Pagina 1 Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE Délice Basic Bedienungsanleitung Instructions for use | Notice d´utilisation Gebruiksaanwijzing | Istruzioni per l’uso Instrucciones de uso | Instrukcja obsługi Modell 48760...
Pagina 2: Inhoudsopgave
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Bedienungsanleitung Modell 48760 Notice d’utilisation modèle 48760 Technische Daten ........6 Spécification technique ......42 Symbolerklärung ........6 Explication des symboles ......42 Sicherheitshinweise .........6 Consignes de sécurité ......42 Vor dem ersten Benutzen ......9 Avant la première utilisation .....45 Bedienen ..........10...
Pagina 3 Copyright UNOLD AG | www.unold.de INHALTSVERZEICHNIS Istruzioni per l’uso modello 48760 Instrukcja obsługi Model 48760 Dati tecnici ..........75 Dane techniczne ........107 Significato dei simboli ......75 Objaśnienie symboli .........107 Avvertenze di sicurezza ......75 Dla bezpieczeństwa użytkownika ....107 Prima del primo utilizzo ......78 Przed pierwszym użyciem ......110...
Pagina 4 Copyright UNOLD AG | www.unold.de EINZELTEILE 4 von 120 Stand 21.1.2025...
Pagina 5 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Ab Seite 6 Pagina 75 Naturstein-Grillplatte Piastra in pietra naturale Art-Nr. 4876001 Piastra grill rigirabile Wendbare Grillplatte Copertura in silicone Art-Nr. 4878501 Elemento riscaldante Silikonabdeckung Termostato a regolazione Heizelement continua Stufenloser Temperaturregler/ Piastra raclette Thermostat...
Pagina 6: Bedienungsanleitung Modell 48760
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENUNGSANLEITUNG MODELL 48760 TECHNISCHE DATEN Leistung: 1.200 W, 230 V~, 50 Hz Maße: Ca. 49 x 20,4 x 12,6 cm (L/B/H) Zuleitung: Ca. 200 cm Gewicht: Ca. 5,4 kg Grillplatte: Ca. 38 x 19,5 cm, entnehm- und wendbar, geriffelte Grillplatte, glatte Grillplatte für Crêpes, Gemüse etc., Greblon-Beschichtung,...
Pagina 7 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. VORSICHT - Teile dieses Produkts können sehr heiß werden und Verbrennungen verursachen! In Anwesenheit von Kindern und gefährdeten Personen ist besondere Vorsicht geboten. 7. Dieses Gerät darf nicht mit einer externen Zeitschaltuhr oder einem Fernbedienungssystem betrieben werden.
Pagina 8 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 18. Wickeln Sie die Zuleitung nicht um das Gerät und vermeiden Sie Knicke in der Zuleitung, um Schäden an der Zuleitung zu vermeiden. 19. Verwenden Sie das Raclette nur in Innenräumen. 20. Decken Sie das Gerät während des Betriebs niemals ab, um eine Überhitzung des Gerätes zu vermeiden.
Pagina 9: Vor Dem Ersten Benutzen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de VORSICHT: Das Gerät wird während des Betriebs sehr heiß! Öffnen Sie auf keinen Fall das Gehäuse des Gerätes. Es besteht die Gefahr eines Stromschlages. VOR DEM ERSTEN BENUTZEN Entfernen Sie alle Verpackungsmaterialien und ggf. Transportsicherungen.
Pagina 10: Bedienen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEDIENEN 1. Zum Grillen bzw. Raclettieren bei Tisch stellen Sie das Gerät mitten auf den Tisch. Sollten Sie nicht sicher sein, ob Ihr Tisch hitzebeständig ist, legen Sie sicherheitshalber eine hitzebeständige Platte unter, jedoch keinesfalls eine Metallplatte.
Pagina 11: Allgemeine Hinweise Zum Gerät
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ALLGEMEINE HINWEISE ZUM GERÄT Der Käse sollte beim Raclettieren nur geschmolzen, nicht gebräunt werden. Die Zutaten für die Racletterezepte sind jeweils für eine Person berechnet. Vervielfachen Sie die Zutaten je nach Anzahl der Gäste. Pro Person braucht man ca. 200 g festkochende, gekochte Pellkartoffeln und 150 g Raclettekäse.
Pagina 12: Raclette
Copyright UNOLD AG | www.unold.de eindringt. Das Heizelement muss komplett trocken sein, bevor es wieder verwendet wird. Alle abnehmbaren Teile können in heißem Wasser mit einem milden Spülmittel gereinigt werden. Die Steinplatte ist ein Naturprodukt und kann sich im Gebrauch dauerhaft verfärben.
Pagina 13 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Gemüse getrocknete, eingeweichte Steinpilze, frische Pilze in Scheiben, Rosenkohl gedämpft, Zucchini-, Tomaten-, Auberginen-, Lauch- oder Zwiebelscheiben, Mais, Spargel, Schwarzwurzel- oder Möhrenstücke (vorher garen), Lauchzwiebel in Ringen, blanchierter Spinat, Rucola oder Mangoldblätter, Erbsenschoten. Fleisch und Geflügel gebratene oder gekochte Hähnchen- oder Putenbrust in Scheiben, Streifen...
Pagina 14: Raclette-Rezepte
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE-REZEPTE Die nachfolgenden Rezepte sind jeweils für eine Person berechnet. Bitte vervielfältigen Sie die Zutaten entsprechend der Anzahl der Gäste. Kartoffeln, Käse und …. Das ursprüngliche Raclettegericht: Zutaten: 200 g gekochte Kartoffeln mit Schale 150 g Raclettekäse in ca. 3 mm Scheiben 100 g Mixed Pickles etwas Öl oder Butter für das Pfännchen...
