Inhoudsopgave
Advertenties
Menu-nummer
AC-4
Diepvriesgroenten
Voedsel en
hoeveelheid:
0.1 - 0.6 kg
Benodigdheden:
= Schaal + deksel
Eenheid:
100g
Basistemperatuur
van voedsel:
-18°C
Aanbevolen menu's: Spruities, Tuinbonen, Erwten,
Groenten, Broccoli.
Menu-nummer AC-5
Verse groenten
Voedsel en
hoeveelheid:
0.1-0.6 kg
Benodigdheden:
= Schaal + deksel
Eenheid:
100g
Basistemperatuur
van voedsel:
20°C
Aanbevolen menu's: Bloemkool, Brocolli, Venkel, Prei,
Paprika, Spruitjes, Courgettes
Menu-nummer
AC-6
Visfilet met saus
Voedsel en
hoeveelheid:
0.4 - 1.2 kg. Vis: 0.2 - 0.6 kg,
Saus: 0.2 - 0.6kg.
Benodigdheden:
— Quichevorm + magnetronplastic
Eenheid:
100g
Vis: 200 g, Saus: 200 g
Basistemperatuur
van voedsel:
-Vis 5°C, Saus 20°C
Aanbevolen menu's: Vis: Kabelicuw, Roodbaars, Koolvis.
Saus: Provencale, Pikante,
Prei-kaas, Kerrie.
.
Menu-nummer
AC-7
Gratin
Voedsel! en
hoeveelheid:
0.5-1.5 kg
Benodigdheden:
Ondiepe ovale gratinschaal
Eenheid:
100g
Basistemperatuur
van voedsel:
20°C
Aanbevolen menu's: Spinaziegratin
Handeling
* Voeg | - 4 eetlepels water toe. {Met champignons
hoeft u geen water toe te voegen.}
¢ Plaats de deksel.
¢ Wanneer de oven stopt en u pieptonen hoort,
doorroeren en daarna weer afdekken.
¢ Na het koken ca. 1-2 minuten laten staan.
OPMERKING: Gebruik de handmatige funktie
indien de diepvriesgroenten een kompakt blok vormen.
Handeling
¢ Voeg de gewenste hoeveelheid water toe {1
eetlepel per 100 gram) en wat zout.
© Snij in kleine stukjes, blokjes of repen.
¢ Plaats de deksel.
e Wanneer de oven stopt en u pieptonen hoort,
doorroeren en daarna weer afdekken.
Na het koken ca. 2 minuten laten staan.
Handeling
° Leg de visfilets met de staartvin naar het midden
gericht in de quichevorm.
* Giet de voorbereide saus over de visfilets.
¢ Bedek met magnetronplastic.
e Na het koken ca. 2 min. laten staan.
Zie de sausrecepten op blz.67 .
Handeling
¢ Maak de gratin klaar zoals in het kookboek
beschrevenop blz .69
¢ Na het koken ca. 5- 10 min. laten staan.
Advertenties
Inhoudsopgave
