Weber LUMIN, LUMIN COMPACT - Handleiding elektrische grill

BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN

GEVAAR, WAARSCHUWING en VOORZICHTIG worden in deze handleiding gebruikt om kritieke en belangrijke informatie te benadrukken. Lees en volg deze instructies om de veiligheid te helpen waarborgen en schade aan eigendommen te voorkomen. De verklaringen worden hieronder gedefinieerd.


Geeft een gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, de dood of ernstig letsel tot gevolg zal hebben.


Geeft een gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, de dood of ernstig letsel tot gevolg kan hebben.


Geeft een gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, licht of matig letsel tot gevolg kan hebben.

California Proposition 65


Dit product kan u blootstellen aan chemicaliën, waaronder nikkel, waarvan de staat Californië weet dat het kanker kan veroorzaken. Ga voor meer informatie naar www.P65Warnings.ca.gov.

waarschuwing Lees alle instructies.
waarschuwing Alleen voor huishoudelijk gebruik.


elektrisch schokgevaar Om blijvende bescherming tegen het risico van elektrische schokken te garanderen, alleen aansluiten op correct geaarde stopcontacten.
elektrisch schokgevaar Risico op elektrische schokken, houd de aansluiting van het verlengsnoer droog en van de grond.
waarschuwing Heet oppervlak.

Bediening

Bij het gebruik van elektrische apparaten moeten altijd elementaire veiligheidsmaatregelen worden gevolgd, waaronder de volgende:


waarschuwing Dompel snoeren, stekkers, draagbare apparaten (of andere specifieke onderdelen) niet onder in water of andere vloeistoffen om te beschermen tegen elektrische schokken.


waarschuwing Alleen buitenshuis gebruiken in een goed geventileerde ruimte. Niet gebruiken in een garage, gebouw, overdekte loopbrug, tent of een andere afgesloten ruimte of onder brandbare bovenbouw.
waarschuwing Gebruik geen enkel apparaat met een beschadigd snoer of stekker of nadat het apparaat defect is geraakt of op enigerlei wijze is gevallen of beschadigd. Neem contact op met de klantenservice in uw regio via de contactgegevens op onze website. Log in op www.weber.com.
waarschuwing Gebruik de grill niet als er beschadigde, defecte of aangepaste onderdelen zijn.
waarschuwing Gebruik het apparaat niet als het stopcontact beschadigd is.
waarschuwing Wijzig het apparaat niet. Wijzigingen zijn onveilig en maken uw garantie ongeldig.
waarschuwing Gebruik de grill alleen op een vlakke, hittebestendige ondergrond.
waarschuwing Het gebruik van accessoires die niet door WEBER worden aanbevolen, kan schade of letsel veroorzaken.
waarschuwing Laat het snoer niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen en raak geen hete oppervlakken aan.
waarschuwing Bevestig, indien van toepassing, altijd de temperatuurregelaar aan het apparaat en controleer of de regelaar op OFF (UIT) staat voordat u het snoer in het stopcontact steekt. Om de stekker uit het stopcontact te halen, zet u de regelaar op OFF (UIT) en trekt u de stekker uit het stopcontact.
waarschuwing Gebruik het apparaat niet voor ander dan beoogd gebruik.
waarschuwing Brandstof, zoals houtskoolbriketten, mag niet met het apparaat worden gebruikt.
waarschuwingAlleen gebruiken op een correct geaard stopcontact.
waarschuwing Wees uiterst voorzichtig bij het verwijderen van de bak of het weggooien van heet vet.
waarschuwing Laat de grill niet onbeheerd achter tijdens gebruik.
waarschuwing Niet gebruiken als verwarming.
waarschuwing Gebruik deze barbecue niet, tenzij alle onderdelen aanwezig zijn en de barbecue is gemonteerd volgens de montage-instructies.
brandgevaarelektrisch schokgevaar
Gebruik deze barbecue alleen zoals beschreven in deze handleiding. Misbruik kan brand, elektrische schokken of letsel veroorzaken.
waarschuwing Bouw dit model grill niet in een ingebouwde of inschuifbare constructie.
waarschuwing Uw elektrische grill is niet bedoeld voor installatie in of op recreatievoertuigen, SUV's en/of boten.
waarschuwing Gebruik de grill niet binnen 3 meter van een watermassa, zoals een zwembad of vijver.
waarschuwing Gebruik de grill niet binnen 61 cm van brandbare materialen. Dit omvat de bovenkant, onderkant, achterkant en zijkanten van de grill.
waarschuwing Plaats de stroomkabel uit de buurt van verkeersgebieden. Leg de kabel zo neer dat er niet aan getrokken kan worden en er niet over gestruikeld kan worden.


waarschuwing Overschrijd het wattage van het stopcontact niet.
waarschuwing Zorg ervoor dat er geen andere apparaten met een hoog wattage op hetzelfde circuit zijn aangesloten wanneer u de grill gebruikt.
waarschuwing Raak geen oppervlakken aan die heet kunnen zijn. Gebruik de meegeleverde handgrepen of knoppen.
waarschuwing Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat wordt gebruikt door of in de buurt van kinderen.

