Ciasto w kubku
1-4 kubki
6.2 Przepisy na ciasto w kubku
Angielska szarlotka (apple crumble) w kubku
Składniki na 1 kubek:
2½ łyżki stołowej (25 g) zwykłej mąki
2 łyżki (30 g)
¼ łyżeczki
¼ łyżeczki
1½ łyżki (15 g)
1
1½ łyżki (30 g)
pół (7 g)
Postępowanie:
1. Wsyp wszystkie suche składniki do kubka
(oprócz herbatnika) i wymieszaj je dobrze
widelcem.
2. Dodaj olej roślinny i jajko, a następnie
dobrze wymieszaj.
3. Ostrożnie dodaj mus jabłkowy tak, by
wniknął w mieszaninę.
4. Posyp okruchami z herbatnika
5. Ustaw kubek poza środkiem podstawy
obrotowej.
6. Gotuj, używając:
kubka podczas gotowania.
Po zakończeniu procesu odstaw na 30 sekund.
Na wierzch połóż kulkę lodów waniliowych.
OSTRZEŻENIE: Mus jabłkowy będzie
gorący.
66
POLSKI
drobnego cukru brązowego
proszku do pieczenia
tartego cynamonu
oleju roślinnego
średnie jajko
musu jabłkowego
herbatnika, rozkruszonego
. Ciasto wyrośnie z
OSTRZEŻENIE: Czekolada może być bardzo
gorąca. Jeśli czekolada wymaga dłuższego
czasu gotowania, dodaj 10 sekund. Postępuj
ostrożnie, ponieważ czekolada może się
przegotować i przypalić.
•
Przygotuj ciasto według przepisu. Postaw kubek
na podstawie obrotowej w pobliżu jego brzegu. Po
zakończeniu procesu odstaw na 30 sekund.
Ciasto marchewkowe w kubku
Składniki na 1 kubek:
2½ łyżki stołowej (25 g) zwykłej mąki
2½ łyżki (30 g)
¼ łyżeczki
¼ łyżeczki
¼ łyżeczki
1 łyżka
1½ łyżki (15 g)
30 g
1
Masa kremowa do
pokrycia:
Postępowanie:
1. Wsyp wszystkie suche składniki do kubka i
wymieszaj je dobrze widelcem.
2. Dodaj olej słonecznikowy, tartą skórkę
pomarańczową, tartą marchewkę i jajko;
dobrze wymieszaj.
3. Ustaw kubek poza środkiem podstawy
obrotowej.
4. Gotuj, używając:
kubka podczas gotowania.
5. Przygotuj pokrycie, mieszając masło,
cukier puder, kremowy twaróg i sok
pomarańczowy.
Po zakończeniu procesu odstaw na 30 sekund.
Odstaw ciasto do ostygnięcia, a następnie
dodaj pokrycie.
cukru brązowego
proszku do pieczenia
tartego cynamonu
tartej gałki muszkatołowej
startych migdałów
oleju roślinnego
Starta skórka z ½ pomarańczy
startej marchewki
średnie jajko
15 g masła, miękkiego,
40 g cukru pudru,
40 g pełnotłustego
kremowego twarogu,
½ łyżeczki soku z pomarańczy
. Ciasto wyrośnie z