HENDI 212028 - CREPEMAKER Handleiding

Technische specificaties

Opmerking: Technische specificaties kunnen zonder voorafgaande kennisgeving worden gewijzigd.

Belangrijkste onderdelen van het product

1. Temperatuurregeling
2. Aan/uit-schakelaar
3. Verwarmingsindicator

Opmerking: De inhoud van deze handleiding is van toepassing op alle vermelde artikelen, tenzij anders aangegeven. Het uiterlijk kan afwijken van de getoonde afbeeldingen.

Reserveonderdelen of accessoires

4. Houten spatel

Voorbereiding voor gebruik

• Verwijder alle beschermende verpakkingen en omhulsels.
• Controleer of het apparaat in goede staat verkeert en of alle accessoires aanwezig zijn. Neem bij een onvolledige of beschadigde levering onmiddellijk contact op met de leverancier. Gebruik het apparaat in dit geval niet.
• Reinig de accessoires en het apparaat voor gebruik (zie → Reiniging & Onderhoud).
• Zorg ervoor dat het apparaat volledig droog is.
• Plaats het apparaat op een horizontale, stabiele en hittebestendige ondergrond die veilig is tegen waterspatten.
• Bewaar de verpakking als u van plan bent uw apparaat in de toekomst op te bergen.
• Bewaar de gebruiksaanwijzing voor toekomstig gebruik.

LET OP! Vanwege productieresten kan het apparaat tijdens de eerste paar keer gebruik een lichte geur afgeven. Dit is normaal en duidt niet op een defect of gevaar. Zorg ervoor dat het apparaat goed geventileerd is.

Gebruiksaanwijzing

(Afb. 1-2)

• Reinig het bakoppervlak voor elk gebruik met een schone, vochtige doek en laat het daarna drogen.
• Sluit de stekker aan op een geschikt stopcontact. Zet de schakelaar aan, deze licht groen op om aan te geven dat hij is aangesloten op de stroomvoorziening.
• Start het apparaat door de temperatuurregeling met de klok mee te draaien om de gewenste baktemperatuur te selecteren.
• Wacht ongeveer 15 ~ 20 minuten totdat de bakplaat is opgewarmd tot ongeveer 250-300°C (Max).
• Giet vervolgens met een lepel een kleine hoeveelheid crêpebeslag op de bakplaat. Gebruik een houten spatel om het in cirkelvormige bewegingen te verspreiden.
  OPMERKING: Maak de houten spatel voor gebruik vochtig. Dit voorkomt dat het beslag aan de spatel blijft plakken.
• Laat de crêpe aan één kant bakken totdat het oppervlak niet meer zichtbaar vloeibaar is. Gebruik een houten spatel of een hittebestendige plastic spatel (niet meegeleverd) om voorzichtig één kant van de crêpe op te tillen. De crêpe moet zichtbaar gebakken zijn, mogelijk wat bruin. In dit geval is de crêpe klaar om omgedraaid te worden.
  OPMERKING: Wanneer u het beslag op de hete bakplaat giet, hoort u mogelijk een licht krakend geluid veroorzaakt door temperatuurverschil. Dit is normaal.
  OPMERKING: Bak de crêpe niet te gaar, anders wordt de textuur rubberachtig. De crêpe kan snel worden gebakken onder hoge temperatuur. Hij kan dus binnen ongeveer 2~3 minuten worden omgedraaid als u een geschikte temperatuur selecteert.
• Draai de crêpe voorzichtig om naar de andere kant. Hij hoeft slechts ongeveer 30 ~ 40 seconden aan de andere kant te bakken.
• Haal de crêpe voorzichtig van de bakplaat. Blijf meer crêpes maken totdat uw beslag op is. Gebruik geen hand om de crêpe aan te raken, omdat deze nog heet is.
• Pas indien nodig de temperatuur aan door de temperatuurregeling te draaien.
• Schakel het apparaat UIT door de temperatuurregeling tegen de klok in naar 0°C te draaien en de schakelaar uit te zetten.