Opslag en/of niet-gebruik


waarschuwing Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld (OFF) en haal de stekker uit het stopcontact wanneer het niet in gebruik is, voordat u onderdelen plaatst of verwijdert, en voor het schoonmaken. Laat afkoelen voordat u het apparaat hanteert.


waarschuwing Trek altijd aan de stekker om de stekker uit het stopcontact te halen. Trek niet aan de kabel.


waarschuwing Bewaar de temperatuurregelaar binnenshuis wanneer deze niet in gebruik is - buiten bereik van kinderen.
waarschuwing Laat het apparaat afkoelen voordat u het verplaatst, schoonmaakt of opbergt.
waarschuwing Dek de grill alleen af als deze koud is.

BEWAAR DEZE INSTRUCTIES

Aardingsinstructies

elektrisch schokgevaar Dit apparaat moet tijdens gebruik geaard zijn om de bediener te beschermen tegen elektrische schokken. Het apparaat is uitgerust met een 3-aderig snoer en een 3-polige aardingsstekker die in het juiste geaarde stopcontact past. Steek de stekker in een GFI-beveiligd stopcontact voor buiten, indien beschikbaar. Verlengsnoeren


Om het risico op schade aan eigendommen en/of persoonlijk letsel te minimaliseren, mag u geen verlengkabel gebruiken, tenzij deze voldoet aan de specificaties die in deze handleiding worden vermeld.

  • Als het nodig is om een verlengsnoer te gebruiken, moet dit worden aangesloten op een geaard stopcontact. Stekkertype: NEMA 5-15R naar NEMA 5-15P; Dikte: 16 AWG; Nominale spanning: 125 volt bij 13 ampère. De maximale lengte voor het verlengsnoer is 6 meter. Houd het verlengsnoer zo kort mogelijk.
  • Houd de aansluitingen droog.
  • Neem alle lokale wet- en regelgeving in acht bij het gebruik van dit apparaat.
  • Gebruik alleen 3-draads verlengsnoeren met 3-polige aardingsstekkers en 3-polige snoerstekkers die de stekker van het apparaat accepteren.
  • Alleen verlengsnoeren die op het oppervlak zijn gemarkeerd met de achtervoegselletter "W" en zijn geïdentificeerd door de markering "Geschikt voor gebruik met buitenapparaten" mogen buitenshuis worden gebruikt.
  • Gebruik alleen verlengsnoeren met een elektrisch vermogen dat niet lager is dan het vermogen van het apparaat.
  • Gebruik geen beschadigde verlengsnoeren. Onderzoek het verlengsnoer voor gebruik en vervang het als het beschadigd is. Maak geen misbruik van het verlengsnoer en trek niet aan een snoer om de stekker uit het stopcontact te halen. Houd het snoer uit de buurt van hitte en scherpe randen.
  • Het snoer moet zo worden geplaatst dat het niet over het aanrecht of de tafel hangt waar kinderen eraan kunnen trekken of er per ongeluk over kunnen struikelen.

Stroomonderbreker

Uw grill werkt op 13 ampère elektrische stroom.
Voor de beste ervaring en om stroomverlies te voorkomen:

  • Een stroomonderbreker van 15-20 ampère op het gebruikte stopcontact wordt aanbevolen (normale stroomsterkte van de stroomonderbreker).
    OPMERKING: Als de grill op een stopcontact met een lagere stroomsterkte wordt gebruikt, kan de stroomonderbreker uitschakelen.
  • Identificeer andere elektrische apparaten die worden gevoed door de externe stroomonderbreker waarop de grill wordt aangesloten (d.w.z. een terraslamp). Als ze meer dan 2 ampère stroom nodig hebben, trek ze dan uit het stopcontact voordat u uw grill aansluit.

Dit apparaat is geschikt voor 120 V - 50/60 Hz
Uitgangsvermogen (Watt): 1560 W
Gebruik alleen de WEBER-stekker voor de temperatuurregelaar.

