Weber Genesis II EX-315, 53003 Handleiding

Inhoud

1 KENMERKEN
2 Aan de slag
3 Bediening
4 Tips en hints
5 Productonderhoud
6 Probleemoplossing
7 Grillgids
8 Vervangingsonderdelen
9 Belangrijke veiligheidsinformatie
10 Garantie
11 Referenties
12 Download handleiding
13 In andere talen

KENMERKEN

WEBER CONNECT
U kunt zich vol vertrouwen bezighouden met de grill en uw gasten terwijl u de geïntegreerde WEBER CONNECT-technologie gebruikt. Dit apparaat bewaakt de interne grilltemperatuur en gebruikt voedseltemperatuurmeters waarmee u de temperatuur van uw voedsel kunt bewaken. U kunt uw grill ook vanaf uw smartapparaat bewaken met de WEBER CONNECT-app via Bluetooth of Wi-Fi-verbinding.
Eén voedseltemperatuurmeter is inbegrepen. Extra voedselmeters worden apart verkocht.
TUCK-AWAY Warmhoudrek
Houdt voedsel warm of roostert broodjes terwijl het hoofdgerecht op het rooster wordt gegrild. Klap het omlaag wanneer het niet in gebruik is voor eenvoudige opslag.
Porselein geëmailleerde, gietijzeren grillroosters
Porselein geëmailleerde, gietijzeren grillroosters zorgen voor een gelijkmatige warmteverdeling over het gehele grilloppervlak en een superieur warmtebehoud.
Verlichte bedieningsknoppen
Met een druk op de knop lichten de bedieningsknoppen op voor optimale controle tijdens het nachtgrillen.
Zijtafels met geïntegreerde gereedschapshaken
Gebruik de zijtafels om schalen, kruiden en gereedschap binnen handbereik te houden. Hang uw essentiële grillgereedschap aan de haken voor gemakkelijke toegang en organisatie van uw achtertuinwerkplek.
Brandstofmeter
Op de gemakkelijk af te lezen brandstofmeter naast de gastank kunt u zien hoeveel brandstof er nog in de tank zit.
Zijdelings gemonteerde gastank
Door de gastank aan de buitenkant van de grill te monteren, is deze gemakkelijker toegankelijk en te verwijderen.
Grillkast
De grillkast voegt afgesloten opslagruimte toe voor al uw essentiële grillgereedschap en accessoires.

GS4 HOOGWAARDIG GRILLSYSTEEM
Het GS4 hoogwaardige grillsysteem zet de standaard in de wereld van gasgrillen en plaatst Weber in een klasse apart. Dit krachtige grillsysteem is gebaseerd op meer dan 65 jaar grillervaring, culinaire expertise en, belangrijker nog, de wensen en behoeften van de mensen die er het meest toe doen – onze grillgemeenschap. Elk onderdeel van GS4 is uniek ontworpen voor gebruiksgemak en om een ongeëvenaarde tevredenheid te bieden aan uw grillervaring in de achtertuin.

INFINITY-ontsteking
De Infinity-ontsteking is gegarandeerd te ontsteken. Wees gerust dat u de eerste keer, elke keer, aan het grillen bent.
Branders
De unieke, taps toelopende vorm zorgt voor een consistente gasstroom van voor naar achter. Dit zorgt voor een ultieme warmteverdeling, waardoor voedsel gelijkmatig en consistent wordt gegrild, waar dan ook op de grillroosters.
FLAVORIZER BARS
Roestvrijstalen FLAVORIZER BARS zijn precies goed gehoekt om druppels op te vangen die roken en sissen, en voegen die onweerstaanbare rokerige smaak toe die we allemaal kennen en waar we van houden aan uw eten.
Vetbeheersysteem
Druppels die niet worden verdampt door de FLAVORIZER BARS worden weggeleid van de branders naar de wegwerpdruppelbak, die zich in de verwijderbare opvangbak onder de kookbox bevindt. Verwijder eenvoudig de opvangbak en vervang de druppelbak indien nodig.

DOWNLOAD DE GRATIS APP

STEEK DE METER IN
VERBIND EN BEWAAK
PERFECTE RESULTATEN

FUNCTIE	VOORDEEL
GRILLMONITOR OP AFSTAND	WI-FI EN BLUETOOTH GRILLMONITORING Externe grilltoegang geeft u de vrijheid om weg te lopen en de warmte vanaf uw smartapparaat te bewaken.
STAP-VOOR-STAP GRILLEN	PERFECT GEGRILLD ETEN Weet wanneer het tijd is om om te draaien, te rusten en te serveren, rechtstreeks vanaf uw smartapparaat. Ontvang meldingen over alles, van wanneer het tijd is om het eten om te draaien tot een aftelling die weergeeft wanneer het klaar is.
APP-INGESCHAKELDE VOEDSELTHERMOMETERS	DIRECTE WEERGAVE VAN DE VOEDSELSTATUS Bekijk de voedseltemperatuur en gaarheid zonder het deksel op te tillen. De voedselmeters bewaken de gaarheid van begin tot eind en waarschuwen u via de app wanneer het tijd is om om te draaien, te rusten en te serveren.
RECEPTEN & INSTRUCTIE	WEBER RECEPTEN EN KOOKPROGRAMMA'S Weber-recepten en kookprogramma's die realtime, stapsgewijze grillinstructies bieden die specifiek zijn voor uw kookvoorkeur en stuk vlees.
LED-DISPLAY	DASHBOARD Het LED-displaydashboard op uw module is waar u visueel temperaturen kunt controleren, meldingen kunt ontvangen, de verbindingsstatus kunt bekijken en de status van uw bereiding kunt controleren.

Aan de slag

Belangrijke informatie over LP-gas en gasaansluitingen

Wat is LP-gas?
Vloeibaar petroleumgas, ook wel LP-gas, vloeibaar propaan of gewoon propaan of butaan genoemd, is het ontvlambare product op petroleum basis dat wordt gebruikt om je grill aan te drijven. Het is een gas bij gematigde temperaturen en druk als het niet wordt vastgehouden. Maar bij gematigde druk in een container, zoals een tank, is LP een vloeistof. Naarmate de druk uit de tank wordt vrijgegeven, verdampt de vloeistof gemakkelijk en wordt gas.

Veilige hanteringstips voor LP-tanks

Een ingedeukte of roestige vloeibaar propaantank kan gevaarlijk zijn en moet worden gecontroleerd door je leverancier van vloeibaar propaan. Gebruik geen vloeibaar propaantank met een beschadigde klep.
Hoewel je vloeibaar propaantank leeg lijkt te zijn, kan er nog gas aanwezig zijn en moet de tank dienovereenkomstig worden vervoerd en opgeslagen.
De LP-tank moet rechtop en veilig worden geïnstalleerd, vervoerd en opgeslagen. LP-tanks mogen niet vallen of ruw worden behandeld.
Bewaar of vervoer de LP-tank nooit op een plaats waar de temperatuur 51,7 °C (125 °F) kan bereiken (de tank wordt dan te heet om met de hand vast te houden).
Plaats een stofkap op de cilinderklepuitlaat wanneer de cilinder niet in gebruik is. Installeer alleen het type stofkap op de cilinderklepuitlaat dat bij de cilinderklep is geleverd. Andere soorten doppen of pluggen kunnen leiden tot propaanlekken.

Vereisten voor LP-tanks

De tank moet ongeveer 46,35 cm (18¼ inch) hoog en 31,1 cm (12¼ inch) in diameter zijn met een aangegeven LPG-capaciteit van 9,07 kg (20 pond) of een watercapaciteit van 21,6 kg (47,6 pond), zoals vermeld door de fabrikant. Andere tanks kunnen acceptabel zijn, mits ze compatibel zijn met de grillbevestigingsmiddelen (tankweegschaal).
De gebruikte tank moet worden geconstrueerd en gemarkeerd in overeenstemming met de specificaties voor LP-gascilinders van het U.S. Department of Transportation (D.O.T.); of de Canadese norm voor cilinders, bollen en buizen voor het vervoer van gevaarlijke goederen en commissie, CAN/CSA-B339, indien van toepassing.
Tanks moeten zijn voorzien van een vermelde OPD (Overfilling Prevention Device) en een Type 1 (CGA 791) tankaansluiting. De tankaansluiting moet compatibel zijn met de grillaansluiting.
De tank moet een kraag bevatten om de tankklep te beschermen.
Tanks moeten een D.O.T.-certificering (A) en een testdatum (B) hebben die binnen vijf jaar na het huidige gebruik ligt.

Wat is een regelaar?
Je gasbarbecue is uitgerust met een drukregelaar, een apparaat om de gasdruk uniform te regelen en te handhaven wanneer gas uit de LP-tank vrijkomt.