Pagina 15 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Sahne-Meerrettich- Sauce Die ganze Knoblauchknolle in ein feuchtes 100 g Doppelrahmfrischkäse, 3 EL saure Sahne, Küchenpapier wickeln und in der Mikrowelle 1 Ei, 1 TL Meerrettich, Pfeffer 4 bis 5 Min. garen, bis die Zehen weich sind.
Pagina 16 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Pfännchen legen. Das Fleisch mit Zitronengelee 2 EL Kartoffelpüree in das ausgefettete Pfänn- bestreichen, mit Sojasauce beträufeln und mit chen geben, etwas vom Bratgut darauf verteilen. Ingwersauce bedecken, 3 bis 4 Minuten garen. Mit Joghurtsauce abdecken, 3 Minuten garen, mit Preiselbeeren servieren.
Pagina 17 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Das ausgefettete Pfännchen mit Kartoffelschei- Etwas Obst in das Pfännchen legen, mit wenig ben halb füllen, mit Knoblauchsauce bedecken Zitronensaft beträufeln, süßer Sauce und 3 bis 4 Minuten garen. abdecken. 3 bis 4 Minuten garen.
Pagina 18: Grillen Auf Der Grillplatte
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GRILLEN AUF DER GRILLPLATTE Wir empfehlen, die beschichtete Grillplatte leicht mit einem hitzebeständigen Fett, z. B. Kokosöl, einzufetten. Vor dem Grillen heizen Sie das Gerät auf höchster Stufe vor. Legen Sie das Grillgut auf die Grillplatte und grillen dieses unter Wenden, bis es gar ist.
Pagina 19 Copyright UNOLD AG | www.unold.de schneiden, aus Tomatenmark, Öl, Knoblauch, (oder Knoblauchöl) einpinseln und 8 bis Oregano, Salz und Pfeffer eine Paste herstellen. 10 Minuten grillen. Zucchinischeiben dünn damit bestreichen, Speckpflaumenspieße aufrollen und auf die Spieße stecken. Ca. 6 4 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon), 4 weiche bis 8 Minuten auf der sehr dünn eingeölten...
Pagina 20: Grillzeiten
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GRILLZEITEN Wir empfehlen, größere Fleischstücke in 1 cm dicke Scheiben zu schneiden, so verkürzt sich die Garzeit wesentlich. Ölen Sie das Grillgut vorher ein oder marinieren es. Die angegebenen Grillzeiten sind Durchschnittswerte und können sich durch die Qualität, Stärke und Vorbehandlung des Grillguts verlängern oder verkürzen.
Pagina 21 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Crêpes und Galettes Crêpes und Galettes sind Spezialitäten aus der Bretagne. Traditionell werden Crêpes mit süßer Füllung, die deftigen Galettes aus Buchweizenmehl mit pikanter Füllung serviert. Aber selbstverständlich können auch salzige Crêpes mit pikanter Füllung zubereitet werden. Probieren Sie einfach neue Füllungen aus.
Pagina 22 Vanillesauce reichen. erwärmen. Die Rezepte in dieser Bedienungsanleitung wurden von den Autoren und von der UNOLD AG sorgfältig erwogen und geprüft, dennoch kann keine Garantie übernommen werden. Eine Haftung der Autoren bzw. der UNOLD AG und ihrer Beauftragten für Personen-, Sach- und Vermögensschäden ist ausgeschlossen.
Pagina 23: Garantiebestimmungen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GARANTIEBESTIMMUNGEN Wir gewähren auf dieses Gerät der Marke UNOLD eine Garantie von 24 Monaten – bei gewerblichem Gebrauch 12 Monate – ab dem Kaufdatum, für Schäden, die bei bestimmungsgemäßem Gebrauch nachweislich auf Werksfehler zurückzuführen sind. Innerhalb der Garantiezeit beheben wir Material- und Herstellungsfehler nach unserem Ermessen durch Reparatur oder Umtausch.
Pagina 24: Informationen Für Den Fachhandel
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INFORMATIONEN FÜR DEN FACHHANDEL This appliance complies with the European Directives for electromagnetic compatibility (EMC) 2014/30/EU and its revisions, as well as Low Voltage Directive (LVD) 2014/35/EC and its revisions. This appliance complies with the WEEE-Directive 2002/96/EC on the disposal of electrical and electronic equipment (WEEE).
Pagina 25: Service-Adressen
Hauptstr. 23 Dziadoszanska 10 61-248 Poznań CH 9517 Mettlen Internet www.quadra-net.pl Telefon +41 (0) 71 6346015 Telefax +41 (0) 71 6346011 E-Mail info@bamix.ch Internet www.bamix.ch Diese Anleitung kann im Internet unter www.unold.de als pdf-Datei heruntergeladen werden. Stand 21.1.2025 25 von 120...
Pagina 26: Instructions For Use Model 48760
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INSTRUCTIONS FOR USE MODEL 48760 TECHNICAL SPECIFICATIONS Power rating: 1.200 W 230 V~, 50 Hz Weight: Approx. 5.4 kg Dimensions: 49 x 20.4 x 12.6 cm (L/W/H) Cable length: Approx. 200 cm Grill plate: Approx. 38 x 19,5 cm, reversible for grilling and crêpes...
Pagina 27 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 5. CAUTION – parts of this product can become very hot and cause burn injuries! Particular caution is required if children or persons at risk are present. 6. Connect appliance only to an AC power supply with voltage corresponding to the voltage on the rating plate.
Pagina 28 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 20. When in use, never cover the grill plate with aluminium foil or other materials that could cause the appliance to overheat. 21. Never touch any hot surfaces of the appliance during operation – risk of burning! Always use the handles to touch the appliance and the raclette pans.
Pagina 29: Before Using The Appliance The First Time
Copyright UNOLD AG | www.unold.de BEFORE USING THE APPLIANCE THE FIRST TIME Remove all packaging materials and any transport safeguards. Keep packaging materials away from children – danger of suffocation! Dispose of packaging materials in accordance with local regulations. Check the appliance for damage. If the appliance shows visible signs of damage, do not operate it.
Pagina 30: General Remarks
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Make sure that the heat selector dial is in the MIN-position. Connect the plug to the power mains. Switch the appliance on by rotating the heat selector dial to the desired heating level. The control lamp will go on and heating starts. The selected degree is indicated at the scale.
Pagina 31: Cleaning
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Prepare all ingredients in bite-sized pieces in small dishes and arrange them on the table around the appliance. Preheat the appliance approx. 15 minutes on the highest level. 10. Cut the meat (e. g. duck breast) into 1 cm thick slices to shorten the cooking time.
Pagina 32: Raclette
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE The original raclette consists of potatoes, raclette cheese and mixed pickles. Today, our phantasy allows a variety of ingredients and variations. In addition to the potatoes and the cheese you may fill the raclette pans with meat, sausage, game, poultry, fish, fresh fruits and vegetables, even with sweets.
Pagina 33: Recipes For Raclette
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RECIPES FOR RACLETTE The following recipes are for one person. Please multiply the quantities by the number of guests. Potatoes, cheese and …. The original raclette Ingredients: 200 g cooked unpeeled potatoes 150 g raclette cheese in slices of approx. 3 mm...
Pagina 34 Copyright UNOLD AG | www.unold.de e. g. with the handblender ESGE-Zauberstab Mash the garlic with the other ingredients with a ® as well as the clove of garlic, then mix with the hand blender (e. g. with ESGE-Zauberstab ® cheese cream. Season with cayenne pepper, ESGE-Zauberette ®...
Pagina 35 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Cut the liver into thin bite-sized pieces, peel the season it and cover it with pepper sauce, cook apple, remove the core and cut it into slices, for about 3–4 minutes. peel and slice the onion. Brush the grill plate...
Pagina 36: Grilling
Copyright UNOLD AG | www.unold.de sour cream, 1 tsp. of sweet mustard, ½ tsp. 120 g raclette cheese slices, paprika powder, of grated horseraddish, salt, pepper, 100 g butter Mozzarrella, butter Butter the raclette pans, add some potato slices, Brush the mushrooms, remove the stalks. Keep cut the peppers into strips, add some strips to the head aside.
Pagina 37 Copyright UNOLD AG | www.unold.de the burger with ketchup, then add the second 2-3 hours in the refrigerator. Oil the grill plate burger, and tomatoes and onions on top. Cover and the skewers. Put the meat wave-like onto with the second bun half.
Pagina 38: Grilling Times
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GRILLING TIMES We recommend to cut the meat into slices of 1 cm thickness to avoid the cooking time. Oil or marinate the meat before grilling. The times below are average times depending on the thickness, quality, and preparation of the meat and may be longer or shorter.
Pagina 39 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Fill a small ladle of dough in the middle of the crêpes plate. When the dough has curdled, turn the crêpe by using a spatula. Then add the desired topping and cook it with the crêpe or cook the crêpe separately, take if off and fill it according to your taste.
Pagina 40 Copyright UNOLD AG | www.unold.de dish, add melted butter on top and gratinate in liver. Braise some instants, season and add the the stove at 250 °C for about ca. 10 minutes. white wine. For the sauce melt the butter, then Crêpes Gourmet...
Pagina 41: Guarantee Conditions
GUARANTEE CONDITIONS We grant a warranty of 24 months for this UNOLD brand appliance - 12 months for commercial use - from the date of purchase, covering damage that is demonstrably due to factory defects when used as intended. Within the warranty period, we will remedy material and manufacturing defects at our discretion by repair or exchange.
Pagina 42: Notice D'utilisation Modèle 48760
Copyright UNOLD AG | www.unold.de NOTICE D’UTILISATION MODÈLE 48760 SPÉCIFICATION TECHNIQUE Puissance: 1.200 W 230 V~, 50 Hz Poids: Env. 5,4 kg Dimensions: Env. 49 x 20,4 x 12,6 cm (L / l / h) Cordon d’alimentation: Env. 200 cm Plat de gril: Env.
Pagina 43 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Raccorder exclusivement l’appareil au courant alternatif à la tension se conformant au panneau signalétique. 7. Cet appareil ne doit pas être utilisé avec un minuteur externe ou un système de commande à distance. 8. Ne plongez en aucun cas l’appareil ou le câble d‘alimentation dans de l’eau ou un autre liquide.
Pagina 44 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 19. Durant le fonctionnement, ne couvrez jamais la plaque du grill avec une feuille d‘aluminium ou d‘autres matériaux afin d‘éviter une surchauffe de l‘appareil. 20. Ne jamais toucher des parties chaudes de l’appareil - danger de brûlures! Ne toucher l’appareil ainsi que les poêlettes qu’aux...
Pagina 45: Avant La Première Utilisation
Copyright UNOLD AG | www.unold.de AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION 1. Retirez tous les matériaux d’emballage et les éventuelles protections de transport. Mettez les matériaux d’emballage hors de portée des enfants - Risque d’étouffement ! Jetez les matériaux d’emballage conformément aux réglementations locales applicables.
Pagina 46: Nettoyage Et Maintien
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 7. Pendant que l’appareil est préchauffé enlevez les poêlettes. 8. Pour préparer de la raclette nous recommandons un degré moyen. Pour griller nous recommandons le degré le plus haut. Huilez les plats légèrement avec de l’huile résistant à chaleur.
Pagina 47: Remarques
Copyright UNOLD AG | www.unold.de REMARQUES 1. Les ingrédients pour les recettes sont pré-vus pour 1 personne. Multiplier le quantités selon le nombre de personnes. 2. Il faut env. 200 g de pommes de terre en robe de champ et 150 g de fromage pour raclette par personne.