Onderdelenlijst

Montage

Deze instructies geven u de minimale vereisten voor het monteren van uw WEBER elektrische grill. Onjuiste montage kan gevaarlijk zijn.


Wijzig het apparaat niet. Wijzigingen zijn onveilig en maken uw garantie ongeldig.

waarschuwing Verwijder alle verpakkingsmaterialen en beschermfolie voordat u uw grill gebruikt.

  • Onderdelen die door de fabrikant zijn verzegeld, mogen niet door de gebruiker worden geopend of gewijzigd.
  • Bedek geen enkel onderdeel van de grill met aluminiumfolie. Dit kan de prestaties van uw grill negatief beïnvloeden.
  1. Roosters installeren
  2. Vetopvangbak installeren
  3. Temperatuurregelaar bevestigen
    Raadpleeg "Aan de slag" voor de juiste bevestiging van de temperatuurregelaar.

De grills die in deze handleiding worden afgebeeld, kunnen enigszins afwijken van het gekochte model.

Bediening

Aan de slag

Temperatuurregelaar bevestigen

  1. Sluit de temperatuurregelaar aan op de grill door hem recht op de montagebeugel te duwen (A) totdat de regelaar vastklikt en plat op de montagebeugel zit. Zorg ervoor dat de pinnen van het verwarmingselement zijn uitgelijnd met de temperatuurregelaar voor een correcte bevestiging (B).
    Temperatuurregelaar bevestigen
  2. Leid de stroomkabel achter de grill langs, weg van verwarmde oppervlakken. Wikkel overtollig snoer op met de snoerwikkel.
  3. Steek de stroomkabel in een geaard stopcontact.

De grill voorverwarmen
Het voorverwarmen van de grill is cruciaal om alle functies van de grill succesvol te kunnen gebruiken, inclusief barbecueën, stomen, roken en warmhouden van voedsel. Voorverwarmen helpt voorkomen dat voedsel aan het kookrooster blijft plakken en zorgt ervoor dat het kookrooster heet genoeg wordt om goed dicht te schroeien. Het verbrandt ook resten van een eerder bereide maaltijd.

  1. Verwarm de grill voor met de bedieningsknop in de hoge stand (C). Het LED-lampje gaat branden om aan te geven dat de grill aan is.
    Grill voorverwarmen
  2. Wanneer de temperatuur 260 °C (500 °F) aangeeft, is de grill voorverwarmd. Dit duurt ongeveer 15 tot 20 minuten, afhankelijk van de omgevingsomstandigheden.
  3. Om op een lagere temperatuur te grillen: Verwarm voor zoals hierboven beschreven. Draai de knop tegen de klok in naar de gewenste instelling. Begin met barbecueën.

Omgevingsomstandigheden
Grillen in een kouder klimaat of op een grotere hoogte verlengt uw kooktijd. Aanhoudende wind verlaagt de interne temperatuur van de grill. Plaats de grill zo dat de wind tegen de voorkant van de grill waait.

Een eerste keer uitbranden
Verwarm de grill op de hoogste stand, met het deksel gesloten, gedurende minstens twintig minuten voordat u voor de allereerste keer gaat grillen.


waarschuwing Gebruik hittebestendige grillwanten of -handschoenen bij het bedienen van de grill.
brandgevaar Mocht er een vetbrand ontstaan, sluit dan het deksel, haal de stekker van de grill uit het stopcontact en laat het deksel gesloten tot het vuur is gedoofd. Gebruik geen vloeistof om de vlammen te doven.
waarschuwing Gooi het deksel niet open en duw het deksel niet verder open dan normaal.
waarschuwing De temperatuurregelaar is geen handvat. Til de grill niet op aan de temperatuurregelaar.
waarschuwing Plaats of bewaar geen items op de temperatuurregelaar.

Onderhoud tussen de maaltijden door

Houd het schoon
Opgestapeld vuil en vet kunnen de prestaties van de grill verminderen. Factoren zoals hoogte, wind en buitentemperatuur kunnen de kooktijden beïnvloeden.

Controleer op vet voor elke bereiding
brandgevaar Uw grill is gebouwd met een vetopvangsysteem dat vet wegvoert van het voedsel en in een wegwerpcontainer. Tijdens het koken wordt het vet naar beneden geleid naar de uitschuifbare opvangbak en in een wegwerpdruppelpan die de opvangbak bekleedt. Dit systeem moet elke keer dat u grilt worden schoongemaakt om brand te voorkomen.

