Pit Boss PB440FB1, 10906 Handleiding

Inhoud

ONDERDELEN & SPECIFICATIES

ONDERDELEN

Onderdeel# Beschrijving
1 Stroomkabelbeugel (x1)
2 Probe-draadmantel (x1)
3 Porselein-gecoate stalen kookroosters (x2)
4 Porselein-gecoate stalen bovenste kookrek (x1)
5 Deurklem (x1)
6 Flame Broiler schuif (x1)
7 Flame Broiler hoofdplaat (x1)
8 Dekselgreepring (x2)
9 Dekselgreep (x1)
10 Hopper-samenstel (x1)
11 Plaatschroef (x1)
12 Valgootplaat (x1)
13 Hoofdbak (x1)
14 Linker steunpoot - voor (x1)
15 Linker steunpoot - achter (x1)
16 Rechter steunpoot - voor (x1)
17 Rechter steunpoot - achter (x1)
18 Flame Broiler verstelstanggreep (x1)
19 Flame Broiler verstelstang (x1)
20 Voorpaneel (x1)
21 Onderste plank (x1)
22 Vetemmer (x1)
23 Wiel (x2)
A Schroef (x20)
B Rondsel (x20)
C Borgring (x20)
D Wielsplitpen (x2)
E Wielrondsel (x2)
F Wielaspen (x2)
G Schroef (x4)

OPMERKING: Vanwege de voortdurende productontwikkeling kunnen onderdelen zonder kennisgeving worden gewijzigd. Neem contact op met de klantenservice als er onderdelen ontbreken bij het monteren van het apparaat.

PB – ELEKTRISCHE VEREISTEN
110-120 V, 60 Hz, 250 W, GEAARDE 3-PINS STEKKER

MODEL GEMONTEERD (BxDxH) GEWICHT KOOKOPPERVLAK TEMPERATUURBEREIK
PB PB440FB1 1.020 MM X 616 MM X 1.148 MM
/ 40.1 IN. X 24.2 IN. X 45.2 IN.
40,5 KG
/ 89.3 LB
HOOFD - 2.403 CM² / 372.5 IN²
BOVENSTE - 939 CM² / 145.5 IN²
TOTAAL - 3.342 CM² / 518.0 IN²
82-260°C
/ 180-500°F

VOORBEREIDING VAN DE MONTAGE

Onderdelen bevinden zich in de verzenddoos, inclusief onder de grill. Inspecteer de grill, onderdelen en hardware blister verpakking nadat u deze uit de beschermende verzenddoos hebt gehaald. Gooi al het verpakkingsmateriaal van binnen en buiten de grill weg voor de montage, bekijk en inspecteer vervolgens alle onderdelen aan de hand van de onderdelenlijst. Als er een onderdeel ontbreekt of beschadigd is, probeer het dan niet te monteren. Transportschade valt niet onder de garantie. Neem contact op met uw dealer of de klantenservice van Pit Boss voor onderdelen.

USA: (480) 923-9630 | Canada (gratis): 1-877-942-2246
www.pitboss-grills.com

Belangrijke informatie
Om de installatie te vergemakkelijken, is het handig (maar niet noodzakelijk) om twee mensen te gebruiken bij het monteren van dit apparaat


Benodigd gereedschap voor montage: schroevendraaier en waterpas. Gereedschap niet inbegrepen

MONTAGE-INSTRUCTIES

Belangrijke informatie
Het wordt aangeraden om elke stap volledig te lezen voordat u met de montage begint. Draai de schroeven niet helemaal vast totdat alle schroeven voor die stap zijn geïnstalleerd. Hardwarecombinaties met een borgring en sluitring moeten worden geïnstalleerd met de borgring het dichtst bij de kop van de schroef.

HET MONTEREN VAN DE WAGEN


Zie afbeelding 1

Benodigde onderdelen:
1 x linker steunpoot - voor (#14)
1 x linker steunpoot - achter (#15)
1 x rechter steunpoot - voor (#16)
1 x rechter steunpoot - achter (#17)
1 x onderste plank (#21)
4 x schroef (#A)
4 x sluitring (#B)
4 x borgring (#C)

Installatie:

  • Plaats een stuk karton op de vloer om krassen op het apparaat en de onderdelen tijdens de montage te voorkomen.
  • Monteer de onderste plank aan elke steunpoot met behulp van een schroef, borgring en sluitring. Zorg ervoor dat het platte oppervlak van de plank naar boven wijst.

TIP: Draai de schroeven van de steunpoten halverwege vast om een eenvoudigere installatie van het hoofdgedeelte in de derde stap mogelijk te maken.

HET MONTEREN VAN HET STEUNPANEEL

Benodigde onderdelen:
1 x steunpaneel (#20)
2 x schroef (#G)

Installatie:

  • Monteer het steunpaneel op de twee voorste steunpoten van het apparaat met behulp van twee schroeven. Zorg ervoor dat de vlakke kant van de steunplaat naar buiten is gericht. Zie afbeelding 2

HET VASTZETTEN VAN HET HOOFDGEDEELTE OP DE WAGEN

Benodigde onderdelen:
1 x hoofdgedeelte (#13)
12 x schroef (#A)
12 x sluitring (#B)
12 x borgring (#C)
2 x schroef (#G)

Installatie:

  • Leg het hoofdgedeelte op zijn kant op het karton met het trechteruiteinde naar boven gericht. Leg de wagen naast het hoofdgedeelte met het steunpaneel naar de voorkant gericht.
  • Zet het hoofdgedeelte vast aan elke steunpoot met behulp van drie schroeven, borgringen en sluitringen. Installeer de hardware vanaf de binnenkant van het hoofdgedeelte. Zie afbeelding 3A.
  • Zet het steunpaneel vast aan het hoofdgedeelte met behulp van twee schroeven (#G). Zie afbeelding 3B.

OPMERKING: Zodra alle schroeven zijn geïnstalleerd, draait u ze goed vast in de poten.

HET MONTEREN VAN DE WIELEN OP DE WAGENMONTAGE

Benodigde onderdelen:
2 x wielen (#23)
2 x wielsplitpen (#D)
2 x wielsluitring (#E)
2 x wielaspen (#F)

Installatie:

  • Bevestig het wiel aan de steunpoot door de wielaspen door het pootgat, de wielsluitring te steken en ten slotte vast te zetten met de wielsplitpen. Zie afbeelding 4. Herhaal de installatie voor het andere wiel.
  • Til de grill voorzichtig in een rechtopstaande positie.

HET VASTZETTEN VAN DE DEKSELSTOPPER

Benodigde onderdelen:
1 x dekselstopper (#5)

Installatie:

  • Zet de dekselstopper vast op de bovenkant van het hoofdgedeelte met behulp van de voorgeïnstalleerde hardware bovenop het hoofdgedeelte. Zie afbeelding 5

DE TRECHTER OP HET VAT INSTALLEREN

Benodigde onderdelen:
1 x stroomkabelbeugel (#1)
1 x sondebedrading (#2)
1 x trechtermontage (#10)
1 x plaatschroef (#11)
1 x valschuifplaat (#12)
4 x schroef (#A)
4 x sluitring (#B)
4 x borgring (#C)

Installatie:

  • Zet de plaatschroef vast aan de valschuifplaat en steek deze in de horizontale spleet aan de achterkant van de trechter.
  • Lijn het branderpotuiteinde van de trechtermontage uit met de opening aan de linkerkant van het hoofdgedeelte. Steek deze halverwege en schuif vervolgens de trechtermontage volledig in de opening. Zet de trechtermontage van binnenuit vast aan het hoofdgedeelte met behulp van vier schroeven, borgringen en sluitringen. Let erop dat u niet te vast aandraait om te voorkomen dat de schroeven dolraaien. Zie afbeelding 6A.
  • Sluit aan de achterkant van de trechter de zilveren grillsonde-temperatuurdraden – die uit het hoofdgedeelte steken – aan op de draadverbindingen van de achterkant van de trechtermontage. Zie 6B. Verwijder de twee voorgemonteerde schroeven. Steek de overtollige draad in de sondebedrading en plaats de draad duidelijk in de uitsparing langs de rand om beknelling te voorkomen. Zet vervolgens de sondebedrading vast aan de trechter met behulp van de twee eerder verwijderde schroeven. Zie 6C.

