Rund
Gestoofd rundvlees,
Ovenschotel met
ong. 1 kg*
Ossenhaas, medium,
ong. 1 kg
Entrecote, medium,
ong. 1 kg
Steak, medium, 3 cm
Bovenste rooster
dik**
* Onderste rooster
** Bovenste rooster
Kalfsvlees
Keer de braadstukken en de
kalfsschenkel halverwege de
bereidingstijd. Laat het ten slotte
nog ongeveer 10 minuten staan.
Kalfsvlees
Kalfsgebraad,
ong. 1 kg*
Kalfsschenkel,
ong. 1,5 kg
* Onderste rooster
276
Gebruik
Type
Accessoires
opwarming
deksel
Ovenschotel
zonder deksel
Ovenschotel
zonder deksel
-
Type
Accessoires
opwarming
Ovenschotel
zonder deksel
Ovenschotel
zonder deksel
Temperatuur in
Magnetronver
°C, grillstand
mogen in watt
180-200
180-200
100
210-230
100
3
Magnetronv
Temperatuur in
ermogen in
°C, grillstand
watt
180-200
200-220
Bereidingstijd in
minuten
-
120-143
30-40
30-40
Elke zijde:
10-15
Bereidingstijd in
minuten
-
110-130
-
120-130