  1. Controleer of de grill uit en afgekoeld is.
  2. Verwijder de uitschuifbare opvangbak door deze naar voren te trekken (A).
    Opvangbak verwijderen
  3. Controleer op vet in de wegwerpdruppelpan die de uitschuifbare opvangbak bekleedt. Gooi de wegwerpdruppelpan weg wanneer dat nodig is en vervang deze door een nieuwe.
  4. Installeer alle onderdelen opnieuw.

Reinig het kookrooster na het voorverwarmen
Na het voorverwarmen zijn eventuele stukjes voedsel of resten van eerder gebruik gemakkelijker te verwijderen. Schone kookroosters voorkomen ook dat uw volgende maaltijd blijft plakken.

  1. Borstel de kookroosters met een grillborstel met roestvrijstalen borstelharen (apart verkrijgbaar) direct na het voorverwarmen (B).
    Kookrooster reinigen

De temperatuurregelaar reinigen en opbergen

Wanneer het koken klaar is en de grill uit staat, laat u de temperatuurregelaar afkoelen voordat u hem schoonveegt.

  1. Haal de stekker uit het stopcontact en verwijder de temperatuurregelaar door hem lichtjes heen en weer te trekken totdat hij loskomt van de montagebeugel (C).
    Temperatuurregelaar verwijderen
  2. Veeg de temperatuurregelaar schoon met een microvezeldoek die is bevochtigd met water en laat hem volledig drogen. Gebruik geen reinigingsmiddelen of borstels, omdat deze het oppervlak kunnen bekrassen. Gebruik nooit glasreinigers op plastic. Dit zal het oppervlak beschadigen. Dompel niet onder in water.
  3. Bewaar de temperatuurregelaar binnenshuis, buiten het bereik van kinderen.


waarschuwing De grill moet regelmatig grondig worden gereinigd.
waarschuwing Bekleed de uitschuifbare opvangbak of enig ander onderdeel van de grill niet met aluminiumfolie.
waarschuwing Wees voorzichtig bij het verwijderen van de opvangbak en het weggooien van heet vet.
brandgevaar Controleer de uitschuifbare opvangbak voor elk gebruik op vetophoping. Verwijder overtollig vet om een vetbrand te voorkomen.
waarschuwing Grillborstels moeten regelmatig worden gecontroleerd op losse borstelharen en overmatige slijtage. Vervang de borstel als er losse borstelharen op de kookroosters of de borstel worden gevonden. WEBER raadt aan om aan het begin van elk voorjaar een nieuwe grillborstel met roestvrijstalen borstelharen aan te schaffen.


waarschuwing De temperatuurregelaar moet van de grill worden verwijderd en binnenshuis worden bewaard wanneer de grill niet in gebruik is - buiten het bereik van kinderen.

5-in-1 Veelzijdigheid

Opstelling voor dichtschroeien op hoge temperatuur


Gebruik alleen de porselein geëmailleerde kookroosters, draai de bedieningsknop naar de hoge stand en verwarm de grill voor met het deksel gesloten tot minstens 260 °C (500 °F). Hogere voorverwarmingstemperaturen geven de beste resultaten bij het dichtschroeien. Borstel de kookroosters schoon met een grillborstel met roestvrijstalen borstelharen.
Plaats het voedsel op de kookroosters en sluit het deksel. Draai uw voedsel slechts één keer tijdens de grilltijd. Open het deksel alleen om het voedsel te draaien of om aan het einde van de aanbevolen grilltijd te controleren of het gaar is.

Stoomopstelling


Krachtig en klaar om te stomen in 10 minuten.
Met de grill UIT en afgekoeld, verwijder één kookrooster. Plaats het reservoir in de kookbox en vul het met water tot aan de planklijn. Plaats de omkeerbare stoompan op het waterreservoir en zorg ervoor dat de wanden van de stoompan omhoog steken om te fungeren als een mand voor groenten of andere kleine voedingsmiddelen.
Sluit het deksel. Draai de bedieningsknop naar de hoge stand en verwarm de grill 10-15 minuten voor. Borstel de kookroosters schoon met een grillborstel met roestvrijstalen borstelharen.
Verlaag de hitte door de bedieningsknop naar de stoomstand te draaien.
Plaats delicate voedingsmiddelen in de stoompan.
Sluit het deksel en kook uw voedsel tot de gewenste gaarheid. Voor het beste resultaat houdt u het deksel zoveel mogelijk gesloten tijdens het stomen.

Opmerking: Als u tegelijkertijd op de grillzijde en de stoomzijde kookt, stelt u de grill in op de temperatuur die het beste is voor uw gegrilde voedsel.

