•
Vul het met gewone aanmaakblokjes conform DIN EN 1860-3 en steek deze aan. Gebruik daarvoor ech-
ter geen vloeistoffen zoals benzine, spiritus of vergelijkbare vloeibare aanmaakmiddelen.
•
Zodra de aanmaakblokjes branden, kunnen deze naar behoefte worden afgedekt met ca. 2 – 3 kg bar-
becuebriketten. Laat de houtskool dan ca. 30 – 45 minuten doorgloeien, totdat deze met een lichte as-
laag is overtrokken.
•
Plaats nu een barbecuerooster en na een korte opwarmtijd van 5 min kunt u beginnen met barbecueën.
•
Bereid nu het te bereiden product overeenkomstig het recept.
De waterschaal is voor deze bereidingsmethode niet nodig.
Opbouwvarianten Smoker
Gebruiksmodus
Opbouw
Barbecuemethode
Rangschikking houtskool-
briketten
Deksel
Schaal
Onderhoud, reiniging en opslag
•
Zorg er voor dat de barbecue is afgekoeld, wanneer u de temperatuur van de thermometer controleert.
•
Zorg er voor dat de houtskool helemaal niet meer gloeit. Laat de houtskool voldoende lang afkoelen.
•
Neem het barbecuerooster en het omkeerhoutskoolrooster er uit.
•
Verwijder de as uit de vuurschaal en de asopvangcontainer.
•
Reinig de barbecue met een mild reinigingsmiddel en water. Spoel grondig met schoon water na en
droog de vlakken af.
•
De barbecueroosters hoeven niet na elk gebruik gereinigd te worden. Verwijder afzettingen gewoon
met de RÖSLE Barbecue-reinigingsborstel of een zachte RVS-borstel. Veeg aansluitend met een vochtige
doek na.
•
Voor een lange levensduur van uw barbecue adviseren wij, nadat de barbecue is afgekoeld, deze met
een passende RÖSLE afdekhoes tegen omgevingsinvloeden te beschermen. Op vochtophoping te ver-
hinderen, de afdekkap na de regen verwijderen. Aansluitend de barbecue en afdekkap volledig laten
drogen.
Wanneer u zich aan deze tips houdt, heeft u jarenlang plezier van uw RÖSLE grill.
Roken
Braden
Indirect
✔
✔
Barbecueën
Indirect
Direct
✔
✔
✔
-
55