LET OP! Koppel de stekker los wanneer u het apparaat niet gebruikt. Laat het apparaat volledig afkoelen voordat u het reinigt en opbergt.

RESET de veiligheidsuitschakeling (Hi-limiter of thermische uitschakeling)

Houd er rekening mee dat de RESET-knop is uitgerust met een beschermkap om oververhitting te voorkomen.

• Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening.
• Laat het apparaat volledig afkoelen.
• Druk op de RESET-knop van de Hi-limiter (thermische uitschakeling). U zou een klik moeten horen.
• Sluit aan op de stroomvoorziening en u kunt het opnieuw gebruiken.

Reiniging & onderhoud

• LET OP! Koppel het apparaat altijd los van de stroomvoorziening en laat het afkoelen voor opslag, reiniging & onderhoud.
• Gebruik geen waterstraal of stoomreiniger voor het reinigen en duw het apparaat niet onder water, omdat de onderdelen nat worden en er elektrische schok kan ontstaan.
• Als het apparaat niet in een goede staat van reinheid wordt gehouden, kan dit de levensduur van het apparaat nadelig beïnvloeden en tot een gevaarlijke situatie leiden.
• Voedselresten moeten regelmatig worden gereinigd en verwijderd van het apparaat. Als het apparaat niet goed wordt gereinigd, verkort dit de levensduur en kan dit tijdens het gebruik tot een gevaarlijke situatie leiden.

Reiniging

• Reinig het afgekoelde buitenoppervlak met een doek of spons die licht is bevochtigd met een milde zeepoplossing.
• Om hygiënische redenen moet het apparaat voor en na gebruik worden gereinigd.
• Vermijd dat water in contact komt met de elektrische componenten.
• Dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen.
• Gebruik nooit agressieve reinigingsmiddelen, schurende sponzen of reinigingsmiddelen die chloor bevatten. Gebruik geen staalwol, metalen gebruiksvoorwerpen of scherpe of puntige voorwerpen voor het reinigen. Gebruik geen benzine of oplosmiddelen!
• Geen onderdelen zijn vaatwasmachinebestendig.

Onderhoud

• Controleer de werking van het apparaat regelmatig om ernstige ongelukken te voorkomen.
• Als u ziet dat het apparaat niet goed werkt of dat er een probleem is, stop dan met het gebruik ervan, schakel het uit en neem contact op met de leverancier.
• Alle onderhouds-, installatie- en reparatiewerkzaamheden moeten worden uitgevoerd door gespecialiseerde en geautoriseerde technici, of aanbevolen door de fabrikant.

Transport en opslag

• Zorg er voor opslag altijd voor dat het apparaat is losgekoppeld van de stroomvoorziening en volledig is afgekoeld.
• Bewaar het apparaat op een koele, schone en droge plaats.
• Plaats nooit zware voorwerpen op het apparaat, omdat dit het kan beschadigen.
• Verplaats het apparaat niet terwijl het in werking is. Koppel het apparaat los van de stroomvoorziening bij het verplaatsen en houd het aan de onderkant vast.

Probleemoplossing

Als het apparaat niet goed functioneert, raadpleeg dan de onderstaande tabel voor de oplossing. Als u het probleem nog steeds niet kunt oplossen, neem dan contact op met de leverancier/serviceprovider.