Belangrijke informatie
Zorg ervoor dat de grillsonde-temperatuurdraden niet bekneld raken. Beschadiging van de grillsonde-temperatuurdraden kan leiden tot onjuiste metingen of onvermogen om te functioneren.

  • Zet de stroomkabelbeugel vast met behulp van de twee voorgeïnstalleerde schroeven aan de achterkant van de trechter, boven de valschuifplaat. Zie afbeelding 6D.

HET MONTEREN VAN DE DEKSELGREEP

Benodigde onderdelen:
2 x dekselgreepring (#8)
1 x dekselgreep (#9)

Installatie:

  • Verwijder de voorgeïnstalleerde hardware van de dekselgreep. Steek vanaf de binnenkant van het deksel van het hoofdgedeelte één schroef door naar de buitenkant. Voeg een ring toe aan de schroef en draai vervolgens de schroef, de borgring en de sluitring (van binnenuit) met de hand vast in de dekselgreep. Herhaal dezelfde installatie voor het andere uiteinde van de dekselgreep. Zie afbeelding 7

HET INSTALLEREN VAN DE VLAMROOSTERCOMPONENTEN

Benodigde onderdelen:
1 x vlamroosterschuif (#6)
1 x vlamroosterhoofdplaat (#7)
1 x vlamrooster-afstelstanggreep (#18)
1 x vlamrooster-afstelstang (#19)

Installatie:

  • Steek de vlamroosterhoofdplaat in het hoofdgedeelte, eerst de rechterkant. Laat de vlamroosterhoofdplaat rusten op de ingebouwde rand (aan de binnenkant rechts) van het hoofdgedeelte die vet naar de vetopvangbak leidt. Schuif het hele stuk naar de linkerkant en de twee sleuven op de vlamroosterhoofdplaat passen in de afgeronde rand boven de branderpot. Deze zal enigszins in een neerwaartse hoek zitten. Zie 8A.

Belangrijke informatie
Als de vlamroosterhoofdplaat op de basis van het hoofdgedeelte ligt, is deze onjuist geïnstalleerd. De vlamroosterhoofdplaat moet in een hoek zitten, waarbij de linkerkant hoger zit dan de rechterkant. Een slechte installatie van dit onderdeel kan leiden tot schade aan uw hoofdgedeelte.

  • Plaats de vlamroosterschuif bovenop de vlamroosterhoofdplaat en bedek de sleufvormige openingen. Zorg ervoor dat het verhoogde lipje zich het dichtst bij de voorkant bevindt. Zie afbeelding 8B. Beide vlamroosteronderdelen zijn licht gecoat met olie om roest tijdens verzending te voorkomen.
  • Verwijder vervolgens de vlamrooster-afstelstanggreep van de vlamrooster-afstelstang. Steek de vlamrooster-afstelstang door het openingsgat aan de linkerkant van het hoofdgedeelte. Plaats de vlamrooster-afstelstanggreep terug op het uiteinde buiten het hoofdgedeelte. Schuif vervolgens het gekerfde uiteinde van de afstelstang in het vergrendelingslipje op de vlamroosterschuif, waardoor u instelbare toegang krijgt tot de vlamroosterschuif op de hoofdplaat. Zie de stappen in 8C.

OPMERKING: Wanneer de vlamroosterschuif open is en er direct vuur wordt gebruikt, mag u de grill nooit onbeheerd achterlaten.

HET INSTALLEREN VAN DE KOOKCOMPONENTEN

Benodigde onderdelen:
2 x kookroosters (#3)
1 x bovenste kookrek (#4)

Installatie:

  • Plaats de kookroosters naast elkaar op de roosterranden in het hoofdgedeelte. Plaats het bovenste kookrek op de bovenste rand in het hoofdgedeelte. Het kookrek vergrendelt op zijn plaats. Zie afbeelding 9

OPMERKING: Om de bruinings- en grillprestaties van uw kookroosters te behouden, is regelmatig onderhoud vereist.

HET PLAATSEN VAN DE VETOPVANGBAK

Benodigde onderdelen:
1 x vetopvangbak (#22)

Installatie:

  • Plaats de vetopvangbak op de tuit aan het uiteinde van het hoofdgedeelte. Zorg ervoor dat deze waterpas staat om vetspilling te voorkomen. Zie afbeelding 10
  • Het apparaat is nu volledig gemonteerd.

AANSLUITEN OP EEN STROOMBRON


Zie afbeelding 11

  • STANDAARD STOPCONTACT
    Dit apparaat vereist 110-120 volt, 60 Hz, 250 W. Het moet een 3-polige geaarde stekker zijn. Zorg ervoor dat het geaarde uiteinde niet is afgebroken voor gebruik. De bediening maakt gebruik van een 110-120 volt snelle zekering om het bord te beschermen tegen de ontsteker.
  • GFCI-STOPCONTACTEN
    Dit apparaat werkt op de meeste GFCI-stopcontacten, met een aanbevolen grootte van 15 ampère. Als uw GFCI-stopcontact erg gevoelig is voor stroompieken, zal het waarschijnlijk uitschakelen tijdens de opstartfase van de werking. Tijdens de opstartfase verbruikt de ontsteker 200-700 watt elektriciteit, wat te veel vermogen kan zijn voor een GFCI-stopcontact. Elke keer dat het uitschakelt, neemt de gevoeligheid toe. Als de GFCI blijft uitschakelen, vervang dan het stopcontact of schakel over naar een niet-GFCI-stopcontact.
  • ONDERWEG
    Koppel de ontsteker los van de hoofdbedrading. Gebruik de handmatige opstartprocedure. Een Pit Boss-apparaat kan werken met behulp van een 12 volt, 100 watt omvormer die is aangesloten op het stopcontact van uw auto. Om de automatische ontsteker te gebruiken, wordt aanbevolen om een omvormer van minimaal 1000 watt te gebruiken.

Belangrijke informatie
Koppel het apparaat los van de stroombron wanneer het niet in gebruik is.

BEDIENINGSINSTRUCTIES

Met de huidige levensstijl waarin we streven naar gezonde en voedzame voeding, is het belangrijk om te kijken naar het verminderen van de vetinname. Een van de beste manieren om minder vet binnen te krijgen, is door een vetarme kookmethode te gebruiken, zoals grillen. Omdat een pelletgrill natuurlijke houtpellets gebruikt, wordt de hartige houtsmaak in het vlees gekookt, waardoor er minder behoefte is aan sauzen met een hoog suikergehalte. In deze handleiding zul je merken dat de nadruk ligt op het langzaam grillen van voedsel op LAGE of GEMIDDELDE temperatuurinstellingen.

