Taurus Fry Solution Handleiding pagina 40
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
Светлинният индикатор за температура (D)
светва, указвайки,че олието се намира в
процес на загряване.
- Подгответе продуктите за пържене и ги
поставете в кошничката, стараейки се да не
надхвърлят ¾ от вместимостта й. Преди да
потопите продуктите в каната, оставете ги да
се отцедят добре.
- Ако продуктите са замразени, трябва да се
размразят предварително. Поставянето на
замразени продукти или продукти с висо-
ко съдържание на вода в каната може да
предизвика внезапно изплискване на олио
навън в рамките на няколко секунди.
- Изчакайте светлинният индикатор (D) из-
ключи. Това указва, че уредът е достигнал
необходимата температура.
- Бавно вкарайте кошничката в каната, за да
избегнете разливане и разпръскване.
- Щом пърженето приключи, повдигнете кош-
ничката и я окачете на предвидената за нея
опора, за да позволите излишното олио от
продуктите да се отцеди.
- Изпразнете кошницата.
- Изпразнете кошничката Сменяйте олиото
приблизително на всеки 15 или 20 пържения,
или на всеки 5 - 6 месеца, ако не се използва
редовно.
- За да намалите появата на акриламид по
време на пържене, не оставяйте продуктите
да придобият тъмно кафяв цвят, премахвай-
те остатъците изгорелите остатъци храна от
ваната и обработвайте богатите на скорбяла
продукти (като картофи и зърнени храни) на
температура под 170ºC.
СИСТЕМА ЗА ИЗЦЕЖДАНЕ НА ОЛИОТО:
- Когато пърженето завърши извадете капака,
повдигнете кошничката и я окачете с държа-
ча в контейнера, за да позволите излишъ-
кът от олио да се изцеди от хранителните
продукти.
СЛЕД ПРИКЛЮЧВАНЕ НА РАБОТАТА С
УРЕДА:
- Поставете регулатора на температура на
минимум (MIN) посредством контролера за
избор на температура.
- Изключете уреда от електрическата мрежа.
- Почистете уреда.
- Затворете капака.
- Поставете предпазното капаче.
РЪКОХВАТКА/И ЗА ПРЕНАСЯНЕ:
- Този уред е снабден с една дръжка в горната
си част за лесно и удобно пренасяне.
ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТИ:
- За да премахнете миризмата на олиото, мо-
жете да изпържите няколко парчета хляб.
- При продуктите с високо съдържание на
вода е по-целесъобразно и бързо да изпър-
жите две порции с по-малък обем, отколко-
то само една. По този начин се намалява
рискът от пръски и разливания.
- За да получите равномерно изпържени и
хрупкави продукти, можете да използвате
метода на „пържене на два етапа". Тази тех-
нология се състои в първоначално пържене,
докато продуктите станат почти готови, а
след това, второ пържене в много горещо
олио, за да добият златист цвят.
- Препоръчва се да пържите със зехтин с
минимална киселинност.
- Не смесвайте мазнини с различни качества.
- За да се избегне слепването на картофите,
добре е те да се измият преди пърженето
МЕХАНИЗЪМ ЗА АВТОМАТИЧНО ИЗКЛЮЧ-
ВАНЕ ПРИ ПРЕГРЯВАНЕ:
- При прегряване ще се активира устройство
за термична сигурност и уреда ще спре да
работи. В такъв случай, изключетe уреда от
мрежата и го оставете да изстине. След това
натиснете бутона, с помоща на върха на
химикал или подобен предмет, за да задей-
ствате наново уреда. (Fig.1).
ПОЧИСТВАНЕ
- Преди почистване изключете уреда от
захранващата мрежа и го оставете да се
изстине.
- Разглобете уреда като следвате следните
стъпки:
- 1. Извадете капака
- 2. Извадете кошничката и ел.комплектa
- 3. Извадете кофичката.
- Излейте внимателно вече използваното олио
от каната в някакъв съд (не в мивката), съ-
гласно приложимите нормативни разпоредби
за обработка и изхвърляне на отпадъци.
- Всички части могат да бъдат почистени с
вода и миещ препарат или в съдомиялна
машина, освен ел.комплект и конекторa.
Измийте добре с вода за да премахнете
остатъците от препарата.
Inhoudsopgave
