bora X Pure Gebruikers- En Montagehandleiding pagina 19
Verberg thumbnails
Zie ook voor X Pure:
- Gebruikershandleiding ,
- Gebruikers- en montagehandleiding (82 pagina's) ,
- Bedienings- en montagehandleiding (77 pagina's)
Kookzones met inductietechnologie werken alleen met
daarvoor geschikt kookgerei (met magnetiseerbare
bodem met andere diameter).
Vermogensniveaus
Het hoge vermogen van de inductiekookvelden zorgt
ervoor dat kookgerei zeer snel warm wordt. Om te
voorkomen dat de inhoud aanbrandt, moet u op een
andere manier omspringen met het vermogen dan bij
conventionele verwarmingstechnieken.
De indicaties in de tabel zijn richtwaarden. Het is
raadzaam om het vermogensniveau aan te passen, op
basis van het kookgerei en de inhoud in de kookpot of
pan.
Vermogensni-
Functie
veau
Smelten van boter en chocolade, oplossen
van gelatine
Warm houden van sauzen en soepen, wel-
-
len van rijst
Koken van aardappelen, deegwaren, soe-
-
pen, ragouts, stomen van fruit, groenten en
vis, ontdooien van bereidingen
Braden in gecoate pannen, voorzichtig bra-
-
den (zonder oververhitting van het vet) van
schnitzels, vis
Verwarmen van vet, aanbraden van vlees,
-
opwarmen van dikke sauzen en soepen,
bakken van omeletten
Koken van grotere hoeveelheden vloeistof,
aanbraden van steaks
Water koken
Aanbevelingen voor de vermogensniveaus
Tab. 4.4
Geschikt kookgerei
Kookgerei met deze aanduiding
inductiekookvelden.
u
Houd dus rekening met de minimale diameter van de
kookpotbodem:
Apparaat
Kookzone
X Pure
Vooraan
Achteraan
Minimale diameter van het kookgerei
Tab. 4.5
u
Plaats het kookgerei rechtstreeks (zonder
onderzetter of dergelijke) op de glaskeramische
plaat.
bora.com
is geschikt voor
Minimale bodemdiameter
van het kookgerei
120 mm
120 mm
Functies en bediening
Opwarm- en doorverhittingstijden alsook de
kookresultaten worden sterk beïnvloed door de
samenstelling en de staat van het kookgerei.
De bodem van het kookgerei mag niet krom
zijn, geen scherpe groeven en geen scherpe
randen hebben. Als de bodem krom is, kan het
gebeuren dat het kookgerei niet wordt herkend
of oververhit raakt. Scherpe groeven of randen
kunnen krassen maken in het oppervlak van het
kookveld.
Geluiden
Bij het gebruik van inductiekookvelden kunnen er
geluiden (bijv. brom-, knetter-, fluit-, tik- of
zoemgeluiden) ontstaan vanwege het materiaal en de
afwerking van het kookgerei.
5
Functies en
bediening
u
Leef alle veiligheidsinstructies en waarschuwingen na
(zie zie "2 Veiligheid").
Het apparaat mag alleen worden gebruikt
wanneer de filtervervangingsklep, het
roestvrijstalen vetfilter en de instroomsproeier
gemonteerd zijn (bij recirculatie ook het actieve-
koolfilter).
5.1
Algemene
bedieningsinstructies
Het apparaat wordt via een centraal touch-
bedieningspaneel bediend. Het bedieningspaneel is
voorzien van touch-zones en weergave-zones. U bedient
het apparaat met uw vinger door het aan te raken
(touchbediening) en door te vegen (sliderbediening).
5.2
Touchbediening
Het systeem herkent verschillende aanraakopdrachten.
Aanraakopdrach-
Van toepassing op Tijdsduur (con-
ten
Aanraakscherm
Toetsen + slider
langdurig aanraken Toetsen + slider
Slide
Slider
Touchbediening
Tab. 5.1
NL
tact)
0,3 s
1 – 8 s
0,1 – 8 s
19