Opmerking: Gebruik voor de beste prestaties het stoomreservoir aan de rechterkant van de grill.

Opmerking: De dekselthermometer geeft geen nauwkeurige temperaturen weer wanneer het stoom systeem is geplaatst.

Rookinfusie-opstelling

Met de grill UIT en afgekoeld, verwijder één kookrooster. Plaats het droge reservoir in de kookbox en vul het met een handvol houtsnippers. Voeg geen water toe. Plaats de omkeerbare stoompan op het reservoir en zorg ervoor dat de wanden van de stoompan naar beneden steken, zodat het bovenoppervlak van de pan plat is.

Draai de bedieningsknop naar de hoge stand en verwarm de grill 5-10 minuten voor totdat er merkbaar rook begint te ontstaan. Borstel de kookroosters schoon met een grillborstel met roestvrijstalen borstelharen.

Verlaag de hitte door de bedieningsknop naar de rookstand te draaien.

Voedsel kan op het kookrooster worden geplaatst, of rechtstreeks op het oppervlak van de pan om het voedsel te infuseren met rooksmaak. Bedek niet alle gaten van de pan.

Grill altijd met het deksel gesloten zodat de rook volledig in het voedsel kan doordringen.

Als u klaar bent met roken, draait u de bedieningsknop uit en sluit u het grilldeksel totdat de houtsnippers zijn gedoofd.

Opmerking: Gebruik voor de beste prestaties van rookinfusie het droge reservoir met houtsnippers aan de linkerkant van de grill. De houtsnippers kunnen worden voorgeweekt volgens de instructies van de fabrikant.

Firespice-rooktabel

Verbeter de smaak van uw voedsel met authentieke houtgestookte smaak. Experimenteren met het toevoegen van houtsnippers met smaak aan het recept maakt roken en grillen nog lekkerder. Firespice houtsnippers apart verkrijgbaar
Firespice-rooktabel


waarschuwing Gebruik geen ontvlambare vloeistoffen of brandbare producten in de smoker om de houtsnippers aan te steken. Dit kan ernstig lichamelijk letsel veroorzaken.
waarschuwing Gebruik nooit houtpellets of rookstof in de smoker.
waarschuwing Gebruik nooit hout dat is behandeld of blootgesteld aan chemicaliën.
waarschuwing Vermijd altijd zachte, harsachtige houtsoorten zoals dennen, ceder en esp.

Opstelling voor het warmhouden van voedsel


Met de grill UIT en afgekoeld, verwijder één kookrooster. Plaats het reservoir in de kookbox en vul het met water tot aan de planklijn. Plaats de stoompan op het waterreservoir en zorg ervoor dat de wanden van de stoompan naar beneden steken, zodat het bovenoppervlak van de pan plat is.
Draai de bedieningsknop naar de lage stand.
Plaats een ovenvaste schaal met een maximale afmeting van 24 cm x 17,75 cm x 3,8 cm (9,6" x 7,0" x 1,5") (apart verkrijgbaar) op de stoompan. Het water in het reservoir houdt het voedsel warm en houdt het vocht vast zonder dat het kan verbranden.
Controleer het waterniveau in het reservoir elke 30-60 minuten en voeg indien nodig water toe.
Om te grillen terwijl u het eten warm houdt, past u de temperatuurregelaar aan op hoog terwijl het eten kookt en draait u de bedieningsknop naar Voedsel warmhouden tijdens het serveren.

Grillen vanuit de diepvries opstelling


Met de grill UIT en afgekoeld, verwijder één kookrooster. Plaats het reservoir in de kookbox en vul het met 250 ml water. Plaats de stoompan met een van beide zijden omhoog op het waterreservoir en plaats het bevroren voedsel op de stoompan in de KOUDE grill.
Draai de bedieningsknop naar de hoge stand en verwarm de grill 15 minuten voor. Borstel de kookroosters schoon met een grillborstel met roestvrijstalen borstelharen.
Controleer na 15 minuten of het voedsel ontdooid is, of voeg indien nodig meer tijd toe.
Nadat het voedsel is ontdooid, verplaatst u het voedsel naar het kookrooster om het tot de gewenste gaarheid te grillen.