Vereisten voor regelaars

De regelaar- en slangencombinatie die bij deze grill wordt geleverd, moet worden gebruikt. Deze regelaar heeft een stroombegrenzingsapparaat ingebouwd dat de gasstroom beperkt in het geval dat er een lek wordt gedetecteerd.
Vervangende regelaar- en slangencombinaties moeten worden gespecificeerd door Weber-Stephen Products LLC (UL-listed Type 1 (CGA 791) tankaansluitapparaat zoals beschreven in de nieuwste editie van ANSI Z21.81).

LP-tank installatie en lekcontrole

Installatielocatie
De tank wordt aan de tankweegschaal gehangen, die zich buiten de kastbasis onder de rechter zijtafel bevindt. De vorm van de kraagcombinatie (de metalen beschermring rond de tankklep) bepaalt een van de twee richtingen waarin de tank correct aan de tankweegschaal hangt (A).

Inspecteer de tank

Bevestig dat de tankklep volledig gesloten is. Sluit door de klep met de klok mee te draaien.
Bevestig dat de tankklep het juiste type is voor de regelaar (B).
Inspecteer de tankklep, inclusief de interne rubberen afdichting op beschadiging of vuil (C). Als deze beschadigd is, breng de tank dan terug naar de plaatselijke winkel.

Installeer de tank

Controleer of alle bedieningsknoppen van de brander in de uit-stand staan. Controleer door de knoppen in te drukken en met de klok mee te draaien.
Maak de handmoer los en draai de tankvergrendeling omhoog (D).
Til de tank in positie op de tankweegschaal (E).
Draai de tankvergrendeling omlaag. Draai de handmoer vast.
Schroef de regelaarkoppeling op de tankklep en draai met de klok mee (F). Alleen met de hand vastdraaien. Het gebruik van een sleutel kan de regelaarkoppeling beschadigen en een lek veroorzaken. Ga verder met "CONTROLE OP GASLEKKEN".

Wat is een lekcontrole?
Zodra de LP-tank correct is geïnstalleerd, is het noodzakelijk om een lekcontrole uit te voeren. Een lekcontrole is een betrouwbare manier om te controleren of er geen gas ontsnapt nadat je de tank hebt aangesloten. Het brandstofsysteem in je grill is voorzien van in de fabriek gemaakte aansluitingen die grondig zijn gecontroleerd op gaslekken en de branders zijn op vlam getest. WEBER raadt aan om na de montage en jaarlijks een grondige lekcontrole uit te voeren. De volgende fittingen moeten worden getest:

Waar de regelaar op de tank is aangesloten.
Waar de gasslang op het schot is aangesloten.
Waar het schot op de gegolfde gasleiding is aangesloten.

Controleren op gaslekken

Maak de fittingen (G) nat met een zeep- en wateroplossing, met behulp van een spuitfles, borstel of doek. Je kunt je eigen zeep- en wateroplossing maken door 20% vloeibare zeep met 80% water te mengen; of je kunt een lekcontroleoplossing kopen in de sanitairafdeling van elke bouwmarkt.
Open de gastoevoer langzaam door de tankklep tegen de klok in te draaien terwijl je op bellen controleert.
Als er bellen verschijnen, is er een lek:
1. Als het lek zich in de cilinder bevindt (H), sluit dan het gas af. GEBRUIK DE GRILL NIET. Koppel de tank los en breng de tank terug naar je plaatselijke winkel.
2. Als het lek zich in de regelaar bevindt (I), sluit dan het gas af. PROBEER NOOIT DE REGELAAR VAST TE DRAAIEN MET DE TANKKLEP OPEN. GEBRUIK DE GRILL NIET. Neem contact op met de klantenservice in je regio via de contactgegevens op onze website.
3. Als het lek zich bevindt bij een van de fittingen die in afbeelding (J) worden aangegeven, draai de fitting dan opnieuw vast met een sleutel en controleer opnieuw op lekken met een zeep- en wateroplossing. Als het lek aanhoudt, sluit dan het gas af. GEBRUIK DE GRILL NIET.
4. Als het lek zich bevindt bij een van de fittingen die in afbeelding (K) worden aangegeven, sluit dan het gas af. GEBRUIK DE GRILL NIET.

Als er een lek aanwezig is, neem dan contact op met de klantenservice in je regio via de contactgegevens op onze website.

Als er geen bellen verschijnen, is de lekcontrole voltooid:
1. Sluit de gastoevoer af bij de tank en spoel de aansluitingen af met water.

OPMERKING: Aangezien sommige lektestoplossingen, waaronder zeep en water, enigszins corrosief kunnen zijn, moeten alle aansluitingen na de lekcontrole met water worden afgespoeld.

Gebruik geen vlam om te controleren op gaslekken. Zorg ervoor dat er geen vonken of open vuur in de buurt zijn terwijl je op lekken controleert.

Lekkend gas kan een brand of explosie veroorzaken.

Gebruik de grill niet als er een gaslek aanwezig is.

Als je gas ziet, ruikt of het sissen hoort ontsnappen uit de vloeibaar propaantank:

Ga weg van de vloeibaar propaantank.
Probeer het probleem niet zelf op te lossen.
Bel de brandweer.

Sluit altijd de tankklep voordat je de regelaar loskoppelt. Probeer de gasregelaar en slangencombinatie of een gasfitting niet los te koppelen terwijl deze grill in werking is.

Bewaar geen reserve LP-tank onder of in de buurt van deze grill. Vul de tank nooit meer dan 80% vol. Het niet exact opvolgen van deze instructies kan leiden tot een brand die de dood of ernstig letsel veroorzaakt.

Een LP-tank bijvullen of vervangen

Hoeveel brandstof zit er in de tank?
De tankweegschaal geeft de hoeveelheid brandstof in een standaardtank van 9,07 kg (20 pond) aan zodra de tank aan de weegschaal is gehangen. Het brandstofniveau wordt gecontroleerd door de rode niveau-indicatorlijn te bekijken, die zich op de weegschaal bevindt. Wanneer de indicatorlijn bovenaan staat, is de tank vol (L). Wanneer deze onderaan staat, is de tank leeg (M) en moet deze worden verwijderd om te worden vervangen of bijgevuld.

Verwijdering van de LP-tank

Bevestig dat de tankklep volledig gesloten is. Sluit door de klep met de klok mee te draaien (N).
Schroef de regelaarkoppeling los door met de hand tegen de klok in te draaien (O).
Maak de handmoer van de tank los en draai de tankvergrendeling omhoog uit de weg.
Til de tank van de tankweegschaal.

Aanvullende voorzorgsmaatregelen voor lekcontrole
De volgende fittingen moeten worden gecontroleerd op gaslekken telkens wanneer een tank wordt bijgevuld en opnieuw geïnstalleerd:

Waar de regelaar op de tank is aangesloten (H) en bij de regelaar (I).

Volg de instructies voor "Controleren op gaslekken".

Melding op de WEBER CONNECT Module
De WEBER CONNECT module toont een brandstofniveau melding wanneer er een LP-tank op je brandstofweegschaal is geïnstalleerd. Raadpleeg het gedeelte "De WEBER CONNECT Module gebruiken" in deze handleiding.

TANGEN
Beschouw deze als een verlengstuk van je hand. De beste tangen moeten een moeiteloos spanningsmechanisme, comfortabele handgrepen en een vergrendeling hebben om ze compact te houden.

BORSTEL EN DWEEP
Zoek een kwast met hittebestendige siliconen haren en een lange steel, en een dweil met lange katoenen draden die de dunnere sauzen op basis van azijn opzuigen.

GRILLPAN
Ontworpen voor voedsel dat te klein of te delicaat is voor de kookroosters, houdt een geperforeerde grillpan het voedsel precies waar het hoort: op de grill, niet erin.

Bediening

De allereerste keer dat je kookt

Voer een eerste uitbrandprocedure uit
Verwarm de grill op de hoogste stand, met het deksel gesloten, gedurende minstens 20 minuten voordat je voor de eerste keer gaat grillen.

Elke keer dat je kookt

Onderhoud tussen de maaltijden door
Het onderhoudsplan tussen de maaltijden door omvat de volgende eenvoudige, maar belangrijke stappen die altijd moeten worden uitgevoerd voordat je gaat grillen.

Controleer op vet
Je grill is gebouwd met een vetbeheersysteem dat vet wegleidt van het eten en in een wegwerpcontainer. Tijdens het koken wordt vet via de uitschuifbare vetopvangbak naar beneden geleid en in een wegwerpdruppelbak die de opvangbak bekleedt. Dit systeem moet elke keer dat je grilt worden schoongemaakt om brand te voorkomen.

