Presto GranPappy 05411 - Handleiding friteuse
- 1 Hoe te gebruiken
- 2 Verzorging en reiniging
- 3 Omgaan met olie na het frituren
- 4 Nuttige tips voor frituren
- 5 Frituurtabellen
- 6 Informatie over de consumentenservice
- 7 Productregistratie
- 8 BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN
- 9 Belangrijke informatie over het snoer
- 10 Belangrijke veiligheidsinformatie
- 11 Belangrijke productrichtlijnen
- 12 Beperkte garantie van Presto
- 13 Referenties
- 14 Download handleiding
- 15 In andere talen

Hoe te gebruiken
- Heerlijke gefrituurde gerechten, snel en eenvoudig.
- Maakt zes porties friet met slechts zes kopjes olie.
- Behoudt automatisch de juiste frituurtTemperatuur.
Was voor het eerste gebruik de schep en de binnenkant van het apparaat met warm water en zeep en droog ze grondig af.
Om elektrische schokken te voorkomen, dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen en was het niet in de vaatwasser.
- Verwijder de plastic afdekking.
- Controleer voor elk gebruik de rubberen pads aan de onderkant van het apparaat om er zeker van te zijn dat ze vrij zijn van olie of ander vuil. Veeg de pads indien nodig af met warm water en zeep. Droog ze daarna grondig af.
- Plaats de friteuse op een schoon, droog, vlak, stabiel en hittebestendig oppervlak, uit de buurt van de rand.
- Vul het apparaat met plantaardige olie of frituurvet tot aan de oliepeilindicator aan de binnenkant van het apparaat.
Gebruik nooit meer dan zes kopjes van 240 ml (8 ounce) frituurolie of 1,4 kg (3 pond) frituurvet.
Gebruik nooit een afdekking tijdens het verwarmen van de olie of tijdens het frituren van voedsel. - Bevestig het snoer aan het apparaat door het magnetische stekkeruiteinde van het snoer samen te laten vallen met de twee elektrische pinnen in het verzonken gedeelte van de friteusevoet. Wanneer de stekker correct is uitgelijnd, zal deze magnetisch aan het apparaat worden bevestigd. Voor een correcte aansluiting moet het magnetische stekkeruiteinde parallel lopen met het aanrecht.
Het magnetische snoer is ontworpen om gemakkelijk los te koppelen van de friteuse. Als gevolg hiervan kan het snoer losraken als het tijdens gebruik wordt gestoten of aangeraakt, waardoor het apparaat stopt met verwarmen. Vermijd contact met het snoer tijdens het gebruik. Als er contact optreedt, controleer dan of het snoer nog steeds goed is aangesloten.
- Steek het snoer alleen in een 120VAC-stopcontact. Het apparaat is nu ingeschakeld en blijft ingeschakeld totdat het wordt losgekoppeld.
Opmerking: tijdens het voorverwarmen van de friteuse kunt u af en toe een knallend of klikkend geluid horen. Dit is normaal. U kunt dit geluid ook horen wanneer het apparaat afkoelt.
Wanneer u de friteuse voor het eerst gebruikt, kan er een lichte geur of lichte rook ontstaan als gevolg van het verdampen van productieresten. Dit is normaal. - Verwarm de olie 15 minuten voor.
- Plaats voorzichtig 1 tot 6 kopjes voedsel in het apparaat. Frituur voor zelfgemaakte friet slechts 2 kopjes tegelijk om te voorkomen dat de olie overkookt. Gebruik de schep om spetteren van hete olie te verminderen.
Opmerking: Als de stekker tijdens het gebruik per ongeluk losraakt van de friteuse, bevestigt u het snoer opnieuw volgens stap 5. Wees uiterst voorzichtig, want het apparaat is heet. - Roer het voedsel af en toe voorzichtig tijdens het frituren om te voorkomen dat het aan elkaar blijft plakken. Gebruik de meegeleverde schep of een ander hittebestendig keukengerei.