Het stoom-/rookreservoir reinigen

Laat de componenten na elk gebruik afkoelen en leeg het reservoir van water en as om een goede luchtstroom mogelijk te maken. Was het reservoir en de stoompan met warm zeepwater. Spoel vervolgens grondig af

Opmerking: Roken laat een "rook"-residu achter op het oppervlak van de steamer/smoker. Dit residu kan niet worden verwijderd en heeft geen invloed op de functie van de steamer/smoker. In mindere mate zal er zich een "rook"-residu ophopen aan de binnenkant van uw grill. Dit residu hoeft niet te worden verwijderd en heeft geen nadelige invloed op de werking van uw grill. Dompel de grill niet onder.

Opmerking: Verwijder het stoom-/rookreservoir van de grill als deze niet in gebruik is.

Instellingen temperatuurregelaar

Instellingen temperatuurregelaar

Capaciteit waterreservoir


LUMIN
750 ml tot planklijn / 2,8 L maximaal

LUMIN COMPACT
500 ml tot planklijn / 1,9 L maximaal


waarschuwing Gebruik hittebestendige grillwanten of -handschoenen bij het bedienen van de grill.
waarschuwing Verwijder geen hete onderdelen van de grill tijdens gebruik.

Tips en hints

Verwarm de grill elke keer voor.
Als de kookroosters niet heet genoeg zijn, blijft het voedsel plakken en heb je waarschijnlijk nooit de kans om je voedsel goed aan te schroeien of die mooie schroeimerken te ontwikkelen. Zelfs als een recept om een middelhoge of lage hitte vraagt, verwarm de grill altijd eerst voor op de hoogste stand.

Grill niet op vuile roosters.
Het is nooit een goed idee om voedsel op de kookroosters te plaatsen voordat ze zijn schoongemaakt. Achtergebleven resten op de roosters werken als lijm, waardoor het aan de roosters en aan je voedsel blijft plakken. Om te voorkomen dat je de smaak van het avondeten van gisteren proeft bij de lunch van vandaag, zorg je ervoor dat je barbecuet op een schoon kookrooster. Zodra de roosters zijn voorverwarmd, gebruik je een grillborstel met roestvrijstalen borstelharen om een schoon, glad oppervlak te creëren.

Wees aanwezig in het proces.
Voordat je je grill start, zorg je ervoor dat alles wat je nodig hebt binnen handbereik is. Vergeet je essentiële barbecuegereedschap niet, zoals ingevet en gekruid voedsel, glazuur of sauzen en schone kookschalen voor het gekookte voedsel. Als je terug naar je keuken moet rennen, mis je niet alleen het plezier, maar kan het er ook toe leiden dat je eten verbrandt. Franse koks noemen dit 'mise en place' (wat betekent 'op zijn plaats zetten'). Wij noemen het 'aanwezig zijn'.

Creëer een beetje ruimte.
Te veel voedsel op de kookroosters plaatsen beperkt je flexibiliteit. Laat minstens een kwart van de kookroosters vrij met voldoende ruimte tussen elk voedselitem, zodat je je tang erin kunt krijgen en het voedsel gemakkelijk kunt verplaatsen. Soms vereist barbecueën beslissingen in een fractie van een seconde en de noodzaak om voedsel van het ene deel van de grill naar het andere te verplaatsen. Geef jezelf dus genoeg ruimte om te grillen.

Probeer niet te spieken.
Het deksel op je grill is er niet alleen om de regen buiten te houden. Het belangrijkste is dat het voorkomt dat er te veel lucht binnenkomt en dat er te veel warmte en rook ontsnapt. Wanneer het deksel gesloten is, zijn de kookroosters warmer, zijn de kooktijden korter en zijn de rokerige smaken sterker.

Draai slechts één keer om.
Wat is er beter dan een sappige steak met een diepe korst en veel mooie gekarameliseerde stukjes? De sleutel tot het bereiken van deze resultaten is om je voedsel op zijn plaats te houden. Soms hebben we de neiging om ons voedsel om te draaien voordat het het gewenste niveau van kleur en smaak heeft bereikt. In bijna alle gevallen moet je voedsel maar één keer omdraaien. Als je het vaker verplaatst, open je waarschijnlijk ook te vaak het deksel, wat zijn eigen problemen veroorzaakt. Dus doe een stap terug en vertrouw op de grill.

Grondige reiniging en onderhoud

DE BINNENKANT VAN HET APPARAAT REINIGEN

Na verloop van tijd kan de prestatie van je grill afnemen als deze niet goed is onderhouden.
Lage temperaturen, ongelijkmatige hitte en voedsel dat aan de kookroosters blijft plakken, zijn allemaal tekenen dat reiniging en onderhoud achterstallig zijn. Wanneer je grill is uitgeschakeld en is afgekoeld, begin dan met het reinigen van de binnenkant van boven naar beneden.
Een grondige reiniging wordt aanbevolen na elke vijf keer koken. Consistent gebruik kan vaker schoonmaken vereisen.