Bevestig dat de grill uit staat en is afgekoeld.
Verwijder de uitschuifbare vetopvangbak door de bak uit de kast te trekken (A). Verwijder overtollig vet met een plastic schraper.
Verwijder de opvangbak (B). Controleer op overmatige hoeveelheden vet in de wegwerpdruppelbak die de opvangbak bekleedt. Gooi de wegwerpdruppelbak weg wanneer dat nodig is en vervang deze door een nieuwe.
Installeer alle onderdelen opnieuw.

Inspecteer de slang
Regelmatige inspectie van de slang is noodzakelijk.

Bevestig dat de grill uit staat en is afgekoeld.
Controleer de slang op tekenen van scheuren, slijtage of sneden (C). Gebruik de grill niet als de slang op enigerlei wijze beschadigd blijkt te zijn.

Verwarm de grill voor
Het voorverwarmen van de grill is essentieel voor succesvol grillen. Voorverwarmen helpt voorkomen dat voedsel aan het rooster blijft plakken en zorgt ervoor dat het rooster heet genoeg wordt om goed te schroeien. Het verbrandt ook resten van een eerder gekookte maaltijd.

Open het grilldeksel.
Steek je grill aan volgens de ontstekingsinstructies in deze handleiding.
Sluit het deksel.
Verwarm de grill voor met alle branders op de start/hoge stand gedurende 15 minuten (D).

Reinig het kookrooster
Na het voorverwarmen zijn eventuele etensresten of vuil van eerder gebruik gemakkelijker te verwijderen. Schone roosters voorkomen ook dat je volgende maaltijd blijft plakken.

Borstel de roosters onmiddellijk na het voorverwarmen met een grillborstel met roestvrijstalen haren (E).

Bekleed de uitschuifbare vetopvangbak of kookbox niet met aluminiumfolie.

Controleer de uitschuifbare vetopvangbak en opvangbak op vetophoping voor elk gebruik. Verwijder overtollig vet om een vetbrand te voorkomen.

Wees voorzichtig bij het verwijderen van de opvangbak en het afvoeren van heet vet.

Gebruik hittebestendige barbecuehandschoenen of wanten bij het bedienen van de grill.

Grillborstels moeten regelmatig worden gecontroleerd op losse haren en overmatige slijtage. Vervang de borstel als er losse haren op de kookroosters of borstel worden gevonden. WEBER raadt aan om aan het begin van elke lente een nieuwe grillborstel met roestvrijstalen haren aan te schaffen.

Gebruik de grill niet als de slang op enigerlei wijze beschadigd blijkt te zijn. Vervang deze alleen door een door WEBER goedgekeurde vervangingsslang.

Houd ventilatieopeningen rond de tank schoon en vrij van vuil.

Ontstekingsbediening

De grill ontsteken met behulp van het elektronische ontstekingssysteem
Elke bedieningsknop bedient een afzonderlijke brander en elke brander ontsteekt onafhankelijk. Steek de branders van links naar rechts aan. Alle branders moeten worden aangestoken om voor te verwarmen, maar niet alle branders hoeven te branden tijdens het grillen.

Open het grilldeksel (A).
Controleer of alle branderbedieningsknoppen in de uit-stand staan. Controleer dit door de knoppen in te drukken en met de klok mee te draaien (B).
Opmerking: het is belangrijk dat alle branderbedieningsknoppen in de uit-stand staan voordat je de LP-tank opent. Als dat niet het geval is, wordt het stroombegrenzende apparaat in de regelaar geactiveerd, waardoor de gasstroom uit de LP-tank wordt beperkt.
Open de LP-tank door de tankklep langzaam tegen de klok in te draaien; wacht 60 seconden (C).
Opmerking: het is belangrijk dat de LP-tank langzaam wordt geopend. Als deze te snel wordt geopend, wordt het stroombegrenzende apparaat in de regelaar geactiveerd, waardoor de gasstroom uit de LP-tank wordt beperkt.
Begin met de brander die zich het verst links bevindt. Duw de branderbedieningsknop naar binnen en draai deze tegen de klok in naar de start/hoge stand (D).
Duw de elektronische ontstekingsknop in en houd deze ingedrukt (E). Je hoort het tikken.
Controleer of de brander brandt door door de kookroosters en door de halve cirkel in de FLAVORIZER-bar te kijken.
Als de brander niet ontsteekt, draai je de branderbedieningsknop naar de uit-stand en wacht je vijf minuten om het gas te laten verdwijnen voordat je opnieuw probeert de brander aan te steken.
Als de brander ontsteekt, herhaal je stap 4 tot en met 6 om de overige branders aan te steken.

Mochten de branders niet ontsteken met behulp van de elektronische ontsteking, raadpleeg dan het hoofdstuk PROBLEEMOPLOSSING. Daar vind je instructies over het aansteken van de grill met een lucifer om het exacte probleem te helpen vaststellen.

Om branders te doven

Duw elke branderbedieningsknop naar binnen en draai deze vervolgens met de klok mee helemaal naar de uit-stand .
Draai de gastoevoer dicht bij de LP-tank.

Open het deksel tijdens het ontsteken.

Leun niet over de open grill tijdens het ontsteken of koken.

Elke brander moet afzonderlijk worden ontstoken door op de elektronische ontstekingsknop te drukken.

Als de ontsteking niet binnen vier seconden na het proberen de eerste brander aan te steken plaatsvindt, draai je de branderbedieningsknop naar de uit-stand. Wacht vijf minuten om opgehoopt gas te laten verdwijnen en herhaal vervolgens de ontstekingsprocedure.

Geïntegreerde WEBER CONNECT-technologie

WEBER CONNECT-app
Allereerst.
Download de WEBER CONNECT-app.
Open de app om het volgende te ontvangen:

Flip- en serveermeldingen
Aftellingen van voedselgereedheid
Aangepaste meldingen over de gaarheid van voedsel
Stapsgewijze hulp bij het grillen
Meldingen van propaanwaarschuwingen (alleen VS en Canada)

Uw grill verbinden met bluetooth of een Wi-Fi-netwerk
Volg deze stappen om uw WEBER-grill via bluetooth of uw lokale Wi-Fi-netwerk te verbinden:
OPMERKING: WEBER raadt aan dat uw smartapparaat de nieuwste versie van het besturingssysteem gebruikt voordat u probeert uw grill met bluetooth of uw Wi-Fi-netwerk te verbinden.

Druk op een willekeurige knop op de temperatuurregelaar om de WEBER CONNECT-module in te schakelen.
Controleer of uw smartapparaat met bluetooth of uw lokale Wi-Fi-netwerk is verbonden.
Download de nieuwe WEBER CONNECT-app van de App Store op Apple-apparaten of de Play Store op Android-apparaten.
Open de WEBER CONNECT-app en volg de instructies in de app om verbinding te maken met uw WEBER-grill.

OPMERKING: Om uw smartapparaat succesvol via een lokaal Wi-Fi-netwerk met uw grill te verbinden, moet u er eerst voor zorgen dat uw grill via bluetooth is gekoppeld en dat uw grill zich binnen het bereik van uw Wi-Fi-router bevindt. Als uw pogingen om verbinding te maken niet succesvol zijn, probeer dan de grill binnen het bereik van de Wi-Fi-router te plaatsen of een signaalversterker toe te voegen voor een sterker signaal.

De WEBER CONNECT-module gebruiken

Model: WC2 CONTROLLER

Dashboard
Het led-display op uw module is waar u visueel temperaturen kunt controleren, meldingen kunt ontvangen, de verbindingsstatus kunt bekijken en de status van uw kookproces kunt controleren.
Druk op de knoppen of om de gewenste temperatuur te verhogen of te verlagen. Druk op de knop om uw selectie te bevestigen.
Selectie bevestigen / apparaat uitschakelen
Nadat u een gewenste temperatuur hebt geselecteerd, drukt u op de knop om de selectie te bevestigen. Houd dezelfde knop drie seconden ingedrukt om het apparaat uit te schakelen.
Melding gewenste temperatuur
Druk op de knop om een melding in te stellen voor de temperatuur van de grill en/of vleessonde. Druk op de knoppen of om de gewenste temperatuur te verhogen of te verlagen. Druk op de knop om de temperatuurmelding te bevestigen. Om de melding te wissen, selecteert u de gewenste invoer en houdt u de knop ingedrukt totdat er streepjes verschijnen.
Voedseltemperatuursondes
Uw nieuwe WEBER CONNECT-module kan tot twee afzonderlijke voedseltemperatuursondes aan (één sonde meegeleverd) om superieure controle over uw grill te krijgen voor perfecte resultaten, elke keer weer.

OPMERKING: download de WEBER CONNECT-app om de nieuwste grillsoftware en -functies te krijgen.