- Wanneer het voedsel de gewenste bruining heeft bereikt, tilt u het op en laat u het uitlekken met de schep; raadpleeg de frituurtabellen voor de aanbevolen baktijden. Leg het voedsel op keukenpapier. Breng op smaak. Herhaal stap 8, 9 en 10 voor extra porties.
- Haal de stekker uit het stopcontact en vervolgens uit de friteuse. Laat de olie en de friteuse volledig afkoelen op een veilige plaats. Plaats de afdekking pas op het apparaat als het volledig is afgekoeld. Als u de afdekking op een heet apparaat plaatst, kan de afdekking smelten.
Om het risico op brandwonden te vermijden, raak het aluminium gedeelte van het handvat niet aan wanneer het apparaat heet is. Alleen de plastic greep in het middelste gedeelte van het handvat mag worden vastgepakt.
Verzorging en reiniging
- Nadat het apparaat en de olie volledig zijn afgekoeld, gooit u de olie weg of zeeft u deze. Raadpleeg het gedeelte "Omgaan met olie na het frituren" hieronder.
- Was de friteuse en de schep met warm water en een mild schoonmaakmiddel. Reinig indien nodig de binnen- en buitenkant van het apparaat met een niet-metalen reinigingspad, zoals Scotch-Brite* Multi-Purpose Scrub Sponge. Er kan indien nodig stevige druk worden uitgeoefend. Grondig spoelen.
Gebruik geen staalwollen schuursponsjes of schurende keukenreinigers op de anti-aanbaklaag.
Om elektrische schokken te voorkomen, dompel het apparaat nooit onder in water of andere vloeistoffen en was het niet in de vaatwasser.
- Droog de friteuse volledig af. Zelfs kleine hoeveelheden vocht in de friteuse tijdens het verwarmen kunnen grote hoeveelheden stoom produceren die uitzetten en er mogelijk voor zorgen dat er olie uit de friteuse spuit.
- Bewaar het snoer op een schone, droge plaats, uit de buurt van metalen voorwerpen. Controleer altijd de magnetische stekker voor gebruik om er zeker van te zijn dat er geen metalen voorwerpen aan zijn bevestigd.
Omgaan met olie na het frituren
Laat de olie na het frituren van voedsel afkoelen. Als u van plan bent de frituurolie opnieuw te gebruiken, zeef deze dan door een filter of een dubbele laag kaasdoek om de opgehoopte resten te verwijderen. Reinig het apparaat zoals hierboven beschreven. Giet de olie vervolgens terug in de friteuse en dek af met het deksel. Bewaar de olie op een koele, donkere plaats.
Hoe vaak de olie kan worden hergebruikt, hangt af van het type olie dat wordt gebruikt en het voedsel dat erin wordt gefrituurd. De olie moet bijvoorbeeld vaker worden vervangen als er regelmatig vis of voedsel dat bedekt is met brood- of cracker kruimels wordt gefrituurd.
Vervang de olie als deze een donkere kleur heeft, een onaangename geur heeft, rookt wanneer deze wordt verwarmd of overmatig schuimt tijdens het frituren.
Nuttige tips voor frituren
- Frituur voedsel van gelijke grootte en dikte, omdat het dan gelijkmatiger en met dezelfde snelheid frituurt.
- Vul de friteuse niet te vol. Frituur 1 tot 6 kopjes voedsel tegelijk. Als er te veel voedsel tegelijk wordt gefrituurd, wordt het voedsel niet knapperig.
- Gebruik alleen hittebestendig keukengerei in de friteuse. Hete olie beschadigt de meeste plastic of rubberen gebruiksvoorwerpen. Laat geen metalen gebruiksvoorwerpen in de friteuse liggen, omdat deze heet worden en letsel kunnen veroorzaken.