Het deksel reinigen
Van tijd tot tijd kun je 'verfachtige' schilfers aan de binnenkant van het deksel opmerken. Tijdens het gebruik veranderen vet- en rookdampen langzaam in koolstof en zetten zich af aan de binnenkant van het deksel van je grill. Deze afzettingen zullen uiteindelijk loslaten en lijken erg op verf. Deze afzettingen zijn niet giftig, maar de schilfers kunnen op je voedsel vallen als je het deksel niet regelmatig schoonmaakt.

  1. Gebruik een plastic schraper om verkoolde vetresten van de binnenkant van het deksel te verwijderen (A).

De kookroosters reinigen
Als je je kookroosters hebt schoongemaakt zoals aanbevolen, zouden de resten op je roosters minimaal moeten zijn.

  1. Borstel, met de roosters geïnstalleerd, het vuil van je kookrooster met een grillborstel met roestvrijstalen borstelharen (apart verkrijgbaar) (B).
  2. Haal de roosters eruit en zet ze opzij.

Opmerking: Kookroosters zijn vaatwasmachinebestendig.

De komvoering en kookbox reinigen
brandgevaar Kijk in de kookbox naar eventuele vetophoping of achtergebleven voedseldeeltjes. Overmatige ophoping kan brand veroorzaken.
Het wordt aanbevolen om handschoenen te gebruiken bij het verwijderen van het verwarmingselement.
Gebruik geen metalen borstels om verwarmingselementen schoon te maken.

  1. Verwijder de temperatuurregelaar.
  2. Verwijder het verwarmingselement door de twee schroeven op de montagebeugel te verwijderen totdat het verwarmingselement loskomt (C).
  3. Schuif het verwarmingselement naar de linkerkant van de grill. Til het voorzichtig omhoog en verwijder het, waarbij je ervoor zorgt dat je het verwarmingselement niet buigt.
  4. Gebruik een plastic schraper om vuil van de zijkanten en de bodem van de komvoering in de opening aan de onderkant van de kookbox te schrapen (D).
    Deze opening voert vuil naar de uitschuifbare opvangbak.
  5. Verwijder en reinig de uitschuifbare opvangbak. Raadpleeg 'Maaltijd-tot-maaltijd onderhoud' (E).

De onderste voering van de grill kan worden verwijderd en gewassen met warm zeepsop. Pas op dat je de komvoering niet buigt.
Installeer na het reinigen de komvoering opnieuw. Gebruik de grill niet zonder de komvoering.
Om de verwarmingselementen opnieuw te installeren, steekt u de verwarmingselementen in de bijbehorende gaten aan de binnenkant van de voorkant van de grill. Bevestig opnieuw door de schroeven met de klok mee te draaien. Draai ze niet te strak aan.
Reinig verwarmingselementen door voedsel te laten verbranden.

DE BUITENKANT VAN HET APPARAAT REINIGEN

De buitenkant van je grill kan aluminium, roestvrij staal en plastic oppervlakken bevatten.
WEBER raadt de volgende methoden aan op basis van het oppervlaktype:

Roestvrijstalen oppervlakken reinigen
Reinig roestvrij staal met een ontvettende zeep. Gebruik een microvezeldoek om in de richting van de korrel van het roestvrij staal schoon te maken. Spoel af met schoon water en droog grondig. Gebruik geen papieren handdoeken. Gebruik geen bleekmiddel of gechloreerde reinigingsproducten op roestvrij staal.

Opmerking: Riskeer niet dat je je roestvrij staal bekrast met schurende pasta's. Pasta's reinigen of polijsten niet. Ze veranderen de kleur van het metaal door de bovenste chroomoxide-filmcoating te verwijderen.

Geverfde oppervlakken en plastic onderdelen reinigen
Reinig geverfde en plastic onderdelen met ontvettende zeep. Spoel af met schoon water en droog grondig.