Meldingen
	Het WEBER CONNECT-module display toont uw brandstofniveau wanneer deze correct is aangesloten op uw brandstofschaal. Een vol brandstofniveau wordt groen weergegeven. Een halfvol brandstofniveau wordt geel weergegeven. Een laag brandstofniveau wordt rood weergegeven.
	Er wordt een groen draadloos symbool weergegeven op het WEBER CONNECT-module display wanneer er verbinding is met de WEBER CONNECT-app via uw lokale Wi-Fi-netwerk. Er wordt een blauw draadloos symbool weergegeven op het WEBER CONNECT-module display wanneer er verbinding is met de WEBER CONNECT-app via bluetooth.
	Een stroomindicator geeft het batterijniveau van de batterijen voor de WEBER CONNECT-module weer. Een vol batterijniveau wordt groen weergegeven. Een laag batterijniveau wordt rood weergegeven.
	Er wordt een belwaarschuwing weergegeven wanneer er een gewenste temperatuur is ingesteld.

Een melding voor de grilltemperatuur instellen

Volg deze stappen om een melding in te stellen die u waarschuwt wanneer uw grill een bepaalde interne temperatuur heeft bereikt:

Druk op een willekeurige knop op de temperatuurregelaar om de WEBER CONNECT-module in te schakelen.
Druk op de BELL (BEL)-knop om de melding van de grilltemperatuur te activeren.
Terwijl het display knippert, drukt u op de + of - knop om de gewenste grilltemperatuur in te stellen. Druk op de CHECKMARK (VINKJE)-knop om uw selectie te bevestigen.
Herhaal stap 2 en 3 om een nieuwe gewenste temperatuur in te stellen of bij te werken.
Zodra de grill de gewenste temperatuur heeft bereikt, knippert de BELL (BEL)-knop, klinkt er een geluid en als u de WEBER CONNECT-app gebruikt, ontvangt u een pushmelding op uw smartapparaat.
Al deze WEBER CONNECT-module functies kunnen ook draadloos via Wi-fi of bluetooth worden ingesteld vanuit de WEBER CONNECT-app op uw smartapparaat.

Grillen met voedseltemperatuursondes

Gebruik de meegeleverde voedseltemperatuursonde om uw WEBER-grill in de gaten te houden voor het perfecte eten, elke keer weer. Volg deze stappen voor het gebruik van voedseltemperatuursondes:

Zodra de grill is voorverwarmd, opent u het grilldeksel en reinigt u de kookroosters met een grillborstel of schraper en zet u de bedieningsknoppen op de gewenste grilltemperatuur.
Plaats uw eten op de roosters.
Steek de voedseltemperatuursonde(s) in de poorten van de WEBER CONNECT-module (F) en leid met behulp van hittebestendige grillwanten of handschoenen de kabels van de voedseltemperatuursonde door het zijkanaal op de grill (G).
Steek de voedselsonde(s) (H) in het midden van het dikste deel van uw voedsel.
Sluit het grilldeksel.
Druk op een willekeurige knop op de temperatuurregelaar om de WEBER CONNECT-module in te schakelen.
Druk op de BELL (BEL)-knop om te navigeren tussen de grilltemperatuur en de voedseltemperatuursondes 1 en 2.
Zodra u de sonde hebt geselecteerd die u gebruikt, drukt u op de + of - knop om de gewenste voedseltemperatuur in te stellen. Druk op de CHECKMARK (VINKJE)-knop om uw selectie te bevestigen.
Herhaal stap 7 en 8 om een nieuwe gewenste temperatuur in te stellen of bij te werken.
Zodra de sonde de gewenste temperatuur heeft bereikt, knippert de BELL (BEL)-knop, klinkt er een geluid en als u de WEBER CONNECT-app gebruikt, ontvangt u een pushmelding op uw smartapparaat.
Al deze WEBER CONNECT-module functies kunnen ook draadloos via Wi-fi of bluetooth worden ingesteld vanuit de WEBER CONNECT-app op uw smartapparaat.

Risico op letsel! De voedseltemperatuursondes zijn erg scherp. Wees voorzichtig bij het hanteren van sondes.

Risico op brandwonden! Het hanteren van de voedseltemperatuursondes zonder handbescherming zal leiden tot ernstige brandwonden. De gekleurde sonde-indicatoren zijn niet bedoeld om met blote handen aan te raken tijdens het gebruik van de grill, omdat ze niet warmte-geïsoleerd zijn. Draag te allen tijde hittebestendige handschoenen bij het gebruik van dit product om brandwonden te voorkomen.

Verzorging van de voedselthermometer

De voedselthermometer reinigen
Reinig de thermometer voor het eerste gebruik. De thermometer moet worden gereinigd door af te vegen met water en een vochtige doek.
De voedselthermometers zijn niet vaatwasmachinebestendig of waterdicht en schade kan het gevolg zijn van overmatige blootstelling aan water. Dompel de thermometers nooit rechtstreeks onder in water of andere vloeistoffen.

De voedselthermometer opbergen
Zodra de thermometer is gereinigd, wikkelt u hem netjes op wanneer u hem niet gebruikt en bewaart u hem binnenshuis.

Tips en hints

Directe of indirecte vlam

DIRECTE HITTE-OPSTELLING
Gebruik de directe methode voor kleine, malse stukken voedsel die minder dan 20 minuten nodig hebben om te garen, zoals: hamburgers, steaks, karbonades, kebab, stukken kip zonder bot, visfilets, schaaldieren en gesneden groenten.
Bij directe hitte bevindt het vuur zich direct onder het voedsel. Het schroeit de oppervlakken van het voedsel dicht, waardoor smaken, textuur en heerlijke karamellisatie ontstaan, terwijl het voedsel helemaal tot in het midden gaart.

INDIRECTE HITTE-OPSTELLING
Gebruik de indirecte methode voor grotere stukken vlees die 20 minuten of langer nodig hebben om te grillen, of voor voedingsmiddelen die zo delicaat zijn dat directe blootstelling aan de hitte ze zou uitdrogen of verschroeien, zoals: braadstukken, gevogelte met bot, hele vis, delicate visfilets, hele kippen, kalkoenen en ribben. Indirecte hitte kan ook worden gebruikt voor het afmaken van dikkere voedingsmiddelen of stukken met bot die eerst zijn dichtgeschroeid of bruin gebakken op directe hitte.
Bij indirecte hitte bevindt de hitte zich aan beide zijden van de grill of aan één kant van de grill. Het voedsel ligt op het onverlichte gedeelte van het rooster.

TIMER
Vermijd de teleurstelling van een verbrand diner door gewoon een timer in te stellen. Er is niets bijzonders nodig, gewoon een die betrouwbaar en gemakkelijk te gebruiken is.

BARBECUEHANDSCHOENEN
Draag ze bij twijfel. De goede zijn geïsoleerd en beschermen zowel de hand als de onderarm.

Do's en don'ts bij het grillen

Verwarm elke keer voor.
Als de grillroosters niet heet genoeg zijn, blijft het voedsel plakken en heb je waarschijnlijk nooit de kans om goed dicht te schroeien of die mooie grillstrepen te ontwikkelen. Zelfs als een recept om middelhoge of lage hitte vraagt, verwarm de grill altijd eerst voor op de hoogste stand. Open de deksel, zet de hitte hoger, sluit de deksel en laat het rooster 15 minuten op hoog vuur opwarmen.

Grill niet op vuile roosters.
Het is nooit een goed idee om voedsel op de grillroosters te gooien voordat ze zijn schoongemaakt. Overgebleven "dingen" op de roosters werken als lijm, waardoor het aan de roosters en je nieuwe voedsel blijft plakken. Om te voorkomen dat je het diner van gisteravond proeft bij de lunch van vandaag, moet je ervoor zorgen dat je op een schoon rooster grilt. Zodra de roosters zijn voorverwarmd, gebruikt u een grillborstel met roestvrijstalen haren om een schoon, glad oppervlak te maken.

Wees aanwezig in het proces.
Voordat u de grill aansteekt, moet u ervoor zorgen dat alles wat u nodig hebt binnen handbereik is. Vergeet uw essentiële grillgereedschap, reeds geolied en gekruid voedsel, glazuur of sauzen en schone kookschalen voor bereid voedsel niet. Als je terug naar je keuken moet rennen, mis je niet alleen de lol, maar kan het ook leiden tot het verbranden van je eten. Franse koks noemen dit "mise en place" (wat "op zijn plaats zetten" betekent). Wij noemen het "aanwezig zijn".