KOOKOMGEVING

  1. WAAR DE GRILL TE PLAATSEN
    Zoals bij alle buitenapparatuur spelen de weersomstandigheden buiten een grote rol in de prestaties van je grill en de kooktijd die nodig is om je maaltijden te perfectioneren. Alle Pit Boss-units moeten een minimale afstand van 305 mm (12 inch) tot brandbare constructies hebben en deze afstand moet worden aangehouden terwijl de grill in gebruik is. Dit apparaat mag niet onder een bovenliggend brandbaar plafond of overkapping worden geplaatst. Plaats je grill in een omgeving die vrij is van brandbare materialen, benzine en andere ontvlambare dampen en vloeistoffen.
  2. KOKEN BIJ KOUD WEER
    Omdat het buiten kouder wordt, betekent dat niet dat het grillseizoen voorbij is! De frisse, koele lucht en het hemelse aroma van gerookte gerechten helpen je winterblues te genezen.
    Volg deze suggesties om het hele jaar door van je grill te genieten:
    • Als roken op lage temperaturen mislukt, verhoog dan de temperatuur iets om dezelfde resultaten te bereiken.
    • Organiseer – Zorg ervoor dat je alles wat je nodig hebt in de keuken klaar hebt staan voordat je naar buiten gaat. Verplaats je grill tijdens de winter naar een plek die uit de wind en directe kou staat. Controleer de lokale voorschriften met betrekking tot de nabijheid van je grill ten opzichte van je huis en/of andere structuren. Zet alles wat je nodig hebt op een dienblad, kleed je goed aan en ga aan de slag!
    • Om de buitentemperatuur bij te houden, plaats je een buitenthermometer dicht bij je kookgedeelte. Houd een logboek of geschiedenis bij van wat je hebt gekookt, de buitentemperatuur en de kooktijd. Dit helpt je later om te bepalen wat je moet koken en hoe lang het duurt.
    • Verleng bij zeer koud weer je voorverwarmingstijd met minstens 20 minuten.
    • Vermijd het onnodig optillen van het deksel. Koude windstoten kunnen de temperatuur van je grill volledig afkoelen. Wees flexibel met je serveertijd; voeg extra kooktijd toe elke keer dat je het deksel opent.
    • Zorg voor een verwarmde schaal of een deksel om je eten warm te houden tijdens de reis terug naar binnen.
    • Ideale gerechten voor de winter zijn gerechten die weinig aandacht vereisen, zoals braadstukken, hele kippen, ribben en kalkoen. Maak je maaltijdbereiding nog eenvoudiger door simpele items zoals groenten en aardappelen toe te voegen.
  3. KOKEN BIJ WARM WEER
    Als het buiten warmer wordt, wordt de kooktijd korter. De juiste kleding is belangrijk als het echt warm wordt: korte broek, shirt, schoenen, hoed, schort en een flinke dosis zonnebrandcrème worden aanbevolen.
    Volg deze suggesties om het hele jaar door van je grill te genieten:
    • Verlaag je kooktemperaturen. Dit helpt om ongewenste steekvlammen te voorkomen.
    • Gebruik een vleesthermometer om de interne temperatuur van je gerechten te bepalen. Dit helpt te voorkomen dat je vlees te gaar wordt en uitdroogt.
    • Zelfs bij warm weer is het nog steeds beter om te koken met het deksel van je grill dicht.
    • Je kunt gerechten warm houden door ze in folie te wikkelen en in een geïsoleerde koelbox te plaatsen. Stop verfrommeld krantenpapier rond de folie en dit houdt het eten 3 tot 4 uur warm.

TEMPERATUURBEREIKEN

Temperatuurwaarden op het bedieningspaneel komen mogelijk niet exact overeen met de thermometer. Alle hieronder vermelde temperaturen zijn bij benadering en worden beïnvloed door de volgende factoren: de buitentemperatuur, de hoeveelheid en richting van de wind, de kwaliteit van de gebruikte pelletbrandstof, het openen van het deksel en de hoeveelheid voedsel die wordt gekookt.

Hoogtemperatuur-pictogram
HOGE TEMPERATUREN
205-260°C / 401-500°F
Dit bereik is het meest geschikt voor het aanbraden en grillen op hoge temperatuur. Gebruik in combinatie met de vlamgrill (schuifplaat) voor indirect of direct koken op de vlam. Met de Vlamgrill open wordt de directe vlam gebruikt om die "blauwe" steaks te creëren, evenals met vlam gekuste groenten, knoflooktoast of s'mores! Wanneer de Vlamgrill gesloten is, circuleert de lucht rond de cilinder, wat resulteert in convectiewarmte. Hoge temperatuur wordt ook gebruikt om je grill voor te verwarmen, de kookroosters af te branden en om hoge temperaturen te bereiken bij extreem koud weer.
Gemiddelde temperatuur-pictogram
GEMIDDELDE TEMPERATUREN
126-204°C / 258-400°F
Dit bereik is het meest geschikt voor bakken, braden en het afmaken van die langzaam gerookte creatie. Koken op deze temperaturen vermindert de kans op een vetopvlamming aanzienlijk. Zorg ervoor dat de schuif van de vlamgrill in de gesloten positie staat en de sleuven bedekt. Geweldig bereik voor het koken van alles wat in spek is gewikkeld, of waar je veelzijdigheid met controle wilt.
Lagetemperatuur-pictogram
LAGE TEMPERATUREN
82-125°C / 180-257°F
Dit bereik wordt gebruikt om langzaam te braden, de rooksmaak te verhogen en voedsel warm te houden. Geef meer rooksmaak en houd je vlees sappig door langer op een lagere temperatuur te koken (ook bekend als low and slow). Aanbevolen voor de grote kalkoen tijdens Thanksgiving, sappige ham met Pasen of het enorme feestmaal tijdens de feestdagen.

Roken is een variatie op het echte barbecueën en is echt het belangrijkste voordeel van grillen op een hardhouten pelletgrill. Warm roken, een andere naam voor low and slow koken, wordt over het algemeen gedaan tussen 82-125oC / 180-257oF. Warm roken werkt het beste wanneer een langere kooktijd vereist is, zoals bij grote stukken vlees, vis of gevogelte.

TIP: Om die hartige smaak te versterken, schakel je direct na het plaatsen van je eten op de grill over naar een laag temperatuurbereik. Hierdoor kan de rook in het vlees doordringen.

De sleutel is om te experimenteren met de tijdsduur die je toestaat voor het roken, voordat de maaltijd klaar is met koken. Sommige outdoor chefs geven er de voorkeur aan om aan het einde van het koken te roken, waardoor het eten warm blijft tot het klaar is om te serveren. Oefening baart kunst!

DE SONDES BEGRIJPEN

  • GRILLS SONDE
    Aan de binnenkant van de hoofdcilinder, aan de linker zijwand, bevindt zich de Grills Sonde. Het is een klein, verticaal stuk roestvrij staal. De Grills Sonde meet de interne temperatuur van de unit. Wanneer de temperatuur op het bedieningspaneel wordt aangepast, leest de Grills Sonde de werkelijke temperatuur in de unit af en past deze aan de gewenste temperatuur aan.

Belangrijke informatie
De temperatuur van je unit wordt sterk beïnvloed door het omgevingsweer buiten, de kwaliteit van de gebruikte pellets, de smaak van de pellets en de hoeveelheid voedsel die wordt gekookt.

  • VLEESSONDE
    De vleessonde meet de interne temperatuur van je vlees in de grill, vergelijkbaar met je oven binnenshuis. Steek de vleessondeadapter in de aansluitpoort van de vleessonde op het bedieningspaneel en steek de roestvrijstalen vleessonde in het dikste deel van je vlees. De temperatuur wordt weergegeven op het bedieningspaneel. Om ervoor te zorgen dat de vleessonde correct is aangesloten op de aansluitpoort, voel en hoor je hem op zijn plaats klikken.
    LET OP: Wanneer je de vleessonde in je vlees plaatst, zorg er dan voor dat de vleessonde en de draden van de vleessonde geen direct contact maken met de vlam of overmatige hitte. Dit kan leiden tot schade aan je vleessonde. Leid de overtollige draad uit het gat aan de linkerkant van de hoofdgrill of de bovenkant van de hoofdgrill (in de buurt van het scharnier van het grilldeksel). Wanneer niet in gebruik, koppel je hem los van de aansluitpoort van de vleessonde en plaats je hem opzij om hem beschermd en schoon te houden.