De buitenkant reinigen van grills die zich in unieke omgevingen bevinden
Als je grill is blootgesteld aan een bijzonder ruwe omgeving, moet je de buitenkant vaker schoonmaken. Zure regen, zwembadchemicaliën en zout water kunnen ervoor zorgen dat er oppervlakteroest ontstaat. Veeg de buitenkant van je grill af met warm zeepsop. Spoel na met water en droog grondig. Bovendien kun je, alleen voor roestvrijstalen onderdelen, wekelijks een roestvrijstalen poetsmiddel aanbrengen om oppervlakteroest te voorkomen.


waarschuwing Schakel je grill uit en wacht tot deze is afgekoeld voordat je hem grondig schoonmaakt.
waarschuwing Spuit geen vloeistof op het verwarmingselement of de regelaar.
waarschuwing Dompel het apparaat tijdens het reinigen niet onder in water.


waarschuwing Koppel het apparaat los van het stroomcircuit en verwijder de temperatuurregelaar voordat je het apparaat reinigt en onderhoudt.
waarschuwing Gebruik geen van de volgende middelen om je grill schoon te maken: schurende roestvrijstalen poetsmiddelen of verven, reinigingsmiddelen die zuren, minerale oliën of xyleen bevatten, ovenreiniger, schurende reinigingsmiddelen (keukenreinigers) of schurende reinigingspads.
waarschuwing Gebruik geen metalen borstels om verwarmingselementen schoon te maken. Laat voedsel tijdens het voorverwarmen wegbranden.

Probleemoplossing


waarschuwing Probeer geen reparaties uit te voeren aan elektrische of structurele componenten zonder contact op te nemen met Weber-Stephen Products LLC, Klantenservice.

APPARAAT GAAT NIET AAN

SYMPTOOM
  • Verwarmingselement warmt niet op bij het volgen van de instructies in het gedeelte 'Bediening' van deze gebruikershandleiding.
OORZAAK OPLOSSING
De temperatuurregelaar is mogelijk niet correct in de behuizing geplaatst. Verwijder en installeer de temperatuurregelaar opnieuw. Steek de temperatuurregelaar altijd in de grill voordat je de stroomkabel in het stopcontact steekt.
Er is een probleem met de stroom die uit het stopcontact komt. De stroomonderbreker is mogelijk uitgeschakeld, waardoor er tijdens gebruik stroom is verloren. Identificeer andere elektrische apparaten die ook stroom hebben verloren. Koppel deze apparaten los tijdens het gebruik van je grill. Controleer of er andere stopcontacten beschikbaar zijn. Raadpleeg "Belangrijke veiligheidsmaatregelen" als er verlengsnoeren nodig zijn. Als je stroomonderbreker tijdens gebruik blijft uitschakelen, raadpleeg dan een gekwalificeerde elektricien.
Het stroombegrenzende circuit dat in de temperatuurregelaar is ingebouwd, heeft mogelijk de stroom naar de grill onderbroken. Als het statuslampje van de temperatuur niet brandt, koppel dan de stroomkabel los van het stopcontact om het stroombegrenzende circuit te 'resetten'. Wacht 30 seconden en steek de stroomkabel vervolgens terug in het stopcontact.

BEL DE KLANTEN SERVICE
Als je nog steeds problemen ondervindt, neem dan contact op met de klantenservice in je regio via de contactgegevens die je kunt vinden op weber.com.

VERVANGENDE ONDERDELEN
Neem contact op met de lokale verkoper in je regio of log in op weber.com om vervangende onderdelen te verkrijgen.

Vervangende onderdelen

Vervangende onderdelen - Deel 1
Vervangende onderdelen - Deel 2

Beperkte garantie

PRODUCTGARANTIEPERIODEN
Cookbox
5 jaar, geen doorroesten/doorbranden (2 jaar lak met uitzondering van verkleuring of verandering van kleur)
Dekselconstructie:
5 jaar, geen doorroesten/doorbranden (2 jaar lak met uitzondering van verkleuring of verandering van kleur)
Porselein geëmailleerde gietijzeren kookroosters:
5 jaar, geen doorroesten/doorbranden
Plastic onderdelen:
5 jaar, met uitzondering van verkleuring of verandering van kleur
Alle overige onderdelen:
2 jaar

Weber-Stephen Products LLC
Klantenservicecentrum

1415 S. Roselle Road
Palatine, IL 60067
U.S.A.

Bel voor vervangende onderdelen:
1-800-446-1071

Noteer het serienummer van je grill voor toekomstig gebruik. Het serienummer staat op het gegevenslabel dat zich aan de achterkant van het grillframe bevindt.

U.S.:
1-800-446-1071

Canada:
1-800-446-1071

Mexico:
800-009-3237

weber.com

© 2022 Ontworpen en ontwikkeld door Weber-Stephen Products LLC, 1415 S. Roselle Road, Palatine, Illinois 60067 USA.

Referenties

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Weber LUMIN, LUMIN COMPACT - Handleiding elektrische grill

Beschikbare talen

Inhoudsopgave