegen brandwonden en spatten.
• Plaats geen lege kookvaten op het kookoppervlak terwijl het in werking is.
• Wees voorzichtig bij het plaatsen van iets in het kookvat terwijl het apparaat in werking is. Laat het kookvat afkoelen tot 115°F (45°C) voordat u het verplaatst of opbergt.

Als er vet of ander heet materiaal van het apparaat op de klep, slang of regelaar druipt:

1. Sluit onmiddellijk de gastoevoer af.
2. Stel de oorzaak vast en corrigeer deze.
3. Reinig en inspecteer de klep, slang en regelaar voordat u verdergaat.
4. Voer een lektest uit.
   (Raadpleeg de lektestinstructies in het hoofdstuk Brandstof.)

Voor problemen met dit apparaat, raadpleeg het hoofdstuk Probleemoplossing.

Plaats nooit voorwerpen binnen 7,5 cm van het kookoppervlak tijdens gebruik. Dit gebied kan erg heet worden en mogelijk schade toebrengen aan accessoireobjecten die te dichtbij worden geplaatst.

Houd kinderen en huisdieren te allen tijde uit de buurt van het apparaat.
Dit apparaat is niet bedoeld voor gebruik door kinderen.
Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat wordt gebruikt door of in de buurt van kinderen.

Dit apparaat is niet bedoeld voor en mag nooit als verwarming worden gebruikt.
Niet gebruiken voor andere doeleinden dan waarvoor het bedoeld is.

Het gebruik van alcohol, medicijnen op recept of zonder recept kan het vermogen van de consument om het apparaat correct te monteren of veilig te bedienen, belemmeren.

Alleen voor residentieel en huishoudelijk gebruik. NIET gebruiken voor commercieel koken.

UW PRODUCT REGISTREREN

Registratie stelt onze klantenservice in staat om snel hulp te bieden bij uw Blackstone-product indien nodig.
De North Atlantic Imports LLC-garantie van 1 jaar dekt vervangende onderdelen tot een jaar na de aankoopdatum. (Raadpleeg het hoofdstuk Garantie voor meer informatie.) Om deze garantie in te schakelen, moet u het volgende verstrekken:

• Aankoopbewijs/bon/bestelgegevens
• Het serienummer van uw Blackstone-product
• Het modelnummer van uw Blackstone-product

De serienummers en modelnummers van uw Blackstone-product vindt u op het originele label van uw bakplaat. (Het originele label is een grote zilveren sticker op de behuizing van uw apparaat.)

ONZE KLANTENSERVICE STAAT KLAAR OM U TE HELPEN!
Registreer uw Blackstone-product op blackstoneproducts.com/register
en bezoek ons online op blackstoneproducts.com/support

We helpen u graag met al uw vragen over het gebruik van het apparaat, vervangende onderdelen of uw garantie.
Openingstijden klantenservice:
Maandag t/m vrijdag
7:00 uur – 17:00 uur
Mountain Standard Time
Blackstoneproducts.com

Referenties

• Ondersteuning – Blackstone Products
• Hoe u uw branderbuis reinigt | Blackstone-bakplaten - YouTube
• - YouTube
• Blackstone-bakplaten - YouTube
• Uw Blackstone-bakplaat herstellen - YouTube
• Blackstone-recepten – Blackstone Products
• Blackstone-bakplaten - YouTube
• http://www.p65warnings.ca.gov
• FoodSafety.gov
• befoodsafe.ca
• Product registreren - Blackstone Products
• Blackstone Products

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download BLACKSTONE 1836 - 36" GRIDDLE Handleiding

Beschikbare talen