Bereidingstabellen
Roerdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Muffins (1 plaat)
Muffins (2 platen)
Kleine cakes* (1 plaat)
Kleine cakes* (2 platen)
Zandtaart (draagrooster, langwerpige
bakvorm, 30 cm)
Marmer- en notencake (draagrooster,
langwerpige vorm, 30 cm)
Marmer- en notencake (draagrooster,
kransvorm/tulbandvorm, 26 cm)
Fruittaart (1 bakplaat)
Fruittaart (draagrooster, springvorm,
1
26 cm)
Taartbodem (draagrooster, taartbo-
demvorm, 28 cm)
functie, temperatuur, booster, niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders
HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), bereidingstijd, Hetelucht
Plus, Boven-onderwarmte, aan, – uit
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
1
Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op de draagrooster.
2
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht in de oven schuift.
3
Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig) in het onderste niveau.
4
Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde bereidingstijd nog niet is verstreken.
110
1
1
1
[°C]
150–160
150–160
150
2
160
2
150
150–160
155–165
150–160
160–170
150–160
1
150–160
150–160
160–170
150–160
165–175
150–160
170–180
+HFC: -HFC:
–
1
2
3
–
1+3
1+3
–
1
2
–
2
3
3
–
1+3
1+3
–
1
2
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
1
2
1
2
–
1
2
2
–
1
2
–
1
2
2
–
1
2
[min]
25–35
4
30–40
28–38
22–32
25–35
60–70
60–70
55–65
60–70
50–60
60–70
35–45
45–55
55–65
45–55
25–35
15–25