Napoje, Desery I Ciasta - Sharp R-68St Gebruiksaanwijzing
Inhoudsopgave
WARZYWA, MAKARON, RYŻ I KNEDLE
Austria
SUFLET ZE SZPINAKIEM
Całkowity czas gotowania: ok. 47-50 minut
Naczynie: Miska z przykrywką (pojemność 2 l)
płaska, owalna forma do zapiekania
(długość ok. 26 cm)
Składniki
2 łyżki stołowe
masła lub margaryny (20 g)
1
cebula (50 g), drobno posiekana
600 g
liści szpinaku, mrożonego
sól i pieprz
gałka muszkatołowa
czosnek w proszku
1 łyżeczka masła lub margaryny do
posmarowania formy
500 g
gotowanych ziemniaków, w plasterkach
200 g
gotowanej szynki, pokrojonej w kostkę
4
jajka
125 ml
śmietany (Crčme fraîche)
100 g
tartego sera (np. Gouda)
Papryka do posypania
NAPOJE, DESERY I CIASTA
Hiszpania
BIAŁE GÓRY BRZOSKWINIOWE
Melocotones nevados
Całkowity czas gotowania: ok. 4-6 minut
Naczynie: płytka, okrągła forma ze szkła
(średn. ok. 25 cm)
Składniki
470 g
pokrojonych na pół, odsączonych
brzoskwiń z puszki
2
białka
70 g
cukru
75 g
mielonych migdałów
2
żółtka
2 łyżki stołowe
koniaku
1 łyżeczka masła lub margaryny do
posmarowania formy
R-68ST CkBk_PL.indd 38
R-68ST CkBk_PL.indd 38
All manuals and user guides at all-guides.com
1. Masło rozprowadzić na dnie miski, dodać
2. Dodać szpinak, przykryć miskę i gotować.
3. Posmarować formę tłuszczem. Na przemian
4. Jajka wymieszać ze śmietaną, doprawić i polać
Wskazówka:
1. Połówki brzoskwiń odsączyć.
2. Białka ubić na sztywną pianę. Na koniec
(ok. 8 sztuk)
3. Wymieszać ze sobą migdały, resztę cukru
4. Wymieszane składniki włożyć do połówek
5. Nasmarować formę tłuszczem. Brzoskwinie
PL-38
pokrojoną w kostkę cebulę, przykryć i poddusić.
2-3 min.
100 P
Podczas gotowania raz lub dwa razy
zamieszać.
12-14 min.
100 P
Odcedzić i przyprawić szpinak.
układać w formie plasterki ziemniaków,
pokrojoną w kostkę szynkę oraz szpinak,
tworząc warstwy. Ostatnią warstwą powinien
być szpinak.
masą warzywa. Posypać suflet tartym serem, a
na koniec także sproszkowaną papryką.
Po ugotowaniu odstawić suflet na ok. 10
minut.
1. 25-28 min.
100 P
2. 5-6 min.
50 P
Składniki sufletu można dowolnie zmieniać,
np. brokuły, salami, makaron
dosypać trochę cukru(35 g).
(35 g), żółtka i koniak.
brzoskwiń. Nadzienie udekorować białą pianką
używając do tego szprycy.
włożyć do szklanej formy i zapiekać na talerzu
obrotowym.
4-6 min.
70 P
7/27/07 1:20:53 PM
7/27/07 1:20:53 PM
Inhoudsopgave
