Inhoudsopgave
Advertenties
BROOD
Gebruik de eerste rekstand tenzij
anders aangegeven.
Witbrood
Baguette
Brioche
Ciabatta
Roggebrood
Volkoren brood
Volkorenbrood
GRILLEN
Gebruik de eerste rekstand.
Biefstuk: medium
Runderfilet, medium
Varkenshaas
Kalfslende
Lamsrug
Hele vis, 0,5 - 1 kg
11.26 Lage temperatuur
garen
Met deze functie bereidt u vlees en vis
op magere wijze mals. De functie is niet
van toepassing op gevogelte, vet
(°C)
(min)
190 - 210 40 - 60
200 - 220 35 - 45
180 - 200 40 - 60
200 - 220 35 - 45
190 - 210 50 - 70
190 - 210 50 - 70
190 - 210 40 - 60
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
BROOD
Gebruik de eerste rekstand tenzij
anders aangegeven.
Brood/Broodjes, ge‐
bruik de tweede rek‐
stand
11.25 Grillen
Alleen dunne stukken vlees of vis grillen.
Warm de lege oven voor het koken voor.
Plaats een pan op de eerste rekstand om
vet op te vangen.
(min)
1e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
25 - 35
15 - 30
varkensgebraad, gebraad.
Voedselsensor de temperatuur mag niet
hoger zijn dan 65 °C.
1. Bak het vlees 1 - 2 minuten aan
beide zijden aan in een pan op een
hoog vuur.
NEDERLANDS
45
(°C)
(min)
200 - 220 25 - 35
2e kant
30 - 40
20 - 30
30 - 40
30 - 40
20 - 35
15 - 30
Advertenties
Inhoudsopgave
