Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
  • NL

Beschikbare talen

  • DUTCH, pagina 37
Mug Cake
1-4 mokken

6.2 Mug cake-recepten

Mug cake met citroenglazuur
ingrediënten voor 1 mug cake:
2½ eetlepels (25 g) bloem
2½ eetlepels (30 g) kristalsuiker
¼ theelepel
bakpoeder
1½ eetlepel (15 g) plantaardige olie
1 theelepel
citroenrasp
1
middelgroot ei
Topping::
1 eetlepel citroensap gemengd
met 2 eetlepels kristalsuiker
Methode:
1. Doe alle droge ingrediënten in een mok en
vermeng deze goed met een vork.
2. Voeg de plantaardige olie, citroenrasp en
een ei toe en vermeng dit goed.
3. Plaats de mok uit het midden op de draaitafel.
4. Kook in stand:
rijzen tijdens het koken.
5. Maak glazuur door het mengen van
citroensap en de kristalsuiker.
6. Maak na het koken de cake los van de
wand en prik aan de bovenkant gaatjes
met een prikker. Besprenkel daarna
het glazuur over de cake en laat hem
30 seconden staan.
48
NEDERLANDS
. De cake zal uit de mok
Maak de cake volgens het recept. Plaats de mok
tegen de rand van de draaitafel. Laat na het koken
gedurende 30 seconden staan.
Appelkruimel mug cake
ingrediënten voor 1 mug cake:
2½ eetlepels (25 g) bloem
2 eetlepels (30 g)
fijne bruine suiker
¼ theelepel
bakpoeder
¼ theelepel
gemalen kaneel
1½ eetlepel (15 g) plantaardige olie
1
middelgroot ei
1½ eetlepel (30 g) appelmoes
een half (7 g)
digestive-koekje, verkruimeld
Methode:
1. Doe alle droge ingrediënten (met
uitzondering van het koekje) in een mok en
vermeng dit goed met een vork.
2. Voeg de plantaardige olie en een ei toe en
vermeng dit goed.
3. Roer de appelmoes er voorzichtig in met een
lepel zodat er een gestreept mengsel ontstaat.
4. Verkruimel het digestive-koekje erboven.
5. Plaats de mok uit het midden op de draaitafel.
6. Kook in stand:
rijzen tijdens het koken.
Laat na het koken gedurende 30 seconden staan.
Versier met een bolletje vanille-ijs.
WAARSCHUWING! De appelmoes
wordt heet.
. De cake zal uit de mok
Inhoudsopgave
loading

Inhoudsopgave