Inhoudsopgave
Advertenties
34
www.aeg.com
GROENTEN
Sperziebonen
Schorseneren
Kool, wit of rood, reep‐
jes
Artisjokken
Gedroogde bonen, ge‐
weekt, verhouding wa‐
ter/bonen 2:1
Zuurkool
Rode bietjes
BIJGERECHTEN
Couscous, verhouding water/
couscous 1:1
Verse tagliatelle
Griesmeelpudding, verhou‐
ding melk/semolina 3,5:1
Linzen, rood, verhouding wa‐
ter/linzen 1:1
Macaroni
Bulgur, verhouding water/
bulgur 1:1
Deegballen, zout
Geurige rijst, verhouding wa‐
ter/rijst 1:1
Gekookte aardappels
Broodballetje
Aardappelballetjes
(min)
35 - 45
35 - 45
40 - 45
50 - 60
55 - 65
60 - 90
70 - 90
(min)
15 - 20
15 - 25
20 - 25
20 - 30
25 - 30
25 - 35
25 - 35
30 - 35
30 - 40
35 - 45
35 - 45
BIJGERECHTEN
Rijst, verhouding water/rijst
1:1, de verhouding tussen
water en rijst kan veranderen
afhankelijk van het soort rijst
Polenta, vloeistofverhouding
3:1
Rijstpudding, verhouding
melk/rijst 2,5:1
Ongepelde aardappelen, me‐
dium
Linzen, bruin en groen, ver‐
houding water/linzen 2:1
FRUIT
Appelplakjes
Hete bessen
Chocolade smelten
Fruitcompote
VIS
Dunne visfilet
Garnalen, vers
Mosselen
Dikke visfilet
Forel, 0,25 kg
(min)
35 - 45
40 - 50
40 - 55
45 - 55
55 - 60
(min)
10 - 15
10 - 15
10 - 20
20 - 25
(°C)
(min)
75 - 80
15 - 20
75 - 85
20 - 25
100
20 - 30
75 - 85
20 - 30
75 - 85
20 - 30
Advertenties
Inhoudsopgave