Veiligheidsinstructies

• Gebruik het apparaat alleen voor het beoogde doel waarvoor het is ontworpen, zoals beschreven in deze handleiding.
• De fabrikant is niet aansprakelijk voor schade veroorzaakt door onjuiste bediening en oneigenlijk gebruik.
• 
  RISICO OP ELEKTRISCHE SCHOK! Probeer het apparaat niet zelf te repareren. Dompel de elektrische onderdelen van het apparaat niet onder in water of andere vloeistoffen. Houd het apparaat nooit onder stromend water.
• GEBRUIK NOOIT EEN BESCHADIGD APPARAAT! Controleer de elektrische aansluitingen en het snoer regelmatig op schade. Wanneer beschadigd, koppel het apparaat los van de stroomvoorziening. Alle reparaties mogen alleen worden uitgevoerd door een leverancier of gekwalificeerd persoon om gevaar of letsel te voorkomen.
• 
  Bij het plaatsen van het apparaat, leid de stroomkabel indien nodig veilig om onbedoeld trekken, beschadiging, contact met het verwarmingsoppervlak of struikelgevaar te voorkomen.
• 
  Zolang de stekker in het stopcontact zit, is het apparaat aangesloten op de stroomvoorziening.
• 
  Schakel het apparaat ALTIJD uit voordat u de verbinding met de stroomvoorziening verbreekt, reinigt, onderhoudt of opbergt.
• Sluit het apparaat alleen aan op een stopcontact met de spanning en frequentie die op het apparaatlabel worden vermeld.
• Raak de stekker/elektrische aansluitingen niet aan met natte of vochtige handen.
• Houd het apparaat en de stekker/aansluitingen uit de buurt van water en andere vloeistoffen. Als het apparaat in het water valt, verwijder dan onmiddellijk de stroomaansluitingen. Gebruik het apparaat niet voordat het is gecontroleerd door een gecertificeerde technicus. Het niet opvolgen van deze instructies kan levensbedreigende risico's veroorzaken.
• Sluit de stroomvoorziening aan op een gemakkelijk bereikbaar stopcontact, zodat u het apparaat in geval van nood onmiddellijk kunt loskoppelen.
• Zorg ervoor dat het snoer niet in contact komt met scherpe of hete voorwerpen en houd het uit de buurt van open vuur. Trek nooit aan het snoer om het uit het stopcontact te halen, trek altijd aan de stekker.
• Draag het apparaat nooit aan het snoer.
• Probeer nooit zelf de behuizing van het apparaat te openen.
• Steek geen voorwerpen in de behuizing van het apparaat.
• Laat het apparaat tijdens gebruik nooit onbeheerd achter.
• Dit apparaat moet worden bediend door getraind personeel in de keuken van het restaurant, kantines of barpersoneel, enz.
• Dit apparaat mag niet worden bediend door personen met een verminderde fysieke, zintuiglijke of mentale capaciteiten, of personen die een gebrek aan ervaring en kennis hebben.
• Dit apparaat mag onder geen enkele omstandigheid worden gebruikt door kinderen.
• Houd het apparaat en de elektrische aansluitingen buiten bereik van kinderen.
• Gebruik nooit accessoires of extra apparaten anders dan die welke bij het apparaat zijn geleverd of door de fabrikant worden aanbevolen. Het niet doen kan een veiligheidsrisico vormen voor de gebruiker en kan het apparaat beschadigen. Gebruik alleen originele onderdelen en accessoires.
• Bedien dit apparaat niet door middel van een externe timer of afstandsbedieningssysteem.
• Plaats het apparaat niet op een verwarmingsobject (benzine, elektrisch, houtskoolkooktoestel, enz.).
• Dek het apparaat tijdens bedrijf niet af.
• Plaats geen voorwerpen bovenop het apparaat.
• Gebruik het apparaat niet in de buurt van open vuur, explosieve of ontvlambare materialen. Gebruik het apparaat altijd op een horizontaal, stabiel, schoon, hittebestendig en droog oppervlak.
• Het apparaat is niet geschikt voor installatie in een gebied waar een waterstraal kan worden gebruikt.
• Laat een ruimte van ten minste 20 cm rondom het apparaat vrij voor ventilatie tijdens gebruik.
• 
  Houd alle ventilatieopeningen op het apparaat vrij van obstructie.

