Sharp R-26ST Handleiding pagina 38
Inhoudsopgave
Beschikbare talen
Beschikbare talen
2. R-26ST O/M German 27.01
REZEPTE
Deutschland
CAMEMBERTTOAST
Gesamtgarzeit: ungefähr 1-2 Minuten
Geschirr: Flacher Teller
Zutaten
4
Scheiben Toastbrot (80 g)
2 EL
Butter oder Margarine (20 g)
150 g Camembert
4 TL
Preiselbeerkonfitüre (40 g)
Cayennepfeffer
Niederlande
CHAMPIGNONSUPPE
Champignonsoep
Gesamtgarzeit: ungefähr 13-17 Minuten
Geschirr: Schüssel mit Deckel (2 l Inhalt)
Zutaten
200 g Champignons, in Scheiben
1
Zwiebel (50 g), fein gehackt
300 ml Fleischbrühe
300 ml Sahne
2
1/
EL Mehl (25 g)
2
2
1/
EL Butter/Margarine (25 g)
2
Salz & Pfeffer
1
Eigelb
150 g Rahm (Crème fraîche)
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3/7/07
2:43 PM
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1. Die Brotscheiben toasten und mit Butter bestreichen.
2. Den Camembert in Scheiben schneiden und diese mit
3. Die Toasts auf einen Teller legen und erhitzen.
Tipp:
Sie können die Toasts nach Belieben variieren, z.B.
mit frischen Champignons und geraspeltem Käse
oder gekochtem Schinken, Spargel und Emmentaler.
1. Das Gemüse mit der Fleischbrühe in die Schüssel
2. Mit einem Mixer alle Zutaten pürieren. Die
3. Das Mehl und die Butter zu einem Teig verkneten
4. Das Eigelb mit dem Rahm (Crème fraîche)
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der Schnittfläche nach oben auf die Toastscheiben
legen. Die Preiselbeeren in die Mitte des Käses
geben, und die Toasts mit Cayennepfeffer bestreuen.
ungefähr 1-2 Min. 800 W
geben und abgedeckt garen.
8-9 Min. 800 W
Sahne zufügen.
und in der Champignonsuppe glattrühren. Mit
Salz und Pfeffer würzen, abdecken und garen.
Nach dem Garen umrühren.
5-6 Min. 800 W
verrühren, nach und nach in die Suppe rühren.
Das Ganze nochmals kurz erhitzen, jedoch nicht
mehr kochen lassen!
1-2 Min. 800 W
Die Suppe nach dem Garen ungefähr 5 Minuten
stehen lassen.
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