Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
  • NL

Beschikbare talen

  • DUTCH, pagina 10

DANSK

Før anvendelse første gang
For lettere at kunne holde skærebrættet
rent for fedt og smuds og øge dets mod-
standskraft over for fugt, bør det olieres før
brug med olie der tåler kontakt med mad,
f.eks. paraffinolie eller vegetabilsk olie.
Olier en gang, tør evt. overflødigt olie af og
gentag hele behandlingen efter 24 timer.
Pas godt på dit skærebræt
— Rengør skærebrættet ved at tørre det af
med en våd klud eller skrubbe det med
en børste. Lad ikke skærebrættet være
i kontakt med vand i længere tid, ligge i
blød eller være fugtigt. Det kan få træet
til at sprække.
— Tør skærebrættet grundigt, men brug
ikke høje temperaturer for at fremskyn-
de processen.
— For at opfriske skærebrættet kan det
slibes med sandpapir og olieres igen.
Godt at vide
— Brug forskellige skærebrætter til
forskellige madvarer. Husk, at rå kyl-
lingekød indeholder bakterier, derfor er
det ikke velegnet sammen med mad der
skal spises rå. Vær derfor omhyggelig
med altid at rengøre de redskaber og
skærebrætter der har været i kontakt
med rå kyllingekød.
— Det kan også være en god ide at bruge
et separat skærebræt til madvarer som
f.eks. løg eller fisk, der ofte giver smag
til andre produkter.
12
Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave