Aanwijzingen voor keuringsinstituten
Testgerechten volgens EN 60350
Testgerecht
Bakplaat/vorm
Spritsen
1 bakplaat
(8.4.1)
2 bakplaten
1 bakplaat
Small cakes
1 bakplaat
(8.4.2)
2 bakplaten
1 bakplaat
Springvorm C 26 cm
Taart van bis-
cuitdeeg (8.5.1)
Springvorm C 26 cm
Springvorm C 20 cm
Apple pie
(8.5.2)
Springvorm C 20 cm
Toast (9.1)
Rooster
Biefburger
Rooster op universele
grilleren
bakplaat
(9.2)
U Hetelucht plus / V Boven-Onderwarmte / Y Grill
6 Temperatuur / Niveau / + Bereidingstijd
1) Haal een bakplaat uit de oven, zodra het product voldoende bruin is, ook als de berei-
dingstijd nog niet is verstreken.
2) Gebruik tijdens de opwarmfase niet de ovenfunctie "Snelopwarmen S".
3) Zet de bakvorm op het rooster.
4) Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het product na de kortste
tijd.
168
Ovenfunc-
tie
U
1)
U
V
U
U
V
3)
U
3)4)
V
3)
U
3)
V
Y
Y
6
[°C]
2)
140
2
2)
140
1 + 3
2)
160
2
2)
150
2
2)
150
2 + 4
2)
160
3
2)
180
2
2)
150–180
2
2)
160
2
2)
180
1
300
3
300
4
+
Voorver-
warmen
[min]
30–40
Nee
30–45
Nee
15–33
Ja
25–35
Nee
25–35
Ja
20–30
Ja
22–30
Nee
20–45
Ja
80–105
Nee
80–95
Nee
5–10
Nee
Kant 1:
Ja, 5 mi-
10-16
nuten
Kant 2:
7-12