HET BEDIENINGSPANEEL BEGRIJPEN

HET BEDIENINGSPANEEL BEGRIJPEN

BEDIENING BESCHRIJVING
Druk op de Power Button (Aan/uit-knop) om het apparaat in te schakelen. De knop licht blauw op als deze is aangesloten op een stroombron. Druk nogmaals op de knop om het apparaat uit te schakelen.
Met de Temperature Control Dial (Temperatuurregelknop) kunt u de gewenste rooktemperatuur instellen. Zodra deze is aangesloten op een stroombron en de Power Button (Aan/uit-knop) is ingedrukt, draait u aan de knop en selecteert u een van de tien vooraf ingestelde temperaturen tussen 82-260°C / 180-500°F. Wanneer de knop op een vooraf ingestelde temperatuur staat, licht het digitale LCD-scherm op en geeft aan dat het klaar is voor gebruik. Wanneer de knop op uit staat, blijft het digitale LCD-scherm uit.

De "P" Set Button (P-instelknop) wordt gebruikt om een van de acht fijnafstellingen te selecteren wanneer de Temperature Control Dial (Temperatuurregelknop) op de rookinstelling staat. Druk op de knop om de "P"-instelling aan te passen aan uw kookstijl en kookomgeving, zoals gewenst. Met een korte druk op de knop verhoogt de instelling van P0 naar P7 en herhaalt zich vervolgens. Aanpassingen zijn alleen mogelijk in de rookinstelling. De fabrieksinstelling is "P4". Als de "P"-instelling is aangepast, wordt uw voorkeur vergrendeld (opgeslagen) totdat er verdere aanpassingen worden gemaakt.

De "P" Set Button (P-instelknop) wordt ook gebruikt als een Temperature Switch Control (Temperatuurschakelaar) om de temperatuuruitlezing op het LCD-scherm te wijzigen. Houd de knop twee seconden ingedrukt om over te schakelen naar Celsius (°C) of Fahrenheit (°F), zoals gewenst. De standaardinstelling is Fahrenheit.

Het LCD Screen (LCD-scherm) wordt gebruikt als informatiecentrum voor uw apparaat. Het LCD-scherm geeft uw gewenste kooktemperatuur, de werkelijke kooktemperatuur en de vleessondetemperaturen (indien aangesloten) weer. Als er slechts één vleessonde is aangesloten, wordt slechts één meting weergegeven.
Houd de Prime Button (Prime-knop) ingedrukt om een extra toevoer van pellets naar de Burn Pot (Brandpot) te activeren. Dit kan worden gebruikt om meer brandstof aan het vuur toe te voegen voordat u het deksel van de ton opent, wat resulteert in een snelle warmteherstel tijd. Het kan ook worden gebruikt tijdens het roken, om de intensiteit van de schone rooksmaak te verhogen. Aangevraagd door wedstrijd koks.
De Smoke Setting (Rookinstelling) op de Temperature Control Dial (Temperatuurregelknop) is de startmodus voor het apparaat. De grill werkt op de laagste temperatuur, zonder dat het vuur uitgaat.
De aansluitpoort(en) aan de voorkant van het bedieningspaneel zijn voor een Meat Probe(s) (Vleessonde(s)). Wanneer een vleessonde is aangesloten, wordt de temperatuur weergegeven op het LCD-scherm. Wanneer niet in gebruik, koppelt u de vleessonde los van de aansluitpoort. Alleen compatibel met Pit Boss vleessondes. Extra vleessonde(s) afzonderlijk verkrijgbaar.

DE P-INSTELLING BEGRIJPEN

Wanneer de verzonken "P" SET-knop wordt ingedrukt, verandert de "P"-instelling die op het LCD-scherm wordt weergegeven in de volgende waarde (omhoog). Zodra P7 is bereikt, start het opnieuw bij P0. Er zijn acht "P"-instellingen, variërend van P0 tot P7. De verzonken "P" SET-knop kan worden ingedrukt met behulp van een dun puntig voorwerp.


Druk niet te hard op de "P" SET-knop, omdat dit schade kan veroorzaken. Er is slechts een lichte druk nodig.

  • DE "P"-INSTELLING GEBRUIKEN IN DE ROOKMODUS
    Wanneer de grill op SMOKE (ROKEN) staat, werkt de vijzel meer in een handmatige kookmodus in vergelijking met het gebruik van een van de vooraf ingestelde temperaturen. Nadat de opstartcyclus van de grill is voltooid, begint de vijzel een toevoercyclus te draaien op basis van de "P"-instelling die is geselecteerd op het digitale bedieningspaneel. De standaardinstelling is P4.
VIJZELCYCLUS (seconden)
"P" SET AAN UIT
P0 18 55
P1 18 70
P2 18 85
P3 18 100
*P4 18 115
P5 18 130
P6 18 140
P7 18 150

*fabrieksinstelling

VIJZEL VULLEN PROCEDURE

Deze instructies moeten worden gevolgd de eerste keer dat de grill wordt aangestoken, en elke keer dat de grill zonder pellets in de trechter komt te zitten. De vijzel moet worden gevuld om pellets door de lengte van de vijzel te laten bewegen en de Burn Pot (Brandpot) te vullen. Als de vijzel niet is gevuld, zal de ontsteker de tijd overschrijden voordat de pellets worden ontstoken en er geen vuur zal starten. Volg deze stappen om de trechter te vullen:

  1. Open het deksel van de trechter. Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in de trechter zitten of het vijzel toevoersysteem aan de onderkant blokkeren.
  2. Verwijder alle kookonderdelen uit het interieur van de grill. Zoek de Burn Pot (Brandpot) op de bodem van de hoofdton.
  3. Steek het netsnoer in een stroombron. Druk op de Power Button (Aan/uit-knop) om het apparaat in te schakelen en draai de Temperature Control Dial (Temperatuurregelknop) naar de SMOKE (ROKEN) positie. Controleer de volgende punten:
    • Dat u de vijzel kunt horen draaien. Plaats uw hand boven de Burn Pot (Brandpot) en voel de luchtbeweging. Steek uw hand of vingers niet in de Burn Pot (Brandpot). Dit kan letsel veroorzaken.
    • Na ongeveer een minuut zou u de ontsteker moeten ruiken branden en beginnen te voelen dat de lucht warmer wordt in de Burn Pot (Brandpot). De punt van de ontsteker gloeit niet rood, maar wordt extreem heet en zal branden. Raak de ontsteker niet aan.
  4. Zodra is geverifieerd dat alle elektrische componenten correct werken, drukt u op de Power Button (Aan/uit-knop) om het apparaat uit te schakelen.
  5. Vul de trechter met volledig natuurlijke barbecuehout pellets.
  6. Druk op de Power Button (Aan/uit-knop) om het apparaat in te schakelen. Houd de Temperature Control Dial (Temperatuurregelknop) in de SMOKE (ROKEN) positie. Houd de Prime Button (Prime-knop) ingedrukt totdat u pellets aan de binnenkant van de grill ziet komen van de vijzel buis. Zodra pellets in de Burn Pot (Brandpot) beginnen te vallen, laat u de Prime Button (Prime-knop) los.
  7. Druk op de Power Button (Aan/uit-knop) om het apparaat uit te schakelen.
  8. Installeer de kookonderdelen opnieuw in de hoofdton. De grill is nu klaar voor gebruik.

EERSTE GEBRUIK EN UITBRANDEN

Zodra uw trechter is gevuld en voordat u voor de eerste keer op uw grill kookt, is het belangrijk om een grill uit te branden. Start de grill en laat deze 30 tot 40 minuten op een temperatuur van meer dan 176°C / 350°F draaien (met het deksel omlaag) om de grill uit te branden en te ontdoen van vreemde stoffen.

