UTILISATION DE LA SONDE DE TEMPÉRATURE
La sonde de température permet de mesurer la température à cœur d'un plat
de viande ou de poisson.
Remarque :
Voir le tableau Température à cœur pour un aperçu de la température
à cœur d'une série de plats.
1. Enlevez le cache (A).
2. Raccordez la sonde de température (B) sur l'appareil.
L'affichage montre l'indicateur de fonction de la sonde de température
et l'horloge indique le réglage de la température de la sonde.
3. Insérez la sonde de température dans le plat.
Remarque :
Ne placez pas la sonde de température à proximité d'un os ou d'une ouverture dans le plat.
4. Appuyez sur la touche +/- ou déplacez le curseur pour sélectionner la température à cœur souhaitée pour le plat.
5. Appuyez sur la touche de fonction pour sélectionner la fonction de four souhaitée (La sonde de température ne peut
être utilisée qu'avec les fonctions suivantes : conventionnel, air chaud, double gril avec ventilateur et pizza).
6. Appuyez sur la touche +/- ou déplacez le curseur pour régler la température du four.
7. Appuyez sur la touche de marche/pause pour démarrer l'appareil.
Lorsque le plat atteint la température à cœur, un signal sonore retentit 5 fois et le programme se termine.
Remarque :
Pendant la cuisson, vous pouvez appuyer sur la touche de température pour modifier la température de la sonde
ou la température à cœur du plat.
TEMPÉRATURE À CŒUR
Plat
Viande de
Bifteck
bœuf
Filet de bœuf
Viande de
Roulade
porc
Viande de
Rôti
veau
Jarret de veau
Volaille
Poulet
Magret de canard
Viande
Gigot d'agneau, rôti
d'agneau
Gibier
Râble de lièvre / râble de cerf
Cuisse de lièvre / filet de lièvre
Poisson
Saumon
Truite
Thon
ACTIVATION ET DÉSACTIVATION DE LA SÉCURITÉ ENFANT
Lorsque la sécurité enfant est activée, vous ne pouvez pas utiliser les touches.
Activation de la sécurité enfant
1. Appuyez sur la touche de sécurité enfant et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes pour activer la sécurité enfant.
Un long signal sonore retentit et un verrou apparaît sur l'affichage.
Désactivation de la sécurité enfant
1. Appuyez sur la touche de sécurité enfant et maintenez-la enfoncée pendant 3 secondes pour désactiver la sécurité
enfant. Un long signal sonore retentit et le verrou disparaît sur l'affichage.
Température
Température
à cœur (°C) -
à cœur (°C) - à point
saignant
50
55
48
52
-
63
75
80
85
88
80
83
60
65
65
70
50
55
70
75
50
55
50
55
45
50
A
B
Température
à cœur (°C) -
bien cuit
65
56
70
85
90
86
70
75
65
80
65
65
55
Français
61
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