Pagina 48: Recettes Pour La Raclette
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Légumes Cêpes ou champignons en tranches, chou de Bruxelles précuit, courgettes, tomates, aubergines, poireau, oignons, maïs, asperges, carottes précuites, échalottes, épinard précuit, blette, pois. Viande et volailles Filet de poulet ou de dinde cuit et coupé en tranches ou en dés, jambon cuit, foie de veau rôtié, filet de lapin rôti sans os et coupé...
Pagina 49 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Prenez des sauces à la place du fromage: Sauce au citron café de raifort (en verre), poivre Mélanger les 100 g de fromage frais à pâte molle, ¼ cuillère ingrédients. à café de zestes de citron, 1 cuillère à soupe de Sauce à...
Pagina 50 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Nous recommandons les recettes suivantes avec les sauces: Sébaste nappé de sauce au citron Peler et hacher l’oignon et l’ail, et les faire rôtir 150 g de pommes de terre en robe de champ dans le beurre, ajouter l’épinard en malaxant.
Pagina 51 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Beurrer les poêlettes, griller les tranches de crevettes, et napper avec la sauce aux tomates, courgette sur le plat de gril en 2 minutes, met- faire gratiner 3-4 minutes. tre quelques tranches de pommes de terre et de Pommes de terre avec sauce à...
Pagina 52: Griller Sur Le Plat De Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Salami et poivrons Beurrer les poêlettes, y mettre quelques tranches 150 g de pommes de terre en robe de champ de pommes de terre, couper les poivrons en cuite et pelées, 100 g de poivrons grillé dans morceaux, placer quelques morceaux sur les l’huile, 50 g de salami sec en tranches, 120 g...
Pagina 53 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Placer la viande sur les brochettes et les griller Partager les saucisses en morceaux de 4 cm. 10 minutes en les tournant de temps en temps. Piquer des saucisses et des tomates sur les Boulettes à la grecque brochettes, et les griller 6-8 minutes.
Pagina 54: Temps De Cuisson
Copyright UNOLD AG | www.unold.de TEMPS DE CUISSON Nous recommandons de couper les morceaux de viandes an tranches d’un 1 cm d’épaisseur pour réduire le temps de cuisson. Enduisez la viande d’huile ou marinezla. Les temps indiqués sont des temps moyens, qui sont influencés par la qualité, l’épaisseur et la préparation des aliments.
Pagina 55 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 3. Préchauffer l’appareil au degré moyen pendant 5-10 minutes. 4. Préparer la pâte. 5. Verser le contenu d’une petite louche sur le plat et distribuer la pâte à l’aide d’un rouable. 6. Cuire quelques instant et retourner à l’aide d’une spatule.
Pagina 56 Copyright UNOLD AG | www.unold.de de crème et les saupoudrer de Parmésan. Faire 50 g de beurre, 50 g de farine, 1/2 l lait, sel, gratiner quelques instants. poivre, muscat, 1 recette crêpes ou galettes Crêpes avec jambon et fromage...
Pagina 57: Conditions De Garantie
CONDITIONS DE GARANTIE Nous appliquons une garantie de 24 mois sur cet appareil de la marque UNOLD - 12 mois en cas d’usage professionnel - à compter de la date d’achat pour les dommages dus à un défaut de fabrication, si la preuve en est apportée et si l’appareil a été...
Pagina 58: Gebruiksaanwijzing Model 48760
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GEBRUIKSAANWIJZING MODEL 48760 TECHNISCHE GEGEVENS Vermogen: 1.200 W, 230 V~, 50 Hz Afmetingen: Ca. 49 x 20,4 x 12,6 cm (lxbxh) Snoer: Ca. 200 cm Gewicht: Ca. 5,4 kg Grillplaat: Ca. 38 x 19,5 cm, uitneembaar en draaibaar, geribde grillplaat, gladde grillplaat voor crêpes, groente, enz., met Greblon-antiaanbaklaag...
Pagina 59: Dit Apparaat Mag Niet Met Een Externe Tijdschakelklok Of Een
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 7. Dit apparaat mag niet met een externe tijdschakelklok of een afstandsbedieningssysteem worden gebruikt. 8. Dompel het apparaat of het snoer om redenen van de elektrische veiligheid in geen geval in water of andere vloeistoffen.
Pagina 60 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 23. Dek het apparaat tijdens het gebruik nooit af om een oververhitting van het apparaat te voorkomen. 24. Beweeg het apparaat niet zolang dit in bedrijf is om verwondingen te voorkomen. 25. Het apparaat mag niet met toebehoren van andere fabrikanten of merken worden gebruikt om schade te voorkomen.
Pagina 61: Vóór Het Eerste Gebruik
Copyright UNOLD AG | www.unold.de VÓÓR HET EERSTE GEBRUIK 1. Verwijder alle verpakkingsmaterialen en evt. transportbeveiligingen. Houd het verpakkingsmate- riaal uit de buurt van kinderen i.v.m. kans op verstikking! Gooi het verpakkingsmateriaal volgens de plaatselijk geldende afvalverwijderingsrichtlijnen. 2. Controleer het apparaat op beschadigingen. Neem het apparaat bij zichtbare beschadigingen niet in gebruik, maar neem contact op met onze klantenservice.
Pagina 62: Reiniging En Onderhoud
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Draai de schakelaar op de gewenste temperatuurstand. Het controlelampje gaat branden. Zodra de gewenste temperatuur bereikt is, gaat het lampje uit. Het controle-lampje schakelt afwisselend in en uit. 7. Laat het apparaat gedurende ca. 15 minuten voorverwarmen voordat u met de bereiding begint (de pannetjes hiervoor uit het apparaat nemen).
