Inhoudsopgave
Advertenties
3.8 De magnetron
Microgolven worden omgezet in warmte in
voedingsmiddelen. De magnetron kan op
zichzelf worden gebruikt of in combinatie
met een andere verwarmingsmethode. U
vindt informatie over ovenschotels en het
instellen van de magnetron.
In de Expert Cooking Guide vindt u
voorbeelden voor ontdooien,
opwarmen en koken met de
magnetron.
De codeerschakelaar stelt de tijd in
met de volgende stappen:
0-1 min: 1 seconde
1-5 min: 10 seconden
5-15 min: 30 seconden
15-60 min: 1 minuut
60 min: 5 minuten
Opmerking betreffende ovenschotels
Geschikte ovenschotels
Geschikte schalen zijn hittebestendige
ovenschotels van glas, glaskeramiek,
porselein, keramiek of hittebestendige
kunststof. Deze materialen laten
microgolven door.
U kunt ook serveerschalen gebruiken. Zo
hoef je geen voedsel van de ene naar de
andere schaal te verplaatsen. Gebruik
alleen schalen met een decoratieve
gouden of zilveren rand indien de fabrikant
garandeert dat deze geschikt is voor
gebruik in de magnetron.
Niet geschikte ovenschotels
Metalen ovenschotels zijn niet geschikt.
Metaal laat geen microgolven door.
Voedsel in afgedekte metalen bakjes blijft
koud.
254
Gebruik
Test ovenschotel
Schakel de magnetron pas in als er voedsel
in zit. De volgende ovenschoteltest is een
uitzondering op deze regel.
Voer de volgende test uit indien u er niet
zeker van bent of de ovenschotel geschikt is
voor de magnetron:
1. Verwarm de lege ovenschotel op
maximaal vermogen voor ½ tot 1 minuut.
2. Controleer gedurende deze tijd af en toe
de temperatuur.
De ovenschaal zou nog steeds koud of
lauwwarm aan moeten voelen.
De ovenschaal is ongeschikt indien deze
heet wordt of indien er vonken ontstaan.
Advertenties
Inhoudsopgave