- Gebruik bij het paneren van voedsel elk type bloem, maïsmeel, fijne brood- of crackerkruimels, of commerciële paneermeel om het voedsel te bedekken. Om ervoor te zorgen dat de paneermeel beter aan het voedsel hecht, doopt u het voedsel eerst in een mengsel van ei en melk (zie het recept voor knapperige coating hieronder).
Recept voor knapperige coating
½ kop melk
1 ei, geklopt
Zout en peper
Bloem
Klop melk en ei samen in een ondiepe kom. Meng bloem en kruiden in een andere ondiepe kom. Doop het voedsel in het melkmengsel en bedek het vervolgens met gekruide bloem. Frituur het voedsel volgens de onderstaande tabel.
Frituurtabellen
Frituur 1 tot 6 kopjes voedsel tegelijk. Frituur voor zelfgemaakte friet slechts 2 kopjes tegelijk. De volgende tijden zijn bij benadering.
| TYPE VOEDSEL | GESCHATTE FRITUUERTIJD |
| Kaas | |
| Nuggets, bevroren | 2 tot 3 minuten |
| Kip | |
| Nuggets/reepjes, bevroren | 3 tot 5 minuten |
| Stukken (portiegrootte), rauw, gepaneerd | 12 tot 18 minuten Opmerking: Borsten groter dan 170 gram hebben een langere baktijd nodig. |
| Reepjes, rauw, gepaneerd | 2 tot 3 minuten |
| Donuts | 2 tot 4 minuten |
| Loempia's | |
| Bevroren | 6 tot 10 minuten |
| Vers | 3 tot 5 minuten |
| Visfilets | |
| Bevroren, in beslag/gepaneerd | 5 tot 7 minuten |
| Rauw, in beslag/gepaneerd | 4 tot 8 minuten |
| Uienringen | |
| Bevroren, in beslag/gepaneerd | 2 tot 3 minuten |
| Vers, in beslag/gepaneerd | 2 tot 3 minuten |
| Aardappelen | |
| Friet, bevroren | 8 tot 10 minuten |
| Friet, zelfgemaakt | 6 tot 10 minuten |
| Garnalen | |
| Bevroren, in beslag/gepaneerd | 4 tot 8 minuten |
| Rauw, in beslag/gepaneerd | 3 tot 5 minuten |
Informatie over de consumentenservice
Als u vragen hebt over de werking van uw Presto-apparaat of onderdelen voor uw apparaat nodig hebt, kunt u op een van de volgende manieren contact met ons opnemen:
- Bel 1-800-877-0441 op werkdagen van 8.00 uur tot 16.00 uur (Central Time)
- E-mail ons via onze website op www.GoPresto.com/contact
- Schrijf naar: National Presto Industries, Inc., Consumer Service Department
3925 North Hastings Way, Eau Claire, WI 54703-3703
Vragen worden onmiddellijk beantwoord per telefoon, e-mail of brief. Vermeld bij het e-mailen of schrijven een telefoonnummer en een tijdstip waarop u tijdens werkdagen bereikbaar bent, indien mogelijk.
Vermeld bij het contact opnemen met de afdeling Consumentenservice de model- en serienummers van de frituurpan. Deze nummers staan op de onderkant van de frituurpan. Noteer deze informatie:
Model
Serie
Datum aankoop
De Presto Factory Service Department is uitgerust om Presto-apparaten te onderhouden en originele Presto-vervangingsonderdelen te leveren. Originele Presto-vervangingsonderdelen worden vervaardigd volgens dezelfde strenge kwaliteitsnormen als Presto-apparaten en zijn specifiek ontworpen om goed te functioneren met de apparaten. Presto kan alleen de kwaliteit en prestaties van originele Presto-vervangingsonderdelen garanderen. "Look-alikes" zijn mogelijk niet van dezelfde kwaliteit of functioneren niet op dezelfde manier. Om er zeker van te zijn dat u originele Presto-vervangingsonderdelen koopt, moet u op het Presto-handelsmerk letten.