Pagina 63: Algemene Opmerkingen
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ALGEMENE OPMERKINGEN 1. De ingrediënten voor de racletterecepten zijn telkens berekend voor 1 persoon. Vermenigvuldig de ingrediënten afhankelijk van het aantal gasten. 2. Per persoon heeft men ongeveer 200 g vast kokende, in de schil gekookte aardappelen nodig en 150 g raclettekaas.
Pagina 64 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Cheddar of Appenzeller. Ook zachte kaas zoals Roquefort en Gorgonzola smelten gemakkelijk en geven de gerechten een pittige smaak. Boterkaas en camembert zijn zachter wat betreft het aroma. Zeer mild en licht smeltend is mozzarella. De kaas dient bij het racletten alleen te worden gesmolten, hij dient niet bruin te worden.
Pagina 65: Raclette Recepten
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE RECEPTEN De navolgende recepten zijn telkens berekend voor één persoon. Vermenigvuldig a.u.b. de ingrediënten overeenkomstig het aantal gasten. Aardappelen, kaas en …. De oorspronkelijke raclette Ingrediënten: Bereiding: 200 g in de schil gekookte aardappelen De aardappelen schillen, in dunne plakjes snij- 150 g raclettekaas in ca.
Pagina 66 Copyright UNOLD AG | www.unold.de en de ESGE-Zauberette ). Alle ingrediënten 4–5 minuten garen totdat de teentjes zacht zijn. ® in een elektrische pureermachine doen en fijn De knol enigszins laten afkoelen en de teentjes pureren. Tip: In plaats van amandelen kunt u uit de schillen pellen.
Pagina 67 Copyright UNOLD AG | www.unold.de De eendenfilet in ½ cm dunne plakjes snijden De lever in dunne, hapklare stukjes snijden, en op de grilplaat van uw raclette 2 minuten appel schillen, klokkenhuis verwijderen, in braden, meerdere keren omdraaien. plakjes snijden, uien schoonmaken, in dunne Het pannetje met een beetje vloeibare boter plakjes snijden.
Pagina 68 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Diversiteit uit het racletpannetje De ingrediëntenlijst kent bij het racletten bijna geen grenzen, daarom kunnen de volgende recepten ook slechts een kleine suggestie vormen voor talloze mogelijkheden. Gevulde tomaten destoelsteeltjes en alle andere ingrediënten als 3 kleine tomaten, 2 champignons, 1 plakje toast- bij gevulde tomaten beschreven verwerken.
Pagina 69: Grilleren Op De Grillplaat
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GRILLEREN OP DE GRILLPLAAT 1. De grillplaat met anti-aanbaklaag moet met een hittebestendig vet, bijv. kokosvet, iets worden ingevet. 2. Schakel om te grilleren het apparaat in de hoogste stand. 3. Plaats het te grilleren product op de grillplaat en draai de levensmiddelen tijdens het grilleren af en toe om tot deze gaar zijn.
Pagina 70 Copyright UNOLD AG | www.unold.de op de met een zeer dun laagje olie gevette Garnalenspiesjes grilplaat grilleren. 4 garnalen, 4 sjalotten, een beetje kruis- Worstspiesjes kummelolie, 1 houten spiesje geolied 2 Weense worstjes of cabanossi, 100 kers- De garnalen en de sjalotten afwisselend op het tomaten, een beetje olie, 2 houten spiesjes houten spiesje steken, met kruiskummelolie (of...
Pagina 71: Grilleertijden
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GRILLEERTIJDEN Wij adviseren om grotere stukken vlees (bijv. eendenfilet) in plakjes van 1 cm te snijden, daardoor wordt de gaartijd aanzienlijk korter. Smeer het te grilleren product vooraf met olie in of marineer het. De aangegeven grilleertijden zijn gemiddelde waarden en kunnen op grond van de kwaliteit van het te grilleren product, de dikte ervan, de voorbehandeling langer of korter zijn.
Pagina 72 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Crêpes en galettes van zoet tot pittig Crêpes en galettes zijn specialiteiten uit de Bretagne. Traditioneel worden crêpes met zoete vulling, de stevige galettes van boekweitmeel met pittige vulling geserveerd. Maar vanzelfsprekend kunnen er ook zoute crêpes met pittige vulling worden bereid. Probeer gewoon eens nieuwe vullingen uit.
Pagina 73 Copyright UNOLD AG | www.unold.de en ham opleggen. De crêpes oprollen, in een toevoegen. Het geheel enkele minuten laten soufflévorm doen en vloeibare boter eroverheen smoren, kruiden en met de witte wijn blussen. gieten. Op 250 °C ca. 10 min. in de oven Voor de saus de bloem in de hete boter gratineren.
Pagina 74: Garantievoorwaarden
Copyright UNOLD AG | www.unold.de GARANTIEVOORWAARDEN Wij geven 24 maanden garantie op dit apparaat van het merk UNOLD (bij commercieel gebruik 12 maanden) vanaf de datum van aankoop voor schade die aantoonbaar te wijten is aan fabrieksfouten mits gebruik volgens de voorschriften. Binnen de garantieperiode verhelpen we materiaal- en fabricagefouten naar eigen goeddunken door reparatie of vervanging.
Pagina 75: Istruzioni Per L'uso Modello 48760
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ISTRUZIONI PER L’USO MODELLO 48760 DATI TECNICI Potenza: 1.200 W, 230 V~, 50 Hz Ingombro: 49,0 x 20,4 x 12,6 cm circa (lung./largh./alt.) Cavo: 200 cm circa Peso: 5,4 kg circa Grill: 38,0 x 19,5 cm circa, estraibile e rigirabile, piastra scanalata, piastra liscia per crêpes, verdure, ecc., con rivestimento antiaderente Greblon...
