Kwark-oliedeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Fruittaart (1 bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bak-
plaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bak-
platen)
functie, temperatuur, booster, niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders
HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), bereidingstijd, Hetelucht Plus,
Boven-onderwarmte, aan, – uit
1
Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig) in het onderste niveau.
2
Neem de bakplaten op verschillende tijdstippen uit de oven zodra het gerecht voldoende
bruin is, ook als de vermelde bereidingstijd nog niet verstreken is.
Biscuitdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Biscuitbodem (2 eieren) (draagroos-
ter, springvorm, 26 cm)
Biscuitbodem (4–6 eieren) (draag-
rooster, springvorm, 26 cm)
Zacht biscuitdeeg* (draagrooster,
springvorm, 26 cm)
Biscuitplaat (1 bakplaat)
functie, temperatuur, booster, niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders
HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), bereidingstijd, Hetelucht
Plus, Boven-onderwarmte, aan, – uit
*
De instellingen gelden ook voor richtlijnen volgens EN 60350-1.
Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig).
1
Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op de draagrooster.
2
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht in de oven schuift.
1
1
1
Bereidingstabellen
[°C]
160–170
170–180
160–170
150–160
[°C]
2
160–170
2
150–160
180
2
150–170
2
180–190
+HFC -HFC
1
2
2
3
–
2
3
1
1+3
1+3
+HFC: -HFC:
–
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
–
1
2
[min.]
40–50
50–60
25–35
2
25–35
[min]
15–25
30–40
25–35
25–45
15–20
113