Canton Sales and Storage Company, Presto Factory Service Department 555 Matthews Drive, Canton, MS 39046-3251
Productregistratie
Ga online en registreer dit product binnen tien dagen na aankoop. Een correcte registratie dient als aankoopbewijs in het geval dat uw originele aankoopbon zoekraakt of verloren gaat. Registratie heeft geen invloed op de garantie, maar kan de verwerking van garantieclaims versnellen. De aanvullende gevraagde informatie helpt ons bij het ontwikkelen van nieuwe producten die het beste aansluiten op uw behoeften en wensen. Om het product te registreren, gaat u naar www.GoPresto.com/registration of scant u eenvoudigweg deze QR-code. Als u geen toegang hebt tot een computer, neemt u contact op met de afdeling Consumentenservice op 1-800-877-0441 voor hulp bij de registratie.
BELANGRIJKE VEILIGHEIDSMAATREGELEN
Om het risico op persoonlijk letsel of schade aan eigendommen bij het gebruik van elektrische apparaten te verminderen, moeten altijd elementaire veiligheidsmaatregelen worden gevolgd, waaronder de volgende:
- Lees alle instructies.
- Raak geen hete oppervlakken aan. Gebruik handgrepen.
Dompel het apparaat, het snoer of de stekker niet onder in water of een andere vloeistof om elektrische schokken of brandwonden te voorkomen.
- Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat wordt gebruikt door of in de buurt van kinderen.
- Laat kinderen geen elektrische snoeren of stekkers in hun mond stoppen of hanteren.
- Bevestig altijd eerst het magnetische stekkeruiteinde aan het apparaat en steek vervolgens de stekker in het stopcontact. Om de stekker los te koppelen, verwijdert u de stekker uit het stopcontact en vervolgens uit het apparaat.
- Haal de stekker uit het stopcontact wanneer het apparaat niet in gebruik is en voor het reinigen. Laat het apparaat afkoelen voordat u onderdelen aanbrengt of verwijdert en voordat u het apparaat reinigt.
- Gebruik geen apparaat met een beschadigd snoer of stekker of in het geval dat het apparaat defect is of op enigerlei wijze is beschadigd. Retourneer het apparaat naar de Presto Factory Service Department voor onderzoek, reparatie of elektrische of mechanische afstelling.
- Het gebruik van accessoires die niet worden aanbevolen door de fabrikant van het apparaat, kan letsel veroorzaken. Gebruik alleen originele Presto®-accessoires en vervangingsonderdelen.
- Niet buitenshuis gebruiken.
- Laat het snoer niet over de rand van een tafel of aanrecht hangen en raak geen hete oppervlakken aan.
- Niet op of in de buurt van een hete gas- of elektrische brander of in een verwarmde oven plaatsen.
- Het wordt aanbevolen om deze frituurpan niet te verplaatsen als er hete olie of andere hete vloeistoffen in zitten. Als deze moet worden verplaatst als er hete olie of andere hete vloeistoffen in zitten, wees dan uiterst voorzichtig.
- Gebruik het apparaat niet voor ander dan beoogd gebruik.
BEWAAR DEZE INSTRUCTIES
DIT APPARAAT IS UITSLUITEND BESTEMD VOOR GEBRUIK IN HUISHOUDENS.
Belangrijke informatie over het snoer
Er wordt een kort, afneembaar netsnoer meegeleverd om het risico te verminderen dat u verstrikt raakt in een langer snoer of erover struikelt. NIET GEBRUIKEN MET EEN VERLENGSNOER.
Laat het snoer niet onder of rond het apparaat lopen. Het magnetische snoer kan mogelijk niet gemakkelijk losraken als het snoer op deze manier is geplaatst.
Sluit het netsnoer alleen aan op een 120VAC-stopcontact.
