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Sharp R-26ST Handleiding pagina 140

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  • DUTCH, pagina 68
6. R-26ST O/M Spanish 27.01
TABLAS
TABLA: COCCIÓN DE CARNE, PESCADO Y AVES
Alimento
Cantidad
-eng-
Asados
500
(p.ej. cerdo,
ternera, cordero)
1000
Roastbeef (medio)
1000
Carne picada
1000
Filete de pescado
200
Pollo
1200
Pata de pollo
200
* Cuando lo dé la vuelta, retire los jugos de la fuente.
TABLA: DESCONGELACIÓN DE ALIMENTOS
Alimento
Asado (p.ej. de cerdo,
vaca, cordero, ternera)
Chuletas, escalopes, chuletillas, hígado
Puchero húngaro
Salchichas, 8
4
Pato/pavo
Pollo
Pata de pollo
Pescado (trozo entero)
Filete de pescad
Cangrejos
Panecillos, 2
Rebanadas de pan para tostar
Pan blanco, entero
Pastel, 1 porción
Tarta de crema, 1 porción
Tarta entera, 28 cm diá.
Mantequilla
Frutas, como fresas
frambuesas, crezas, ciruelas
TABLA: DESCONGELACIÓN Y COCCIÓN DE ALIMENTOS
Alimento
Cantidad Potencia
-en g-
Filete de pescado
300
Trucha, 1
250
Comida preparada
400
Espinaces
300
Brécol
300
Guisantes
300
Colinabo
300
Verduras mixtas
500
Coles de Bruselaas
300
Col lombarda
450
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3/7/07
2:11 PM
Page 22
Potencia Tiempo de cocción Procedimiento
-ajuste-
-en minutì-
800 V
8-10*
condimiento a gusto, poner en un recipiente
400 V
10-12
llano, darle vuelta transcurrida la mitad
800 V
20-23*
del tiempo de cocción
400 V
11-13
*
800 V
9-11
Condimentar a gusto, poner en un recipiente llano,
400 V
5-7
darle vuelta transcurrida la mitad del tiemp de cocción
800 V
16-18
Preparar la masa con carne picada utilizando carne picada
mixta (mitad cerdo/mitad vaca), poner en un recipiente llano
800 V
3-4
Condimentar a gusto, poner en un plato, tapar
*
800 V
22-25
Condimentar a gusto, poner en un recipiente, darle vuelta
transcurrida la mitad del tiemp de cocción *
800 V
3-4
Condimentar a gusto, poner en un plato, tapar
Cantidad Potencia Tiempo de descongelación Procedimiento
-eng- -ajuste-
-en minutì-
1500
80 V
58-64
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
1000
80 V
42-48
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
500
80 V
10-14
200
240 V
4-5
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
500
240 V
8-12
Separar y remover después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
600
240 V
6-9
Poner una al lado de la otra, darle vuelta después de
300
240 V
4-5
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
80 V
1500
48-52
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
80 V
1200
39-43
Colocar en un plato boca abajo y darle vuelta después
1000
80 V
33-37
de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
240 V
200
4-5
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
800
240 V
9-12
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación 10-15
240 V
400
7-10
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
300
240 V
6-8
Darles vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo
de descongelación y sacar los trozos descongelados
80
240 V
un.1
Sólo descongelar parcialmente
240 V
250
2-4
Poner las rebanadas una al lado de la otra y descongelar sólo parcialmente
750
240 V
7-10
Darle vuelta después de transcurrida la mitad del tiempo de descongelación (el núcleo sigue congelado)30
100-150
80 V
2-5
Poner en una rejilla de pasteles
150
80 V
2-3
Poner en una rejilla de pasteles
80 V
20-24
Poner en una rejilla de pasteles
250
240 V
2-4
Sólo descongelar parcialmente
250
240 V
4-5
Distribuir uniformemente y darles vuelta después de
transcurrida la mitad del tiempo de descongelación
Tiempo Adición de agua
Procedimiento
de cocción
de agua
-ajuste-
-en minutì- -CuSop/ml-
10-11
-
tapar
800 V
5-7
-
tapar
800 V
8-10
-
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
800 V
7-9
-
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
800 V
7-9
3-5CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
800 V
800 V
7-9
3-5CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
7-9
3-5CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
800 V
12-14
3-5CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
800 V
7-9
3-5CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
800 V
11-13
3-5CuSop
tapar, remover después de transcurrida la mitad del tiempo
800 V
139/E-21
Tiempo de reposo
- en minutì -
10
10
10
10
3
3
3
Tiempo de reposo
- en minutì -
30-90
30-90
30-90
5-10
5-10
30-90
30-90
30-90
5-10
30
-
5
5
10
30-60
5
5
Tiempo de reposo
-en minutì-
1-2
2
2
2
2
2
2
2
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