Creëer een beetje elleboogruimte.
Te veel voedsel op de grillroosters plaatsen, beperkt je flexibiliteit. Laat minstens een kwart van de grillroosters vrij, met voldoende ruimte tussen elk voedingsmiddel, zodat je je tang erin kunt krijgen en het voedsel gemakkelijk kunt verplaatsen. Soms gaat het bij grillen om beslissingen in een fractie van een seconde en de mogelijkheid om voedsel van het ene naar het andere gebied te verplaatsen. Geef jezelf dus genoeg ruimte om te manoeuvreren.

Probeer niet te spieken.
De deksel op je grill is meer dan alleen om de regen buiten te houden. Het belangrijkste is dat het voorkomt dat er te veel lucht binnenkomt en dat er te veel hitte en rook ontsnapt. Als de deksel gesloten is, zijn de grillroosters heter, de grilltijden korter, de rokerige smaken sterker en zijn er minder opflakkeringen. Dus doe er een deksel op!

Draai maar één keer om.
Wat is er beter dan een sappige steak met een diepe schroei en veel mooi gekarameliseerde stukjes? De sleutel tot het bereiken van deze resultaten is om uw voedsel op zijn plaats te houden. Soms hebben we de neiging om ons voedsel om te draaien voordat het het gewenste niveau van kleur en smaak bereikt. In bijna alle gevallen moet je voedsel maar één keer omdraaien. Als je er meer dan dat mee rommelt, open je waarschijnlijk ook de deksel te veel, wat zijn eigen problemen veroorzaakt. Dus stap terug en vertrouw op de grill.

Weet wanneer je de vlam moet temmen.
Soms is het belangrijkste dat je moet weten bij het grillen, wanneer je moet stoppen. De meest betrouwbare manier om de gaarheid van je voedsel te testen, is door te investeren in een direct afleesbare thermometer. Dit slanke kleine juweeltje helpt je om dat cruciale moment te bepalen waarop je voedsel op zijn best is.

Wees niet bang om te experimenteren.
In de jaren 50 betekende grillen één ding: vlees (en alleen vlees) verkoolt boven open vuur. De moderne achtertuinkok heeft geen keuken nodig om een volledige maaltijd te bereiden. Gebruik uw grill om voorgerechten, bijgerechten en zelfs desserts te bereiden. Registreer uw grill om speciale inhoud te ontvangen die u onderweg zal inspireren. We zouden graag met je meegaan op je grillavonturen.

Grillen 's nachts

De verlichte bedieningsknoppen gebruiken
De bedieningsknoppen van de brander lichten op met een druk op de knop. Om in of uit te schakelen, drukt u gewoon op de aan/uit-knop aan de rechterkant van de

Ruimte optimaliseren

Het TUCK-AWAY warmhoudrek gebruiken
Gebruik het warmhoudrek om voedsel warm te houden of klap het neer wanneer het niet in gebruik is. Om het warmhoudrek neer te klappen, tilt u het rek iets op en draait u het naar beneden. Gebruik hittebestendige handschoenen bij het verstellen van het rek.

Productonderhoud

De binnenkant van de grill schoonmaken
Na verloop van tijd kan de prestatie van uw grill verminderen als deze niet goed is onderhouden. Lage temperaturen, ongelijkmatige hitte en voedsel dat aan de roosters blijft plakken, zijn allemaal tekenen dat schoonmaken en onderhoud achterstallig zijn. Als uw grill uit staat en is afgekoeld, begint u met het schoonmaken van de binnenkant, van boven naar beneden. Een grondige reiniging wordt minstens twee keer per jaar aanbevolen. Bij consistent gebruik kan een driemaandelijkse reiniging nodig zijn.

Het deksel schoonmaken
Van tijd tot tijd kunt u "verfachtige" vlokken aan de binnenkant van de deksel opmerken. Tijdens het gebruik veranderen vet- en rookdampen langzaam in koolstof en zetten ze zich af aan de binnenkant van uw deksel. Deze afzettingen zullen uiteindelijk loslaten en lijken erg op verf. Deze afzettingen zijn niet giftig, maar de vlokken kunnen op uw voedsel vallen als u de deksel niet regelmatig schoonmaakt.

Borstel het verkoolde vet van de binnenkant van de deksel met een grillborstel met roestvrijstalen haren (A). Om verdere ophoping te minimaliseren, kan de binnenkant van de deksel na het grillen worden afgeveegd met een keukenpapier terwijl de grill nog warm is (niet heet).

De roosters schoonmaken
Als u uw roosters schoonmaakt zoals aanbevolen, moet het vuil op uw roosters minimaal zijn.

Borstel met geplaatste roosters het vuil van uw rooster met een grillborstel met roestvrijstalen haren (B).
Haal de roosters eruit en zet ze opzij.

De FLAVORIZER BARS schoonmaken
FLAVORIZER BARS vangen druppels op die roken en sissen, waardoor smaak aan uw voedsel wordt toegevoegd. Alle druppels die niet door de FLAVORIZER BARS worden verdampt, worden weggeleid van de branders. Dit helpt opflakkeringen in uw grill te voorkomen en beschermt de branders tegen verstopping.

Schraap de FLAVORIZER BARS met een plastic schraper (C).
Borstel indien nodig de FLAVORIZER BARS met een grillborstel met roestvrijstalen haren.
Verwijder de FLAVORIZER BARS en zet ze opzij. De branders schoonmaken Twee gebieden op de branders die essentieel zijn voor optimale prestaties zijn de poorten (kleine verhoogde openingen die over de lengte van de branders lopen) en de spin-/insectenroosters aan de uiteinden van de brander. Het schoonhouden van deze gebieden is essentieel voor een veilige werking.

De branderpoorten schoonmaken

Gebruik een schone grillborstel met roestvrijstalen haren om de buitenkant van de branders schoon te maken door over de bovenkant van de branderpoorten te borstelen (D).
Vermijd bij het schoonmaken van de branders beschadiging van de ontstekingselektrode door er voorzichtig omheen te borstelen (E).

De spinnenroosters schoonmaken

Zoek de uiteinden van de branders aan de onderkant van het bedieningspaneel waar ze de ventielen ontmoeten.
Maak de spin-/insectenroosters op elk van de branders schoon met een zachte borstel (F).

Zet uw grill uit en wacht tot deze is afgekoeld voordat u hem grondig schoonmaakt.

Na verloop van tijd kunnen er ruwe oppervlakken ontstaan op de FLAVORIZER BARS. Het dragen van handschoenen wordt aanbevolen bij het hanteren. Maak FLAVORIZER BARS of roosters niet schoon in een gootsteen, vaatwasser of zelfreinigende oven.

Gebruik bij het schoonmaken van de branders nooit een borstel die al is gebruikt om de roosters schoon te maken. Steek nooit scherpe voorwerpen in de poortgaten van de brander.

Plaats geen grillcomponenten op de bijzettafels, omdat deze de verf- of roestvrijstalen oppervlakken kunnen bekrassen.

Gebruik geen van de volgende middelen om uw grill schoon te maken: schurende roestvrijstalen poetsmiddelen of verven, reinigingsmiddelen die zuur, terpentine of xyleen bevatten, ovenreiniger, schurende reinigingsmiddelen (keukenreinigers) of schurende reinigingspads.

De hitteschilden schoonmaken
De hitteschilden bevinden zich onder de branders en verdelen de warmte gelijkmatig door de hele kookbox tijdens het koken. Het schoonhouden van de hitteschilden verbetert de kookprestaties van uw grill.

Schraap de hitteschilden met een plastic schraper (G).
Borstel de hitteschilden indien nodig met een grillborstel met roestvrijstalen haren.
Verwijder de hitteschilden en zet ze opzij.

De kookbox schoonmaken
Kijk in de kookbox naar eventuele vetafzetting of achtergebleven voedseldeeltjes. Overmatige ophoping kan brand veroorzaken.

Gebruik een plastic schraper om vuil van de zijkanten en de bodem van de grill in de opening in de bodem van de kookbox te schrapen (H). Deze opening leidt vuil in de uitschuifbare vetopvangbak.

Het vetopvangsysteem schoonmaken
Het vetopvangsysteem bestaat uit een schuine uitschuifbare vetopvangbak en een opvangbak. Deze componenten zijn ontworpen om gemakkelijk te worden verwijderd, schoongemaakt en vervangen; een essentiële stap elke keer dat u zich voorbereidt om te grillen. Instructies voor het inspecteren van het vetopvangsysteem zijn te vinden in ONDERHOUD VAN MAALTIJD TOT MAALTIJD.

