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11. Solleva il cestello dal manico. Usare il gancio che si trova sulla parte posteriore del cesto sull'orlo
interno del contenitore in modo che l'olio in eccesso possa cadere dal cestello. Successivamente
posizionare il cibo su un piatto o in una ciotola.
12. Quando si è terminato spegnere il dispositivo con l'interruttore On/Off, il controllo della temperatura
completamente a sinistra (posizione "Off"). Scollegare la spina dalla presa.
ATTENZIONE:
•
Grandi quantità di cibo gelato devono essere sgelate prima per evitare che l'olio si raffreddi troppo.
•
Assicurarsi che il cibo sia completamente asciutto prima di friggerlo. I prodotti umidi possono causare
schizzi di olio bollente o grasso liquido.
•
Le patatine fritte fatte in casa fresche contengono generalmente più liquido delle patatine surgelate,
quindi assicurarsi che siano asciutte.
•
Non friggere patatine pronte per il forno.
•
Non friggere le patate che sono state conservate troppo a lungo o che stanno iniziando a sviluppare germogli.
•
Non mettere troppo cibo nel cestello per friggere in una volta sola, mantenere il bordo al massimo.
•
Filtrare l'olio o il grasso liquido a intervalli regolari per rimuovere eventuali briciole e particelle di cibo.
•
Prestare estrema attenzione durante il riempimento e lo svuotamento della friggitrice e durante
l'apertura e la chiusura del coperchio. L'interno del coperchio e la padella sono entrambi molto caldi.
Anche i vapori caldi e gli spruzzi di grasso liquido o di olio possono provocare ustioni.
FUNZIONAMENTO - Friggere il cibo
Si prega di tenere presente che questi tempi sono approssimazioni. Tempi possono variare a seconda
della quantità, qualità e le preferenze personali. Se le istruzioni di frittura vengono annotati sulla
confezione del cibo, si prega di seguire le istruzioni per ottenere i migliori risultati.
Tabella 1
Patate fritte *
Calamari
Gamberetto
Merlano (Filetto)
Polpette
Cosce di pollo
* Patate fritte fresche bisogno di essere fritto in due fasi. Primi 6-8 minuti a 160 gradi e poi 6-8 minuti a 190 gradi.
FUNZIONAMENTO - Frittura di alimenti surgelati
Immergere gli alimenti surgelati nella friggitrice e la temperatura diminuisce rapidamente. Quindi, uso una
temperatura più elevata è importante. il tempo di frittura si riduce a causa di questa.
Si prega di tenere presente che questi tempi sono approssimazioni. Tempi possono variare a seconda
della quantità, qualità e le preferenze personali. Se le istruzioni di frittura vengono annotati sulla
confezione del cibo, si prega di seguire le istruzioni per ottenere i migliori risultati.
Tabella 2
Patate fritte
Pepite di pollo
Snacks
Filetto di pesce
Cosce di pollo
TEMPO
Fase 1
6 – 8 min
Fase 2
6 – 8 min
9 – 11 min
8 – 10 min
6 – 8 min
8 – 10 min
8 – 10 min
TEMPO
7 – 9 min
6 – 8 min
4 – 5 min
6 – 7 min
5 – 6 min
31
31
TEMPERATURA
160°
190°
150°
150°
150°
170°
180°
TEMPERATURA
190°
190°
190°
180°
180°
IT
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