AUTOMATISCHE STARTPROCEDURE

  1. Steek de stekker in een geaard stopcontact. Open het deksel van de hoofdvaten. Controleer de branderpot om er zeker van te zijn dat er geen obstructie is voor een goede ontsteking. Open het deksel van de hopper. Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in de hopper of het vijzeltoevoersysteem zitten. Vul de hopper met droge, volledig natuurlijke hardhouten barbecuepellets.
  2. Zorg ervoor dat de Temperature Control Dial zich in de SMOKE-stand bevindt. Druk op de Power Button (aan/uit-knop) om het apparaat in te schakelen. Dit activeert de opstartcyclus. Het vijzeltoevoersysteem begint te draaien, de ontsteker begint te gloeien en de ventilator voert lucht naar de branderpot. De grill begint rook te produceren terwijl de opstartcyclus plaatsvindt. Het deksel van het vat moet tijdens de opstartcyclus open blijven. Om te bevestigen dat de opstartcyclus goed is begonnen, luister je naar een felle brul en merk je dat er wat warmte wordt geproduceerd.
  3. Zodra de zware, witte rook is verdwenen, is de opstartcyclus voltooid en ben je klaar om van je grill te genieten op de gewenste temperatuur!

PROCEDURE VOOR HET FALEN VAN DE ONTSTEKER
Als je elektrische ontsteker om welke reden dan ook defect raakt of de vlam van je grill dooft tijdens het koken, controleer dan de volgende stappen of start je grill met de handmatige methode.

  1. Druk op de Power Button (aan/uit-knop) om het apparaat uit te schakelen en zorg ervoor dat de Temperature Control Dial zich in de OFF-stand bevindt. Open het deksel van het vat. Verwijder de kookonderdelen van binnenuit. Verwijder alle onverbrande pellets en as uit de branderpot. Vermijd het aanraken van de ontsteker om letsel te voorkomen, aangezien deze extreem heet kan zijn.
  2. Zodra alle kookonderdelen zijn verwijderd en schoongemaakt, zet je de Temperature Control Dial in de SMOKE-stand en druk je op de Power Button (aan/uit-knop) om het apparaat in te schakelen. Controleer het volgende:
    • Controleer visueel of de ontsteker werkt door je hand boven de branderpot te plaatsen en te voelen of er warmte is.
    • Controleer visueel of de ontsteker ongeveer 13 mm in de branderpot uitsteekt.
    • Controleer visueel of de vijzel pellets in de branderpot laat vallen.
    • Controleer of de verbrandingsventilator werkt door te luisteren naar een felle brul.
  3. Als een van de bovenstaande punten niet werkt, volg dan de instructies voor Probleemoplossing

HANDMATIGE STARTPROCEDURE

  1. Zorg ervoor dat de Temperature Control Dial zich in de OFF-stand bevindt. Steek de stekker in een geaard stopcontact.
  2. Controleer de branderpot om er zeker van te zijn dat er geen obstructie is voor een goede ontsteking. Open het deksel van de hopper. Zorg ervoor dat er geen vreemde voorwerpen in de hopper of het vijzeltoevoersysteem zitten. Vul de hopper met droge, volledig natuurlijke hardhouten barbecuepellets.
  3. Open het deksel van het vat. Verwijder de kookonderdelen om de branderpot bloot te leggen. Plaats een flinke handvol pellets in de branderpot. Spuit een gegeleerde aanmaakblokjes of een ander geschikt pelletstarter bovenop de pellets. Een kleine hoeveelheid vaste brandstofstarter, zoals een van zaagsel en was of houtsnippers, is ook geschikt. Voeg nog een kleine hoeveelheid pellets toe in de branderpot.
    OPMERKING: Gebruik geen spiritus, benzine, benzine, aanmaakvloeistof of kerosine voor het aansteken of verversen van een vuur in je grill.
  4. Steek de inhoud van de branderpot aan met een lange lucifer of aansteker met lange neus. Laat de starter 3 tot 5 minuten branden. Probeer niet meer starter in de branderpot toe te voegen. Dit kan letsel veroorzaken.
  5. Plaats snel en voorzichtig de kookonderdelen terug in het hoofdvaten. Ga verder met de opstartprocedure bij stap twee van de Automatische startprocedure.

UITZETTEN

Als je klaar bent met koken, met het deksel van het hoofdvaten gesloten, druk je op de Power Button (aan/uit-knop) om het apparaat uit te schakelen en zet je de Temperature Control Dial in de OFF-stand. De grill start zijn automatische uitschakelcyclus. Het vijzelsysteem stopt met het toevoeren van brandstof, de vlam zal doven en de ventilator blijft draaien totdat de uitschakelcyclus is voltooid.

Belangrijke informatie
Zodra de uitschakelcyclus is voltooid, koppel je het netsnoer los.

ONDERHOUD EN VERZORGING

Elk Pit Boss-apparaat geeft je jarenlang smaakvolle service met minimaal schoonmaken. Een belangrijke stap is om de grill en kookroosters zichzelf te laten reinigen door de grill na elk gebruik 5 tot 10 minuten op een hoge temperatuur te laten draaien. Volg deze tips voor reiniging en onderhoud om je grill te onderhouden:

  1. HOPPER-EENHEID
    • De hopper heeft een reinigingsfunctie voor het eenvoudig reinigen en verwisselen van de smaken van de pelletbrandstof. Om te legen, zoek je de plaat en de afdekking van de afvoergoot aan de achterkant van de hopper. Plaats een schone, lege emmer onder de afvoergootafdekking en verwijder vervolgens het afdekstuk. Draai de plaat los, schuif deze naar buiten en de pellets zullen eruit vallen.
      OPMERKING: Gebruik een borstel met een lange steel of een nat/droogzuiger om overtollige pellets, zaagsel en vuil te verwijderen voor een volledige reiniging via het hopperscherm.
    • Controleer en verwijder eventueel vuil van de luchtinlaatopening van de ventilator, die zich aan de onderkant van de hopper bevindt. Zodra het toegangspaneel van de hopper is verwijderd (zie Elektrisch bedradingsschema voor het schema), veeg je voorzichtig eventuele vetophoping rechtstreeks op de ventilatorbladen weg. Dit zorgt ervoor dat de luchtstroom voldoende is voor het toevoersysteem.
  2. BINNENOPPERVLAKKEN
    • Het wordt aanbevolen om je Burn Pot na een paar keer gebruiken schoon te maken. Dit zorgt voor een goede ontsteking en voorkomt harde ophoping van vuil of as in de Burn Pot.
    • Gebruik een grillreinigingsborstel met een lange steel (messing of zacht metaal) en verwijder eventueel voedsel of ophoping van de kookroosters. Het is het beste om dit te doen terwijl ze nog warm zijn van een vorige bereiding. Vetbranden worden veroorzaakt door te veel gevallen vuil op de kookonderdelen van de grill. Maak de binnenkant van je grill regelmatig schoon. Mocht je een vetbrand ervaren, houd dan het grilldeksel gesloten om het vuur te smoren. Als het vuur niet snel dooft, verwijder dan voorzichtig het voedsel, zet de grill uit en sluit het deksel totdat het vuur volledig is gedoofd. Strooi er lichtjes baking soda over, indien beschikbaar.
    • Controleer je vetemmer regelmatig en maak deze indien nodig schoon. Houd rekening met het soort bereiding dat je doet.


Bedek de Flame Broiler of sondes niet met aluminiumfolie vanwege de hoge hitte.