De buitenkant van de grill schoonmaken
De buitenkant van uw grill kan bestaan uit roestvrij staal, geëmailleerd porselein en kunststof oppervlakken. WEBER raadt de volgende methoden aan op basis van het oppervlaktype. Roestvrijstalen oppervlakken schoonmaken Maak roestvrij staal schoon met een niet-giftige, niet-schurende roestvrijstalen reiniger of polijstmiddel dat is ontworpen voor gebruik op buitenproducten en grills. Gebruik een microvezeldoek om in de richting van de nerf van het roestvrij staal schoon te maken. Gebruik geen papieren handdoeken.
Opmerking: riskeer niet dat u uw roestvrij staal bekrast met schurende pasta's. Pasta's reinigen of polijsten niet. Ze zullen de kleur van het metaal veranderen door de bovenste chroomoxidefilmcoating te verwijderen.

Geverfde, geëmailleerde porseleinen oppervlakken en plastic onderdelen schoonmaken
Maak geverfde, geëmailleerde porseleinen en plastic onderdelen schoon met warm zeepsop en papieren handdoeken of een doek. Nadat u de oppervlakken hebt schoongeveegd, spoelt u ze af en droogt u ze grondig.

De buitenkant schoonmaken van grills die zich in unieke omgevingen bevinden
Als uw grill aan een bijzonder ruwe omgeving wordt blootgesteld, moet u de buitenkant vaker schoonmaken. Zure regen, zwembadchemicaliën en zout water kunnen ervoor zorgen dat er oppervlakteroest ontstaat. Veeg de buitenkant van uw grill af met warm zeepsop. Spoel na met een spoeling en droog grondig. Bovendien kunt u wekelijks een roestvrijstalen reiniger aanbrengen om oppervlakteroest te voorkomen.

De binnenkant van de kast schoonmaken
Gebruik een zachte, vochtige doek om de binnenkant van de kast af te vegen. Pas op dat u geen van de draadverbindingen lostrekt wanneer u rond de elektronische componenten schoonmaakt.

SPUIT DE GRILL NOOIT AF MET EEN STEADY WATERSTRAAL, ZOALS VAN EEN TUINSLANG OF HOGEDRUKREINIGER. ELEKTRONISCHE ONDERDELEN KUNNEN BESCHADIGD RAKEN.

FOLIEPANNEN
Perfect voor het bekleden van de opvangbak om het schoonmaken gemakkelijk en handig te maken.

THERMOMETER
Klein en relatief goedkoop, dit apparaat is essentieel voor het snel bepalen van de interne temperatuur van het vlees tijdens het grillen.

GRILLBORSTEL
Een must-use voordat je er ook maar van droomt om te grillen. Een snelle veeg over hete roosters voorkomt dat de verkoolde resten van eerdere maaltijden aan je huidige maaltijden blijven plakken.

Probleemoplossing

DE BARBECUE ONTSTEEKT NIET
SYMPTOOM
De brander ontsteekt niet bij het volgen van de instructies voor elektronische ontsteking in het hoofdstuk 'Bediening' van deze handleiding.
OORZAAK	OPLOSSING
Er is een probleem met de gastoevoer.	Als de barbecue niet ontsteekt, is de eerste stap om te bepalen of er gas naar de branders stroomt. Om dit te controleren, volgt u de onderstaande instructies voor 'Een lucifer gebruiken om te bepalen of er gastoevoer naar de branders is'. Als het aansteken met een lucifer NIET lukt, volgt u de suggesties voor probleemoplossing met betrekking tot de gastoevoer op de volgende pagina.
Er is een probleem met het elektronische ontstekingssysteem.	Als de barbecue niet ontsteekt, is de eerste stap om te bepalen of er gas naar de branders stroomt. Om dit te controleren, volgt u de onderstaande instructies voor 'Een lucifer gebruiken om te bepalen of er gastoevoer naar de branders is'. Als het aansteken met een lucifer WEL lukt, volgt u de onderstaande instructies voor 'De onderdelen van het elektronische ontstekingssysteem controleren'.

Een lucifer gebruiken om te bepalen of er gastoevoer naar de branders is

Open het deksel van de barbecue.
Controleer of alle branderbedieningsknoppen in de uit-stand staan. Controleer dit door de knoppen in te drukken en met de klok mee te draaien.
Opmerking: het is belangrijk dat alle branderbedieningsknoppen in de uit-stand staan voordat u de lpg-tank opent. Als dit niet het geval is, wordt de stroombegrenzende voorziening in de regelaar geactiveerd, waardoor de gastoevoer vanuit de lpg-tank wordt beperkt.
Open de lpg-tank door de tankkraan langzaam tegen de klok in te draaien; wacht 60 seconden.
Opmerking: het is belangrijk dat de lpg-tank langzaam wordt geopend. Als deze te snel wordt geopend, wordt de stroombegrenzende voorziening in de regelaar geactiveerd, waardoor de gastoevoer vanuit de lpg-tank wordt beperkt.
Begin met de brander die zich het verst links bevindt. Steek een lucifer aan met de luciferhouder. (De luciferhouder bevindt zich onder de rechter zijtafel.) Steek een aangestoken lucifer door de kookroosters, voorbij de FLAVORIZER BARS en naast de brander (A).
Druk de branderbedieningsknop in en draai deze tegen de klok in naar de start/hoge stand.
Controleer of de brander brandt door door de kookroosters en door de halve cirkel in de FLAVORIZER BAR te kijken.
Als de brander niet binnen 4 seconden ontsteekt, draait u de branderbedieningsknop naar de uit-stand en wacht u vijf minuten om het gas te laten verdwijnen voordat u opnieuw probeert de brander aan te steken. Als herhaalde pogingen mislukken, volgt u de instructies voor probleemoplossing met betrekking tot de gastoevoer op de volgende pagina.
Als de brander ontsteekt, ligt het probleem in het ontstekingssysteem. Volg de instructies voor 'De onderdelen van het elektronische ontstekingssysteem controleren'.
Plaats de luciferhouder terug door deze onder de rechter zijtafel te hangen (B).

De onderdelen van het elektronische ontstekingssysteem controleren
Wanneer u op de ontstekingsknop drukt, moet u een tikkend geluid horen. Als u het tikkende geluid niet kunt horen, controleert u de batterij en vervolgens de kabels.

De batterij controleren
Er zijn drie potentiële problemen met de batterij die de stroom levert aan uw ontstekingsmodule die moeten worden gecontroleerd:

Sommige batterijen zijn omwikkeld met een plastic beschermhoes. (Verwar dit plastic niet met het batterijlabel.) Controleer of deze plastic hoes is verwijderd.
Bevestig dat de batterij correct is geplaatst (C).
Als de batterij oud is, vervang deze dan door een nieuwe batterij.

De kabels controleren
Er zijn twee potentiële probleemgebieden die moeten worden gecontroleerd:

Controleer of de ontstekingskabels stevig zijn aangesloten op de aansluitingen op de ontstekingsknop onder het bedieningspaneel.
Zorg ervoor dat de ontstekingskabels correct zijn bevestigd aan de ontstekingsmodule. De kabelaansluitingen zijn kleurgecodeerd zodat ze overeenkomen met de aansluitingen op de ontstekingsmodule. Het aantal kabels varieert per model.

315 Ontstekingsmodule - kabeloverzicht

De aardingsdraad controleren
De modellen 310, 315 en 435 hebben een aardingsdraad die is aangesloten op de verdeelstukbeugel. Deze is zichtbaar vanaf de onderkant van het bedieningspaneel (D):

Controleer of de aardingsdraad goed vastzit met een schroef.

