11.9 Stoom
Wees voorzichtig met het openen van de
ovendeur als de functie is geactiveerd.
Er kan stoom vrijkomen.
Deze functie is geschikt voor alle soorten
voedsel - vers en ingevroren. Met deze
functie kunt u groente, vlees, vis,
deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en
eieren bereiden, opwarmen, ontdooien,
pocheren of blancheren.
U kunt een volledig menu in een keer
bereiden. Om elk gerecht goed te
bereiden gebruikt u kooktijden die bijna
hetzelfde zijn. Vul de waterlade tot het
maximale niveau. Doe de gerechten in
het juiste kookgerei en plaats het op de
ovenroosters. Zorg voor ruimte tussen
het kookgerei zodat de stoom rond de
gerechten kan circuleren.
Sterilisatie
Met deze functie kunt u houders (bijv.
babyflessen) steriliseren.
Plaats de schone houders in het midden
van het rooster op de eerste
roosterstand. Zorg dat de opening
omlaag is gericht.
Vul de lade met de maximale
hoeveelheid water en stel een tijdsduur
in van 40 min.
Gebruik de eerste rekstand.
Stel de temperatuur in op 99 °C, tenzij de
onderstaande tabel een andere instelling
aanbeveelt.
GROENTEN
Broccoli, roosjes, ver‐
warm de lege oven
voor
Gepelde tomaten
Groenten, geblan‐
cheerd
(min)
13 - 15
10
15
GROENTEN
Spinazie, vers
Courgette, plakjes
Champignonplakjes
Paprikareepjes
Aubergines
Broccoli, heel
Asperges, groene
Pompoen, blokjes
Tomaten
Sla, roosjes
Bonen, geblancheerd
Savooiekool
Erwten
Venkel
Wortels
Preiringen
Selderij, blokjes
Peultjes / Kaiser papri‐
ka
Zoete aardappelen
Bloemkool, Roosjes
Koolrabi, reepjes
Spruitjes
Asperges, wit
Witte bonen
Zoete maïs op de kook‐
plaat
Bloemkool, heel
NEDERLANDS
33
(min)
15 - 20
15 - 25
15 - 20
15 - 20
15 - 25
30 - 40
15 - 25
15 - 25
15 - 25
20 - 25
20 - 25
20 - 25
20 - 30
25 - 35
25 - 35
20 - 30
20 - 30
20 - 30
20 - 30
25 - 35
25 - 35
25 - 35
25 - 35
25 - 35
30 - 40
35 - 45