Belangrijke veiligheidsinformatie
- Hete olie kan ernstige en pijnlijke brandwonden veroorzaken. Nauwlettend toezicht is noodzakelijk wanneer een apparaat wordt gebruikt door of in de buurt van kinderen.
- Olie en water mengen niet. De combinatie kan gevaarlijk zijn. Zorg ervoor dat de frituurpan VOLLEDIG DROOG is voordat u er olie in giet. Verwijder bovendien altijd ijskristallen en overtollig vocht van het voedsel door het droog te deppen met keukenpapier voordat u het in de frituurpan doet. Wanneer de olie wordt verwarmd, raken waterdruppels in de olie oververhit, waardoor een vluchtige stoom ontstaat die ervoor kan zorgen dat hete olie spat, overkookt of zelfs uit de frituurpan spuit.
Wees voorzichtig bij het frituren van deeg, zoals beignets, donuts, dumplings, hushpuppies en fritters. Deze voedingsmiddelen kunnen tijdens het verwarmen luchtbellen ontwikkelen, die kunnen barsten en brandwonden kunnen veroorzaken. Gebruik de meegeleverde schep of een tang in plaats van een vork om het voedsel tijdens het frituren te draaien en het voedsel uit de olie te halen.
Wees voorzichtig bij het frituren van bloemtortilla's. Bloemtortilla's bevatten luchtbellen. Tijdens het frituren kan er olie in deze bellen terechtkomen. Als ze niet goed worden uitgelekt, kunnen de bellen barsten en brandwonden veroorzaken. Til de tortilla's daarom na het frituren voorzichtig uit de plantaardige olie en laat ze ongeveer 30 seconden uitlekken.
Elektrische gevaren
Om het risico op elektrocutie of ernstige, ontsierende elektrische brandwonden te vermijden:
- Laat het snoer of de stekker niet in contact komen met water of een andere vloeistof.
- Laat kinderen geen elektrische snoeren of stekkers in hun mond stoppen of hanteren.
Belangrijke productrichtlijnen
- Gebruik de frituurpan alleen op een schoon, droog, vlak, stabiel en hittebestendig oppervlak, uit de buurt van de rand.
- Gebruik plantaardige oliën, zoals pinda-, koolzaad-, maïs-, zonnebloem-, soja- en lichte olijfolie. Deze oliën zijn bestand tegen de hoge temperaturen die nodig zijn voor het frituren. Gebruik geen extra vierge olijfolie of andere plantaardige oliën, omdat deze achteruitgaan bij temperaturen die lager zijn dan de temperaturen die nodig zijn voor het frituren.
- Het frituren van voedsel in boter, margarine of dierlijk vet wordt niet aanbevolen vanwege de lagere rooktemperaturen.
- Vermijd het langer dan nodig voorverwarmen van de olie en haal de stekker van de frituurpan uit het stopcontact zodra de laatste portie voedsel is verwijderd. Hoe langer de olie wordt verwarmd, hoe meer deze achteruitgaat.
- Verwijder altijd de stekker uit het stopcontact en vervolgens uit de frituurpan wanneer het apparaat niet in gebruik is.
- Laat de frituurpan altijd volledig afkoelen voordat u de olie verwijdert en voordat u gaat schoonmaken.
- Als het apparaat niet voorverwarmt of als het kookproces stopt, controleer dan de snoerassemblage om er zeker van te zijn dat de magnetische stekker aan het apparaat is bevestigd en dat het snoer in het stopcontact zit.
Beperkte garantie van Presto
Voor service onder de garantie kunt u onze klantenservice bellen op 1-800-877-0441.
Bezoek www.GoPresto.com
National Presto Industries, Inc., Eau Claire, WI 54703-3703
Referenties
Download handleiding
Hier kunt u de volledige pdf-versie van de handleiding downloaden. Deze kan aanvullende veiligheidsinstructies, garantie-informatie, FCC-regels, enz. bevatten.
Download Presto GranPappy 05411 - Handleiding friteuse