GASTOEVOER
SYMPTOOM
De barbecue bereikt niet de gewenste temperatuur of warmt ongelijkmatig op. Een of meer van de branders ontsteekt niet. De vlam is laag wanneer de brander op de hoge stand staat. De vlammen lopen niet over de hele lengte van de brander. Het vlammenpatroon van de brander is grillig.
OORZAAK	OPLOSSING
De "stroombegrenzende voorziening" is geactiveerd. Deze veiligheidsfunctie die in de regelaar is ingebouwd, beperkt de gastoevoer in het geval van een gaslek. U kunt deze veiligheidsfunctie onbedoeld activeren zonder dat er sprake is van een gaslek. Dit gebeurt meestal wanneer u het gas bij de lpg-tank opent en een of meer van de bedieningsknoppen niet in de uit-stand staan. Het kan ook gebeuren als u de lpg-tank te snel opent.	Reset de "stroombegrenzende voorziening" door de kraan van de lpg-tank te sluiten en alle branderbedieningsknoppen naar de uit-stand te draaien. Wacht vijf minuten om het opgehoopte gas te laten verdwijnen en steek de barbecue vervolgens opnieuw aan volgens de instructies in het hoofdstuk 'Bediening'.
De lpg-tank is bijna leeg of leeg.	Vul de lpg-tank bij.
De brandstofslang is gebogen of geknikt.	Maak de brandstofslang recht.
De branderpoorten zijn vuil.	Reinig de branderpoorten. Raadpleeg 'De branderpoorten reinigen'.
SYMPTOOM
Er wordt gas geroken in combinatie met brandervlammen die geel en zwak lijken.
OORZAAK	OPLOSSING
De spinnengaasfilters op de branders zijn verstopt.	Reinig de spinnengaasfilters. Raadpleeg 'De spinnengaasfilters reinigen' in het hoofdstuk Productonderhoud. Raadpleeg ook de afbeeldingen en informatie in dit hoofdstuk over het juiste vlammenpatroon en de spinnengaasfilters.
SYMPTOOM
De geur van gas en/of een licht sissend geluid.
OORZAAK	OPLOSSING
De interne rubberen afdichting in de kraan van de lpg-tank kan beschadigd zijn.	Doof elke open vlam. Sluit de gastoevoer naar het apparaat (barbecue). Inspecteer de rubberen afdichting op schade. Als deze beschadigd is, breng de tank dan terug naar de plaats van aankoop.
De verbinding tussen de regelaar en de lpg-tank is mogelijk niet voltooid.	Doof elke open vlam. Sluit de gastoevoer naar het apparaat (barbecue). Raadpleeg het hoofdstuk Lpg-TANK INSTALLEREN EN OP LEKKAGE CONTROLEREN van uw handleiding.
VETTE BARBECUE (Afbladderende verf en steekvlammen)
SYMPTOOM
De binnenkant van het deksel lijkt op afbladderende verf.
OORZAAK	OPLOSSING
De schilfers die u ziet, zijn opgehoopte kookdampen die in koolstof zijn veranderd.	Dit gebeurt na verloop van tijd na herhaaldelijk gebruik van uw barbecue. Dit is geen defect. Reinig het deksel. Raadpleeg het hoofdstuk 'Productonderhoud'.
SYMPTOOM
Er ontstaan steekvlammen tijdens het barbecueën of voorverwarmen.
OORZAAK	OPLOSSING
Er zijn etensresten overgebleven van de vorige maaltijd.	Verwarm de barbecue altijd 15 minuten voor op de hoogste stand.
De binnenkant van de barbecue moet grondig worden schoongemaakt.	Volg de stappen in het hoofdstuk 'Reiniging en onderhoud' om de barbecue van binnenuit van boven naar beneden schoon te maken.

Correct vlammenpatroon van de brander
De branders in uw barbecue zijn in de fabriek ingesteld voor de juiste lucht- en gasmengeling. Wanneer de branders correct werken, ziet u een specifiek vlammenpatroon. De uiteinden kunnen af en toe geel flikkeren (A), met een aflopende lichtblauwe (B) tot donkerblauwe vlam (C).

Spinnengaasfilters
De verbrandingsluchtopeningen van de branders (D) zijn voorzien van roestvrijstalen gaas om te voorkomen dat spinnen en andere insecten webben spinnen en nesten bouwen in de branders. Bovendien kunnen stof en vuil zich ophopen aan de buitenkant van het spinnen-/insectengaas en de zuurstoftoevoer naar de branders belemmeren.

Probeer geen reparaties uit te voeren aan gasvoerende, gasverbrandende, ontstekings- of structurele onderdelen zonder contact op te nemen met de klantenservice van Weber-Stephen Products LLC.

De openingen van de branderbuis moeten correct boven de ventielopeningen worden geplaatst.

VERLIES VAN VERMOGEN
SYMPTOOM
De lampjes van de WEBER CONNECT-module en de bedieningsknoppen gaan niet aan.
OORZAAK	OPLOSSING
Kabels zijn losgekoppeld.	Controleer of alle kabels stevig zijn aangesloten op de aansluitingen aan de achterkant van de WEBER CONNECT-module en op de printplaat in de kast. Raadpleeg het "WEBER CONNECT-kabeloverzicht".
Batterijen zijn oud.	Plaats nieuwe batterijen. Raadpleeg "Batterijen vervangen voor de WEBER CONNECT-module" op deze pagina.
De alternatieve externe powerbank is mogelijk leeg.	Als u een optionele externe powerbank gebruikt (apart verkrijgbaar), koppel deze dan los van de printplaat en raadpleeg de bedieningshandleiding van de fabrikant voor informatie over het opladen. Raadpleeg "Een externe powerbank aansluiten".

Batterijen vervangen voor de WEBER CONNECT-module
Gebruik alleen alkalinebatterijen. Meng geen oude en nieuwe batterijen of verschillende soorten batterijen (standaard, alkaline of oplaadbaar). Als u de barbecue een maand of langer niet wilt gebruiken, verwijdert u de batterijen.

Zoek de batterijhouder aan de binnenkant van de kast aan de rechteronderkant.
Druk op de lipjes op de batterijklep om deze te openen (A).
Vervang zes D-batterijen (B).

WEBER CONNECT ONDERVINDT CONNECTIVITEITSPROBLEMEN
SYMPTOOM
Bluetooth heeft moeite met het onderhouden van de connectiviteit of het koppelen met een smartapparaat.
OORZAAK	OPLOSSING
Bluetooth is slechts een signaal met een kort bereik.	Wanneer de WEBER CONNECT-module is ingeschakeld, is deze klaar om te worden gekoppeld. Zorg ervoor dat Bluetooth op het smartapparaat is ingeschakeld en dat het apparaat zich in de buurt van de barbecue bevindt.
Bluetooth is al gekoppeld aan een ander smartapparaat.	Als het Bluetooth-indicatielampje brandt, maar niet knippert, betekent dit dat het al is gekoppeld aan een smartapparaat. Schakel Bluetooth uit op elk smartapparaat dat u niet aan de barbecue wilt koppelen.
SYMPTOOM
Wi-Fi heeft moeite met het onderhouden van de connectiviteit met een Wi-Fi-netwerk.
OORZAAK	OPLOSSING
De barbecue bevindt zich buiten het bereik van het Wi-Fi-netwerksignaal.	Om uw smartapparaat met succes te verbinden met uw lokale Wi-Fi-netwerk, moet uw barbecue zich binnen het bereik van uw Wi-Fi-router bevinden. Als uw pogingen om verbinding te maken niet succesvol zijn geweest, probeer dan de barbecue binnen het bereik van de Wi-Fi-router te plaatsen of een signaalversterker toe te voegen voor een sterker signaal.
FOUTCODE VERSCHIJNT OP DISPLAY
SYMPTOOM
Tijdens het opstarten of barbecueën verschijnt een foutcode op het digitale display.
OORZAAK	OPLOSSING
De WEBER CONNECT-module is een apparaat dat gevoelig is voor bepaalde externe factoren. Schommelingen in de stroomvoorziening of radiofrequentie kunnen de werking beïnvloeden.	Neem contact op met de klantenservice in uw regio via de contactgegevens op weber.com.

Hulpstroomingang
Een externe powerbank aansluiten
Als alternatief voor het gebruik van zes D-alkalinebatterijen om de WEBER CONNECT-module van stroom te voorzien tijdens het koken, kunt u in plaats daarvan een externe oplaadbare powerbank aansluiten (apart verkrijgbaar).
De powerbank moet een minimale capaciteit hebben van 10.000 mA uur met een 5 volt micro-USB-connector. De plank in de barbecuekast kan een powerbank accepteren met een maximale afmeting van 4" breed x 7" diep x 1,25" hoog.
Om een externe powerbank te gebruiken, is het niet nodig om de alkalinebatterijen uit het batterijpakket te verwijderen. In plaats daarvan zal de WEBER CONNECT-module, nadat u de powerbank eenvoudigweg met de micro-USB-connector op de printplaat hebt aangesloten, rechtstreeks stroom van de powerbank halen.

Open de barbecuekast.
Plaats de powerbank op de kleine plank aan de onderkant van het zijpaneel, naast het batterijpakket (A).
Sluit de micro-USB-kabel aan op de onderkant van de printplaat (B).
Schakel de powerbank in.

Raadpleeg de bedieningshandleiding van de fabrikant voor instructies over het volledig opladen van de powerbank.
Aanvullende informatie over het gebruik van een powerbank:

Sluit de powerbank niet aan op een stopcontact buitenshuis terwijl deze op de barbecue is aangesloten.
Koppel de powerbank los van de barbecue en breng deze na gebruik naar binnen.
De powerbank levert geen stroom aan de branderontstekers. Raadpleeg 'De onderdelen van het elektronische ontstekingssysteem controleren'.
De micro-USB-connector op de printplaat is niet bedoeld voor gegevensoverdracht.
Bewaar de powerbank niet buiten.
Laad de powerbank voor elk gebruik volledig op.
Gebruik alleen als de buitentemperatuur tussen 10°F (-12°C) en 100°F (38°C) ligt, tenzij de powerbank is geclassificeerd voor hogere en/of lagere temperatuuromstandigheden. Volg de bedieningsrichtlijnen van de fabrikant.

