IKEA UPPSKATTNING Handleiding pagina 40
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
عربي
40
قبل استخدام لوح التقطيع للمرة األولى
لجعل حماية لوح التقطيع ضد الدهون أكثر سهولة و
لزيادة مقاومته الطبيعية للرطوبة، يجب معالجته بزيت
موافق عليه لمالمسة األطعمة، كمثال زيت معدني أو
زيت نباتي .ضع الزيت مرة واحدة و قم بإزالة أي فوائض
.زيت ثم أعد المعالجة بعد 42 ساعة
كيفية العناية بلوح التقطيع
—نظف لوح التقطيع بقطعة قماش رطبة أو بحكه
بفرشاة .ال تدع لوح التقطيع يبقى في الماء لفترة
طويلة .ال تترك لوح التقطيع مغمورا في الماء أو نديا
.فقد يسبب ذلك تشققات
—جففه جيدا و لكن ال تعرض لوح التقطيع لدرجة
.حرارة عالية لتسريع عملية التجفيف
—لترميم و إعادة تأهيل لوح التقطيع، بكل بساطة
.صنفر السطح بصنفرة ناعمة و أعد دهنه بالزيت
كلمات قليلة للنصح
—إنها فكرة جيدة أن تستعملي ألواح تقطيع
مختلفة لمختلف أنواع الطعام .الدجاج النيئ، على
سبيل المثال، ربما يحتوي بكتيريا ال يجب السماح
لها أن تصل باألطعمة التي تؤكل نيئة .لذلك فإن
أدوات المطبخ وألواح التقطيع التي تالمس الدجاج
.النيئ يجب دائم ا ً غسلها بعناية تامة
—من المفيد أيض ا ً إستعمال ألواح تقطيع لألطعمة
مثل البصل، السمك إلخ .فتلك األطعمة ذات روائح
.قوية يمكنها بسهولة اإلنتقال لمكونات أخرى
Inhoudsopgave