  1. BUITENOPPERVLAKKEN
    • Veeg je grill na elk gebruik schoon. Gebruik warm zeepwater om het vet op te lossen. Gebruik geen ovenreiniger, schurende reinigingsmiddelen of schurende reinigingspads op de buitenste grilloppervlakken. Alle geverfde oppervlakken vallen niet onder de garantie, maar maken eerder deel uit van algemeen onderhoud en verzorging. Voor verfkrassen, slijtage of afbladderen van de afwerking kunnen alle geverfde oppervlakken worden bijgewerkt met hittebestendige BBQ-verf.
    • Gebruik een grillhoes om je grill volledig te beschermen! Een hoes is je beste bescherming tegen weersinvloeden en externe verontreinigende stoffen. Wanneer je het apparaat niet gebruikt of voor opslag op lange termijn, bewaar je het onder een hoes in een garage of schuur.
TIJDSCHEMA REINIGINGSFREQUENTIE (NORMAAL GEBRUIK)
ITEM REINIGINGSFREQUENTIE REINIGINGSMETHODE
Onderkant Hoofdgrill Elke 5-6 grillsessies Uitscheppen, nat/droogzuigen van overtollig vuil
Burn Pot Elke 2-3 grillsessies Uitscheppen, nat/droogzuigen van overtollig vuil
Kookroosters Na elke grillsessie Overtollig verbranden, messing draadborstel
Flame Broiler Elke 5-6 grillsessies Hoofdplaat schrapen met schuif, Niet schoonwassen
Rek Na elke grillsessie Schuurpad & zeepwater
Vetemmer Na elke grillsessie Schuurpad & zeepwater
Vijzeltoevoersysteem Wanneer de pelletzak leeg is Laat de vijzel zaagsel uitduwen en laat de hopper leeg achter
Elektrische hoppercomponenten Eén keer per jaar Stof de binnenkant af, veeg de ventilatorbladen af met zeepwater
Luchtinlaatopening Elke 5-6 grillsessies Stof, schuurpad & zeepwater
Grillsensor Elke 2-3 grillsessies Schuurpad & zeepwater

KOOKRICHTLIJNEN

Roken en grillen kunnen je verschillende resultaten geven op basis van tijd en temperatuur. Voor de beste resultaten, noteer je wat je hebt gekookt, op welke temperatuur, hoe lang je hebt gekookt en de resultaten. Pas aan naar je smaak voor de volgende keer. Oefening baart kunst.
De culinaire kunst van het warm roken verwijst naar langere kooktijden, maar resulteert in een meer natuurlijke houtsmaak (en een gewilde rookring) op je vlees. Hogere kooktemperaturen resulteren in een kortere kooktijd, waardoor minder rooksmaak wordt vastgehouden.
TIP: Voor de beste resultaten, neem de tijd om vlees na het koken te laten rusten. Hierdoor kunnen de natuurlijke sappen terug in de vleesvezels migreren, waardoor een veel sappigere, smaakvollere snit ontstaat. De rusttijden kunnen variëren van slechts 3 minuten tot 60 minuten, afhankelijk van de grootte van het eiwit.
KOOKRICHTLIJNEN - Deel 1
KOOKRICHTLIJNEN - Deel 2

PROBLEEMOPLOSSING

Correcte reiniging, onderhoud en het gebruik van schone, droge brandstof van goede kwaliteit voorkomen veelvoorkomende operationele problemen. Wanneer je Pit Boss-grill slecht werkt, of minder frequent, kunnen de volgende tips voor probleemoplossing nuttig zijn. Voor veelgestelde vragen, bezoek je www.pitboss-grills.com. Je kunt ook contact opnemen met je lokale erkende Pit Boss-dealer of contact opnemen met Customer Care voor hulp.


Koppel altijd het elektriciteitssnoer los voordat je de grill opent voor inspectie, reiniging, onderhoud of servicewerkzaamheden. Zorg ervoor dat de grill volledig is afgekoeld om letsel te voorkomen.

PROBLEEM OORZAAK OPLOSSING

Geen stroomlampjes op het bedieningspaneel

De temperatuurregelaar staat nog steeds uit. Druk op de aan/uit-knop en zorg ervoor dat de knop blauw oplicht om aan te geven dat er een stroomaansluiting is. Draai de temperatuurregelaar naar een temperatuurinstelling.
Niet aangesloten op een stroombron Zorg ervoor dat het apparaat is aangesloten op een werkende stroombron. Reset de stroomonderbreker. Zorg ervoor dat de aardlekschakelaar een minimale service van 10 ampère heeft (zie Elektrisch bedradingsschema voor toegang tot elektrische componenten). Zorg ervoor dat alle draadverbindingen stevig zijn aangesloten en droog zijn.
Zekering doorgebrand op het bedieningspaneel Verwijder het toegangspaneel van de hopper (zie Elektrisch bedradingsschema voor het schema), druk op de plastic lipjes die het bedieningspaneel op zijn plaats houden en trek de controller voorzichtig in de hopper om de controller los te maken. Controleer de zekering op een gebroken draad of als de draad zwart is geworden. Zo ja, dan moet de zekering handmatig worden vervangen.
De aardlekschakelaar is geactiveerd. Verwijder het toegangspaneel van de hopper (zie Elektrisch bedradingsschema voor het schema) en zorg ervoor dat alle draadverbindingen stevig zijn aangesloten en droog zijn. Zorg ervoor dat de aardlekschakelaar een minimale service van 10 ampère heeft.
Defect bedieningspaneel Het bedieningspaneel moet worden vervangen. Neem contact op met Customer Care voor een vervangend onderdeel.

Vuur in de Burn Pot wil niet ontsteken

Vijzel niet voorbereid Voordat het apparaat voor de eerste keer wordt gebruikt of wanneer de hopper volledig is leeggemaakt, moet de vijzel worden voorbereid zodat de pellets de vijzelbuis kunnen vullen. Indien niet voorbereid, zal de ontsteker de tijd overschrijden voordat de pellets de Burn Pot bereiken. Volg Procedure voor het voorbereiden van de vijzel .
Vijzelmotor is vastgelopen Verwijder de kookonderdelen uit de hoofdbak. Druk op de aan/uit-knop om het apparaat in te schakelen, draai de temperatuurregelaar naar SMOKE en inspecteer het vijzeltoevoersysteem. Controleer visueel of de vijzel pellets in de Burn Pot laat vallen. Als het niet goed werkt, neem dan contact op met Customer Care voor hulp of een vervangend onderdeel.
Ontsteker defect Verwijder de kookonderdelen uit de hoofdbak. Druk op de aan/uit-knop om het apparaat in te schakelen, draai de temperatuurregelaar naar SMOKE en inspecteer de ontsteker. Controleer visueel of de ontsteker werkt door je hand boven de Burn Pot te plaatsen en te voelen of er warmte is. Controleer visueel of de ontsteker ongeveer 13 mm / 0,5 inch in de Burn Pot uitsteekt. Als het niet goed werkt, volg dan Handmatige opstartprocedure om de grill te blijven gebruiken; neem echter contact op met Customer Care voor hulp of een vervangend onderdeel.

Knipperende stippen op het LCD-scherm

De ontsteker is aan Dit is geen fout die de grill beïnvloedt. Wordt gebruikt om aan te geven dat het apparaat stroom heeft en in de opstartmodus staat (ontsteker is aan). De ontsteker wordt na vijf minuten uitgeschakeld. Zodra de knipperende stippen verdwijnen, begint de grill zich aan te passen aan de geselecteerde temperatuur.

Knipperende temperatuur op het LCD-scherm

De grilltemperatuur is lager dan 65°C / 150°F Dit is geen fout die het apparaat beïnvloedt; het wordt echter gebruikt om aan te geven dat er een risico bestaat dat het vuur kan uitgaan. Controleer de hopper op voldoende brandstof of dat er een obstructie in het toevoersysteem is. Verwijder pellets en volg de instructies voor Onderhoud en verzorging. Controleer de grillsensor en volg de instructies voor Onderhoud en verzorging als deze vuil is. Controleer de Burn Pot op asophoping of obstructies en volg de instructies voor Onderhoud en verzorging voor asophoping. Controleer de ventilator. Zorg ervoor dat deze goed werkt en dat de luchtinlaat niet is geblokkeerd. Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging als deze vuil is. Controleer de vijzelmotor om de werking (rotatie) te bevestigen en zorg ervoor dat er geen blokkade in de vijzelbuis zit.

ErH-foutcode

Het apparaat is oververhit, mogelijk door een vetbrand of overtollige brandstof. Druk op de aan/uit-knop om het apparaat uit te schakelen en laat de grill afkoelen. Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging. Verwijder na het onderhoud de pellets en bevestig de positionering van alle onderdelen. Zodra het is afgekoeld, drukt je op de aan/uit-knop om het apparaat in te schakelen en selecteer je de gewenste temperatuur. Als de foutcode nog steeds wordt weergegeven, neem dan contact op met Customer Care.

Err-foutcode

De draad van de grillsensor maakt geen verbinding. Verwijder het toegangspaneel van de hopper (zie Elektrisch bedradingsschema voor het schema) en controleer op eventuele schade aan de draden van de grillsensor. Zorg ervoor dat de molex-connectoren van de grillsensor stevig zijn aangesloten en correct zijn aangesloten op het bedieningspaneel.

noP-foutcode

Slechte verbinding bij de verbindingspoort Koppel de vleessensor los van de verbindingspoort op het bedieningspaneel en sluit deze weer aan. Zorg ervoor dat de adapter van de vleessensor stevig is aangesloten. Controleer op tekenen van schade aan het uiteinde van de adapter. Als het nog steeds niet lukt, neem dan contact op met Customer Care voor een vervangend onderdeel.
Vleessensor beschadigd Controleer op tekenen van schade aan de draden van de vleessensor. Indien beschadigd, neem dan contact op met Customer Care voor een vervangend onderdeel.
Defect bedieningspaneel Het bedieningspaneel moet worden vervangen. Neem contact op met Customer Care voor een vervangend onderdeel.

De temperatuur op SMOKE is te hoog

"P"-instelling is te LAAG Druk op de "P" SET (P INSTELLEN)-knop en verhoog de "P"-instelling.

Het apparaat bereikt of handhaaft geen stabiele temperatuur

Onvoldoende luchtstroom door de Burn Pot Controleer de Burn Pot op asophoping of obstructies. Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging voor asophoping. Controleer de ventilator. Zorg ervoor dat deze goed werkt en dat de luchtinlaat niet is geblokkeerd. Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging als deze vuil is. Controleer de vijzelmotor om de werking te bevestigen en zorg ervoor dat er geen blokkade in de vijzelbuis zit. Zodra alle bovenstaande stappen zijn uitgevoerd, start je de grill, stel je de temperatuur in op SMOKE en wacht je 10 minuten. Controleer of de vlam die wordt geproduceerd helder en levendig is.
Gebrek aan brandstof, slechte brandstofkwaliteit, obstructie in het toevoersysteem Controleer de hopper om te controleren of het brandstofniveau voldoende is en vul het bij indien nodig. Als de kwaliteit van de houtpellets slecht is of de lengte van de pellets te lang is, kan dit een obstructie in het toevoersysteem veroorzaken. Verwijder pellets en volg de instructies voor Onderhoud en verzorging.
Grillsensor Controleer de status van de grillsensor. Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging als deze vuil is. Neem contact op met Customer Care voor een vervangend onderdeel als deze beschadigd is.

De grill produceert overmatige of verkleurde rook

Vetophoping Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging.
Houtpelletkwaliteit Verwijder vochtige houtpellets uit de hopper. Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging om schoon te maken. Vervang door droge houtpellets.
Burn Pot is geblokkeerd Maak de Burn Pot vrij van vochtige houtpellets. Volg de Procedure voor het voorbereiden van de vijzel.
Onvoldoende luchtinlaat voor de ventilator Controleer de ventilator. Zorg ervoor dat deze goed werkt en dat de luchtinlaat niet is geblokkeerd. Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging als deze vuil is.

Frequente opflakkeringen

Kooktemperatuur Probeer te koken op een lagere temperatuur. Vet heeft een vlampunt. Houd de temperatuur onder 176°C / 350°F bij het koken van zeer vettig voedsel.
Vetophoping op kookonderdelen Volg de instructies voor Onderhoud en verzorging .

ELEKTRISCH SCHEMATIC

Het Digital Control Board-systeem is een complex en waardevol stuk technologie. Raadpleeg het onderstaande schema ter bescherming tegen stroompieken en elektrische kortsluiting om ervoor te zorgen dat uw stroombron voldoende is voor de werking van het apparaat.

PB – ELEKTRISCHE VEREISTEN
110-120 V, 60 Hz, 250 W, GEAARDE STEKKER MET 3 PUNTEN

OPMERKING: Elektrische componenten die door productveiligheidstesten en certificeringsdiensten zijn goedgekeurd, voldoen aan een testtolerantie van ± 5-10 procent.

TOEGANG TOT DE BESTURING
ZOEK EN VERWIJDER DE VIER SCHROEVEN VAN HET TOEGANGSPANEEL AAN DE ONDERKANT VAN HET APPARAAT

ELEKTRISCH SCHEMATIC

BRANDSTOFTIJDINGANG:
1.73 LB/U (0.78 KG/U)

INDEX
W: WIT
Y: GEEL
P: PAARS
R: ROOD
K: ZWART
G: GROEN
S: ZILVER

VEILIGHEIDSINFORMATIE

DE BELANGRIJKSTE OORZAKEN VAN BRANDEN MET APPARATEN ZIJN HET GEVOLG VAN SLECHT ONDERHOUD EN HET NIET HANDHAVEN VAN DE VEREISTE AFSTAND TOT BRANDBARE MATERIALEN. HET IS VAN HET GROOTSTE BELANG DAT DIT PRODUCT ALLEEN WORDT GEBRUIKT IN OVEREENSTEMMING MET DE VOLGENDE INSTRUCTIES.

Lees en begrijp deze hele handleiding voordat u probeert het product te monteren, te bedienen of te installeren. Dit zorgt ervoor dat u de meest plezierige en probleemloze werking van uw nieuwe hardhouten pelletgrill krijgt. We raden u ook aan deze handleiding te bewaren voor toekomstig gebruik.

GEVAREN EN WAARSCHUWINGEN

U moet contact opnemen met uw plaatselijke woningvereniging, bouw- of brandweerfunctionarissen of de bevoegde instantie om de nodige vergunningen, toestemming of informatie te verkrijgen over eventuele installatiebeperkingen, zoals het installeren van een grill op een brandbaar oppervlak, inspectievereisten of zelfs de mogelijkheid om te gebruiken in uw omgeving.

  1. Er moet een minimale afstand van 305 mm (12 inch) van brandbare constructies tot de zijkanten van de grill en 305 mm (12 inch) van de achterkant van de grill tot brandbare constructies worden aangehouden. Installeer het apparaat niet op brandbare vloeren of vloeren die zijn beschermd met brandbare oppervlakken, tenzij de juiste vergunningen en toestemmingen zijn verkregen van de bevoegde autoriteiten. Gebruik dit apparaat niet binnenshuis of in een afgesloten, niet-geventileerde ruimte. Dit houtpelletapparaat mag niet onder een brandbaar plafond of overkapping worden geplaatst. Houd uw grill in een ruimte die vrij is van brandbare materialen, benzine en andere ontvlambare dampen en vloeistoffen.

brandgevaar Mocht er een vetbrand ontstaan, zet dan de grill UIT en laat het deksel gesloten totdat het vuur is gedoofd. Haal de stekker uit het stopcontact. Gooi geen water op het apparaat. Probeer het vuur niet te smoren. Het gebruik van een goedgekeurde brandblusser voor alle klassen (klasse ABC) is waardevol om ter plaatse te bewaren. Als er een ongecontroleerde brand ontstaat, bel dan de brandweer.