Pagina 76 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Collegare l’apparecchio solo a una presa di corrente alternata con tensione corrispondente a quella riportata sulla targhetta dati. 7. Questo apparecchio non deve essere usato né con orologi programmabili esterni, né con sistemi di comando a distanza.
Pagina 77: Non Avvolgere Il Cavo Attorno All'apparecchio Ed Evitare Di
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 21. Non avvolgere il cavo attorno all’apparecchio ed evitare di piegarlo onde prevenire danni al cavo di alimentazione. 22. L’apparecchio è destinato solo a un uso interno. 23. L’apparecchio non deve essere mai coperto, onde evitare che si surriscaldi.
Pagina 78: Prima Del Primo Utilizzo
Copyright UNOLD AG | www.unold.de ATTENZIONE: Durante il funzionamento l‘apparecchio diventa molto caldo! Non aprire mai la scocca dell‘apparecchio. Pericolo di scossa elettrica. Il produttore declina qualunque responsabilità in caso di montaggio errato, utilizzi errati o non idonei o qualora le riparazioni siano eseguite da terzi non autorizzati.
Pagina 79: Utilizzo
Copyright UNOLD AG | www.unold.de UTILIZZO 1. Per l‘utilizzo come grill/raclette, posizionare l‘apparecchio in mezzo al tavolo. Se non si è certi che il tavolo sia resistente alle elevate temperature, posizionare per sicurezza una piastra resistente alle alte temperature che non sia in metallo.
Pagina 80: Pulizia E Manutenzione
Copyright UNOLD AG | www.unold.de PULIZIA E MANUTENZIONE Lasciar raffreddare completamente l’apparecchio prima di pulirlo. Ruotare l‘interruttore al livello più basso e togliere la spina dalla presa di corrente. Attenzione: La piastra in granito richiede molto tempo per raffreddarsi! 1. L‘apparecchio durante la pulizia non deve essere immerso nell‘acqua per nessun motivo, né...
Pagina 81: Raclette
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 9. Preriscaldare l’apparecchio per grigliare per circa 15 minuti a livello massimo. 10. Tagliare i pezzi di carne più grandi (per esempio il petto d’anatra) in fette da 1 cm per ridurre il tempo di cottura.
Pagina 82: Raclette Ricette
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Frutta Banane, mango, papaia, fragole, ananas, pere, mele, frutti di bosco. Se si usano i frutti di bosco, preferire prodotti freschi e scongelati. 1. Per preparare la raclette, è necessario inserire la piastra per griglia (vedi anche Messa in funzione, Utilizzo dell’apparecchio).
Pagina 83 Copyright UNOLD AG | www.unold.de succo e alla scorza di limone. Aggiungere a pia- d’oliva, 1 spicchio d’aglio, pepe Cayenne, sale, cimento ¼ di cucchiaino di polvere di curry. pepe. Mescolare il formaggio doppia panna Salsa allo zenzero e la panna, tritare finemente i pomodori, per 100 g di formaggio fresco doppia panna, ¼...
Pagina 84 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Particolarmente gradevole con le salse: Petto d’anatra con salsa allo zenzero limone. Mettere i padellini nell’apparecchio per 150 g di petto d’anatra, 150 g di riso cotto, la raclette e lasciare cuocere per 6-8 minuti.
Pagina 85 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 150 g pezzettini di asparagi (barattolo), 100 g lati per circa 2 minuti, aggiungere nei padellini di salmone affumicato, burro alcune fette di patate e zucchine. Aggiungere il Imburrare il padellino, porvi di pezzi di asparagi e...
Pagina 86: Manicaretti Con La Piastra Per Griglia
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Camembert e mirtilli raclette. Cuocere per 3-4 minuti e cospargere 150 g di fettuccine cotte, 1 cucchiaio di mirtilli, con paprica. 100 g di Camembert stagionato, burro Pomodori con basilico e crostini Imburrare il padellino, inserire una parte della 1 pomodoro con molta polpa, 2 cucchiai di foglie pasta e distribuirvi i mirtilli.
Pagina 87: Ricette Per La Piastra Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RICETTE PER LA PIASTRA GRILL Pizzaburger Ungere leggermente la piastra della griglia, for- 100 g di carne macinata mista, 1 spicco d’aglio mare 3 polpette e grigliare insieme per 6–8 mi- e ½ cipolla a dadini, 1 uovo, 2 cucchiai di pan nuti.
Pagina 88: Tempi Di Cottura
Copyright UNOLD AG | www.unold.de spicchi (a seconda delle dimensioni), pulire cigliegini, quindi ungere e lasciare cuocere per gli scalogni e inserirli alternandoli con la mela 6-8 minuti. e le prugne avvolte nello speck, quindi oliare. Spiedini di fegato Fare grigliare per 6-8 minuti girando spesso lo 150 g di fegato di vitello, sale, pepe, gli altri spiedino.
Pagina 89: Preparazione Delle Crêpes
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Ingredienti da grigliare Preparazione Tempo di cottura Filetto di salmone 10-15 minuti Gamberetti sgusciati 8-10 minuti Zucchine Fettine di 1 cm 3-5 minuti Mela Fettine di 1 cm 3-5 minuti PREPARAZIONE DELLE CRÊPES 1. Con l’apparecchio è possibile preparare anche le crêpes.
Pagina 90 Copyright UNOLD AG | www.unold.de leggermente, quindi girare con la spatola di strato sottile di senape e disporre su ciascuna legno. Disporre il ripieno direttamente sulla una fetta di formaggio e prosciutto. Arrotolare crêpe/galette dopo averla girata e cuocere le crêpes, disporre sulla teglia per sformato e brevemente, oppure cuocere la crêpe o la galette,...
Pagina 91: Norme Die Garanzia
Le ricette di queste istruzioni per l’uso sono state ideate e verificate dagli autori e da UNOLD AG. Tuttavia non può essere emessa alcuna garanzia. È esclusa la responsabilità degli autori, di UNOLD AG e dei rispettivi incaricati per danni provocati a persone, cose o materiali.