Speciale veiligheidsinstructies

• Dit apparaat is bedoeld voor commercieel gebruik.
• 
  RISICO OP BRANDWONDEN! HETE OPPERVLAKKEN! De temperatuur van de toegankelijke oppervlakken kan tijdens gebruik zeer hoog zijn. Raak alleen het bedieningspaneel, handgrepen, schakelaars, timerbedieningsknoppen of temperatuurregelknoppen aan.
• 
  Vet en olie worden erg heet tijdens bedrijf. Wees hiervan bewust.
• Als het netsnoer beschadigd is, moet het worden vervangen door de fabrikant, zijn servicevertegenwoordiger of vergelijkbaar gekwalificeerde personen om gevaar te voorkomen.
• Plaats geen gevaarlijke producten, zoals brandstof, alcohol, verf, spuitbussen met een ontvlambaar drijfgas, ontvlambare of explosieve stoffen, enz. in of nabij het apparaat.
• 
  Gebruik nooit oude olie, omdat deze een laag vlampunt heeft en sneller kookt. Het verhoogt het risico op brand en gevaarlijke situaties.

Beoogd gebruik

• Dit apparaat is bedoeld voor gebruik in huishoudelijke en vergelijkbare toepassingen, zoals:
  • personeelskeukens in winkels, kantoren en andere werkomgevingen;
  • boerderijen;
  • door klanten in hotels, motels en andere residentiële omgevingen;
  • bed and breakfast-achtige omgevingen.
• Het apparaat is uitsluitend ontworpen voor het maken van crêpe. Elk ander gebruik kan leiden tot schade aan het apparaat of persoonlijk letsel.
• Het bedienen van het apparaat voor enig ander doel wordt beschouwd als een misbruik van het apparaat. De gebruiker is als enige aansprakelijk voor oneigenlijk gebruik van het apparaat.

Aarding installatie

Dit apparaat is geclassificeerd als beschermingsklasse I en moet worden aangesloten op een beschermende aarde. Aarding vermindert het risico op elektrische schokken door een ontsnappingsdraad voor de elektrische stroom te bieden.
Dit apparaat is voorzien van een netsnoer met aardingsstekker of elektrische aansluitingen met aardingsdraad. De aansluitingen moeten correct worden geïnstalleerd en geaard.

Hendi B.V.
Innovatielaan 6
6745 XW De Klomp, Nederland
Tel: +31 317 681 040
Email: info@hendi.eu

Hendi Polska Sp. z o.o.
ul. Firmowa 12
62-023 Robakowo, Polen
Tel: +48 61 658 7000
Email: info@hendi.pl

Hendi GmbH
Ehring 15
5112 Lamprechtshausen, Oostenrijk
Tel: +43 6274 200 10 0
Email: office.austria@hendi.eu

Hendi Romania S.R.L.
Str. 13 decembrie 94A, Hala 14
Brașov, 500164, Roemenië
Tel: +40 268 320330
Email: office@hendi.ro

PKS Hendi South East Europe SA
5 Metsovou Str.
18346 Moschato, Athene, Griekenland
Tel: +30 210 4839700
Email: info@pks-hendi.com

Hendi Italia S.R.L.
Via Leonardo da Vinci 4
39100 Bolzano (BZ), Italië
Tel: +39 800 727 438
Email: office.italy@hendi.eu

Hendi HK Ltd.
1208, 12/F Exchange Tower
33 Wang Chiu Road, Kowloon Bay, Hong Kong
Tel: +852 2154 2618
Email: info-hk@hendi.eu

Vind Hendi op internet:
www.hendi.com
www.facebook.com/HendiToolsforChefs
https://www.linkedin.com/company/hendi-tools-for-chefs/
www.youtube.com/HendiEquipment

Referenties

• http://www.hendi.com
• http://www.facebook.com/HendiToolsforChefs
• HENDI - Tools for Chefs - YouTube

Download handleiding

Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.

Download HENDI 212028 - CREPEMAKER Handleiding

Beschikbare talen