  1. Houd elektrische voedingskabels en de brandstof uit de buurt van verwarmde oppervlakken. Gebruik uw grill niet in de regen of in de buurt van een waterbron.
  2. Controleer na een periode van opslag of niet-gebruik de branderpot op obstructies, de hopper op vreemde voorwerpen en eventuele luchtblokkades rond de ventilatorinlaat, schoorsteen of uitlaatgaten aan de achterkant van de cilinder. Reinig voor gebruik. Regelmatige verzorging en onderhoud zijn vereist om de levensduur van uw apparaat te verlengen. Als de grill buiten wordt opgeslagen tijdens het regenseizoen of seizoenen met een hoge luchtvochtigheid, moet er op worden gelet dat er geen water in de hopper komt. Wanneer ze nat zijn of worden blootgesteld aan een hoge luchtvochtigheid, zetten houtpellets enorm uit, ontbinden ze en kunnen ze het toevoersysteem blokkeren. Koppel altijd de stroom los voordat u service of onderhoud uitvoert.

brandgevaarschokgevaar
Schakel het apparaat altijd uit en laat de uitschakelcyclus lopen. Koppel het apparaat pas los als de uitschakelcyclus is voltooid en/of vóór het reinigen. Het niet opvolgen van deze waarschuwing kan schade, ernstig letsel, brand, elektrische schokken of de dood tot gevolg hebben.

Vervoer uw grill niet tijdens gebruik of wanneer de grill heet is. Zorg ervoor dat het vuur volledig is gedoofd en dat de grill volledig koel aanvoelt voordat u hem verplaatst.

  1. Het wordt aanbevolen om hittebestendige barbecuehandschoenen of -wanten te gebruiken bij het bedienen van de grill. Gebruik geen accessoires die niet zijn gespecificeerd voor gebruik met dit apparaat. Plaats geen barbecuehoes of iets ontvlambaars in de opslagruimte onder de barbecue.


Wees u bewust van brandbaar bouwmateriaal, houd het vuur in de gaten om oververhitting te voorkomen.

  1. Om te voorkomen dat vingers, kleding of andere voorwerpen in contact komen met het vijzeltoevoersysteem, is het apparaat uitgerust met een metalen veiligheidsscherm dat aan de binnenkant van de hopper is gemonteerd. Dit scherm mag niet worden verwijderd, tenzij dit wordt aangegeven door de klantenservice of een geautoriseerde dealer.

Dit apparaat wordt niet aanbevolen voor kinderen, personen met verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale vermogens, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij ze onder direct toezicht staan of instructies krijgen van een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid.

  1. brandgevaar Delen van de barbecue kunnen erg heet zijn en ernstig letsel kan ontstaan. Verwijder potten en pannen terwijl het apparaat in werking is zonder toezicht, om het risico op brand te verminderen. Houd jonge kinderen en huisdieren uit de buurt tijdens gebruik.

  2. Vergroot de ontstekingsgaten of branderpotten niet. Het niet opvolgen van deze waarschuwing kan leiden tot brandgevaar en lichamelijk letsel en maakt uw garantie ongeldig.
  3. Het product kan scherpe randen of punten hebben. Contact kan leiden tot letsel. Voorzichtig behandelen.

VERWIJDEREN VAN AS

As moet in een metalen container met een goed sluitend deksel worden geplaatst. De gesloten container met as moet op een niet-brandbare vloer of op de grond worden geplaatst, uit de buurt van alle brandbare materialen, in afwachting van de definitieve verwijdering. Wanneer as wordt afgevoerd door begraving in de grond of anderszins lokaal wordt verspreid, moet deze in een gesloten container worden bewaard totdat alle sintels volledig zijn afgekoeld.

HOUTPELLETBRANDSTOF

Dit pelletkookapparaat is ontworpen en goedgekeurd voor gepelleteerde, volledig natuurlijke hardhouten brandstof. Elk ander type brandstof dat in dit apparaat wordt verbrand, maakt de garantie en veiligheidslijst ongeldig. U mag alleen volledig natuurlijke hardhouten pellets gebruiken, die zijn ontworpen voor verbranding in pelletbarbecuegrills. Gebruik geen brandstof met toevoegingen. Hardhouten pellets zijn zeer gevoelig voor vocht en moeten altijd in een luchtdichte container worden bewaard. Als u uw grill zonder gebruik voor een langere periode opslaat, raden we u aan alle pellets uit de hopper en vijzel van uw grill te verwijderen om verstoppingen te voorkomen. De gemiddelde verwarmingswaarde van pelletbrandstof is 18569-20362 KJ/KG (8000 - 8770 BTU/LB), asgehalte < 1%.

Gebruik geen spiritus, benzine, benzine, aanmaakvloeistof of kerosine voor het aansteken of verversen van een vuur in uw grill. Houd al dergelijke vloeistoffen uit de buurt van het apparaat tijdens gebruik.

Op het moment van drukken is er geen industriestandaard voor barbecuehoutpellets, hoewel de meeste pelletfabrieken dezelfde normen gebruiken om houtpellets voor huishoudelijk gebruik te maken. Meer informatie is te vinden op www.pelletheat.org of het Pellet Fuel Institute.
Neem contact op met uw plaatselijke dealer over de kwaliteit van pellets in uw regio en voor informatie over de kwaliteit van het merk. Omdat er geen controle is over de kwaliteit van de gebruikte pellets, aanvaarden wij geen verantwoordelijkheid voor schade veroorzaakt door brandstof van slechte kwaliteit.

CREOSOT

Creosoot - vorming en noodzaak tot verwijdering. Bij verbranding produceert het zwarte rook met een residu dat ook zwart van kleur is. Wanneer houtpellets langzaam worden verbrand, produceren ze teer en andere organische dampen die zich vermengen met afgevoerd vocht om creosoot te vormen. De creosootdampen condenseren in een relatief koele ovenpijp en afzuigkap van een langzaam brandend vuur. Als gevolg hiervan hoopt creosootresidu zich op de pijpbekleding en afzuigkap. Wanneer deze creosoot wordt ontstoken, ontstaat er een extreem heet vuur.
Het vetkanaal moet minstens twee keer per jaar worden geïnspecteerd om te bepalen wanneer de vet- en/of creosootophoping heeft plaatsgevonden.
brandgevaar Wanneer vet of creosoot zich heeft opgehoopt, moet het worden verwijderd om het risico op brand te verminderen.

KOOLMONOXIDE

"De stille doder"
Koolmonoxide is een kleurloos, geurloos, smaakloos gas dat wordt geproduceerd door het verbranden van gas, hout, propaan, houtskool of andere brandstof. Koolmonoxide vermindert het vermogen van het bloed om zuurstof te transporteren. Lage zuurstofniveaus in het bloed kunnen leiden tot hoofdpijn, duizeligheid, zwakte, misselijkheid, braken, slaperigheid, verwardheid, bewustzijnsverlies of de dood. Volg deze richtlijnen om te voorkomen dat dit kleurloze, geurloze gas u, uw gezin of anderen vergiftigt:

  • Raadpleeg een arts als u of anderen verkoudheids- of griepachtige symptomen ontwikkelen tijdens het koken of in de buurt van het apparaat. Koolmonoxidevergiftiging, die gemakkelijk kan worden verward met een verkoudheid of griep, wordt vaak te laat ontdekt.
  • Alcoholgebruik en drugsgebruik verhogen de effecten van koolmonoxidevergiftiging.

Koolmonoxide is vooral giftig voor moeder en kind tijdens de zwangerschap, baby's, ouderen, rokers en mensen met bloed- of bloedsomloopproblemen, zoals bloedarmoede of hartaandoeningen.

Dansons
8877 North Gainey Center Drive, Scottsdale, AZ, USA 85258

Klantenservice
USA: (480) 923-9630
Canada (gratis): 1-877-942-2246
www.pitboss-grills.com

GARANTIE

VERVANGSTUKKEN BESTELLEN
Om vervangstukken te bestellen, kunt u contact opnemen met uw plaatselijke Pit Boss-dealer of onze online winkel bezoeken op: www.pitboss-grills.com

CONTACT MET KLANTENSERVICE
Als u vragen of problemen heeft, neem dan contact op met de klantenservice.
USA: (480) 923-9630 | Canada (gratis): 1-877-942-2246

Referenties

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Pit Boss PB440FB1, 10906 Handleiding

Beschikbare talen

Inhoudsopgave