Pagina 92: Manual De Instrucciones Modelo 48760
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANUAL DE INSTRUCCIONES MODELO 48760 DATOS TÉCNICOS Potencia: 1.200 W, 230 V~, 50 Hz Dimensiones: Aprox. 49,x 20,4 x 12,6 cm (L/An/Al) Cable de alimentación: Aprox. 200 cm Peso: Aprox. 5,4 kg Parrilla: Aprox. 38 x 19,5 cm, extraíble y reversible, parrilla rugosa, parrilla plana para crepes, verduras, etc., con revestimiento antiadherente Greblon...
Pagina 93 Copyright UNOLD AG | www.unold.de especial cuidado si hay niños o personas que puedan estar en peligro presentes. 6. Conecte el equipo siempre a corriente alterna de acuerdo con las indicaciones en la placa indicadora. 7. Este equipo no debe operarse mediante temporizador externo ni sistema de mando a distancia.
Pagina 94 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 19. No guarde nunca el cable enrollándolo alrededor del equipo y evite dobladuras, para evitar daños en el cable de alimentación. 20. Utilice el equipo únicamente en el interior. 21. Para evitar el sobrecalentamiento del equipo, no lo cubra nunca durante el funcionamiento.
Pagina 95: Antes Del Primer Uso
Copyright UNOLD AG | www.unold.de PRECAUCIÓN: el aparato se calienta mucho durante el funcionamiento. De ninguna manera abra la carcasa del aparato. Existe peligro de una descarga eléctrica. El fabricante no asume ninguna responsabilidad en caso de montaje defectuoso, uso inapropiado o inco- rrecto o después de reparaciones realizadas por terceros no autorizados.
Pagina 96: Manejo
Copyright UNOLD AG | www.unold.de MANEJO Para usar la parrilla o el raclette, coloque el equipo en el centro de la mesa. Si no sabe con seguridad si su mesa es resistente al calor, utilice una tabla resistente al calor no metálica.
Pagina 97: Limpieza Y Mantenimiento
Copyright UNOLD AG | www.unold.de LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Deje que el equipo se enfríe antes de limpiarlo. Ponga el selector de temperatura en el nivel más bajo y desconecte el equipo de la red. Atención: ¡La placa de piedra necesita mucho tiempo para enfriarse! 1.
Pagina 98: Raclette
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 10. Corte los trozos de carne más grandes (p. ej. pechuga de pato) en lonchas de 1 cm de grosor; así se reduce notablemente el tiempo de cocción. 11. Ase al grill la carne cruda siempre en la placa grill, no en las cazuelitas de la raclette.
Pagina 99: Raclette Recetas
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 1. Para guisar al estilo raclette hay que colocar la placa grill (véase también Puesta en marcha, Manejo del aparato). 2. Rellene las cazuelitas para raclette a su gusto o según nuestras recetas con los ingredientes y sitúe éstas en los huecos correspondientes sobre la placa de la raclette.
Pagina 100 Copyright UNOLD AG | www.unold.de de zumo y piel de limón. Añadir ¼ cucharadita brazo), al igual que el diente de ajo, mezclar con de curry en polvo a voluntad. la crema de queso. Condimentar con pimienta Salsa de jengibre de cayena, pimienta y sal.
Pagina 101 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Esto se acompaña con las salsas: Carne de pollo con salsa de naranja con la salsa de limón. Meter la cazuelita en el 150 g de tallarines hervidos, 100 g de carne aparato de la raclette y cocinar 6-8 minutos.
Pagina 102 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Salmón ahumado con salsa de nata y rábano 100 g de gambas cocidas (frasco de cristal), picante 100 g de calabacines en rodajas, un poco de 150 g de espárragos troceados (lata), 100 g de aceite de oliva, 100 g de arroz hervido, salsa de salmón ahumado, mantequilla...
Pagina 103: Asar Al Grill En La Placa Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Camembert y arándanos rojos raclette. Cocer 3-4 minutos, espolvorear con 150 g de tallarines hervidos, 1 cucharada pimentón. sopera de arándanos rojos, 100 g de camembert Champiñones rellenos curado, mantequilla 4 champiñones grandes, 1 rebanada de pan Untar la cazuelita con mantequilla, añadir...
Pagina 104 Copyright UNOLD AG | www.unold.de iceberg, 1 cucharada sopera de mayonesa, Partir las salchichas en trozos de 4 cm de largo, 1 cucharada sopera de ketchup, 2 rodajas de to- a su vez cortarlas en diagonal. Poner alternando mate, 2 rodajas de cebolla...
Pagina 105: Tiempos De Grill
Copyright UNOLD AG | www.unold.de limpiar las chalotas, poner alternando chalota, Cortar el hígado en 4 porciones, enrollarlo manzana, ciruela con bacon en los pinchos, con el bacon, seguir el proceso como en el poner aceite, asar al grill 6-8 minutos, darle la caso del bacon con ciruelas.
Pagina 106: Condiciones De Garantia
Concedemos una garantía de 24 meses, 12 meses en el caso de uso comercial, a partir de la fecha de compra de este aparato de la marca UNOLD, para aquellos daños que se demuestren debidos a defectos de fábrica con un uso conforme a lo previsto. Dentro del período de garantía, subsanaremos los defectos de material y de fabricación mediante la reparación o el cambio a nuestra discreción.