VERVANGINGS ONDERDELEN
Neem contact op met de plaatselijke detailhandelaar in uw regio of log in op weber.com om vervangende onderdelen te verkrijgen.

KLANTENSERVICE BELLENSERVICE
Als u nog steeds problemen ondervindt, neem dan contact op met de klantenservice in uw regio via de contactgegevens op weber.com.

Grillgids

De stukken, diktes, gewichten en grilltijden hierboven zijn bedoeld als richtlijnen. Factoren zoals hoogte, wind en buitentemperatuur kunnen de kooktijden beïnvloeden. Twee vuistregels: Gril steaks, visfilets, stukken kip zonder bot en groenten volgens de directe methode gedurende de tijd die in de tabel staat (of tot de gewenste gaarheid) en keer het voedsel halverwege de grilltijd eenmaal om. Gril braadvlees, heel gevogelte, stukken gevogelte met bot, hele vis en dikkere stukken volgens de indirecte methode gedurende de tijd die in de tabel staat (of tot een direct afleesbare thermometer de gewenste interne temperatuur aangeeft). De kooktijden voor rundvlees en lamsvlees gebruiken de USDA-definitie van medium gaarheid, tenzij anders vermeld. Laat braadvlees, grotere stukken vlees en dikke karbonades en steaks na het koken 5 tot 10 minuten rusten voordat u ze aansnijdt. De interne temperatuur van het vlees zal gedurende deze tijd met 5 tot 10 graden stijgen.

Vervangingsonderdelen

Belangrijke veiligheidsinformatie

GEVAAR, WAARSCHUWING en VOORZICHTIG worden in deze gebruikershandleiding gebruikt om kritieke en belangrijke informatie te benadrukken. Lees en volg deze instructies om de veiligheid te waarborgen en schade aan eigendommen te voorkomen. De instructies worden hieronder gedefinieerd.

Geeft een gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, zal leiden tot de dood of ernstig letsel.

Geeft een gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot de dood of ernstig letsel.

Geeft een gevaarlijke situatie aan die, indien niet vermeden, kan leiden tot licht of matig letsel.

Als u gas ruikt:

Sluit de gastoevoer naar het apparaat (grill) af.
Doof open vuur.
Open het deksel.
Als de geur aanhoudt, blijf dan uit de buurt van het apparaat (grill) en bel onmiddellijk uw gasleverancier of de brandweer.

Bewaar of gebruik geen benzine of andere ontvlambare vloeistoffen of dampen in de buurt van deze (grill) of een ander apparaat.
Een LP-cilinder (tank) die niet is aangesloten voor gebruik, mag niet worden bewaard in de buurt van deze (grill) of een ander apparaat.

ALLEEN BUITEN GEBRUIKEN.
LEES DE INSTRUCTIES VOOR GEBRUIK VAN HET APPARAAT (GRILL).
INSTRUCTIES VOOR DE INSTALLATEUR: Deze instructies moeten bij de consument worden achtergelaten.
INSTRUCTIES VOOR DE CONSUMENT: Bewaar deze instructies voor toekomstig gebruik.

Installatie en montage

Deze grill is niet bedoeld om te worden geïnstalleerd in of op recreatievoertuigen of boten.

Gebruik deze grill niet tenzij alle onderdelen aanwezig zijn en de grill correct is gemonteerd volgens de montage-instructies.

Bouw dit model grill niet in een ingebouwde of inschuifbare constructie.

Wijzig het apparaat (grill) niet. Vloeibaar propaangas is geen aardgas. Het ombouwen of proberen aardgas te gebruiken in een vloeibaar propaangasapparaat of vloeibaar propaangas in een aardgasapparaat is onveilig en maakt uw garantie ongeldig.

In de Verenigde Staten moet de installatie voldoen aan de lokale voorschriften of, bij afwezigheid van lokale voorschriften, aan de National Fuel Gas Code, ANSI Z223.1/NFPA 54, Natural Gas and Propane Installation Code, CSA B149.1; of Propane Storage and Handling Code, B149.2; of de Standard for Recreational Vehicles, ANSI A119.2/NFPA 1192, en CSA Z240 RV Series, Recreational Vehicle Code, indien van toepassing.
In Canada moet de installatie van deze grill voldoen aan de lokale voorschriften en/of de meest recente editie van Standard CAN/CSA-B149.2 (Propane Storage and Handling Code). Deze instructies zijn over het algemeen aanvaardbaar, maar voldoen niet noodzakelijkerwijs aan de Canadese installatievoorschriften, met name met betrekking tot leidingen boven en onder de grond.
In Mexico moet u, als er lokale voorschriften van toepassing zijn op draagbare gastoestellen, voldoen aan de meest recente editie van de Official Mexican Standard (NOM).
Als een externe elektrische bron wordt gebruikt (zoals een rotisserie), moet deze elektrisch worden geaard in overeenstemming met de lokale voorschriften of, bij afwezigheid van lokale voorschriften, met de National Electrical Code, ANSI/NFPA 70, of de Canadian Electrical Code, Part 1, CSA C22.1.

Bediening

Gebruik de grill alleen buitenshuis in een goed geventileerde ruimte. Niet gebruiken in een garage, gebouw, open galerij, tent, andere afgesloten ruimte of onder bovenliggende brandbare constructie.

Gebruik de grill niet in een voertuig of in een opslag- of laadruimte van een voertuig. Dit omvat, maar is niet beperkt tot, auto's, vrachtwagens, stationwagens, mini-vans, sport utility vehicles, recreatievoertuigen en boten.

Gebruik de grill niet binnen 61 cm van brandbare materialen. Dit omvat de boven-, onder-, achter- en zijkanten van de grill.

Houd de kookruimte vrij van ontvlambare dampen en vloeistoffen zoals benzine, alcohol, enz. en brandbare materialen.

Dit apparaat (grill) moet tijdens gebruik uit de buurt van ontvlambare materialen worden gehouden.

Plaats geen grillhoes of iets brandbaars op of in de opslagruimte onder de grill terwijl deze in werking is of heet is.

Als er een vetbrand ontstaat, zet dan alle branders uit en laat het deksel gesloten totdat het vuur is gedoofd.

Toegankelijke onderdelen kunnen erg heet zijn. Houd jonge kinderen uit de buurt.

Het gebruik van alcohol, medicijnen op recept, medicijnen zonder recept of illegale drugs kan het vermogen van de consument aantasten om de grill op de juiste en veilige manier te monteren, te verplaatsen, op te slaan of te bedienen.

Laat de grill nooit onbeheerd achter tijdens het voorverwarmen of gebruiken. Wees voorzichtig bij het gebruik van deze grill. De gehele kookbox wordt heet tijdens gebruik.

Verplaats het apparaat (grill) niet tijdens gebruik.

Houd een elektrisch snoer en de brandstoftoevoerslang uit de buurt van verwarmde oppervlakken.

Dit product is op veiligheid getest en is alleen gecertificeerd voor gebruik in een specifiek land. Raadpleeg de landaanduiding aan de buitenkant van de doos.

Gebruik geen houtskool of lavasteen in de grill.

Opslag en/of niet-gebruik

Sluit na gebruik de gastoevoer bij de gasfles (tank) af.

LP-tanks moeten buiten bereik van kinderen worden opgeslagen en mogen niet worden opgeslagen in een gebouw, garage of andere afgesloten ruimte.

Na een periode van opslag en/of niet-gebruik moet de grill voor gebruik worden gecontroleerd op gaslekken en verstoppingen van de brander.

Het is alleen toegestaan om de grill binnenshuis op te slaan als de LP-tank is losgekoppeld en uit de grill is verwijderd.

California Proposition 65

Verbrandingsbijproducten die worden geproduceerd bij het gebruik van dit product bevatten chemicaliën waarvan de staat Californië weet dat ze kanker, geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade veroorzaken.

PROPOSITION 65 WARNING: Het hanteren van het messing materiaal op dit product stelt u bloot aan lood, een chemische stof waarvan de staat Californië weet dat deze kanker, geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade veroorzaakt. Was uw handen na het hanteren van dit product.

Garantie

Als u denkt dat u een onderdeel heeft dat onder deze garantie valt, neem dan contact op met WEBER Customer Service via de contactgegevens op onze website (www.weber.com).

Weber-Stephen Products LLC
Customer Service Center
1415 S. Roselle Road
Palatine, IL 60067
U.S.A.

Voor vervangingsonderdelen, bel:
1-800-446-1071

weber.com

U.S.:
1-800-446-1071

Canada:
1-800-446-1071

Referenties

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download Weber Genesis II EX-315, 53003 Handleiding