Pagina 107: Instrukcja Obsługi Model 48760
Copyright UNOLD AG | www.unold.de INSTRUKCJA OBSŁUGI MODEL 48760 DANE TECHNICZNE Moc: 1200 W, 230 V~, 50 Hz Wymiary: Ok. 49 x 20,4 x 12,6 cm (dł./szer./wys.) Przewód zasilający: Ok. 200 cm Ciężar: Ok. 5,4 kg Płyta grillowa: Ok. 38 x 19,5 cm, wyjmowana i dwustronna, żłobkowana płyta grillowa, gładka płyta grillowa dla naleśników crêpes, warzyw itd., z powłoką...
Pagina 108 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 6. Urządzenie podłączać wyłącznie do prądu zmiennego o napięciu podanym na tabliczce znamionowej. 7. Urządzenie nie może pracować z zewnętrznym programatorem zegarowym lub systemem zdalnego sterowania (pilotem). 8. Ze względu na bezpieczeństwo elektryczne w żadnym wypadku nie wolno zanurzać...
Pagina 109 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 19. Urządzenie jest przeznaczone do użytku wyłącznie wewnątrz pomieszczeń. 20. Nigdy nie przykrywać urządzenia podczas pracy, aby uniknąć przegrzania urządzenia. 21. Nie przesuwać urządzenia podczas pracy, aby uniknąć obrażeń. 22. Urządzenia nie wolno używać z akcesoriami innych producentów lub marek, aby uniknąć...
Pagina 110: Przed Pierwszym Użyciem
Copyright UNOLD AG | www.unold.de PRZED PIERWSZYM UŻYCIEM 1. Usunąć całkowicie materiał opakowania i ewentualne zabezpieczenia transportowe. Przechowywać materiał opakowaniowy poza zasięgiem dzieci – niebezpieczeństwo uduszenia! Usunąć materiał opakowaniowy zgodnie z lokalnymi przepisami. 2. Sprawdzić, czy urządzenie nie jest uszkodzone. Uszkodzonego urządzenia nie należy uruchamiać, lecz zwrócić...
Pagina 111: Czyszczenie I Konserwacja
Copyright UNOLD AG | www.unold.de 8. Do przygotowania raclette zalecamy ustawienie na środkowym stopniu, do grillowania na najwyższym stopniu. Naoleić lekko płytę grillową przed położeniem produktów przy użyciu tłuszczu odpornego na wysoką temperaturę, np. oleju kokosowego. 9. Dolną półkę na mini patelnie można z obu stron urządzenia ostrożnie wysunąć do przodu, aby wygodnie odłożyć...
Pagina 112: Ogólne Wskazówki Dotyczące Urządzenia
Copyright UNOLD AG | www.unold.de OGÓLNE WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE URZĄDZENIA Podczas przygotowania raclette ser powinien tylko stopić się, a nie zbrązowieć. Składniki raclette oblicza się zawsze dla jednej osoby. Pomnożyć składniki przez ilość gości. Na osobę potrzeba ok. 200 g dobrze ugotowanych ziemniaków w mundurkach oraz 150 g sera raclette.
Pagina 113 Copyright UNOLD AG | www.unold.de sery, jak Roquefort i Gorgonzola łatwo się topią i nadają potrawom pikantnego smaku. Sery Butterkäse i Camembert mają delikatny aromat. Ser Mozzarella jest bardzo łagodny i łatwo topi się. Można serwować gościom kolorowe półmiski z różnymi dodatkami. Następnie każdy może swoją...
Pagina 114: Raclette Przepisy
Copyright UNOLD AG | www.unold.de RACLETTE PRZEPISY Poniższe przepisy podają skład na jedną osobę. Prosimy pomnożyć składniki odpowiednio do liczby gości. Ziemniaki, sery i ... Oryginalna potrawa raclette Składniki: Przyrządzenie: 200 g ziemniaków gotowanych w mundurkach Obrać ziemniaki i pokroić na cienkie plastry, 150 g sera raclette w plasterkach o grubości ok.
Pagina 115: Grillowanie Na Płycie
Copyright UNOLD AG | www.unold.de Wszystkie składniki wymieszać. Sos słodki Sos pieprzowy 100g świeżego sera, łyżeczka cukru 50g świeżego sera, 2 łyżki słodkiej śmietany, waniliowego, ½ łyżki miodu, 3 łyżki śmietany 50g startego sera gouda, sól, 1 łyżeczka ziaren Wszystkie składniki wymieszać.
Pagina 116: Warunki Gwarancji
środowiska naturalnego. Przepisy podane w tej instrukcji obsługi zostały starannie opracowane i sprawdzone przez autorów i przedsiębior- stwo UNOLD AG, ale bez gwarancji. Wyklucza się odpowiedzialność autorów lub przedsiębiorstwa UNOLD AG i ich pełnomocników za szkody osobowe, rzeczowe i majątkowe.
Pagina 117: Bestellformular Ersatzteile
Es gelten unsere AGB. Die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten richtet sich nach den Regelungen der Eu- ropäischen Datenschutzgrundverordnung. Weitere Hinweise erhalten Sie unter https://unold.de/pages/datenschutz und https://unold.de/pages/agbs Aktuelle Preise und Informationen erhalten Sie auf unserer Internetseite unter www.unold.de oder telefonisch bei unserem Service. Stand 21.1.2025...
Pagina 118 Copyright UNOLD AG | www.unold.de 118 von 120 Stand 21.1.2025...
Pagina 120 Copyright UNOLD AG | www.unold.de Aus dem Hause Impressum: Bedienungsanleitung Modell 48760 Stand: Oktober 2022 /nr Copyright © Mannheimer Straße 4 68766 Hockenheim Telefon +49 (0) 62 05/94 18-0 Telefax +49 (0) 62 05/94 18-12 E-Mail info@unold.de Internet www.unold.de...

Unold Delice Basic 48760 Gebruiksaanwijzing

Quick Links

Gerelateerde Handleidingen voor Unold Delice Basic 48760

Samenvatting van Inhoud voor Unold Delice Basic 48760

Inhoudsopgave